^

Sănătate

Alcoolul pentru răceli: otravă sau leac?

, Editorul medical
Ultima examinare: 08.07.2025
Fact-checked
х

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.

Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.

Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.

O glumă despre alcool când ești răcită: „Cum îți protejezi soțul de microbii dăunători? Încearcă vodca! 50 de grame înainte de masă îl vor proteja de toți microbii cunoscuți. Și 100 de grame - de toți cei necunoscuți.”

Și acum, lăsând glumele la o parte: C2H5OH este o otravă cu acțiune lentă care distruge sănătatea umană. Potrivit remarcabilului psihiatru și neurolog Vladimir Bekhterev, „alcoolul este o otravă pentru fiecare ființă vie - plante și animale... Chiar și doze mici de alcool au, așa cum au arătat cercetările, un efect dăunător asupra abilităților mentale umane”. Și nu numai asupra celor mentale.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ]

Beneficiile și daunele alcoolului în timpul unei răceli: „ambele sunt determinate de doză”

Alcoolul, ajungând în sânge, ficat, lichid cefalorahidian și creier, duce la perturbarea multor funcții ale organismului și la dezvoltarea proceselor atrofice în aproape toate organele.

Chiar și persoanele care beau băuturi tari în „cantități moderate” și doar „ocazional” experimentează procese distructive ireversibile în cortexul cerebral, producția de insulină de către pancreas scade, sinteza proteinelor structurale și enzimatice încetinește, iar procesele de regenerare a țesuturilor sunt suprimate la nivel celular. Și aceasta este departe de a fi o „evidență” completă a consecințelor negative ale alcoolului etilic, în care nu am enumerat problemele psihologice și sociale ale consumului excesiv de alcool și ale alcoolismului pur și simplu...

Dar, conform zicalei celebrului medic și alchimist elvețian Paracelsus, „totul este otravă și totul este medicament, iar doza le determină pe amândouă”.

Americanii dornici de tot felul de experimente - de la centrul de cercetare al Universității Carnegie Mellon din Pennsylvania - au efectuat în 1993 un experiment pentru a determina beneficiile și daunele alcoolului în timpul unei răceli și efectul acestuia asupra nivelului de rezistență al organismului uman la infecțiile respiratorii acute și infecțiile virale respiratorii acute. În urma experimentului, efectuat pe două grupuri de voluntari, în total 390 de persoane, s-a dovedit că o porție obișnuită de whisky (57 ml) sau o halbă de bere (473 ml) nu i-au ajutat pe cei care erau deja bolnavi. Însă „cobaii” sănătoși nu au fost afectați de virus.

Cercetătorii nu au comentat de ce „doza terapeutică” de alcool a avut un efect pozitiv. Dar, de fapt, de ce?

trusted-source[ 3 ], [ 4 ]

Tratarea unei răceli cu alcool sau care este secretul „terapiei cu băutură”

Probabil, ideea este că alcoolul este un dezinfectant, iar un shot de vodcă neutralizează microbii și virusurile care au pătruns în membrana mucoasă a gâtului. În acest caz, câteva înghițituri de alcool tare reprezintă o măsură preventivă împotriva unei posibile boli. Dar asta nu înseamnă în niciun caz că tratarea unei răceli cu alcool este cu adevărat posibilă.

Nu, este imposibil! Medicii spun că, în urma efectului alcoolului asupra membranei mucoase a gâtului, deja inflamată, umflarea acesteia va crește, iar aceasta, dimpotrivă, va amplifica inflamația. În plus, alcoolul acționează ca un diuretic și deshidratează organismul, iar mucoasele uscate excesiv sunt mult mai susceptibile la infecții. La temperaturi ridicate, alcoolul este strict contraindicat, deoarece în prezența unei infecții în organism, majoritatea organelor suferă din cauza toxinelor produse de microbii care intră în sângele nostru.

Dar de ce poate un pahar de vodcă să prevină o posibilă răceală? Subliniem: nu vindecă, ci mai degrabă previne apariția bolii.

Poate că este la lucru vreun alt mecanism biochimic al corpului uman? De exemplu, capacitatea alcoolului de a modifica echilibrul acido-bazic al sângelui în favoarea acidității...

Într-o stare normală, aciditatea (pH) plasmei sanguine umane este de 7,37-7,43 pH. În timpul bolilor, suprasolicitării fizice și expunerii la mulți alți factori nefavorabili, nivelul acidității sângelui se schimbă spre acidifiere. În special, ca reacție la inflamația de orice etiologie, inclusiv răcelile. Acest lucru se întâmplă deoarece producția de interferon de către organism, care poate neutraliza virusurile, se accelerează doar într-un mediu acid.

În plus, o creștere a pH-ului sângelui promovează o permeabilitate mai mare a capilarelor mici și a membranelor celulare, ceea ce stimulează absorbția oxigenului de către organism și activează metabolismul. Adică, organismul începe să lupte energic împotriva bolii. Și când această luptă se termină, aciditatea sângelui revine la normal.

Așadar, se pare că, prin acidificarea sângelui, un pahar de vodcă, atunci când există o amenințare clară de a răci, poate fi cu adevărat util pentru prevenirea acestei boli.

Alcool pentru răceli: băuturi pentru prevenție

Să ne amintim de alchimistul Paracelsus menționat mai sus și să refuzăm imediat „dozele de cai”. Cu o ușoară răceală după hipotermie, simțind primele semne de răceală, este suficient să bem o cană de ceai fierbinte înainte de culcare, adăugând 50-75 ml de vin roșu sec și o linguriță de miere.

În loc de ceai și vin, puteți folosi vermut fierbinte cu aceeași miere. Ca alcool pentru răceli, bărbații vor prefera evident vodca. Pentru ei, iată o rețetă: adăugați piper roșu măcinat (pe vârful unui cuțit) la 100 ml de vodcă, amestecați, încălziți și beți - imediat culcați-vă sub pătură.

Grogul cu miere este foarte ușor de preparat: adăugați 50 ml de coniac, 1-2 lingurițe de miere și o felie de lămâie la o jumătate de pahar de ceai negru tare. Și în Marea Britanie, în astfel de situații, se bea punch fierbinte (punch-ul rece se consumă la petreceri). Pentru a-l prepara, veți avea nevoie de: 200 ml de ceai negru tare, 2 linguri de zahăr, 50-100 ml de coniac (sau rom), 200 ml de vin roșu de masă, sucul de la o portocală și de la o lămâie. Amestecați totul și încălziți până dă în clocot.

„Vinul fiert” german - vinul fiert - este considerat cel mai eficient alcool pentru răceli și un agent de încălzire pe vreme rece. Cea mai simplă rețetă este următoarea: o sticlă de vin roșu sec (sau demisec), 300 ml de apă, jumătate de pahar de zahăr, 2 linguri de miere și condimente - scorțișoară, cuișoare, coajă de lămâie, anason stelat, ghimbir, nucșoară (puțin din toate). Amestecul se încălzește într-un bol emailat la +70-80°C și se lasă la infuzat timp de 15-20 de minute sub un capac.

Ministerul Sănătății din Ucraina avertizează: consumul de alcool este dăunător sănătății.

trusted-source[ 5 ]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.