^

Proprietățile medicinale ale ghimbirului

, Editorul medical
Ultima examinare: 04.07.2025
Fact-checked
х

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.

Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.

Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.

Pentru mulți oameni, proprietățile medicinale ale ghimbirului sunt o revelație: un condiment comun pe care îl adăugăm în mod obișnuit la multe feluri de mâncare și produse de patiserie se dovedește a fi un medicament! Și ce medicament! O combinație unică de proprietăți benefice permite utilizarea ghimbirului în tratamentul diferitelor afecțiuni dureroase.

Ghimbirul nu este doar un condiment oriental rafinat, ci și un depozit bogat de substanțe utile. Conține multe vitamine, microelemente, aminoacizi, antioxidanți, uleiuri esențiale. Ghimbirul poate fi folosit atât pentru tratament, cât și ca măsură preventivă pentru multe boli.

trusted-source[ 1 ]

Contraindicații pentru utilizarea ghimbirului

Orice produs, condiment sau medicament poate avea o serie de contraindicații pentru utilizare. În acest sens, înainte de a utiliza rădăcina de ghimbir, trebuie mai întâi să știți în ce cazuri nu este recomandată utilizarea sa:

  • eroziuni și ulcere ale tractului digestiv. Toate condimentele cu gust înțepător pot irita membrana mucoasă a tractului digestiv. Acest lucru poate agrava procesul eroziv-ulcerativ și poate provoca dureri, arsuri la stomac, indigestie;
  • oncologia sistemului digestiv. Prin iritarea stomacului sau a peretelui intestinal, condimentul poate stimula creșterea celulelor canceroase. În cazul oncologiei altor localizări, ghimbirul nu este contraindicat, ci dimpotrivă, este binevenit;
  • stadii acute de hepatită, ciroză hepatică cu elemente de necroză tisulară. În astfel de patologii, utilizarea ghimbirului nu este recomandată din cauza probabilității de activare a procesului;
  • diverse sângerări (hemoroidale, interne, intrauterine, nazale). Ghimbirul poate subția sângele, ceea ce poate crește sângerarea.

Consumul de ghimbir în timpul alăptării nu este interzis, acesta stimulează chiar și producția de lapte la femei. Cu toate acestea, trebuie monitorizat comportamentul copilului: ghimbirul care ajunge la bebeluș cu lapte poate provoca somnolență necorespunzătoare și anxietate crescută.

Sensibilitatea alergică a organismului este o contraindicație directă pentru utilizarea produsului. Dacă aveți alergie la ghimbir, din păcate, va trebui să renunțați la utilizarea acestui condiment.

trusted-source[ 2 ], [ 3 ]

Proprietățile medicinale ale rădăcinii de ghimbir

Adăugarea ghimbirului în alimente are un efect benefic asupra digestiei, îmbunătățește digestia, activează secreția de suc gastric și stimulează peristaltismul intestinal.

Ghimbirul va ajuta, de asemenea, în cazul infecțiilor respiratorii acute și al infecțiilor virale respiratorii acute: ameliorează tusea, încălzește organismul, inhibă creșterea bacteriilor, ameliorează durerile în gât și activează mecanismele de apărare ale organismului.

Preparatele care conțin ghimbir sunt folosite și pentru combaterea infestărilor cu helminți.

Creșterea formării de gaze în intestine, patologiile vezicii biliare, bolile de piele - ghimbirul tratează toate acestea.

Acest condiment este un excelent remediu vascular, întărind și curățând vasele de sânge, reducând cantitatea de colesterol „rău”, prevenind formarea cheagurilor de sânge. Ameliorează simptomele aterosclerozei și îmbunătățește activitatea cerebrală și memoria. Puteți lua băuturi cu ghimbir pentru hipertensiune arterială: condimentul nu numai că stabilizează tensiunea arterială, dar dă și vigoare și forță.

Ghimbirul poate ameliora durerile articulare și musculare, reduce umflăturile, chiar și în timpul sarcinii. În plus, în timpul sarcinii, acest condiment ajută la combaterea toxicozei: elimină spasmele musculare în timpul somnului, elimină greața, slăbiciunea și starea de spirit proastă.

Unii experți sunt înclinați să creadă că ghimbirul poate servi chiar și ca măsură preventivă în oncologie, deoarece inhibă creșterea celulelor canceroase.

Proprietățile medicinale ale ghimbirului pentru pierderea în greutate

Obezitatea și excesul de greutate sunt adesea asociate cu tulburări nutriționale și metabolice. Dacă ți-ai stabilit ca obiectiv să slăbești, atunci va trebui să te confrunți singur cu problemele nutriționale: limitează produsele dulci, grase și făinoase, sarea, alimentele prăjite. Este recomandabil să bei mai multe lichide și, chiar mai bine - ceai de ghimbir.

Băutura de ghimbir va ajuta la îmbunătățirea proceselor metabolice lente, la creșterea consumului de grăsimi de către țesuturi, la îmbunătățirea digestiei alimentelor grele și mixte și la asigurarea eliminării excesului de lichid din țesuturi.

Pentru a slăbi eficient, trebuie să ai răbdare și să bei sistematic, în mod regulat, o băutură din rădăcină de ghimbir. Nu vei avea niciun beneficiu în utilizarea acestui medicament natural timp de câteva zile: efectul consumului de ghimbir nu apare imediat, ci este de lungă durată și persistent.

Dacă ceaiul de ghimbir ți se pare prea acrișor și fără gust, atunci vei avea nevoie de timp să te obișnuiești cu el. Și până când procesul de obișnuință nu este complet, adaugă pur și simplu ghimbir măcinat la toate felurile de mâncare care îți sunt servite la masă: supă, feluri principale de legume, carne și pește, garnituri.

Prezența constantă a ghimbirului în dietă favorizează o pierdere eficientă în greutate, cu condiția respectării unei diete echilibrate și a unei activități fizice moderate.

Proprietățile medicinale ale ghimbirului pentru bărbați

Ghimbirul întărește puterea bărbatului, crește libidoul, elimină semnele de afectare a prostatei. Această proprietate a rădăcinii de ghimbir este foarte apreciată și lăudată în țările orientale: acolo, condimentul este considerat personificarea capacităților masculine, crescând energia internă a corpului și dând forță și încredere unui bărbat.

Bărbații orientali adaugă ghimbir în cafea, mâncare sau pur și simplu mestecă bucăți de rădăcină după masă.

Ghimbirul este o sursă excelentă de sănătate sexuală și un stimulent al potenței masculine. Este utilizat ca medicament în tratamentul și prevenirea inflamației prostatei, deoarece ghimbirul îmbunătățește alimentarea cu sânge a glandei prostatei, susține imunitatea și ameliorează semnele inflamației.

Ghimbirul este, de asemenea, un instrument puternic care crește dorința sexuală și promovează plăcerea actului sexual. Se recomandă utilizarea ghimbirului imediat înainte de o întâlnire planificată: condimentele proaspete sau uscate adăugate în ceai, cafea sau vin vor spori sentimentele și atracția reciprocă.

Proprietățile medicinale ale ghimbirului și scorțișoarei

Proprietățile scorțișoarei și ghimbirului sunt similare în multe privințe: au efecte antiinflamatorii, antitusive și de slăbire.

Scorțișoara și mierea sunt o combinație destul de comună, deosebit de benefică pentru organism. Adăugând ghimbir la acest complex, puteți obține un efect mult mai puternic și mai rapid:

  • reduce nivelul zahărului din sânge;
  • scapă de răceli și infecții virale;
  • rezolvarea problemelor legate de afecțiunile sistemului digestiv;
  • reduce nivelul colesterolului „rău”;
  • întărește inima și vasele de sânge;
  • curăță organismul de substanțe toxice, microbi și viermi inutili;
  • scapă de kilogramele în plus și de centimetrii în plus în volum;
  • vindecă inflamația vezicii urinare;
  • crește vitalitatea, îți îmbunătățește starea de spirit, alungă melancolia și depresia.

Scorțișoara combinată cu rădăcina de ghimbir se armonizează de minune atunci când este adăugată în cafea, ceai, vin fiert. Se completează reciproc în produse de patiserie și deserturi. Nutriționiștii consideră că acest amestec este revigorant pentru organism și aduce sănătate și tinerețe.

O combinație complexă a acestor condimente te va ajuta să-ți atingi obiectivul mai rapid și mai eficient.

Proprietățile medicinale ale ghimbirului pentru răceli

Ghimbirul este unul dintre primele remedii populare în lupta împotriva răcelilor și a bolilor virale. Băuturile cu ghimbir facilitează expectorația, înmoaie tusea, ameliorează durerile în gât, reduc umflarea laringelui, încălzesc și stimulează organismul.

Componentele active ale acestui condiment inhibă creșterea și reproducerea celulelor bacteriene, calmează și ameliorează inflamația.

Pentru a trata o răceală cu ghimbir, puteți folosi următoarele rețete populare:

  • comprese. Amestecați 1/2 linguriță de ardei iute, o linguriță de ghimbir pudră și puțin ulei vegetal încălzit până se obține o pastă groasă. Puneți amestecul pe un tifon sau o cârpă și aplicați pe zona sinusurilor (pentru sinuzită) sau pe gât (pentru simptome de laringită). Evitați contactul amestecului cu ochii sau cu mucoasele! Țineți compresa timp de maximum 10 minute;
  • băi medicinale. Adăugați un litru de decoct din trei lingurițe de ghimbir măcinat, fiert timp de 10 minute, într-o baie preparată cu apă moderat fierbinte. Această procedură va ameliora frisoanele, durerile și tensiunea musculară;
  • pentru o durere în gât. Este suficient să tai o farfurie mică de rădăcină de ghimbir proaspăt și să o mesteci până când simți o senzație de furnicături în gât. Nu ar trebui să înghiți ghimbirul. Această rețetă de mestecat ghimbir poate ajuta și în cazul durerilor de dinți.

Băuturile calde cu ghimbir au și un efect anti-răceală: este util să adăugați miere, dulceață de zmeură sau usturoi în ele.

Proprietățile medicinale ale ceaiului de ghimbir

Ceaiul de ghimbir este un remediu universal și vindecător. Poate fi băut atât în scop preventiv, cât și terapeutic, stabilind o combinație acceptabilă de condimente și dozajul acestora.

Pentru a prepara ceaiul, puteți folosi ghimbir măcinat fie proaspăt, fie uscat. Ghimbirul proaspăt se rade de obicei pe o răzătoare fină; cel măcinat se adaugă pur și simplu la prepararea ceaiului, folosind doar 1/3 din cantitatea necesară de rădăcină proaspătă.

Ceaiurile de ghimbir îmbunătățesc funcția creierului, îi cresc productivitatea, întăresc pereții vasculari, curăță și subțiază sângele. Consumul regulat de ceai activează sistemul circulator general, forțând accelerarea proceselor metabolice și utilizarea rezervelor de grăsime ca surse suplimentare de energie pentru organism.

Pentru a spori efectul, puteți adăuga în ceai scorțișoară, miere, cardamom, cuișoare, lămâie, portocală, turmeric, nucșoară, mentă sau iasomie.

Ceaiul de ghimbir poate fi preparat folosind apă fiartă obișnuită sau ceai verde sau negru.

Proprietățile medicinale ale ghimbirului sunt variate. Cu toate acestea, fiecare găsește ceva al său în acest condiment, acceptând, ca pe un dar al naturii, puterea vindecătoare a unei plante atât de simple, dar foarte interesante.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.