Expert medical al articolului
Noile publicații
Vitamine și minerale: întrebări frecvente
Ultima examinare: 23.04.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Despre vitamine, minerale și combinațiile lor există o mulțime de întrebări pe care nu este ușor să găsești răspunsuri. Am colectat cele mai frecvente dintre ele, astfel încât cititorul să poată obține cât mai multe informații despre cum să ia în mod adecvat vitaminele și mineralele și care sunt proprietățile lor.
Nu toate vitaminele și mineralele se amestecă bine împreună? Există vreun pericol ca unii dintre ei să-și aducă reciproc proprietățile inutile prin a intra în corp?
Da, unele vitamine și minerale suprimă reciproc acțiunea reciprocă și trebuie să știm bine care dintre ele nu sunt compatibile. De exemplu, cuprul are proprietatea de a suprima activitatea vitaminei B12 datorită faptului că o oxidează. Prin urmare, acești aditivi nu trebuie luați separat, deoarece vitamina B2 nu își poate arăta proprietățile utile. Dar în complexe sa folosit tehnologia de granulare separată, în care aceste vitamine se deconectează.
Acele vitamine care se combină bine între ele, în suplimentele de vitamine, dimpotrivă, sunt închise în aceleași granule. Apoi își pot arăta mai bine proprietățile. Exemple de astfel de ingrediente pot fi, de exemplu, rutina și vitamina C.
Pot să iau vitaminele B, precum și vitaminele E, D și C în același complex de vitamine? Sau este mai bine să cumperi fiecare separat?
Vitaminele sunt cel mai bine luate nu separat, ci în complexe de vitamine - există doze foarte bine echilibrate și, cel mai important, proporția de vitamine și minerale și vor acționa eficient asupra organismului. Dacă depășiți doza de vitamine, care se poate întâmpla în mod invariabil cu un aport separat, organismul poate reacționa cu o scădere a imunității și a altor procese neplăcute.
La recepția completă a complexelor de vitamine, cel mai important lucru este să citiți instrucțiunile și să nu acceptați mai mult sau mai puțin vitamine decât se recomandă.
Ce vitamine sunt cele mai bune pentru sportivi?
Pentru sportivii care se antrenează în mod activ și fac efort fizic, este bine să luați complexe multivitamine care conțin atât vitamine, cât și minerale. Înainte de a face acest lucru, este mai bine să vizitați un terapeut și un endocrinolog, astfel încât să poată lua în considerare caracteristicile individuale ale corpului.
Dacă există boli, de exemplu, tractul gastro-intestinal, atunci medicul poate recomanda creșterea dozei de vitamine, deoarece în cazurile de anomalii ale stomacului și intestinului, au nevoie de mai mult.
În funcție de vârsta atletului, medicul poate sfătui să ia mai mult sau mai puțin antioxidanți - în plus față de întărirea corpului, acestea ajută la îmbătrânirea. Cei mai buni antioxidanți din complex sunt vitaminele B, vitaminele A, E, C și seleniul.
Este adevărat că organismul absoarbe numai calciu din alimente și nu utilizează suplimente de vitamine?
Nu, nu este. Nu s-au efectuat studii științifice care să confirme că calciul poate fi absorbit numai din produse naturale. Este important să știți că calciul în suplimentele de vitamine ar trebui să coexiste cu vitamina D, apoi este digerat mult mai bine. O persoană, de obicei, nu ia calciu, acest lucru se face într-un complex în care calciul este echilibrat cu alte elemente.
În produsele naturale, de exemplu, brânza de vaci, calciul este mai digerabil pentru forma umană decât în multivitamine, dar doza de calciu pe care o consumați, consumând brânză de vaci, este dificil de calculat. Puteți pierde calciul din produsele naturale, mai ales dacă este necesar mai mult decât în mod normal. Această situație apare cu bolile tractului gastro-intestinal, rănile și fracturile oaselor, pierderea dinților și a părului.
Cât de des trebuie să luați vitamine pentru a elimina deficiența de vitamine?
Pentru a corecta o deficienta de vitamina, care se numește deficit pe termen de vitamine, trebuie să luați vitamine de cel puțin 2 ori pe an, primăvara și toamna, dar în mod ideal, puteți lua vitamine și chiar și în timpul iernii, atunci când nu există legume proaspete, fructe și fructe de pădure. Durata consumului de vitamine - 1 lună. Puteți lua 1 până la 2 cursuri de vitamine, când o persoană are deficiență de vitamine.
Complexul Vitamina Aevit - ieftin, conține câteva vitamine de bază - A, E, B. Are contraindicații la recepție?
Da, există, la fel ca și în cazul altor vitamine - dacă există o intoleranță individuală la orice substanță a medicamentului. Acest medicament trebuie luat cu prudență la acei oameni care au colecistită, glomerulonefrită cronică, tirotoxicoză. Persoanele care au pereți vasculare cu permeabilitate crescută ar trebui să consulte un medic despre administrarea lui Aevit. Vitamina A din Aevita poate afecta negativ procesul de pregătire pentru sarcină, dacă luați doze crescute.
Ce doze zilnice de medicamente cu calciu pentru bărbați?
Calciul este cel mai bine administrat cu vitamina D3 - aceasta este prevenirea fracturilor osoase, a bolilor coloanei vertebrale. Calciul pentru un bărbat care a suferit o fractură sau o traumă osoasă va fi de 800 mg, iar vitamina D - de 2,5 mg este o doză zilnică. De ce combinați calciu și vitamina D? Fără vitamina D, calciul este slab digerat de tractul gastro-intestinal.
Ce necesită o persoană pentru o dietă completă, ce alte substanțe decât alimentele?
Pentru ca o persoană să primească doza necesară de substanțe, trebuie să știe că acestea sunt împărțite în două grupe mari. Acestea sunt micronutrienți (ele includ minerale, vitamine și oligoelemente), macronutrienți (acestea includ proteine, carbohidrați, grăsimi și apă). Iar aceste substanțe și alte substanțe din corpul uman trebuie să acționeze în cantități suficiente, atunci sănătatea se va îmbunătăți în mod semnificativ.
Ce diferențiază vitaminele solubile în apă și liposolubile?
Din numele este logic clar că vitamine solubile în apă se dizolvă în apă și vitamine solubile în grăsimi în grăsimi. Vitamine solubile în apă includ vitaminele B si vitamina C. Ei au tendința de a se evapora din organism mai repede decât liposolubile și nu tind să se acumuleze în țesuturi, cu excepția vitaminei B12. Prin urmare, lipsa de vitamine solubile în apă afectează imediat sănătatea umană. Vitaminele solubile în vitamine sunt vitaminele A, E, K, D. Ei au o proprietate de acumulare în ficat, astfel încât să rămână în organism mai mult timp. La doze normale de vitamine, pe care o persoană le primește în fiecare zi, o pauză de 5 sau chiar 7 zile nu va fi aproape simțită - organismul va folosi stocuri vechi.
Poate organismul să producă vitamine în sine?
Nu, nu se poate. El poate doar să transforme unele vitamine în altele. De exemplu, face din acidul nicotinic din triptofan. Și datorită luminii solare din organism, în cantități mici de vitamina D.
În plus, intestinul poate forma biotină și vitamina K (liposolubilă). Dar în doze foarte mici.
Toate celelalte vitamine pe care o persoană le primește din alte surse, organismul nu le produce. Prin urmare, trebuie sa mancati bine si sa luati complexe de vitamine pentru a evita lipsa de vitamine si conditiile negative asociate.
Care sunt provitaminele diferite de vitamine?
Provitaminele nu sunt inițial vitamine, ci substanțe care devin vitamine numai după ce intră în organism. În vitamine, ele transformă tipuri speciale de bacterii. Printre provitamine, substanța este beta-caroten, care devine vitamina A în organism.
Câte vitamine conține grupul B și de ce există atât de multe?
În grupul B, există opt vitamine. Există atât de multe dintre ele, deoarece prima din grupul B a fost vitamina B, și apoi o serie de vitamine, cărora li s-au dat numere de ordine de la 1 la 12. Dar au fost doar opt vitamine din grupa B, deoarece mai multe dintre ele au fost șterse din listă. Prin urmare, vitaminele în sine nu se află într-un rând de la B1 la B12, dar există lacune.
Aceste vitamine, care au fost descoperite dupa vitaminele B cu un interval mare de timp, au inceput sa fie notate cu litere noi - C, D si asa mai departe.
De ce o persoană nu poate face fără vitamina C?
Vitamina C, sau acidul folic, o vitamină solubilă în apă, prin urmare depozitele sale în organism trebuie să fie în mod constant refăcute. Fără vitamina C, fibrele de proteine și de colagen, din care sunt constituite mușchii și care sunt necesare pentru funcționarea completă a creierului, nu se pot forma.
Vasele de sânge, precum și dinții, părul, cuiele, oasele și vertebrele, nu vor face fără vitamina C - se bazează pe proteine și colagen.
Vitamina C ajută o persoană să consolideze sistemul imunitar, să reziste la diferite boli, inclusiv infecțioase și reci, și ajută, de asemenea, în lupta împotriva bolilor sistemului cardiovascular, boli oculare.
Conform studiilor științifice recente, vitamina C protejează chiar și ADN-ul spermatozoizilor, de ce devin mai tenace, femeile sunt mai predispuse să conceapă un copil și acest copil va fi mai sănătos decât cei care nu au luat vitamina C.
Dacă nu luați vitamine timp de o săptămână, corpul va suferi foarte mult?
În cazul în care , înainte de acest om a luat vitaminele necesare de la farmacie, sau aditivii din produse naturale de alimentare, deteriorarea accentuată în lipsa de vitamine pentru o săptămână nu va fi. Este adevărat că nevoia de vitamine solubile în apă după această perioadă va fi mult mai mare decât în cazul vitaminelor solubile în apă, deoarece acestea nu au proprietatea de a rămâne în organism.
Cum de a recunoaște simptomele de deficit de vitamina?
Există simptome vizibile de avitaminoză: căderea părului, unghiile fragile, somnolență, depresie, somn slab, oboseală rapidă. Dar, în această condiție, nu determinați exact ce vitamine vă lipsesc în organism. Dacă doriți să știți exact ce vitamine din corpul dumneavoastră nu sunt suficiente, aveți nevoie de teste biochimice de sânge și urină. Aceste teste sunt efectuate în laboratoare independente.
Este posibil să ignorați lipsa de vitamine din organism?
Da, este posibil, mai ales în stadiile inițiale ale deficienței vitaminei. La inceput persoana simte oboseala, nu are pofta de mancare, parul nu este atat de neted si stralucitor, somnul nu merge noaptea, o persoana incepe sa se oboseasca repede, chiar daca nu munceste foarte tare.
Acestea sunt primele semne de deficit de vitamina. Dar de cele mai multe ori nu le acordă atenție, scot totul pentru vreme rea, pentru că au o mulțime de lucruri sau pentru a face lucruri nonsens ca și sănătatea ta. Dacă nu începeți să luați complexe de vitamine, consecințele finale pot fi încălcări ale organelor interne și apoi - tulburări metabolice și lipsa controlului greutății.
Cine are nevoie de mai multe vitamine pentru cresterea copiilor sau a adultilor?
Când organismul crește, vitaminele au nevoie de mult mai mult decât o persoană care sa format deja. Dacă adolescenții nu iau suficiente vitamine, ele se vor dezvolta prost fizic și psihic, creierul va fi lent, nu va avea suficientă forță pentru o activitate activă.
Un adolescent are nevoie de mai multe vitamine, de asemenea, pentru că organismul crește, ceea ce înseamnă că necesită mai multă energie pentru creștere. Această energie poate da vitamine.
Dacă un adolescent fumează, acest lucru crește aportul de vitamine - epuizat de fumat, organismul necesită mai mulți nutrienți. Din produsele naturale nu pot fi luate pe deplin. Avem nevoie de complexe multivitamine de înaltă calitate de la o farmacie.
Cine are nevoie de mai multe vitamine - bărbați sau femei?
Nevoia de vitamine este mai mare la femei. Cauze - femeile adesea stau pe diete, deci trebuie să-și umple corpul cu vitamine. Femeile au o evacuare în timpul menstruației, așa că trebuie să-și umple corpul cu vitamine pentru a compensa elementele care lipsesc. Femeile utilizează contraceptive orale, deci au nevoie de vitamine pentru a compensa pierderea organismului în unele micronutrienți.
În cele din urmă, o femeie are menopauza, în acest moment multe dintre organele sale nu pot produce hormoni care sunt necesari pentru o sănătate bună. Acest deficit poate fi umplut cu vitamine.