Expert medical al articolului
Noile publicații
Minerale-controlori ai proceselor metabolice
Ultima examinare: 23.04.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Magneziu și metabolism
Fără magneziu, corpul uman va trebui să fie foarte strâns. Magneziul are un rol foarte important în controlul proceselor metabolice. Ajută activ la transmiterea impulsurilor între celulele nervoase, datorită cărora mușchii contractă și întăresc oasele, magneziul ajută la stabilizarea hipertensiunii arteriale.
Magneziul are cea mai activă influență asupra încetării durerii de cap, ajută să lucreze mai bine pentru inimă și vasele de sânge, reducând riscul de atac de cord și, de asemenea, se luptă cu spasme ale arterelor.
Magneziul și activitatea organelor interne
Magneziul ajută să lucreze mai activ creierul, contribuind la producerea hormonului dopamina, care are proprietatea de a controla apetitul. Prin urmare, o persoană care ia magneziu își poate controla mai ușor greutatea decât fără acest mineral minunat.
Magneziul afectează pozitiv activitatea sistemului nervos, contribuind la stabilizarea stării de spirit, lupta împotriva simptomelor de depresie, iritabilitate, oboseală crescută. Acest lucru este valabil mai ales pentru femei în timpul menopauzei și înainte de administrarea PMS (pe săptămână).
Magneziu și alte substanțe
Magneziul este necesar pentru ca unele substanțe din organism să își arate mai bine proprietățile și efectele asupra corpului. De exemplu, vitaminele B, care acționează ca și catalizatori în procesul de secreție a proteinei, care este folosit ca material de construcție pentru țesutul muscular. Datorită proteinei eliberate de energie, pe care o primim cu alimente.
Atunci când o persoană respiră adânc și în corpul său primesc zinc și magneziu, oxigenul curge mai activ în sânge. Aportul său oferă o ardere mai activă a grăsimilor, care ajută la controlul greutății și a pierderii în greutate. Astfel, magneziul ajută la depășirea obezității.
Magneziu împotriva radicalilor liberi
Radicalii liberi sunt molecule deformate care provoacă riscul îmbătrânirii prematură, precum și a diferitelor boli. Cu cât mai puțin magneziu din organism, cu atât persoana este mai slabă și cu atât mai puțin poate lupta împotriva îmbătrânirii. Dacă magneziul din dietă este suficient, sistemul imunitar este întărit, iar riscul de apariție a cancerului poate fi redus. Magneziul ajută de asemenea la încetinirea riscului de apariție a tumorilor canceroase sau la oprirea acestuia.
Magneziul și interacțiunea acestuia cu estrogenul
Magneziul ajută estrogenul să-și manifeste mai bine proprietățile. În schimb, cu o lipsă de magneziu, efectul benefic al estrogenilor asupra organismului este redus. Estrogenul, la rândul său, promovează absorbția mai activă a magneziului în țesutul muscular și în țesutul osos, ceea ce face ca oasele și mușchii să fie mai puternici, mai elastici. Funcțiile lor devin mai pronunțate.
Estrogeni în combinație cu magneziu ajută sistemul cardiovascular să funcționeze mai bine, iar țesutul osos nu se degradează odată cu vârsta. Cu toate acestea, dozele și ratele acestor medicamente trebuie să fie calculate în mod necesar exact la recomandarea unui medic.
Când vârsta sau din cauza unei diete necorespunzatoare a unei femei în organism devine un pic de estrogen, magneziu este absorbit, nu atât de repede, iar o persoană poate avea hipertensiune arteriala si cresterea in greutate necontrolată, dureri de cap, oase fragile, boli ale sistemului cardiovascular, rezistență la insulină.
Ce se întâmplă atunci când magneziu și estrogen intră în organism în același timp? Cu o cantitate mică de magneziu și o cantitate mare de estrogen, magneziul va cădea în mușchi și țesutul osos și nu va mai fi aproape nici un sânge în el. Această situație este plină de spasme musculare, cheaguri de sânge în vase, dureri în diferite părți ale corpului. Cheagurile de sânge se formează în vasele de sânge, deoarece calciul și magneziul, atunci când interacționează, cresc riscul apariției acestora datorită creșterii coagulării sângelui.
Dacă medicamentele conțin calciu și estrogen, aveți nevoie de magneziu, astfel încât procesul de coagulare a sângelui să se desfășoare în mod normal.
Ce substanțe reduc nivelul de magneziu din organism?
Dacă o femeie are puțin magneziu în organism, în ciuda unei alimentații normale, atunci are produse sau substanțe care spală magneziu din organism. Care sunt aceste produse?
- Soda cu îndulcitori. Ei nu dau calciu și magneziu, în mod normal, sunt absorbiți. Motivul - legarea de fosfați de calciu și magneziu, care sunt conținute în sifon. Calciul si magneziul sunt slab absorbit, deoarece devin insolubili atunci cand sunt expusi la acizi fosfati si corpul le respinge.
- Băuturi nealcoolice și alcoolice scăzute cu coloranți și îndulcitori. Acestea conțin conservanți glutamat de sodiu și aspartat, astfel încât organismul crește consumul de magneziu. Dozele sale cu utilizarea băuturilor nealcoolice și a băuturilor alcoolice cu conținut scăzut de alcool trebuie crescute, deoarece substanțele din sifon alcătuiesc calciu din organism.
- Cafea. Această băutură provoacă o creștere a concentrației de catecolamină, care, de asemenea, reduce doza de calciu liber în sânge.
- Preparate antistres. Acestea conțin hormoni care reduc nivelul de stres, dar pot reduce nivelul de magneziu din organism.
Cât de mult calciu are nevoie o persoană de o zi?
Norma pentru o femeie, dacă nu folosește medicamente care fură calciu, este de la 400 la 600 mg. Și statisticile arată că femeia folosește în medie mai puțin calciu - de 4-6 ori mai puțin decât în mod normal.
Femeile trebuie să cunoască un secret: folosind calciu, coordonează cantitatea de estradiol din organism. Dacă o femeie folosește o doză echilibrată de estradiol și de magneziu, atunci este mult mai slab, iar dupa trece pofta irepresibilă de ciocolată, bomboane și alte lucruri dulci mici care ne fac mai bine.
Dacă o femeie ia magneziu și calciu de 2 ori pe zi, așa cum este prescrisă de un medic, acest lucru face posibil ca ambele elemente să fie bine absorbite și să acționeze timp de 24 de ore. În ceea ce privește raportul de recepție, norma calciului ar trebui să fie de 2 ori mai mare decât standardul de magneziu. Raportul dintre aceste două medicamente este de două până la unul.
În loc de tablete, puteți utiliza capsule cu calciu și magneziu - acestea sunt absorbite mult mai bine, deoarece în capsule - au fost deja pulverizate la cele mai mici particule.
Magneziul sub formă de lichid este de asemenea bun, deoarece este mult mai receptiv la stomac, peretele de magneziu lichid nu este la fel de enervant ca medicament în tablete, care, în plus, este de asemenea slab absorbită.
Magneziul este foarte bun în tratamentul durerilor de cap, obezității, spasmelor musculare, durerilor musculare, anxietății. Dacă aduceți un omagiu acestui mineral, sănătatea va fi pe partea de sus.
Mangan și influența sa asupra greutății
Manganul este un mineral foarte important pentru organism, inclusiv pentru menținerea greutății normale. În cazul în care manganul din organism nu este suficient, o persoană poate suferi de depresie, dureri musculare si articulare, oase fragile, fluctuații ale glicemiei, precum și alergii permanente - reacții de protecție a sistemului imunitar, care devine agresiv.
Manganul promovează o mai bună absorbție a vitaminelor E, B și C, deoarece ajută enzimele substanțelor speciale să le proceseze mai bine. Datorita manganului imbunatateste metabolismul, sistemul imunitar, precum si glanda tiroida.
Datorită manganului, hormonii T4 și T3 (hormonii tiroidieni) sunt produși în cantități suficiente, activitatea glandei hipofizare - partea creierului responsabilă de multe procese din organism - se îmbunătățește. Manganul controlează receptorii de durere și, de asemenea, afectează schimbările de dispoziție.
Manganul este implicat activ in metabolismul celular si ajuta la combaterea radicalilor liberi, deoarece este o parte a enzimei antioxidante superoxid superoxid (FSD), care este implicată în eliminarea radicalilor liberi, deformând celulele sanatoase. Datorită manganului este posibilă îmbunătățirea metabolismului și, prin urmare, controlul greutății.
De ce nu avem mangan?
Deseori în meniul nostru este foarte mic acest element util de urmărire. Motivele sunt solurile sărace, pe care se cultivă plante, în care există mangan. Prelucrarea produselor care conțin mangan, din care este distrus acest mineral. Conținutul de phytați din plantele care nu dau mangan este în mod normal perceput de organism.
Băuturile carbogazoase împiedică organismul să absoarbă mangan, precum și alte minerale utile. Acestea conțin acizi fosfați și fosfor, care nu permit ca substanțele utile să fie absorbite în pereții intestinului.
În cazul în care organismul are o mulțime de fier și calciu, acesta este, de asemenea, motivul pentru absorbția slabă a manganului de către intestin.
Surse de mangan
Acestea sunt în principal plante: stafide, cereale, nuci, morcovi, spanac, portocale, broccoli, germeni de grâu, frunze de ceai. Dacă plantele sunt tratate termic sau purificate cu substanțe chimice, manganul este distrus în ele. În clasele superioare de făină de mangan este aproape complet absentă datorită mai multor etape de procesare.
Deoarece organismul nostru consumă cel puțin 4 mg de mangan în fiecare zi, acest nivel trebuie să fie restabilit. Acest lucru se poate face folosind un meniu îmbogățit cu mangan sau produse farmaceutice cu mangan în compoziție. Dacă manganul face parte din suplimentul de vitamine, nu trebuie să luați medicamente separat cu acesta, pentru a nu depăși doza. Zinc indispensabil
Acest mineral este extrem de necesar pentru corpul nostru, deoarece are un rol activ în construcția și dezvoltarea țesuturilor, precum și în restaurarea lor. Rolul zincului în organism poate fi comparat cu rolul proteinelor, fără de care este imposibilă dezvoltarea completă a țesuturilor.
Pentru sistemul nervos și creier, zincul este pur și simplu indispensabil. Zincul ajută la sinteza proteinelor și reglează, de asemenea, nivelul de glucoză din sânge. Datorită zincului, pielea dobândește un aspect sănătos datorită formării corecte a fibrelor de colagen, fără care plasticitatea mușchilor este imposibilă.
Zincul nu numai că ajută sistemul nervos să funcționeze bine, îl întărește, dar afectează și sistemul reproductiv, ajutând funcționarea normală a ovarelor. El controlează procesul de producere a peste 20 de enzime necesare organismului, datorită cărora sistemul reproducător funcționează perfect.
Zincul are rol activ în vindecarea rănilor, zgârieturilor, recuperării cu leziuni. Zincul ajută la reducerea durerii unei persoane.
Normele de zinc din organism
Femeile au nevoie de zinc, mai ales că, odată cu vârsta, sistemul lor reproductiv produce mai puțin și mai puțin hormoni sexuali, iar acest lucru afectează direct activitatea celorlalte sisteme ale corpului. Dacă o femeie nu are zinc, înseamnă că meniul ei nu are produse bogate în acest mineral. Sursele de zinc sunt diverse: ele pot fi produse și minerale din farmacii.
Dacă zincul este luat din cereale, este foarte important pe ce sol aceste cereale cresc. Dacă este epuizat, zincul va avea o calitate slabă. Apoi, va fi necesară completarea rezervelor de zinc din organism cu ajutorul complexelor de farmacie.
Zincul devine mai puțin în produse, ceea ce înseamnă că acesta se duce și mai puțin în organism, deoarece produsele cu conținutul său sunt prelucrate printr-o metodă de curățare și termic. Produsele crude sunt bogate în acest mineral mult mai mult decât prelucrate.
Cât de mult zinc obținem?
Conținutul de zinc din plante și concentrația acesteia depinde de cantitatea de plante din plantă. Acest compus, care, de asemenea, nu permite absorbția de calciu, fier sau magneziu. Iar atunci când o persoană mănâncă produse de cereale cu fitat, mineralele utile nu sunt digerate de organism.
Zincul poate fi obținut nu numai din cereale, dar și din semințe, fructe de mare și alimente pentru animale. Ca sursă de zinc sunt semințe de dovleac indispensabile. Dacă aveți un pahar de 1 dată pe zi, rata zilnică zilnică va fi mâncată. În ceea ce privește carnea, soiurile cu conținut scăzut de grăsimi, medicii recomandă zincul în organism să mănânce dimineața și seara într-o bucată de carne de dimensiunea unei jumătăți de palmier. Aceasta este norma zilnică zilnică.
Zinc pentru vegetarieni
Vegetarienii sunt mai dificili decât cei care mănâncă carne, deoarece au adesea lipsă de zinc. Acest dezavantaj este exacerbat dacă adesea includeți în meniu produse din soia pe care mulți vegetarieni le fac. Faptul este că în produsele din soia există o mulțime de fitat, ceea ce face ca asimilarea zincului să fie extrem de dificilă. Pentru a reduce cantitatea de compus chimic din soia, trebuie să-l utilizați ca produs de fermentație.
Nu gătește, nu se stinge, nu se prăjește produse din soia, cantitatea de fitat din ele nu se reduce și, prin urmare, microelementele benefice ale soiei nu vor fi aproape asimilate.
Ca o consecință, o persoană care nu mănâncă carne ar trebui să ia suplimente speciale pentru a suplimenta stocurile de zinc din organism.
Dacă depășiți doza de zinc
Acest lucru poate provoca reacții negative ale corpului, prevenind absorbția intestinală a cuprului din produse. Dar zincul de cupru - minerale, care trebuie luate separat unele de altele. Dacă luați zinc dimineața, apoi cuprul seara. În caz contrar, acestea vor inhiba reciproc impactul reciproc asupra corpului. În mod ideal, luați 1,5 până la 3 mg de cupru pe zi și zinc - 15 mg.
Cât de mult corpul va percepe zincul depinde de alte oligoelemente din organism. De exemplu, o lipsă de vitamina B6 și triptofan poate duce la faptul că zincul nu este aproape absorbit de pereții intestinului. De asemenea, când cromul este deficitar, zincul va fi perceput de organism cu mult mai lent decât la rata normală. Cromul ajută de asemenea la menținerea nivelurilor de glucoză.
Dacă o femeie va lua de două ori pe zi 100 mcg de crom, nu va exista probleme cu absorbția zincului și nivelul normal de glucoză. Și invers - dozele în exces de crom provoacă intoleranță la glucoză și chiar saturează organismul cu toxine.
Pentru persoanele care suferă de obezitate, suplimentele de crom și zinc sunt foarte bune pentru a controla greutatea și a preveni acumularea de grăsimi.
Desigur, nu trebuie să uităm de alte minerale și de alimentația sănătoasă cu proteine, grăsimi și carbohidrați din compoziție.