Expert medical al articolului
Noile publicații
La o tensiune arterială crescută
Ultima examinare: 23.04.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Dieta sub tensiune arterială mare este decizia corectă de a normaliza starea, atât la adulți, cât și la copii. Să analizăm modalitățile de a reduce presiunea, regulile dietetice și dieta pentru persoanele cu tensiune arterială crescută.
La adulți, presiunea normală este de 120 de peste 80. Creșterea presiunii în considerare atunci când partea de sus, adică, tensiunea arterială sistolică este 140, iar în partea de jos - diastolic 90. Tensiunea arteriala - este un adevărat test pentru organism, este un risc constant. Potrivit statisticilor medicale, rata mortalității persoanelor cu tensiune arterială ridicată este foarte mare. Tensiunea arterială ridicată este cauza bolilor sistemului cardiovascular. Presiunea crescută acționează ca un factor provocator pentru diferite boli și migrene permanente.
Presiunea crescută se numește hipertensiune arterială și, cel mai adesea, apare pe fondul excesului de greutate. Există o teorie potrivit căreia fiecare kilogram suplimentar de greutate ridică tensiunea arterială cu 1 mm Hg. Dieta sub presiune crescută vizează normalizarea echilibrului apă-sare și îmbunătățirea stării organismului.
Puterea la presiune înaltă
Alimentele aflate la presiune crescută trebuie selectate cu atenție și, cel mai important, echilibrate. În fiecare zi, dieta trebuie să conțină grăsimi, carbohidrați și proteine. Consumul zilnic de calorii este distribuit după cum urmează: 15% proteine, 55% carbohidrați și 30% grăsimi. Numărul de mese trebuie să fie cuprins între 5 și 7 ori pe zi și trebuie să mănânci la un timp strict fix. Intervalul dintre prima și ultima masă nu trebuie să depășească zece ore. În același timp, este interzisă mâncarea înainte de a merge la culcare.
Nu este inutil să se limiteze aportul de sare la 5-3 grame pe zi. Acest lucru va permite eliminarea mai rapidă a lichidului din organism, fără întârzierea acestuia și fără a cauza puf. O altă regulă importantă de nutriție la o presiune crescută este respectarea regimului de băut. Evitați băuturile carbogazoase și dulci. În fiecare zi trebuie să beți cel puțin 1,5-2 litri de apă. Utile vor fi băuturile calde din ceaiul verde, ceaiul de cicoare și karkada.
Meniul de probă la presiune ridicată
Cunoscând elementele de bază ale nutriției adecvate și sfaturile medicale de bază, puteți face un meniu aproximativ la o presiune crescută. Pe baza produselor recomandate și interzise, vă oferim o dietă aproximativă pentru o săptămână pentru persoanele cu hipertensiune arterială.
Mic dejun:
- Brânză proaspătă proaspătă.
- Ceai (pe bază de plante sau verde).
- Pâine de cereale și o felie de brânză.
- Suc de fructe sau legume.
- Fulgi de ovăz cu lapte.
- Orice fruct.
Nosh
- Salata din legume sau fructe.
- O ceașcă de trandafiri sau ceai.
- Puree din mere sau dovleci.
- Un pahar de apă minerală sau ceai verde.
Prânz
- Orice pește și carne slabă, aburit sau fiert.
- Brânză de legume sau salată cu ulei vegetal.
- Suc de legume cu pulpă.
- Tăiat aburit cu sos de smântână.
- Cartofi fierți.
- Compot sau fructe coapte.
Nosh
- Câteva paine de cereale.
- O ceașcă de ceai verde sau o masă de ceai.
- Orice fruct.
- Brânză brută sau o felie de caserolă de brânză.
Cină
- Iaurt sau un pahar de iaurt.
- Salata din legume proaspete.
- Turtă de ovăz.
- Bucățele de legume pentru un cuplu.
- O ceașcă de ceai verde.
Snack (înainte de culcare)
- Un pahar de iaurt sau lapte
- Apple sau jumătate de grapefruit
Dieta sub presiune crescută trebuie să se bazeze pe fructe și legume, de preferință fără tratament termic. Mâncăruri de pește utile, carne cu conținut redus de grăsimi (fierte). Produse lactate și alimente care conțin o mulțime de proteine. Este strict interzis să stai pe diete cu consum redus de calorii și să mori de foame, este, de asemenea, necesar să se respecte regimul de băut. Respectarea tuturor acestor reguli permite normalizarea presiunii ridicate.
Ce alimente pot mânca la o presiune crescută?
Dacă aveți hipertensiune arterială, atunci sunteți probabil interesat de ce fel de alimente puteți mânca pentru a nu crește presiunea, ci mai degrabă pentru ao normaliza. Să ne uităm la principalele tipuri de produse care sunt permise și recomandate persoanelor cu tensiune arterială ridicată:
- Pâine uscată, pâine uscată din făină de primă și secundă.
- Legume proaspete și salate din ele, fructe de mare, pește, carne (fierte).
- Sucuri fără prăjire cu terci, terci de lapte și supe, mâncăruri de fructe.
- Legume proaspete în orice cantitate, vinete de caviar sau squash.
- Porridge (hrișcă, orz), paste fierte, găluște.
- Orice feluri de mâncare din ouă (o zi se recomandă să nu mănânci mai mult de două ouă).
- Produse din lapte acru, brânză de vaci, smântână, iaurt, smântână, kefir, unt.
- Carne de pui, carne de iepure, curcan, carne de vită (doar fiartă).
- Mărar, patrunjel și astfel de condimente ca scorțișoară, vanilină, frunze de dafin.
- Fructe și fructe proaspete, compoturi, jeleu.
- Dragă, gem.
- Decoji, sucuri de fructe proaspete, ceaiuri.
Ce alimente nu pot fi consumate la presiune crescută?
La elaborarea unui plan de nutriție pentru persoanele cu tensiune arterială crescută, trebuie să știți ce alimente nu puteți mânca. Mai întâi de toate, trebuie să vă amintiți că trebuie să mănânci de cinci până la șapte ori pe zi. Consumul zilnic de calorii trebuie să fie la nivelul de 2000-2600 kcal. Proteine 100 grame, carbohidrați - 300-400 grame și grăsimi - 50-100 grame. Să ne uităm la produsele interzise pentru hipertensiune arterială.
- Produse de patiserie bune, pâine proaspătă, plăcinte, rulouri și produse din făină.
- Curate salate, ascuțite, afumate și prăjite.
- Supe cu supă de carne, supe de ciuperci, conserve de pește și carne.
- Usturoi, fasole, legume acru.
- Brânzeturi grase, pești grași, carne, grăsimi de origine animală.
- Carne de rațe, ficat, creier.
- Hrean, muștar, maioneză.
- Băuturi carbogazoase, ciocolată, cafea.