^

Produsele care provoacă flatulență

, Editorul medical
Ultima examinare: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.

Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.

Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.

Flatulența este un fenomen în care gazele se acumulează în tractul gastrointestinal după digestia alimentelor. Flatulența este destul de comună. Boala nu este luată în considerare, deoarece apare numai ca urmare a digestiei și, prin urmare, a formării de gaze în stomac.

Dar dacă există un dezechilibru în procesul de formare a gazelor, absorbție și digestie a nutrienților în tractul intestinal, se poate vorbi despre un fenomen patologic. În acest caz, este necesar să se identifice care alimente care provoacă o creștere a producției de gaze, să le elimine și să alcătuiască o dietă care să minimizeze formarea de gaze.

trusted-source[1], [2]

Ce cauzează flatulența?

De fapt, cu utilizarea tuturor produselor, procesul de formare a gazelor în organism are loc. Numai după ce ați luat unele, nu veți observa procesul de formare a gazelor, iar altele vor duce la apariția unor ale simptomelor de flatulență.

  • Culturile de fasole. Stomacul uman nu are suficientă putere pentru procesele de digestie a fasolei. Și bacteriile intestinelor "digera", de aici și gazele. Dar nu toate legumele au un efect puternic de gazare. Lentila are un efect mai blând asupra corpului uman.
  • Varza. Albul, coloratul și broccoli au efectul gazelor atât în formă gata, cât și în formă brută. Varza fiarta, care dupa ce va fi scos, este usor perceputa de organism.
  • Unele produse lactate, cum ar fi laptele, smântâna, kefirul, laptele copt fermentat și brânza. Iaurtul, iaurtul și înghețata pot forma gaze - dar într-o măsură mai mică. Pentru a verifica modul în care produsele lactate afectează tractul gastro-intestinal, luați produsele lactate sub formă pură.
  • Fructe, legume, verde cu niveluri ridicate de carbohidrați complexi și fibre. Pentru a reduce efectul flatulenței, trebuie procesate legumele - carcasa, albirea, gătitul reduce cantitatea de fibră. Încercați să umpleți salate cu pansamente simple - ulei sau iaurt.
  • Produse din cereale, produse din făină și cereale integrale - aceasta include pâinea proaspăt coaptă și cerealele. Dacă vă place de terci de porridge - încercați să fierbeți crupul mai mult sau înlocuiți-l cu budinca sau sufla.

Ce alimente provoacă flatulență?

  • Sare și toate alimentele care conțin un procent ridicat de sare - mirodenii, condimente. Deoarece sarea are proprietatea de a reține fluidul în organism, există un sentiment de oboseală și somnolență.
  • Hidrati de carbon. Mușchii au proprietatea de a întârzia și de a depozita în ei înșiși glicogen, raportul dintre care este de un gram de glicogen la trei grame de apă. Dar este imposibil să crească artificial rezerva de glicogen. Alimentele care conțin carbohidrați nu vor trimite glicogen în mușchi, ci în intestine. În consecință, vor exista simptome de flatulență.
  • Legume și fructe crude. Printre legumele crude, grupul de risc include sparanghel, porumb tânăr, ceapă, anghinare, varză (orice), cartofi. Fructe care conțin zahăr - struguri, mere, piersici, cireșe, smochine, prune, pere și citrice. Dacă nu doriți să pierdeți cantitatea zilnică de vitamine pe care o puteți obține odată cu aportul de legume și fructe, încercați să le procesați. Fructele pot fi răsucite în suc, iar legumele se fierbe sau se toarna. Astfel, ei vor ocupa mai puțin spațiu în stomac, dar vor aduce mult mai mult beneficiu.
  • Uita de guma de mestecat. Un proces lung de mestecat provoacă ingerarea aerului. Este pătrunderea aerului în exces și provoacă procese sporite de formare a gazului.
  • Zahăr de zahăr. Produse care conțin xilitol și maltitol - cookie-uri, unele dulciuri, băuturi răcoritoare, energie. Alcoolul zaharat dă un gust dulce, dar o doză mare nu va fi digerată de stomac, se va produce o balonare.
  • Mâncare prăjită. Gustul și grăsimea este digerată încet, de unde rezultă senzația de greutate în stomac.
  • Condimente condimentate. Cauzează iritații în tract și balonare. Minimizați consumul de alimente, cum ar fi nucșoară, ardei negru și roșu, cuișoare, chili, usturoi și ceapă, hrean, ketchup, oțet.
  • Băuturi carbogazoase. Abundența de bile de gaz se oprește în cele din urmă în stomac.
  • Băuturi care conțin acizi. Cafea, ceai negru, cacao și ciocolată caldă, alcool și sucuri de fructe. Un nivel ridicat de acid poate provoca iritarea tractului gastro-intestinal.

Una dintre cauzele flatulenței poate fi dysbioza intestinului gros. Când luați o cantitate mare de alimente, dar în intestin nu există microorganisme speciale care să absoarbă gazele, există eliberarea excesului de gaz din organism.

De asemenea, cauza flatulenței este deteriorarea funcției motorii a tractului gastro-intestinal, care a avut loc ca urmare a intervenției chirurgicale. Există o stagnare a masei fecale, care provoacă deznădejde și vărsare.

Mere și flatulență

Merele proaspete, indiferent de soi, conțin un procent ridicat de fibre. Aceasta, la rândul său, duce la balonare. Chiar dacă ați mâncat un măr, puteți simți simptomele flatulenței.

Dar puteți să acordați atenție merelor coapte. Ele sunt asimilate mult mai repede, deoarece nu au nevoie de o prelucrare internă atât de amănunțită. În același timp, din păcate, merele coapte conțin mai puține vitamine utile.

trusted-source[3]

Usturoi și flatulență

Usturoiul sub formă brută provoacă simptome neplăcute de flatulență. Dar puteți folosi usturoiul pentru a elimina flatulența. Frunzele verzi de usturoi tineri, care trebuie spalate bine si tocata bine, vor imbunatati pofta de mancare si va ajuta la imbunatatirea procesului de digestie. Un denticles matur, tăiat și uscat, va ajuta la eliminarea severității stomacului și la creșterea nivelului general al imunității.

Grasime si flatulenta

Mazărele sunt printre acele produse care pot provoca flatulență. Dar puteți reduce efectul acestui produs pe corp, dacă folosiți diferite tipuri de procesare și gătire. Există o opinie că mazărea va fi în continuare "puchit". Dar dacă înmuiați o porție adecvată de fasole înainte de gătit timp de câteva ore, formarea gazului nu vă va chinui ulterior.

Flatulență și banane

Bananele, care reprezintă o întreagă depozitare de nutrienți și vitamine utile, vă pot afecta corpul dacă le consumați în cantități mari. La unii oameni, procesul de digestie a unei banane poate provoca fermentarea in stomac si, prin urmare, flatulenta. Simptomele se agravează cu gastrită sau ulcer gastric.

Flatulență din apă

Apa obișnuită, într-o sticlă sau de la robinet, pe care o bei să-ți sting setea, nu are nici un rău în sine. Dar dacă apa este carbonată, atunci poate duce la apariția gazelor în tractul gastrointestinal. De asemenea, nu se recomandă să beți apă în timpul meselor. Împreună cu gulps, o cantitate mare de aer este înghițit, care apoi interferează cu procesele de digestie. Dacă sunteți însetat, încercați să beți apă după masă.

trusted-source[4],

Flatulența și tărâțele

Branul este un produs care vă va beneficia de un consum moderat, dar cu porțiuni mari va fi dăunător. Deci, pe zi, o persoană este recomandată să folosească nu mai mult de treizeci de grame de tărâțe (indiferent de cultura). Încercați să amestecați tărâțele cu alte produse pentru a obține toate beneficiile necesare.

Flatulența din lapte

Produsele lactate pot provoca flatulență, deoarece conțin lactoză. În prezent, procentul de persoane al căror corp, atunci când digeră lactoza, formează gaze, crește. Prin urmare, încercați sau reduceți cantitatea de produse lactate utilizate sau utilizați cele care nu conțin lactoză (înlocuitori).

trusted-source[5]

Flatulență și cafea

Cafeina, sau mai degraba excesul ei in organism, duce de asemenea la flatulenta. Pentru a nu suferi după fiecare ceașcă de cafea, renunțarea nu este suficientă. Cofeina se găsește, de asemenea, în ceai (în special ceai verde). Pentru a elimina posibilitatea meteorismului, ar trebui să începeți să consumați băuturi cu conținut redus de cafeină sau complet fără ea. Dar nu mergeți la surogate, gustul cărora se aseamănă cu un ceai sau o cafea reală, dar conține minimum sau nu conține cofeină. Astfel de surogate pot fi extrem de dăunătoare pentru sănătatea dumneavoastră, în ciuda calităților gustului similare.

trusted-source[6]

Dovlecei și flatulență

Atunci când compilați o dietă pentru combaterea flatulenței, se atrage atenția specială la dovlecei. Acest produs, care a fost supus unui tratament termic, ajută la digestia alimentelor și reduce procesele de gazeificare. Zucchini pot face parte din cursul principal, care va ajuta procesul digestiv. Dar dovleceii trebuie să fie fierte, fierte sau prăjite, astfel încât acestea să dea cu adevărat efectul dorit.

Flatulență din proteine

Proteine - una dintre componentele nutriției pentru sportivi. Dar o cantitate mare de proteine conduce la un exces de substanțe care conțin proteine, iar procesele de procesare formează un număr mare de gaze. Dar cu reducerea proteinelor în dieta ta, această problemă este eliminată. Ca și în cazul altor produse, proteina trebuie administrată în cantități normalizate și, uneori, în funcție de caracteristicile organismului uman, și în orice caz refuză să evite manifestările acute ale flatulenței.

trusted-source[7], [8], [9]

Flatulență după alcool

Alcoolul contine alcool de zahar, care afecteaza negativ procesul digestiv si poate provoca balonare. 

trusted-source[10], [11]

Flatulența după bere

Berea este un produs care se formează ca urmare a fermentării. În consecință, prin intrarea în stomac, aceste procese de fermentație continuă. Problemele cu microflora intestinală, stomacul slăbit conduce la faptul că chiar și câteva cârpe de băutură răcoritoare pot duce la apariția pelvienei și a balonării.

De fapt, nu numai produsele pot provoca simptome de flatulență. Această întrerupere a tractului gastro-intestinal poate să apară la nou-născut. Cauza poate fi atât o perturbare a sistemului enzimatic, cât și a diferitelor boli. Absența anumitor enzime din corpul uman duce la o digestie slabă a alimentelor. În aceste procese se formează gaze.

trusted-source

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.