Rețete din porumb

Pentru a lista toate rețetele posibile din porumb, nu este suficient nici câteva ore! Acestea sunt multe-verso, numărul lor este în continuă creștere. Uneori se pare că puteți găti orice de la el, de la primele feluri de mâncare până la desert.

Cea mai obișnuită fel de mâncare este porumbul gătit, pe care chiar și un copil îl poate pregăti pentru el însuși. Cu toate acestea, aceasta este doar o mică parte din ceea ce ne-a dat acest produs minunat. Cricket popular astăzi este supa de cremă, care poate fi, de asemenea, bazată pe regina câmpurilor. O astfel de supă îndeplinește rolul primei și celei de-a doua feluri de mâncare, dar pregătirea nu durează prea mult.

În plus, supa de cremă de porumb implică atât prezența atât a bulionului de carne cât și a peștelui, ceea ce va diversifica în mod semnificativ dieta. Rețetele din porumb vă permit să preparați un fel de mâncare tradițională, care serveste ca o farfurie.

Cu toate acestea, pe baza de cereale din această legume amendă, puteți pregăti și biscuiți delicioase, probabil să devină o bucurie, atât pentru adulți și pentru copii!

Salată de crab cu porumb

Tradiționalul fel de mâncare - salata de crab cu porumb pentru astăzi este în curs de schimbări destul de serioase. În primul rând, se referă la compoziția în sine, care a fost completată cu câteva ingrediente valoroase - brânză și usturoi.

De obicei, această salată este pregătită imediat înainte de servire, dar unele ingrediente ar trebui să fie pregătite în avans. Este vorba de pregătirea orezului și a ouălor, care pot fi recoltate în câteva ore. Orezul, în același timp, ar trebui să fie spălat cu apă rece, pentru a scăpa de resturile de amidon și tăiați ouăle fin. După aceea, ambele ingrediente pot fi introduse într-un bol de salată, adăugând bastoane de crab. Acum este timpul să adăugați porumb în sine, precum și brânză rasă și usturoi.

Amestecul rezultat este amestecat bine și aromatizat din abundență cu maioneză. Dacă este necesar, puteți adăuga sare și piper. În unele cazuri, salata este, de asemenea, prezentată ca un tort de puf, care pune fiecare ingredient unul peste celălalt și intercalând cu maioneză.

Conserve salata de porumb

Salata de zi cu porumb conservat are multe variații pentru fiecare zi. Este un produs de conserve perfect combinat cu carne și legume și, cel mai important, nu se plictisește nici măcar în mod constant.

Varianta cea mai populară este o combinație cu piper dulce, porumb, ulei vegetal și fasole. În proporții egale, puteți amesteca fasolea și porumbul, lăsând într-o cantitate mică de lichid conținută în borcan. Acesta va deveni un fel de sos, strălucind strălucind gustul vasului viitor. Dacă este necesar, puteți adăuga ulei, floarea-soarelui sau ulei de măsline la acest amestec de legume.

În plus, în plus față de piper, ca ingredient auxiliar, puteți adăuga sunca sau pui, ou și brânză rasă. În plus, salata este perfect combinată cu ciupercile, adăugate sub orice formă: prajite sau conservate. Cu variante ale unui astfel de amestec de legume, puteți să experimentați cel puțin în fiecare zi! La urma urmei, gătitul său durează nu mai mult de 15 minute, iar în compoziția sa este regina câmpurilor!

Salată de porumb proaspătă

O farfurie ca o salată de porumb proaspătă nu este cunoscută de fiecare gazdă. Cu toate acestea, ar trebui să fie adoptat cu siguranță, deoarece aceasta este cu adevărat o opțiune universală, potrivită atât pentru zilele lucrătoare, cât și pentru o vacanță. Pentru a pregăti un astfel de amestec de legume vor fi necesare ceapă roșie, porumb proaspăt și niște busuioc.

În primul rând, curățați cu grijă ceapa și clătiți-o sub apă rece pentru a evita amărăciunea excesivă. În ceapa fin tăiată, roșiile de cireșe și busuiocul sunt tăiate în același mod. După procedura, puteți continua direct la tratamentul reginei câmpurilor. În primul rând, boabele trebuie separate de urechi și plasate într-o tavă cu apă clocotită. Se fierbe boabele ar trebui să fie timp de 10 minute, apoi se scurge într-o gaură și se răcește. Acum ele pot fi adăugate la achizițiile preliminare și pot continua implementarea umplerii.

În acest scop, se amestecă oțet, piper, ulei de măsline sau de floarea soarelui și sare. Înainte de a servi, salata în sine este așezată într-o placă de servire și apoi este savurată abundent cu sos. Dacă este necesar, poate fi ușor suplimentat cu o cantitate mică de suc de lămâie sau sos de soia. Astfel, amestecul de legume, care se bazează pe porumb proaspăt, va dobândi o umbra ușor estică.

Pui cu porumb

O capodoperă culinară simplă, totuși extrem de delicioasă, poate fi în mod sigur numită un vas bazat pe un pui cu porumb. În special, vorbim despre picioarele de pui, promarinovannyh anterior în ierburi aromate și felii tocate porționate. Pentru ca carnea sa obtina moliciunea dorita si aroma picanta placuta, se recomanda sa o pastrati in marinada timp de cel putin 12 ore!

Apoi puteți continua direct la gătit. Pe o tavă mică de copt, preemănată cu ulei vegetal sau de măsline, puiul este așezat. Acum puneți porumbul conservat, care este topit cu maioneză. "Pyramid" este închis cu felii tăiate subțiri de cartofi.

Dacă se dorește, vasul poate fi suplimentat cu brânză rasă și trimis în cuptor timp de 30 de minute. Gustul său specific, dulce, care dă porumb, este perfect pentru o sărbătoare festivă. Și, cel mai important, o astfel de capodoperă culinară va fi cu siguranță plăcută de toată lumea!

Orez cu porumb

Una dintre cele mai simple și, în același timp, mâncăruri populare este considerată orez cu porumb. În aceste scopuri, va fi mai convenabil să se ia o orez cu granulație lungă, care trebuie mai întâi fiert. Acest tip de orez este gătit destul de repede și, cel mai important, nu se fierbe cu piure de cartofi.

Imediat după aceasta, puteți începe pregătirea sosului, care este punctul culminant al ansamblului. În aceste scopuri, tocată mărunt și ușor tocată în ceapă de ulei de măsline, apoi se adaugă morcovi și verdeață. După ce legumele sunt încălzite în mod corespunzător, puteți adăuga porumb conservat la ele.

Porumbul, spre deosebire de toate celelalte legume, nu ar trebui să fie prăjit, ci doar ușor rumenit și încălzit. Odată ce legumele au atins starea dorită, pot fi amestecate cu orez. Acest fel de mâncare poate fi servit ca o garnitură sau un aperitiv, cald sau rece.

În plus, acest vas poate fi diluat cu ierburi aromate. Acestea vor da gustului un gust special pikant, specific numai în bucătăria estică.

Salata din porumb și castraveți

O salată consistentă și ușoară, obținută din porumb și castravete de câțiva ani, păstrează cu încredere poziția liderului în rândul gurmanzilor locali. Și trebuie remarcat faptul că implementarea acesteia durează doar o jumătate de oră!

Primul lucru pe care trebuie să-l fierbeți câteva ouă. Numărul lor depinde de câte porții va fi împărțită. În timpul gătitului, puteți începe procesarea ingredientelor rămase. Conservele de porumb, stramte anterior din apa, trebuie uscate si puse intr-un vas de salata adanca.

Piețele mici sunt apoi tăiate în castraveți. Oua refrigerate si tocata se taie in acelasi vas. De fapt, salata poate fi considerata gata. Cu toate acestea, pentru ca acesta să aibă un gust mai interesant, poate fi ușor înnobilat. În special, amestecul de legume este combinat în mod ideal cu brânza rasă, care poate fi presărată pe partea superioară sau amestecată cu restul ingredientelor.

Nu este necesar să se acorde cel puțin rolul de realimentare, în măsura în care poate face maioneza tradițională sau sosul de beșamel popular.

Salată cu fasole și porumb

Acum salata populară cu fasole și porumb poate fi gătită literalmente în câteva minute și, prin urmare, vă rugăm nu numai pe dvs., ci și pe cei dragi. Când vă pregătiți pentru gătit, trebuie să renunțați la fasolea roșie și la porumb - acestea sunt ingredientele și devin cheia în vas.

După ce legumele s-au drenat, pot fi amestecate împreună, precum și adăugând castraveți și verdeață tocate fin. În aceste scopuri, va fi preferabil să alegeți mărarul, deoarece nu întrerupe, ci doar completează gustul. Acum amestecul de legume ar trebui să fie bine amestecat și aromatizat cu maioneză. Totuși, această pregătire nu se termină aici!

Punctul culminant va fi micul pâine, care va fi adăugată amestecului de legume chiar înainte de servire. Iubitorii de exotici pot servi acest fel de mancare pe foi de salata, presarata anterior cu suc de lamaie. Astfel, salata va avea un gust acru, care va avea cu siguranță o impresie de durată asupra degustatorilor.

Porumb cu ciuperci

O opțiune excelentă, atât pentru o gustare, cât și pentru cursul principal poate fi porumbul cu ciuperci, gătit sub formă de salată. În primul rând, fileurile de pui trebuie spălate bine și fierte până se pregătesc. După ce carnea sa răcit, ar trebui să fie tocat fin. Acum poți începe să beți ceapa, ciupercile și morcovii tăiați în bucăți mici. Adugând legumele până la gata, trebuie să se răcească și apoi se amestecă cu puiul.

În pasul următor, puteți începe adăugarea porumbului conservat, care a fost evaluat din lichidul în care este adesea stocat. Ceea ce este demn de remarcat, atunci când cumpărați acest produs, ar trebui să acordați atenție cu siguranță datei de producție! Cele mai suculente și dulci sunt porumbul produs în vară și, prin urmare, este necesar să îl alegeți.

De regulă, amestecul de legume, care include porumbul cu ciuperci, este servit ca o gustare rece, dar în unele cazuri vasul este tolerat și metamorfoză mică.

În special, o astfel de salată poate fi realizată prin stratificarea fiecărui strat cu maioneză. De asemenea, poate fi transformat într-un tort, așezat pe o pernă de patiserie. Mai ales popular este amestecul de legume servit fierbinte, bazat pe regina câmpurilor. La urma urmei, salate calde sunt la vârf de popularitate de azi!

Supă cu porumb

Supa mexicană cu porumb este acum populară dincolo de țara sa de origine. În scopul de a găti, este nevoie de puțin mai mult de o oră! Cu toate acestea, rezultatul va depăși toate așteptările!

Conservele de porumb, presate anterior de lichid, trebuie să fie amestecate, amestecate cu două pahare de apă și fierte la căldură scăzută. Aduceți la fierbere urmată de lapte și apoi continuați să preparați sosul. În aceste scopuri, unt topit, care a turnat treptat făină. În acest stadiu este important să se prevină formarea de bulgări, care pot strica cu ușurință calitatea supă.

După ce sosul este gata, acesta poate fi amestecat cu lapte și piure de cartofi din porumb. Pentru ca supa să-și poată dobândi gustul clasic, se adaugă creveți și sare în feluri de mâncare, iar apoi întregul amestec este adus la fiert.

Pentru ca farfuria să dobândească o consistență de supă - piure, pe un foc lent trebuie să se înnebunească timp de cel puțin 10 minute! Înainte de a servi, supa este decorată cu ierburi, precum și biscuiți sau crotoni. O astfel de rețetă, în care se află regina câmpurilor, este plăcută tuturor.

Squids cu porumb

Combinarea calmarului cu porumb este considerată a fi foarte reușită pentru rația zilnică. Le puteți servi ca o salată, care poate fi gătită timp de câteva minute. Pentru aceste scopuri, inelele de calmar trebuie să fie fierte în fierbere, ușor sărate timp de 3 minute.

Produsul fiert este tocat fin și, în prezent, este lăsat deoparte. La următoarea etapă, se pregătește ceapa, care este tocat fin și turnată cu apă clocotită timp de câteva minute. Această procedură este permisă pentru a elimina amărăciunea inutilă și mirosul extrem de ascuțit. Ceapa poate fi amestecată într-un castron de salată cu calmar, adăugând ouă fierte, porumb conservat și, dacă se dorește, brânză rasă. Acest fel de mâncare se caracterizează printr-o valoare energetică ridicată și, prin urmare, sentimentul de saturație după mâncare vine foarte repede.

Această salată poate fi folosită atât pentru un adult cât și pentru un copil! Cu toate acestea, acest gust este cel mai bine dezvăluit numai în versiunea răcită.

Tomate cu porumb

Combinația ușoară și rafinată de roșii cu porumb a devenit pe scară largă folosită în gătit. În special vorbim despre o salată, pentru a determina originea căreia nu mai este posibilă.

Conservele de porumb trebuie să fie drenate din apă și turnate într-un castron în care se pregătește un amestec de legume. Apoi, brânza feta cubată este de asemenea tăiată, presată și din lichid. Următorul pas este adăugarea de roșii de cireșe, ceea ce va conferi salatei un gust deosebit.

Desigur, pentru un astfel de amestec de legume puteți lua și roșii obișnuite, dar în acest caz salata își va pierde sofisticarea. Este cireș care dă un gust dulce-zahăr, aproape perfect combinat cu porumb.

Acum, gustul este adăugat la verde, măsline sau măsline, precum și castraveți. Împreună amestecați toate ingredientele împreună, rămâne doar să adăugați ulei de măsline și lăsați vasul să se fierbe câteva minute.

Porumb la grătar

Un fel de fel de mâncare ca porumbul pe grătar este o opțiune excelentă pentru un picnic ușor de vară. Acesta este un fel de alternativă la legumele tradiționale, care au devenit deja clasice la astfel de evenimente.

Pentru ca porumbul să nu se usuce în timpul pregătirii, acesta trebuie să fie înmuiat în prealabil cu apă rece. Maximul acestei proceduri este de trei ore. Mai mult, se scoate din apă și se curăță bine din fibre de mătase. Se recomandă să lăsați păstrăvii verzi, ușor deschisi. În timpul în care se pregătește să gătească, se recomandă încălzirea grătarului. În cazul în care are un senzor de temperatură, acesta trebuie setat la 180 de grade.

Inițial, porumbul de pe grătar trebuie să fie amplasat astfel încât direct sub el să existe o sursă directă de căldură. Astfel, este pregătit pentru nu mai mult de 60 de secunde, și apoi se deplasează într-un loc unde există un incendiu excepțional indirect. Aici ea va rămâne aproximativ 15 minute, până la pregătire totală. Dacă este necesar, vasul preparat trebuie să fie sărat și servit într-o formă caldă.

Conservarea porumbului

Pentru vara, conservarea porumbului este cel mai important proces! La urma urmei, va ajuta să ridicați o bucată de vară în frigul rece de iarnă. Cel mai simplu și în același timp util procedeu este păstrarea urechilor mici, care permit conservarea substanțelor valoroase ale produsului.

În aceste scopuri, ar trebui mai întâi să fierbeți un litru de apă cu adăugarea preliminară de sare. Acesta va fi un fel de marinată, care acționează ca un conservant. Mais, cu toate acestea, spălate bine și curățate de pe coji, trebuie să fie, de asemenea, fierte la căldură scăzută în prealabil, astfel încât să câștige moliciune.

După această procedură, legumele trebuie extrase din apă și răcită complet. După un timp, urechile pot fi plasate în cutii, umplut cu apă și închise etanș. Cu toate acestea, conservarea nu sa terminat! Recipientele gata sunt plasate într-un castron de apă și sterilizate timp de o oră. Numai după aceea, conservarea poate fi considerată completă, iar băncile trebuie plasate în locuri special amenajate în acest scop.

O astfel de rețetă este considerată una dintre cele mai simple, dar nu numai! Conservele de porumb pot fi, de asemenea, sub formă de boabe, dar acest proces va dura mult mai mult timp!