Legume și fructe în timpul dietei Maggi

Dieta populară Maggi, al cărei aspect este asociat cu însăși Margaret Thatcher, se bazează pe consumul de alimente simple și satisfăcătoare: ouă sau brânză de vaci, legume și fructe, carne. Și, dacă totul este mai mult sau mai puțin clar cu ouă și carne, atunci legumele și fructele din timpul dietei Maggi ridică multe întrebări. Deoarece această dietă este clasificată ca o dietă cu conținut scăzut de proteine și carbohidrați, ce legume și fructe ar trebui să fie preferate? Și care dintre ele nu ar trebui deloc inclus în meniu pentru ca rezultatul să corespundă așteptărilor?

Dieta Maggi, pe lângă legume și fructe, presupune consumul unei cantități mari de ouă, precum și mai puțină carne. Judecând după recenzii, astfel de modificări ale dietei conduc cu adevărat la rezultate uimitoare, deoarece în 4 săptămâni de dietă vă puteți „ușura” greutatea cu 20 kg. Adevărat, acest mod de a mânca este destul de limitat și monoton, de aceea se recomandă practicarea dietei Maggi nu mai mult de o dată pe an.

Ce legume pot fi în dieta Maggi?

Dacă meniul de dietă Maggi prevede utilizarea legumelor, atunci cea mai bună soluție ar fi să te oprești la dovlecei, castraveți, vinete, sparanghel, morcovi, alb și conopidă, sfeclă, broccoli. Este recomandabil să folosiți orice legumă, dar în cazuri extreme este permisă și amestecarea acestora.

Dacă întrebarea este, sub ce formă este mai bine să mănânci legume fierte, rețetele de gătit pot fi găsite cu ușurință pe internet. De exemplu, puteți găti pur și simplu supă, tocană de legume, salată caldă sau caserolă de legume. Totuși, nu trebuie să uităm de ingrediente: aceste preparate nu trebuie să includă legume și fructe, sau alte alimente interzise de dieta Maggi - de exemplu, grăsimi, bulion de carne sau pește, sosuri etc.

Cum să gătești legumele?

Legumele pentru dieta Maggi sunt fierte în apă de băut obișnuită: utilizarea de carne, pește, bulion de ciuperci este interzisă. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga puțină ceapă sau usturoi, piper parfumat. În niciun caz nu trebuie să adăugați uleiuri, grăsimi, condimente chimice gata preparate.

Legumele se fierb în starea de „al dente” – vorbim de un asemenea grad de pregătire atunci când produsele nu mai sunt crude, dar nu prea fierte, pentru că au o elasticitate plăcută. Astfel de legume conțin mai mulți nutrienți, au propriul gust natural și nu se transformă într-o masă neutră fără gust.

După ce fierbe apa într-o cratiță, legumele sunt coborâte în ea folosind o lingură cu fantă. Se fierbe până la fiert incomplet, la care se păstrează în continuare crocantul vegetal plăcut caracteristic. În continuare, tigaia se ia de pe foc, legumele se scot cu grijă cu o lingură cu fantă și se transferă într-o altă tigaie cu apă rece (se pot adăuga cuburi de gheață). Astfel, se răcește aproximativ cinci minute.

Important: nu fierbeți legume de dimensiuni diferite în același timp, altfel se vor găti diferit.

Ora mesei

Dieta Maggi este destul de strictă, deoarece asigură respectarea scrupuloasă a dietei prescrise. Adică, dacă meniul spune să mănânci de trei ori pe zi, atunci această condiție ar trebui îndeplinită: afectează direct rezultatul așteptat.

Legumele și fructele din dieta Maggi nu pot fi schimbate (de exemplu, dacă este indicat să mănânci grapefruit dimineața, atunci nu trebuie să îl înlocuiți cu o roșie „de seară”). De asemenea, nu trebuie să căutați analogi: dacă doriți să mâncați un măr, atunci nu trebuie să îl înlocuiți cu o peră.

În plus, timpul de mâncare cu dieta Maggi ar trebui să fie consecvent: dacă luați micul dejun la ora 8:00, atunci acest timp trebuie urmat și în celelalte zile ale dietei. Nu puteți rupe regimul: dieta Maggi nu prevede „adaptarea” la zilele săptămânii și la schimbările zilnice.

Salate de legume

Dacă este neobișnuit să mănânci legume separat unul de celălalt, sau înainte de dietă practic nu ai mâncat legume și ierburi, atunci cu dieta Maggi este mai bine să începi să mănânci salate de legume: organismul va fi mai ușor să se adapteze la un nou tip de mâncare. Salatele pot fi făcute din castraveți și morcovi, precum și din dovlecei cruzi tineri, broccoli, varză de Beijing și sfeclă. Principalul lucru este să nu adăugați ulei în legume.

Încercați următorul fel de mâncare delicioasă din legume, care este deosebit de popular printre susținătorii dietei Maggi:

• luați două duzini de roșii cherry mici, un ardei roșu dulce, o ceapă mică de salată, o rodie, câteva verdețuri;
• ardeiul se coace la cuptor pana se inchide pielea, care se indeparteaza ulterior, iar restul se taie patrate;
• ceapa se taie in jumatati rondele, iar rosiile se taie in jumatate;
• se toaca marunt verdeata, se amesteca toate ingredientele;
• se adauga sare, zeama de lamaie, putin piper aromat dupa gust;
• salata insista 10-15 minute (legumele trebuie sa lase sucul) si incepem masa.

De asemenea, populare sunt și așa-numitele mono-salate, cu un număr minim de ingrediente. Astfel de feluri de mâncare sunt pregătite rapid, au un conținut scăzut de calorii și pot consta din următoarele componente:

• castraveți, verdeață;
• rosii, ceapa;
• morcovi, usturoi;
• broccoli, usturoi;
• daikon, ceapă;
• sfeclă, usturoi.

Ce fructe poți mânca în dieta Maggi?

Fructele permise în dieta Maggi sunt consumate în mare parte crude. Totuși, pot fi și coapte, fierte și chiar înăbușite. Utilizarea fructelor congelate nu este exclusă, dar zahărul nu trebuie adăugat la acestea.

Citricele trebuie să fie prezente în dietă, care includ mandarine, portocale, lămâi, grepfrut, pomelo. Pe lângă acestea, meniul vă permite să mâncați kiwi, măr, curmal, precum și cireșe, cireșe dulci, prune etc.

Nu puteți mânca fructe conservate cu dieta Maggi, precum și fructe uscate. Asigurați-vă că la produse nu se adaugă miere, dulceață, zahăr.

Salatele de fructe sunt permise, dar nutriționiștii recomandă să amestecați cât mai puține ingrediente într-un fel de mâncare. De exemplu, combinațiile precum măr/pere, prune/căpșuni, măr/portocale, kiwi/pere sunt optime. Nu trebuie să umpleți o astfel de salată cu nimic: cel mai bine este să lăsați vasul timp de 10-15 minute, astfel încât fructele să elibereze sucul.

Iarna, când alegerea fructelor de pe rafturi este oarecum limitată, ar trebui să se acorde preferință merelor, citricelor, rodiilor și curmalilor.

Curmalul din dieta Maggi nu este interzis, așa cum cred mulți oameni. Cu toate acestea, nici aceste fructe nu ar trebui să mănânci în exces. Este suficient să mănânci unul sau două fructe de curmal pe săptămână, după îndepărtarea pielii de pe acesta. Dacă intenționați să adăugați curmal într-o salată, atunci pulpa acestuia trebuie combinată cu alte fructe acre - de exemplu, mere acre sau kiwi.

Fructe interzise în dieta Maggi

Nutriționiștii sfătuiesc: pentru a obține efectul dorit de pierdere în greutate, strugurii, avocado și bananele coapte ar trebui șters din meniu. Este permisă ½-1 banană verde pe zi.

Toate fructele uscate sunt, de asemenea, interzise - în primul rând din cauza conținutului lor ridicat de calorii. Prunele uscate, caise uscate și alte delicatese similare sunt cel mai bine consumate în forma lor originală - sub formă de prune, caise etc.

Atunci când alegeți fructele pentru dieta Maggi, trebuie să luați în considerare și gradul de slăbiciune a acestora. De exemplu, poți să mănânci multe mere verzi și să nu-ți rănești silueta. Dar fructele dulci - de exemplu, piersici, curki - nu trebuie consumate în cantități mari.

Se pare că alegerea fructelor și legumelor din dieta Maggi trebuie abordată cu înțelepciune, cântărind toate opțiunile posibile. Ar trebui să se acorde preferință fructelor acre, iar fructele prea dulci și prea amidonoase trebuie lăsate deoparte.

Alimente interzise în dieta Maggi

Pe întreaga perioadă a dietei Maggi, următoarele alimente trebuie aruncate:

• banane coapte, struguri;
• fructe uscate;
• legume și unt, grăsime sub orice formă;
• bulion de carne, pește și ciuperci;
• orice produs care contine zahar;
• orice sos, inclusiv ketchup și maioneză;
• orice fel de alcool.

Cu dieta Maggi sarea nu este interzisa (desigur, in cantitati rezonabile), dar chiar trebuie sa renunti la zahar si inlocuitorii lui.

Cu dieta Maggi nici măcar nu este permis să fumezi, ceea ce pentru unii oameni este motivul respingerii rapide a acestui mod de a mânca.

Legumele și fructele în timpul dietei Maggi pot fi consumate crude sau gătite (aburite, la cuptor, cuptorul cu microunde), dar nu le puteți adăuga condimente, uleiuri, îndulcitori. Doar respectarea strictă a tuturor subtilităților și nuanțelor va ajuta la obținerea rezultatului dorit.

Dieta Maggi este o modalitate de alimentație alimentară care ridică multe întrebări utilizatorilor. Am hotărât să răspundem cât mai mult la unele dintre ele:

• Cu ce sa imbraci salatele? Utilizarea uleiurilor în dieta Maggi este interzisă, totuși sunt permise și alte sosuri aromate pentru salată - de exemplu, suc de lămâie, oțet natural de mere sau vin, chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt natural fără aditivi. Ideal este sa nu asezonezi deloc salatele: legumele sau fructele tocate se amesteca si se lasa singure 10-15 minute pentru a elibera zeama. Acest suc este suficient pentru a face felul de mâncare mai gustos, fără a folosi sosuri suplimentare.
• Este posibil să adăugați sos de soia la feluri de mâncare - de exemplu, la salate? Desigur, acest lucru nu este de dorit. Cu toate acestea, unii nutriționiști permit adăugarea de sos de soia în cantitate mică dacă acesta nu conține zahăr.
• Cu dieta Maggi, zahărul este interzis. Poți mânca miere în schimb? Mierea este un îndulcitor natural și este foarte utilă și ușor de digerat. Cu toate acestea, nu este inferior zahărului în ceea ce privește caloriile, acesta conține o astfel de cantitate de carbohidrați care nu se îmbină în nici un caz cu pierderea în greutate cu ajutorul dietei Maggi. Dacă vrei să-ți atingi scopul, atunci va trebui să refuzi să folosești dulciuri cu miere.
• Pot mânca legume și fructe conservate sau legume murate de casă? Cu dieta Maggi, varza murată, varza murată, precum și orice conservare casnică nu trebuie folosite. Legumele și fructele conservate și murate conțin astfel de componente nedorite precum zahăr, o cantitate mare de sare, oțet de masă, așa că trebuie aruncate cu dieta Maggi.
• Sunt permise brânzeturile în dieta Maggi, de exemplu, dacă este brânză nesară și cu conținut scăzut de grăsimi? Nutriționiștii nu exclud utilizarea soiurilor de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, dar gradul de conținut de grăsime al acestora nu trebuie să depășească 20%. Dificultatea constă în faptul că o astfel de brânză nu este atât de ușor de găsit la vânzare, așa că este mult mai ușor să o înlocuiești cu brânză de vaci uscată fără grăsimi. Vezi  varianta de branza de vaci a dietei Maggi .
• Se pot combina gratarul, carnea prajita, puiul din dieta Maggi cu legume? Legumele sunt unul dintre produsele principale din dieta Maggi, dar în ceea ce privește carnea, aici ar trebui să fii mai atent. Bucăți de carne grasă, prăjirea în ulei - toate acestea sunt interzise în timpul dietei. Să nu credeți că legumele neutralizează toată componenta negativă a grătarului gras sau a cărnii prăjite. Daca vrei neaparat sa te relaxezi in natura, atunci frigaruile de piept de pui asezonate cu putina sare si piper, fara folosirea grasimilor, vor fi o solutie excelenta. Dacă carnea de pui este mai degrabă săturată, atunci puteți acorda atenție unui astfel de produs precum ficatul de pui: este copt sau la grătar. În plus, multor persoane care slăbesc cu dieta Maggi le place să gătească file de pui în italiană - acesta este un fel de mâncare exclusiv dietetic, care va ajuta în lupta împotriva kilogramelor în plus. Pentru a pregăti felul de mâncare, trebuie să luați aproximativ 400 g de file, 100 g de brânză cu conținut scăzut de grăsimi (mai puțin de 20%), o roșie medie, câteva frunze de busuioc, piper aromat, puțină sare. Fileul se spală, se bate, se usucă cu un șervețel, se adaugă sare și piper, apoi se trimite la cuptor la 200 ° pentru aproximativ 20 de minute. Fileul fiert se scoate, se stropește cu frunze de busuioc tocate, se acoperă cu felii de roșii tăiate, se stropește cu brânză degresată rasă. Trimiteți înapoi la cuptor până când brânza se topește. Acest fel de mâncare este ușor de preparat și îndeplinește toate cerințele dietei Maggi.
• Cu legumele și fructele pe dieta Maggi, totul pare să fie clar, dar dacă vrei cu adevărat cafea, cafea cu lapte, de exemplu? Laptele este un produs interzis, dar cafeaua și ceaiul fără adaos de zahăr nu sunt interzise. Este optim dimineața, de exemplu, să bei ceai cu lămâie - acest lucru este util și are un efect pozitiv asupra bunăstării generale, asupra cursului proceselor digestive. Principalul lucru este să mențineți echilibrul apei și să beți încă 2-3 litri de apă pe zi.
• Cu dieta Maggi, alcoolul este interzis, iar utilizarea fructelor și fructelor de pădure este permisă. În acest caz, se poate folosi vin de casă din fructe de pădure sau din fructe, de casă? Dieta Maggi, daca este urmata corect, creeaza anumite conditii in organism care contribuie la pierderea masei grase. Orice vin, inclusiv un produs natural de casă, conține etanol, care poate interfera cu procesele metabolice necesare și poate perturba cursul acestora. Zaharul prezent in astfel de bauturi lasa si el o amprenta negativa. Având în vedere cele de mai sus, este mai bine să refuzați complet vinul, precum și orice alt alcool, cu dieta Maggi.
• Dacă într-o zi cu pește cu dieta Maggi trebuie să mănânci pește și legume fierte, atunci este potrivit peștele înăbușit cu legume, pollock, de exemplu? Într-adevăr, dieta Maggi deja din a treia săptămână prevede așa-numitele zile de pește, în care este permis să mănânci pește și legume fierte sau înăbușite, fierte sau sub formă de salată. Pentru a simplifica procesul de gătit, mulți oameni preferă să înăbușe peștele cu legume și să îl mănânce ca masă principală. Nutriționiștii nu exclud o astfel de schimbare a meniului, totuși, ei recomandă să facă mici diviziuni: de exemplu, mâncați pește pentru o masă separată și legume înăbușite cu el pentru o altă masă.
• Într-o zi de pește cu o dietă Maggi, cum să înlocuiești peștele? Uneori, din diverse motive, o persoană nu poate mânca pește, așa că este forțată să caute un înlocuitor pentru acesta. Potrivit nutriționiștilor, peștele este perfect înlocuit cu alte fructe de mare - de exemplu, creveți, carne de crab, calmar. Aceste produse sunt cel mai bine fierte cu ardei aromați și ierburi aromatice.
• Cu ce poți înlocui legumele fierte? Legumele fierte pot fi înlocuite doar cu supe sau legume crude; orice alți analogi nu sunt luați în considerare în dieta Maggi.
• Dovleacul este permis în dieta Maggi sau trebuie evitat? Dovleacul crud, copt și fiert este un produs foarte dietetic care poate fi folosit pentru a face salate, tocană sau pur și simplu coace la cuptor sau la grătar. Dovleacul este hipocaloric, sănătos și, în plus, are proprietăți laxative și diuretice, ceea ce este important pentru persoanele care slăbesc.
• Este posibil să folosiți chefir ca gustare - de exemplu, cu fructe? Gustările cu dieta Maggi nu sunt binevenite, deoarece experții recomandă să rămâneți la trei mese pe zi. În ceea ce privește chefirul, versiunea sa fără grăsimi este potrivită ca supliment alimentar în zilele cu brânză de vaci. Rata zilnică de chefir nu trebuie să depășească 200 ml.
• Ce deserturi cu fructe pot fi preparate în dieta Maggi? Pregătește Tiramisu - sau mai bine zis, o versiune dietetică a desertului tău preferat. Nu veți găsi această rețetă în nicio carte de bucate, deoarece a fost inventată de cei care slăbesc care aderă la această dietă. Pentru a pregăti Tiramisu, veți avea nevoie de orice fructe de pădure, fie un măr tăiat cubulețe mici, fie o peră, și chiar mai bine, o cireșă. Într-un pahar larg, alternează straturi de fructe de pădure sau fructe, scorțișoară, brânză de vaci. Fiecare strat este impregnat cu cafea tare, fără zahăr. Se pune la loc rece aproximativ o jumătate de oră sau o oră pentru ca desertul să fie înmuiat. Poate fi consumat cu sau fără frunze de mentă.
• Se pot adăuga semințe sau nuci în salatele de fructe? Nu, nu poti. Semințele și nucile conțin multă grăsime, așa că nu sunt potrivite pentru această dietă.

Și ultimul sfat: legumele și fructele în timpul dietei Maggi trebuie consumate fără greșeală, precum și apa de băut obișnuită. Această dietă nu este prea echilibrată, cu o cantitate mare de proteine pe fondul unei cantități mici de carbohidrați și grăsimi. Dar legumele, fructele și apa vă permit să mențineți toate procesele vitale din organism fără a compromite sănătatea și, de asemenea, garantează normalizarea treptată a greutății corporale.