^

Fat dieta: retete, comentarii si rezultate

, Editorul medical
Ultima examinare: 16.10.2021
Fact-checked
х

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.

Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.

Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.

Fraza "dieta grasă", la prima vedere, nu are nici un sens, tk. Toată lumea știe că este mai logic să piardă în greutate, limitându-te la mâncare, inclusiv alimente grase. Imediat se strecoară în ideea că acesta este un fel de truc, și apoi există o mică speranță, poate fi delicios și fără suferință pentru a pierde in greutate? Crezând în această ocazie, să încercăm să ne dăm seama dacă este așa.

Indicaţii

Potrivit autorilor dietei de grăsime - acesta este un sistem special de nutriție care poate fi utilizat pentru scăderea în greutate, tratamentul bolilor cardiovasculare, renale și chiar și în cazul diabetului. Problema excesului de greutate este foarte acută în lumea modernă, unde predomină hrana rapidă sub formă de produse alimentare fast-food și produse semifinite. Navele și alte organe suferă de aceasta, iar starea diabeticilor depinde direct de nutriție. În cazul lor, dieta este principalul mijloc de a controla boala. Plecând de la aceste argumente, beneficiile dietei sunt evidente.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5]

Informatii generale grăsimi

Dieta bogată în grăsimi se bazează pe necesitatea de a mânca alimente ușor digerabile și bogate în energie. Aceasta include proteine și grăsimi animale. Produsele constând din fibre și carbohidrați sunt recunoscute ca inutile și dăunătoare. Unele conțin o mulțime de apă, altele sunt slab digerate, deci nu au sens să folosească, dar trebuie să fie excluse din dietă. Studiile arată că greutatea este direct legată de nivelul zahărului din sânge. Rapidă carbohidrați, creșteți-l, dați o scurgere rapidă de energie, dar necesită o reaprovizionare constantă și sunt depozitate ca strat de grăsime. Grăsimile și proteinele nu pot fi consumate prea mult și sunt cheltuite complet pentru necesitățile proceselor vitale. Există o serie de opțiuni pentru o astfel de teorie, deci ia în considerare esența fiecărei diete:

  • dieta grasimi Jan Kwasniewski - potrivit nutritionistului polonez în alimentația umană ar trebui să prevaleze carne, slănină, ouă (6-8 bucăți pe zi), brânzeturi din lapte, smântână, bogate în grăsimi. Restul produselor sunt strict limitate. În loc de legume și fructe, este mai bine să beți apă simplă, cereale, produse de panificație sunt în general excluse din meniu. Macaroanele și cartofii sunt ocazional admise în cantități mici. Kwasniewski consideră că nu este nevoie să se respecte un mod strict de a mânca, dar atunci când simțiți foame. Dar lucrul cel mai important este să o faceți încet, într-o atmosferă măsurată, pozitivă și calmă. Combinând cu vizionarea alimente TV, lectură, calculator, conversația nu poate fi altfel deranjat recepția semnalului de saturație de recepție a creierului care implică supraalimentare, creștere în greutate. Necesar și odihnă după ce mănânci cel puțin un sfert de oră;
  • Sam Klebanov dieta grasimi - dieta saraca in carbohidrati suedez bogate în grăsimi, care a profitat de și a adoptat un producător de film bine-cunoscut, ia permis să piardă în greutate de 15 kg, fără tortură și epuizarea alimentelor. Esența sa constă în faptul că grăsimile naturale pot fi consumate fără restricții, iar carbohidrații refuză în general. Ce puteți mânca în conformitate cu această dietă? În primul rând, carne, pește, fructe de mare, oua, legume diferite, cu excepția cartofilor, verdeturi, nuci, produse lactate, ridicat de grăsimi, chiar și cafea, vin sec, ciocolata neagra, ceai negru, coniac și whisky. Ce nu puteți mânca? Sub interzicerea zahărului, a fructelor, a cerealelor, a produselor din făină, a băuturilor carbogazoase, a alcoolului care conține zahăr. Pentru toți, trebuie să beți multă apă, să folosiți ulei de nucă de cocos și să luați zilnic untură de pui sărat. Acest sistem presupune nu numai regulile de nutriție, ci și modul de viață: sportul activ, activitatea fizică;
  • Andreas dieta grăsime - autor al cărții „Revoluția în alimente“ - suedezul Andreas Enfeldt a făcut revoluție gastronomică și dietetice în mintea oamenilor, declarând: „carbohidrati mai putin, mai multa grasime“ sau principiu, abreviat LCHF. Dieta suedeză din grăsime asigură echilibrul nutrițional necesar, asigurând eliminarea excesului de greutate, stabilizarea acesteia, stabilizarea zahărului și a colesterolului. Principiul principal al alimentației la regimul de grăsime Enfeld este următorul raport de grăsimi, proteine și carbohidrați: 70%, 20% și 10%. Cel mai bun controler atunci când se respectă o dietă nu este o scală, ci un centimetru, deoarece greutatea poate fi menținută prin creșterea masei musculare. Nu se va pierde din greutate brusc - 1-2 kg pe săptămână, dar aderând la un astfel de sistem de putere, puteți obține rezultate bune pentru o lungă perioadă de timp;
  • dieta cu grăsimi proteice Kovalkova - dietetician rus a dezvoltat-o pentru ei înșiși și datorită ei a scăzut mai mult de 50 kg. El susține stilul de viață corect și dieta, iar acest lucru oferă în primul rând determina motivul pentru care nu a existat exces de greutate, pentru orice scop urmărește ca oamenii să conștientizeze necesitatea unei astfel de cale și urmați-l cu încredere. Dieta lui implică o dietă echilibrată, nu este legată de alimente și alimente specifice, nu trebuie să cheltuiți zilele de descărcare și să numărați calorii. Puteți mânca și bea totul, cu excepția alcoolului, a orezului alb, a pâinii, a rulourilor, a produselor de cofetărie, a băuturilor dulci, a cartofilor, a conservelor, a produselor afumate și a produselor semifinite. În dieta trebuie să fie prezente legume, fructe, boabe, lapte și produse lactate, cel puțin 3 litri de apă și chiar puțin vin uscat. Metoda de pierdere în greutate include 4 etape:
  • prima - pregătitoare, durează 2-4 săptămâni, vă învață să vă controlați dieta și să refuzați alimente dăunătoare. Se recomandă să mâncați mai multe legume crude, fasole, fructe și să beți multă apă;
  • a doua - o primă de două săptămâni, ajută la curățarea organelor digestive, a activa metabolismul. Se pune accentul pe consumul de recolte crude, fructe, iaurt, kefir. În această perioadă este necesar să se conecteze sportul;
  • a treia - principala, poate dura până la 7 luni, obișnuiește cu un stil de viață sănătos constant. Micul dejun poate fi compus din iaurt și fructe uscate, gustări - legume și fructe, pentru prânz - carne fiartă cu salată, cină cu legume coapte, turnată cu ulei de măsline;
  • a patra - de fixare, permite o cantitate mică de carne de porc, o ciocolată puțin. Principalul lucru nu este de a combina carbohidrații cu grăsimi, de a mânca de 5 ori pe zi, pentru a da preferințe proteinelor pentru cină.

Rezumând, putem spune că cele de mai sus prezentate nu este în întregime abordările convenționale la putere, proclamând principiul subțire delicioase: o-carbohidrati sau dieta carbohidrati liber este de grăsime. Cu ea vine un sentiment rapid de sațietate, care vă permite să reduceți porțiunile și să simțiți simultan o mulțime de energie și energie.

Meniu de dieta grasa pentru o saptamana

Meniul celor mai multe diete este deprimant cu mult înainte de începerea lor, dar nu și acesta. Meniul unei diete grase pentru o saptamana pur si simplu impinge oamenii in brate si timp pentru a reaminti necesitatea consultarii cu un medic inainte de al aplica. În ea nu există restricții stricte, mese la oră, cântărire porții. Ziua de hrănire poate arăta astfel:

  • mic dejun - șuncă, ouă sau omețel de 2-3 ouă, roșii, castraveți, cafea;
  • prânz - carne de vită, legume coapte;
  • jumătate de dimineață - salată din legume;
  • cina - brânză de vaci grasă cu adaos de nuci, ceai;
  • noaptea - ceai cu un sandwich de pâine cu unt de carne și unt.

Alte zile ale săptămânii sunt complet dependente de imaginație și nu este nevoie să legați oamenii de anumite feluri de mâncare, de exemplu. La dispoziție o gamă largă de produse: carne de pui, curcan, iepure, carne de vită, porc, miel, pește, ouă, brânză, tare, branza, supa, lapte și produse lactate, lamaie, portocale, grapefruit, salata verde, ceai, cafea și o mulțime de apă.

Contraindicații

Dieta bogată în grăsimi are contraindicații asociate cu dezechilibrul acesteia, deoarece rolul carbohidraților în funcționarea organismului nu a fost anulat. Ele sunt implicate în sinteza enzimelor, hormonilor, secrețiilor. În plus, este o sursă de energie, hrană pentru creier. Grăsimi carbohidrați chiar în stomac, saturând corpul. Pentru a face acest lucru, grăsimile și proteinele necesită mai mult timp, astfel încât recepția lor simultană conduce la formarea de depozite de grăsimi, creșterea în greutate. Doar oamenii absolut sănătoși pot recurge la o dietă grasă. Problemele tractului gastro-intestinal, rinichi, litiază biliară, boli endocrine, perioada de gestație a copilului și a lactației nu sunt compatibile cu modul în care puterea, în caz contrar ar putea exista riscuri asociate cu dieta.

trusted-source[6], [7], [8], [9], [10], [11]

Complicații după procedură

Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați poate duce la posibile complicații. Când diabetul este o comă hipoglicemică, biliară și urolitiază - o schimbare de pietre și blocarea canalelor, ceea ce este foarte periculos pentru viață. Sistemul nervos al unei persoane poate suferi, de asemenea, o exacerbare a gastritei, pancreatitei.

trusted-source[12], [13], [14], [15], [16], [17], [18]

Recenzii și rezultate

De dieta de grăsime, în conformitate cu recenzii, este dificil pentru persoanele care sunt obișnuiți să mănânce destul de diferit. În orice caz, toată lumea își caută propria persoană. Majoritatea, pentru a-și plăcea, nu observă un rezultat rapid, dar constant, iar conceptul de bază este luat ca bază de nutriție zilnică: carbohidrați mai puțin simpli, mai multe proteine și grăsimi, plus exerciții sau activitate fizică.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.