^

Curmale în pancreatită: beneficii sau rău?

, Editorul medical
Ultima examinare: 16.10.2021
Fact-checked
х

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.

Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.

Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.

Mulți oameni ca de curmale - gustul acestui fruct este delicat și discret, incomparabil cu orice alte fructe de padure. În plus față de gust, curmale este, de asemenea, foarte util: are puține calorii, dar multe microelemente valoroase și vitamine. Sezonul curmal, de regulă, coincide cu perioada de exacerbare a pancreatitei cronice, astfel încât unii oameni au o întrebare: curmale la pancreatită este utilă sau dăunătoare?

Bambusul afectează în mod pozitiv activitatea multor organe. Dacă este folosit în mod regulat, atunci datorită componentelor fructelor de pădure pereții vasculari sunt întăriți, schimbul de lipide este stabilizat. Inclus în pulpă, β-carotenul oferă o vizibilitate bună, iar iodul îmbunătățește funcția tiroidiană.

Mulți medici sfătuiesc să mănânce curmale pentru a preveni anemia, boli ale sistemului urinar, tulburări digestive.

Curcuma este recomandată pentru alimentația alimentară, inclusiv pentru pancreatită, dar cu anumite reguli.

Este posibil să aveți o curmale în pancreatită?

Planta cu pancreatita este folosita cu precautie, deoarece carnea are proprietati tanice si incetineste activitatea intestinelor. Pe de altă parte, fructele de curmale au o aciditate moderată, astfel încât acestea pot fi incluse în dieta cu probleme în tractul digestiv.

Pentru curcuma intestinului poate fi util: stabilizează echilibrul microflorei, elimină frustrarea și diareea.

Medicii sunt asigurați: o curmale la o pancreatită nu este contraindicativă, însă mâncarea este rezolvată în 14-40 de zile după o exacerbare a bolii. Aceasta este, dacă pancreatita este "în plină desfășurare", atunci nu trebuie să mănânci fructe de padure.

După sfârșitul perioadei de exacerbare, puteți începe să utilizați curmal japonez, dar treptat, începând cu fructe prăjite coapte sau fierte. Nu este de dorit să mănânci mai mult de un fruct pe zi.

În cazul în care curmatul copt este bine perceput de către organism, atunci puteți continua să utilizați persimmons brute - dar fără piele.

Fructele pentru consum aleg coapte (sau chiar prea coapte), cu culori strălucitoare, fără pete întunecate.

Indicatii pentru prescriere

Curcuma conține o mulțime de potasiu, astfel încât utilizarea acesteia are un efect pozitiv asupra echilibrului electrolitic.

Magneziul îmbunătățește starea de spirit și activitatea sistemului nervos, β-carotenul afectează pozitiv funcția vizuală.

Persimmonul este, de asemenea, apreciat în cosmetologie: carnea fătului ajută la eliminarea acneei, îmbunătățește starea de piele grasă, face pielea moale și roz.

Curmala conține un număr mare de antioxidanți. Prin urmare, odată cu aportul sistematic de fructe de pădure în produsele alimentare, modificările legate de vârstă în organism sunt încetinite, pielea este întinerită și trasă.

Persimmonul, printre altele, este recunoscut ca un excelent mijloc de prevenire a tumorilor canceroase. Utilizarea acestuia este utilă chiar și în cazul oncologiei existente.

Curcuma în pancreatită este utilă în special - dar numai în stadiul de remitere a bolii:

  1. normalizează activitatea intestinului;
  2. contracarează infecția;
  3. optimizează activitatea sistemului digestiv în ansamblu, elimină toxinele din organism, substanțele cancerigene și alte substanțe nocive.

Persimmonul poate fi consumat și pacienții care au o aciditate crescută a mediului stomacal. Limitați utilizarea fructelor de pădure de care aveți nevoie numai cu ulcer peptic sau gastrită erozivă.

  • Curcuma în colecistită și pancreatită poate fi utilă dacă nu o consumați mai mult de 1-2 fetuși pe zi. Rănirea se poate manifesta în astfel de cazuri:
  1. când mănâncă un număr mare de fructe, atunci când pancreasul pur și simplu nu va avea timp să proceseze produsul și să aloce insulină pentru asimilarea zaharurilor din fructe;
  2. când se utilizează fructe necoapte, care conțin o mulțime de tanin - o componentă astringentă care poate provoca tulburări digestive.

O atenție deosebită trebuie acordată curmalei celor care suferă de o scădere a motilității intestinale.

  • Curmarea în pancreatită cronică poate fi inclusă în dietă numai în perioadele de relaxare a simptomelor bolii. Meniul îl include treptat: încercați mai întâi o curmală sau coapte într-o cantitate mică și numai după aceea încercați fructe proaspete - și în cantități mici. Este permis să se adauge pulpă în fructe de pădure și salate de fructe.

La o pancreatită este imposibil să se mănânce, inclusiv alimente utile. Prin urmare, 1-2 fetuși pe zi sunt suficienți pentru a obține un beneficiu maxim și pentru a nu vă strica sănătatea.

  • Curmala cu gastrită și pancreatită se utilizează și numai între exacerbări și numai într-o formă purificată - o piele aspra este mai bine să arunce și să mănânce numai pulpa dulce maturată. Unii oameni fac asta: taie fructul în două părți și mănâncă o masă dulce cu o lingură.

Calitățile utile de persimmons sunt diverse, dar adesea sunt potrivite numai pentru persoanele cu un sistem digestiv sanatos. Cu bolile sistemului digestiv pentru a mânca fructele și fructele brute trebuie să fie tratate cu prudență - și o curmale nu este o excepție. Amintiți-vă că cel mai bun medicament pentru pancreatită, colecistită și gastrită este o dietă: este extrem de nedorit să se abată de la ea.

Beneficiu și rău

Valoarea energetică a unei curmale depinde de gradul de maturitate: poate să fluctueze în intervalul 50-100 kilocalorii. Fructele sunt bogate în multe componente utile: sunt vitamine din grupa B, acid ascorbic, tocoferol, vitaminele A și K, minerale, luteină, polizaharide, fibre. Lipidele și colesterolul din compoziție sunt absente.

Majoritatea oamenilor apreciază curmânda nu numai pentru caracteristicile sale gustative, ci și pentru un număr imens de proprietăți utile:

  • Suficient pectină curmale, care elimină efectele intoxicației, neutralizeaza stafilococi și E. Coli, inhibă dezvoltarea procesului inflamator, și, de asemenea, și acizi grași saturați reduce gazarea în intestin.
  • Compoziția boabelor hrănește miocardul, stabilizează indicatorii de tensiune arterială, previne dezvoltarea aterosclerozei, consolidează pereții vaselor.
  • Persimmonul interferă cu regenerarea canceroasă a celulelor, crește imunitatea organismului, îmbunătățește bunăstarea generală și oferă un ton.
  • Fructele proaspete contribuie la îmbunătățirea funcției vizuale, întăresc mușchii ochiului.
  • Curcuma elimină umflarea, îndepărtează nisipul și pietrele mici din sistemul urinar.
  • Boabele conțin o mulțime de iod și fier, astfel încât pot fi folosite pentru a preveni anemia și boala tiroidiană.
  • Proprietățile bactericide ajută la prevenirea apariției bolilor catarale, a infecțiilor virale și la accelerarea recuperării anginei și a gripei. Sucul obținut din pulpă, clătiți-vă gura și gâtul - ajută la ameliorarea inflamației amigdalelor.
  • Curcuma este extrem de hrănitoare, care poate fi utilă pentru persoanele care doresc să piardă în greutate. O masă poate fi înlocuită cu trei fructe - se va satura și va scăpa definitiv de sentimentul de foame.
  • În timpul sarcinii, curcanul vă permite să slăbiți manifestările de toxicoză, avertizează asupra deficienței vitaminei.
  • Mastile din pulpa ajuta la lupta impotriva acneei, ridurilor, calmeaza si curata pielea.
  • Fructele, consumate în a doua jumătate a zilei, afectează favorabil procesele de adormire, îmbunătățesc somnul, împiedică apariția coșmarurilor.

Din păcate, pentru curmal japonez nu este numai util: există, de asemenea, date privind anumite proprietăți dăunătoare ale acestui produs. În primul rând, vătămarea se manifestă atunci când abuzează curmale sau dacă nu este luată în mod corespunzător pentru alimente.

  • Nu este de dorit să mănânce curmale pe stomacul gol: poate duce la creșterea producției de gaze, diaree, senzație de greutate în stomac.
  • Utilizarea unui număr mare de fructe într-o singură ședință poate provoca constipație, o obstrucție intestinală.
  • Persimmonul poate deveni un alergen dacă o persoană are o predispoziție corespunzătoare.
  • La copii mici curmal japonez poate provoca indigestie.
  • Nu este de dorit să se includă curmând în dieta pacienților cu obezitate și diabet.
  • Nu este recomandat să mănânci femeile de curmale care alăptează - pot afecta negativ starea de sănătate a bebelușului.
  • În bolile acute ale sistemului digestiv, inclusiv cu exacerbarea pancreatitei, nu puteți folosi fructe de padure.
  • Pentru a evita apariția problemelor dentare, după ce ați consumat fructe, trebuie să vă spălați dinții.
  • Nu includeți curmând în dietă în perioada postoperatorie pe organele abdominale.

Dacă știți măsura în totul și tratați în mod adecvat dieta, atunci nu este atât de dificil să evitați problemele și să obțineți doar beneficiile consumului de fructe dulci.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Contraindicații

Rădăcina este extrem de utilă și incredibil de gustoasă, cu toate acestea, utilizarea sa nu este prezentată tuturor și nu este întotdeauna posibilă, deoarece există o serie de contraindicații:

  • intoleranță la curmal japonez;
  • exacerbarea pancreatitei;
  • ulcer gastric și duodenal;
  • manifestări alergice;
  • constipație, obstrucție intestinală.

Copiilor li se poate oferi o curmală nu mai devreme de un an și jumătate.

Nu adăugați curmale la compot și combinați-le cu lapte - poate duce la o tulburare intestinală.

trusted-source[8], [9], [10], [11], [12], [13], [14], [15], [16], [17]

Posibile complicații

Optim pentru a mânca nu mai mult de un fruct de persimmons pe zi. Este, de asemenea, important să ne amintim că fructele nedorite pot provoca constipație și pot împiedica pancreasul.

Dacă ați cumpărat o curmale imatur - nu vă speriați: puneți-l timp de câteva ore în compartimentul congelator al frigiderului, apoi dezghețați - fructul se va maturiza.

Imaturitatea poate fi recunoscută atât prin caracteristicile externe, cât și prin gust: gustul insuficient de matur al boabelor este vâscos și tartă. Răsărit carnea arata ca jeleu.

Dacă curmale stabili pentru o lungă perioadă de timp, pe suprafața sa au existat pete și urme de putregai, aceste fructe emit: utilizarea lor în produsele alimentare este periculoasă, poate provoca nu numai indigestie, dar, de asemenea, agravarea procesului inflamator în pancreas.

Pentru a nu vă expune pe voi înșivă și pe cei dragi la pericol, atunci când cumpărați persimmons trebuie să inspectați cu atenție fructele. Coaja trebuie să fie netedă, aproape lucioasă și prin ea trebuie să apară literalmente carnea. Un coaja densă indică faptul că boabele sunt imature.

Pedunculul trebuie să fie scobit, întunecat, dar fără mucegai și putregai. Tulpina verde indică, de asemenea, posibila imaturitate a persimmons.

Amintiți-vă: o curmale cu pancreatită poate fi utilizată numai în afara perioadei acute. Dacă respectați această regulă și nu abuzați de această delicatețe, planca de curmale va beneficia numai de organism.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.