Dieta în sindromul intestinului iritabil

Dieta în sindromul intestinului iritabil necesită reguli dietetice speciale. De obicei, durata unei tulburări digestive atinge 3 luni. În această perioadă trebuie să mâncați în mod corespunzător și să excludeți alimentele care irită sistemul digestiv.

[1], [2], [3], [4]

Esența regimului alimentar pentru sindromul intestinului iritabil

O persoană trebuie să primească o dietă nutritivă fiziologic, în funcție de înălțimea, greutatea și activitatea sa. Este important să identificați anumite alimente care creează un disconfort suplimentar unei persoane și să le eliminați din alimente. Restricționarea strictă a pacientului în a mânca alimente este proastă, este suficient doar pentru a elimina alergenii și starea este mult îmbunătățită.

În timpul perioadelor de exacerbare a bolii ar trebui să fie abandonate orice diete, natura strictă. Este important să urmați doar regulile unei alimentații corecte și sănătoase. Orice dietă pentru restaurarea corpului trebuie să poarte un caracter permisiv, nu interzis. La urma urmei, altfel starea psihoemoțională a persoanei va fi subminată.

Dacă persistă diareea pe termen lung, merită să treceți la alimente frecate. Este necesar să se ghideze numai pe lista rezolvată de produse. Este important să se întărească funcția motorului intestinului și să se reducă frecvența diareei.

Dacă prevalează constipația, este de asemenea suficient să revizuiți dieta și să includeți produse care stimulează intestinul. Este suficient să mâncați prune în fiecare zi. Sucurile de legume și fructe vor da un rezultat incredibil.

Sindromul intestinului iritabil nu este periculos, dar este important să îl excludem în timp. Esența dieta este de a regla sistemul digestiv prin prevalența anumitor alimente. Aceasta nu este o dietă strictă, dar, totuși, aceasta necesită respectarea deplină.

Dieta în sindromul intestinului iritabil cu flatulență

Atunci când această boală este pestering, este pur și simplu necesar să se revizuiască meniul, nu este necesar să recurgă la luarea de orice medicamente. Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor, dieta și medicamentele merg mână în mână.

Deci, pentru a exclude din dietă ar trebui să fie toate legume, acestea sunt cele care provoacă dezvoltarea excesivă a gazelor. Strugurii, perele, merele, varza și ridichea sunt, de asemenea, interzise. Este util să eliminăm nucile, în ciuda utilității lor, în acest caz ele nu sunt adecvate. Înlătura complet orice pește și carne grasă. Pasta proaspata, painea, bauturile carbogazoase nu trebuie consumate. În conformitate cu interdicția sunt, de asemenea, produse lactate. De fapt, lista nu este la fel de teribilă cum ar părea la prima vedere.

Produsele autorizate. Este important să eliminați alimentele care cauzează disconfort și invers pentru a dilua dieta cu produse utile. Astfel, peștele cu conținut scăzut de grăsimi și carnea, omelele și ouăle fierte, supă sunt potrivite. Acordați atenție sfeclei, dovleacului și morcovilor, precum și produselor lactate acide. Băuturile admise includ cacao, ceai, sucuri și cafea. De fapt, aici nu există nici o limitare. Vă puteți relaxa cu caise și prune, grenade. Orice verdeață este permisă.

Pentru persoanele cu tendință crescută de a gazezi, sa dezvoltat o dietă specială. Este destul de ușor pentru ea să urmeze și să adere la regulile de alimentație sănătoasă. Nu puteți mânca prea mult, porțiunile ar trebui să fie mici, ar trebui să mănânci de până la 6 ori pe zi. Norma zilnică a lichidului consumat nu este mai mică de 2 litri. Este necesar să excludem complet produsele din lista interzisă. Vasele și fructele dulci sunt luate separat de alimentele principale, astfel încât să nu provoace nicio reacție. Înainte de a mânca, se recomandă să beți ceai pe bază de semințe de fenicul, ceea ce va reduce semnificativ formarea de gaz.

Aproape fiecare dietă presupune respectarea unor reguli stricte. În acest caz, nu există un astfel de lucru, pur și simplu interzicerea produselor interzise. Acest lucru va necesita forța voinței și răbdării omului. La urma urmei, chiar și printre produsele permise, există tone de opțiuni gustoase.

[5], [6], [7], [8], [9]

Dieta în sindromul intestinului iritabil cu constipație

În cazul constipației, alimentele trebuie să fie speciale, este necesar să se înceapă mecanismul intestinului, dar să nu dăuneze persoanei. Astfel, în caz de manifestare cronică a bolii, se recomandă să se acorde atenție tabelului cu numărul 3. Această dietă constă în faptul că este necesar să se excludă complet produsele care pot irita intestinele, fără a permite procesele de fermentare și putrefacție. Pentru acest tip de mâncare se gătește tipic numai pentru un cuplu.

Printre produsele admise se numără pâinea de secară sau grâul, principalul lucru care a fost grosier. Mai potrivite chiar pâini uscate sau de ieri. Poți să mănânci carne, principalul lucru care a fost sărac. O recomandare similară se aplică peștelui. Pentru a îmbunătăți scaunul este de a recurge la ajutorul de prune, dovleci, morcovi, precum și de legume și sucuri de fructe. În ceea ce privește produsele din lapte acru, atenție la iaurt, matzoni, lapte acidofil, kefir. Poți să mănânci legume și unt, cereale, dar numai hrișcă, orz și perlă. Ouăle fierte tare sunt permise. De la băuturi puteți bea orice suc, bulion de cățel, ceai ușor sau fierbere de cafea. În cazul în care constipația puternică provocată de o rație de alimente împinge, este necesar să se excludă cafeaua, ciocolata, jeleul complet puternic. Nu puteți mânca terci de piure, supe mucoase și aluat.

În cazul în care constipația este însoțită și de flatulență, este necesar să se excludă cartofii, varza, fasole, struguri, pâine de secară și lapte integral. Temperatura vesei fierbinți nu trebuie să depășească 60 de grade, iar frigul trebuie să fie sub 15. Se recomandă să mâncați feluri de mâncare care conțin fibre dietetice. În fiecare zi trebuie să consumi 120 de grame de proteine, 110 de grame de grăsime, 450 de grame de carbohidrați. Cantitatea totală de lichid nu trebuie să fie mai mică de 2 litri. În acest caz, înseamnă un lichid liber (nu supe, ceai, etc.). Valoarea zilnică a energiei este de 3300 kilocalorii.

[10], [11], [12]

Dieta în sindromul intestinului iritabil cu diaree

În mod normal, în această situație este atribuit un tabel pentru numărul 4, care în timp devine treptat un număr tabel 2. Restricționarea nevoie de produse și feluri de mâncare care stimulează iritarea intestinale și a proceselor secretorii în stomac, ficat și pancreas. La urma urmei, acestea conduc la putrezire și fermentare, ceea ce provoacă dezvoltarea simptomelor neplăcute. Deci, în fiecare zi trebuie să mănânci 100 de grame de proteine, 70 de grame de grăsime, 250 de grame de carbohidrați. Aportul zilnic de lichid este de 1,5 litri. Valoarea energetică nu trebuie să fie mai mică de 2000 de kilocalorii.

Numărul de produse permise include pâine uscată, biscuiți. Orice carne, principalul lucru pe care a fost gătit pentru un cuplu, o cerință similară este prezentată și la pește. Se recomandă să consumați supe mucoase, pe bază de orez și fulgi de ovăz. Gatiti-le pe bulion de grasime redusa. Este permisă utilizarea produselor lactate din legume și unt. Printre băuturi, nu există nici un pericol: cafea, ceai slab, sărut și bulion de trandafir sălbatic. În ceea ce privește delicatesele, o atenție deosebită ar trebui acordată fructelor de pădure, poate fi coacăz negru, afine, cireș.

Este necesar să excludeți din dietă lapte proaspăt, chifle, pește gras și carne. Nu puteți mânca totul prajit, afumat și cu adăugarea unui număr mare de condimente. De asemenea, sunt interzise moluștele și înlocuitorii de zahăr.

Vasele trebuie să fie aburite, este mai bine să le mănânci într-un fel zdrobit sau ras. Nutriția costă cel puțin 6 ori pe zi. Temperatura apei calde nu trebuie să depășească 60 de grade, iar frigul trebuie să fie sub 15 grade.

După ce masa de pe masa 4 este terminată, în timp, oamenii sunt transferați la masă la numărul 2. Aici puteți consuma mai multă grăsime. Deci, norma lor zilnică este de 100 de grame. Carbohidrați - 500 grame, sare - 15 grame. Valoarea zilnică a energiei este de 3000 kilocalorii. Puteți mânca diverse caserole, sosuri de carne, supe pe supă, ouă, pâine albă veche, compoturi, spumă și sucuri. Puteți găti mese pentru un cuplu, precum și prăjiți și coaceți. Alimentele trebuie servite sub formă de pulbere. Este de dorit să mănânci de 5 ori pe zi.

[13], [14], [15]

Dieta cu intestin iritat cu sindrom de durere

Pacienților care suferă de această problemă se recomandă să urmeze dieta la numărul 3. În acest caz, dieta nu trebuie să includă băuturi, inclusiv carbonate. Pentru a exclude este pâine de secară și tărâțe, produse din lapte acru. Le puteți mânca numai în formă proaspătă, ar trebui să dureze cel puțin 24 de ore.

Pacienții sunt sfătuiți să acorde atenție cremelor și cărnii de legume, să mănânce pește și mâncăruri din carne. Efectul foarte bun are o supă rece. În ceea ce privește kashka, acesta poate fi hrișcă, orz și orz de perle. Este permis să mănânce ouă, dar numai fiert fierbinte. Puteți folosi miere, gustări și sosuri. Merită renunțat complet la produsele din ciocolată, jeleu, ceai, cafea și făină. Alimentele se consumă, de preferință, sub formă rece, sunt excluse mesele calde.

Cu constipație proctogenă și cu un scaun dureros, pentru a asigura umbrirea maximă, legumele sunt cel mai bine consumate sau fierte. Carnea trebuie să fie tocată sau fiartă. Dacă durerea este însoțită de o flatulență, atunci va trebui să renunți la niște legume și fructe. Deci, nu puteți mânca pepene verde, cartofi, varză, struguri. Sub interdicție sunt pâinea și laptele. Pentru a îmbunătăți permeabilitatea intestinală, ajutați la sucurile de legume și fructe, precum și la prune, sfeclă și morcovi.

Când totul este însoțit nu numai de durere, ci și de diaree, este necesar să excludem produsele care provoacă această simptomatologie. Luați mese în loturi divizate, de până la 6 ori pe zi. Să se acorde atenție calului puternic de cafea, ceai, cacao, biscuiți, coacere uscată și afine de afine. Se recomandă să mănânceți kefir, brânză de vaci, dar sub formă de ciuperci, orez sau bulion de ovăz. Limitările se referă la utilizarea de ouă, sare și zahăr. Suplimentele dulci afectează negativ și corpul uman, deci este mai bine să le excludem de la alimente. Alimentele nu trebuie să conțină mirodenii, alimente ascuțite și sărate, carne grasă și pește. Ar trebui să fie abandonate și băuturi reci și feluri de mâncare.

[16]

Dieta în sindromul intestinului iritabil cu disbioză

O dietă specială pentru pacienții cu sindrom de intestin iritabil, de fapt, nu există. Ratiunile aproximative și tipurile de alimente sunt făcute pe baza listei produselor permise și interzise. Pacienții trebuie să excludă complet acele produse care pot provoca simptome neplăcute. Ar trebui să se acorde prioritate alimentelor care conțin o mulțime de fibre dietetice.

Dacă sindromul intestinului iritabil este însoțit de diaree, atunci este necesar să excludem alimentele care stimulează activ tractul digestiv. Este necesar să se ia substanțe care calmează peristaltismul, și nu celălalt mod care îl excită. Luați hrană de până la 6 ori pe zi, în porții mici. Dieta ar trebui să fie diluat de prezența unui ceai fierbinte puternic, care, un decoct de afine. Permise să folosim pesmetul alb, biscuiții uscați, este important să nu fie fantezie. În ceea ce privește produsele lactate, un rol special este acordat iaurtului, iaurtului, brânzei proaspete (este mai bine să-l folosiți în formă defectuoasă). Puteți mânca unt și ulei vegetal, precum și mâncăruri de ouă. Nu există restricții aici. Substituenții dulci, carnea, zahărul și sarea de masă sunt interzise. Excluse este valoarea condimentelor, precum și feluri de mâncare ascuțite și sărate, fructe, pâine neagră, legume și produse lactate proaspete. Sub interdicție sunt carnea grasă și peștele.

Starea mult timp pe o dieta stricta este plina de consecinte. Deoarece acest lucru poate duce la dezvoltarea proteinelor și a foametei la vitamine, crește diareea și provoacă epuizarea completă a organismului. Prin urmare, în timp, se elimină o serie de restricții privind anumite produse.

[17], [18], [19], [20]

Examinați meniul de dietă pentru sindromul intestinului iritabil

Fă-mă o zi, o săptămână și chiar o lună poți să-ți faci singur. E suficient să începeți de pe lista produselor permise și interzise. Dar pentru o înțelegere completă a ceea ce se întâmplă, merită oferit un meniu aproximativ.

Pentru micul dejun, se poate folosi orice cereale. Excepția este meiul și orzul de perle. Dacă nu există dorință de a mânca kashka, acordați atenție brânzei de mustat cu smântână și prune. Este foarte gustos și util. Pentru masa de prânz, puteți face un sandwich cu paie sau brânză de casă. Poate fi înlocuit cu suc și muesli.

Pranzul ar trebui să fie plin. Primul fel de mâncare este să alegeți un fel de mâncare vegetariană. De asemenea, este adecvată mâncarea din carne sau pește. Este important să nu adăugați fasole și varză, pentru a nu produce fermentație suplimentară în intestin. Al doilea este o bucată de curcan fiartă și o salată de legume proaspete. Ca al doilea curs, se pot face morcovi sau cartofi piure.

La o gustare la mijlocul dimineții, merele coapte se vor apropia. Mănâncă un kiwi proaspăt, portocaliu sau rodie. Le puteti inlocui cu iaurt fara sa coaceti. Pentru cină, trebuie preferată cartofii piure și peștele coapte. Hrișca este, de asemenea, potrivită cu brânzeturi cu aburi. În timpul nopții puteți bea un pahar de băuturi din lapte acru.

Rețete de rețete pentru sindromul intestinului iritabil

Retetele sunt incredibil de multe. Prin urmare, vă faceți griji despre acest lucru nu merită. Puteți crea un fel de mancare, pornind de la lista de produse permise.

• Salata pentru micul dejun. Este necesar să luați brânză de vaci, iaurt și miere. Toate ingredientele sunt bine amestecate împreună. Pentru gust, puteți adăuga puțin caise uscate (este important să-l dați în prealabil), precum și nuci. Felul se dovedește gustos și util. Puteți decora o salată cu portocaliu sau o banană.
• Salata pentru prânz. Este necesar să luați urzici și castraveți, nuci, usturoi și smântână pentru a fi alimentate. Toate ingredientele sunt tocate fin, decorate cu nuci si condimentate cu smantana. Rezultatul este o salată delicioasă și sănătoasă.

Puteți pregăti un cocktail excelent pentru o gustare la mijlocul dimineții. Pentru a face acest lucru, luați căpșuni, banane și iaurt și puneți totul într-un castron sau blender. Ingredientele sunt bătute și turnate într-un pahar. Un cocktail delicios și sănătos este gata.

• Salată Rumyany. Trebuie să luați morcovi coapte, sfeclă de copt și cartofi. Toate acestea se freacă pe răzătoare cu un măr proaspăt. Puteți umple salata numai cu usturoi, este foarte delicios.
• Salata "de vară". Trebuie să luați morcovi, păstrăvi, varză și o salată verde. Toate ingredientele sunt tocate fin împreună. Apoi, trebuie să luați un castravete și roșii și tăiați în felii. Totul se potrivește într-un vas de salată adâncă. Aveți posibilitatea să alterați ingredientele în culoare pentru a face să pară mai frumoasă. Totul este umplut cu marar, sărat pe gust. Înainte de utilizare, trebuie să oferiți puțin timp salatei pentru a fi preparată.

[21], [22]

Ce se poate mânca cu sindromul intestinului iritabil?

De fapt, dieta pentru sindromul intestinului iritabil nu este atât de strictă. Restricțiile nu sunt esențiale, o persoană se poate bucura pe deplin de o varietate de produse permise. Deci, dieta implică utilizarea de carne de vită slabă, pui fiert și pește. Sucurile trebuie preparate pe bulion cu conținut scăzut de grăsimi, de preferat să se acorde prioritate puii sau peștilor. Legumele mărunțite trebuie să prevaleze neapărat în primul fel de mâncare. Ar trebui să fiți atenți la cartofi, morcovi, dovlecei, sfeclă și conopidă. Puteți mânca roșii proaspete, sub formă de salată.

În ceea ce privește produsele lactate, chefirul, brânza, acidofilul, cașul dietetic și untul, totuși, în cantități limitate, au fost deosebit de eficiente. Dieta trebuie diluată cu sucuri de fructe și legume. Puteți bea miere, precum și fructe uscate. Puteți bea un decoct de trandafir sălbatic și un compot dieta. Alte băuturi recomandate includ ceai, cafea și cacao. Gatiti-le pe apa. În ceea ce privește produsele de panificație, se preferă pâinea pregătită de făină grosieră.

Ce nu se poate mânca cu sindromul intestinului iritabil?

Dureri senzaționale, diaree, constipație toate acestea sunt provocate de malnutriție. Alimentele ar trebui să aibă un efect special asupra tractului digestiv, fără a duce la creșterea producției de gaze sau la o cantitate mare de scaune. Flatulența și alte tulburări nu sunt întotdeauna legate de nutriție. Această problemă poate apărea pe fundalul slabei performanțe a unor organe. Prin urmare, merită să mâncați bine, provocând funcționalitatea corectă a tractului digestiv.

Efectul puternic iritant este cauzat de tangerine, alcool, condimente picante, precum și legume și fructe acru. Evitați alimentele bogate în sare. Sub interdicție sunt carne afumată, precum și cofeină. Fructele proaspete și legumele pot duce la un proces de fermentare și flatulență. Prin urmare, nu este recomandat să le folosiți în cantități mari. Băuturi carbonizate, leguminoase, dulciuri și lapte integral - toate acestea provoacă flatulență.

Influență negativă asupra peștilor și a cărnii grase din ficat și pancreas. O acțiune analogică este dată de grăsimea animală, prin urmare este necesar să se excludă untul și untura. Felurile preparate pot duce, de asemenea, la consecințe negative.

Un rol special este dat alergenilor alimentari. Coloranții și conservanții chimici afectează negativ întregul corp. Mulți pacienți sunt recomandați să excludă lactoza din dietă, deoarece sindromul intestinului iritabil este adesea provocat de deficitul de lactază.