Dieta pe varză: recenzii și rezultate

Varza, care ocupă un loc de onoare pe mesele multor națiuni, nu este doar gustoasă și sănătoasă, ca majoritatea legumelor. Se pretează bine tratamentului termic, murăturilor și fermentării și se consumă proaspătă. Toate tipurile de plantă conțin substanțe care promovează pierderea în greutate. Această proprietate stă la baza diferitelor metode de dietă cu varză, menite să normalizeze greutatea și să îmbunătățească sănătatea organismului.

[ 1 ]

Indicaţii

Inițial, dieta cu varză a fost creată pentru pacienții care au suferit intervenții chirurgicale majore. Astăzi, principala indicație pentru dietă este excesul de greutate. Atunci când alegeți o schemă, este important să decideți mai întâi ce sarcină vă propuneți, adică câte kilograme doriți să pierdeți. Și, de asemenea, dacă există contraindicații pentru această metodă de nutriție.

Pe lângă pierderea în greutate, o astfel de dietă ajută la curățarea intestinelor de toxine, la saturarea cu componente utile și la îmbunătățirea stării generale de sănătate a organismului.

• Există variante de diete moi și dure, de diferite durate. Cea dură sugerează „consumul” doar de salate, cea moale permite combinarea diferitelor tipuri de varză cu carne și legume. Meniul este completat cu varză murată. În ambele cazuri, alcoolul, alimentele bogate în calorii și cele dăunătoare sunt excluse.

Varza păstrează vitaminele mult timp, așa că puteți prescrie o dietă cu varză în orice anotimp. Și dacă vorbim despre legume murate, atunci cantitatea de, de exemplu, vitamina C din aceasta crește de câteva ori, ceea ce este un păcat să nu o folosiți iarna, pentru care, de fapt, se prepară cvasenina.

Soiuri exotice precum gulia, brânză creață și broccoli sunt disponibile dacă nu proaspete, apoi congelate, din ele putând prepara și o varietate de feluri de mâncare. O abordare creativă va ajuta pe toată lumea nu numai să folosească rețete gata preparate, ci și să-și creeze propriile rețete.

Varza este indicată pentru scăderea nivelului de zahăr, îmbunătățirea funcționării ficatului, rinichilor, stomacului, eliminarea afecțiunilor articulare și a durerilor de cap, gutei, mastopatiei, nervozității crescute, apatiei.

Nu se recomandă o dietă bazată exclusiv pe varză mai mult de două săptămâni. Apoi puteți continua să consumați varză, dar suplimentați treptat dieta cu ingrediente mai calorice.

Dieta cu varză pentru pierderea în greutate

Datorită popularității verzei, din ea se prepară un număr imens de feluri de mâncare - salate, aperitive, mâncăruri calde; merge bine cu carne, cereale, alte legume, smântână, ulei slab, sosuri. Printre acestea, există suficiente rețete care se vor potrivi iubitorilor dietei cu varză.

Cantitatea de legume nu este limitată, mai ales dacă o persoană are senzația de foame. Consumul de băut este important: trebuie să beți cel puțin 2 litri de ceai verde și apă pe zi. Se recomandă să începeți dimineața cu cafea, a cărei funcție este de a accelera metabolismul.

Dieta cu varză pentru pierderea în greutate implică, de asemenea, interdicții, în special, asupra următoarelor produse:

• sare;
• zahăr;
• toate tipurile de băuturi alcoolice;
• vase din făină;
• produse de patiserie dulci.

Varza murată conține multe minerale și vitamine care întăresc sistemul imunitar. Consumul zilnic de legume acrișoare pentru slăbit elimină perfect toxinele și deșeurile. Se știe că oamenii au slăbit până la 7 kg în trei zile, mâncând varză murată în loc de prânz.

O dietă cu varză bine organizată vă permite să slăbiți șase kilograme în 10 zile. Pentru varietate, se prepară preparate din diferite tipuri: conopidă, broccoli, varză de Bruxelles, varză Savoy. Această opțiune de dietă poate dura diferite perioade: 3, 5, 7, 10 zile, 2 săptămâni sau o lună.

• Dieta clasică – până la 10 zile. Apoi este mai bine să luați o pauză. Ar trebui să treceți la o dietă normală treptat, fără a consuma în exces alimente bogate în calorii, care pot fi din nou stocate în rezervă.

În general, există regula conform căreia, cu cât dieta este mai scurtă, cu atât este mai mare probabilitatea de revenire în greutate. Prin urmare, pierderea rapidă în greutate este recomandată doar atunci când trebuie urgent să îmbraci hainele tale preferate. Dietele pe termen lung dau un efect lent, dar mai fiabil, fără a dăuna organismului, ținând cont de caracteristicile individuale ale acestuia.

Beneficii

Varza este o legumă cu conținut scăzut de calorii, bogată în vitamine, minerale și fibre, care ajută la curățarea organismului. Toate soiurile sunt potrivite pentru dieta cu varză, dar cel mai des se folosește varza albă. Beneficiile dietei vor crește dacă, pe lângă legumele proaspete, consumați varză murată de două ori pe săptămână.

• Principalul efect al mono-dietei cu varză este pierderea în greutate. De asemenea, este important ca, prin abordarea corectă, kilogramele pierdute să nu revină după terminarea dietei.

Fibrele vegetale curăță perfect intestinele și normalizează digestia. Varza are un efect pozitiv asupra rinichilor și ficatului. Se depune mai mult efort pentru procesarea ei decât se furnizează organismului, datorită căruia rezultatul este vizibil în câteva zile.

Oamenii de știință nu încetează să fie uimiți, descoperind noi proprietăți ale acestei legume miraculoase. Aceștia susțin că varza poate chiar încetini dezvoltarea proceselor canceroase. Este recomandată pentru gastrită, hiperglicemie, răceli, dureri de spate, gută, mastopatie. Frunzele sunt folosite pentru dureri de cap, reduc stresul și apatia.

Ce poate și ce nu poate?

Ce poți mânca într-o dietă cu varză, pe lângă leguma principală? Lista alimentelor permise include morcovi, ceapă, pește slab, carne și pui în cantități mici. Seara, o porție de chefir sau fructe (fără struguri sau banane). Varza trebuie să fie proaspătă și de înaltă calitate, iar cantitatea acesteia nu este limitată.

• În timpul dietei cu varză, este deosebit de important să se mențină un echilibru de lichide. În mod ideal, se beau 2 litri zilnic: 1,5 litri de apă de calitate și cel puțin 0,5 litri de suc și ceai verde.

Pentru a stimula procesele metabolice dimineața, se recomandă cafeaua neîndulcită. Potrivit unor nutriționiști, cafeaua pe stomacul gol este dăunătoare; aceștia recomandă consumul de fulgi de ovăz gătiți în apă, fără a-i îndulci în prealabil, și abia apoi să se delecteze cu băutura revigorantă.

Pentru a nu încălca dieta cu varză, este important să știi ce nu ar trebui să mănânci?

• Produsele care încetinesc metabolismul și sunt stocate sub formă de grăsime sunt tabu.
• Alcoolul, băuturile carbogazoase, făina, produsele de patiserie, alimentele grase, conservele sunt calorii suplimentare pentru organism.
• Condimentele picante, sosurile bogate în calorii și dressingurile (maioneză, smântână) sunt excluse.

Contraindicații

Înainte de a trece la o dietă cu varză, trebuie să consultați un medic pentru a vă asigura că nu există contraindicații. Varza poate avea un efect negativ asupra tractului gastrointestinal și poate provoca o exacerbare a problemelor digestive. Prin urmare, pacienții cu probleme gastrointestinale, probleme renale, obezitate crescută și diabeticii sunt expuși riscului.

• Dieta este interzisă femeilor însărcinate și copiilor sub 14 ani.

Este necesar să ieșiți din dietă cu grijă, pentru a nu dăuna organismului. Mai întâi, adăugați un ou sau o bucată de pui la micul dejun și la prânz. La cină, în loc de salată de varză, mâncați altceva. Introduceți dulciurile și alimentele sărate cu delicatețe, astfel încât organismul să aibă timp să se adapteze.

Pentru a evita recăpătarea excesului de greutate după dieta cu varză, trebuie să respectați o dietă echilibrată și un echilibru caloric pentru o perioadă mai lungă de timp.

[ 2 ], [ 3 ]

Posibile riscuri

Când se urmează o dietă strictă cu varză, organismul primește un minim de carbohidrați, ceea ce provoacă oboseală, indiferență, scăderea performanței, depresie. Reacția și atenția se deteriorează, apar dureri de cap. În acest fel, organismul demonstrează „nemulțumire” față de faptul că este forțat să cheltuiască energia stocată pentru utilizare ulterioară.

• Riscurile asociate cu alimentația ar trebui luate în considerare de către șoferi și de persoanele din alte profesii care utilizează echipamente și utilaje în activitatea lor.

Lipsa grăsimilor are un efect advers asupra celulelor reproducătoare și a funcției creierului, așa că ar trebui să luați pauze de la dieta cu varză. Și unii experți consideră că, în general, aceasta nu ar trebui urmată mai des de o dată pe an. Mai mult, după o săptămână, organismul începe să folosească masa musculară ca materie energetică, motiv pentru care corpul își pierde elasticitatea și devine flasc.

Există riscuri de eșec al dietei cauzate de monotonia meniului. Pentru a preveni acest lucru, este necesar să diversificați dieta pe cât posibil și să luați preparate farmaceutice pentru a compensa lipsa vitaminelor. Și să vă mobilizați propria voință pentru a depăși toate riscurile asociate cu dieta.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Complicații după procedură

Dieta cu varză nu poate fi considerată o dietă echilibrată. Aceasta este ceea ce este asociat cu posibile complicații.

Pentru a evita dezechilibrul mineral și vitaminic, este necesar să se ia suplimentar produse farmaceutice.

Un companion neplăcut al meniului cu varză este flatulența.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Recenzii și rezultate

În recenziile și rezultatele lor, persoanele care au încercat dieta cu varză dau exemple pozitive de pierdere în greutate: pierd 12-18 kg pe lună, 6 kg pe săptămână. Din propria experiență, sunt convinși că rezultatul așteptat este accelerat prin administrarea de vitamine și exerciții fizice active.

Este popular printre adepții diferitelor metode de slăbit, deoarece este pe termen scurt și ieftin, iar ingredientul principal poate fi consumat în cantități mari, umplând stomacul și suprimând foamea. Multe programe includ și alte produse cu conținut scăzut de calorii. După ce a cântărit toate avantajele și dezavantajele, fiecare își poate alege propria versiune de îmbunătățire a sănătății folosind varză obișnuită.