Expert medical al articolului
Noile publicații
Banane pentru gastrită: fie că este sau nu
Ultima examinare: 23.04.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Printre produsele permise pentru gastrită, bananele ocupă un loc onorabil. Acesta este singurul fruct permis pentru toate formele de gastrită și ulcer. Banane pentru gastrită - o sursă de substanțe utile pentru sistemul digestiv: regenerarea, vindecarea, ameliorarea microflorei și coagularea sângelui. O banană necorespunzătoare este folosită în India de Sud ca o dietă neplăcută pentru pacienții cu ulcer. Făina de banane este adesea prescrisă pentru dispepsie în această parte a țării. Cu toate acestea, unele studii arată că bananele, datorită capacității lor de a crește aciditatea stomacului, nu sunt recomandate pentru gastrită și ulcer gastric.[1]
Dieta pentru gastrită
Gastrita este periculoasă deoarece, în absența unei terapii adecvate, este agravată de eroziuni și ulcere. Dieta pentru gastrită este importantă împreună cu medicamentele și include alimente care înlocuiesc și restabilește mucoasa gastrică inflamată.
Corpul pacientului are nevoie de multe substanțe benefice - oligoelemente, vitamine, fibre vegetale pentru a stimula activitatea digestivă. Bananele au toate acestea, astfel încât acestea să îndeplinească toate cerințele prezentate de către medici la dieta pacientului. Banane - cu gastrită aproape singurul fruct inofensiv.
- Există două tipuri principale de gastrită, tratamentul cărora este fundamental diferit în anumite momente. Deci, în cazul acidității insuficiente, alimentele ar trebui să stimuleze formarea sucului gastric și, cu un nivel crescut de acid, ar trebui să fie reduse la normal.
Pentru a rezolva prima sarcină, este prescrisă o rație cu bureți de carne și pește, porri de lichid și supe frecate. Carne de pui fiarta, prajituri de aburi si omelete, branza de vaci, oua, piure de legume. De la băuturi - kissels și mousses.
Pentru a neutraliza excesul de acid presarat lapte, untul cu conținut scăzut de grăsime cu cereale, legumele tinere - aburit sau piure. Iar câteva săptămâni mai târziu, uleiurile vegetale, peștele, ouăle și produsele din făină sunt introduse în meniu.
Alimentele trebuie să fie regulate, fără pauze lungi, porțiuni - dozate: aproximativ 300 g la un moment dat.
[2]
Beneficiile și răul bananelor
Fructele ocupă un loc important în dieta pacienților, dar cu diferite patologii nu sunt recomandate aceleași fructe. Bananele pentru gastrită au multe avantaje, astfel încât acestea să fie de dorit în meniul fiecărui pacient. Beneficiile și daunele cauzate de banane sunt inegale. Mai multe beneficii, este faptul că fructele sunt un produs alimentar și au următoarele proprietăți:
- Restaurați echilibrul acido-bazic.
- Îndepărtați toxinele și otrăvurile.
- Ajutați la reducerea intensității inflamației.
- Ei acționează slab, dar fără diaree.
- Îmbunătățiți starea microflorei.
- Ajutați la scăderea tensiunii și stresului.
Bananele conțin amidon rezistent (RS) - acesta este un tip de amidon care este rezistent la enzimele de hidrolizare a amidonului din stomac și, astfel, se comportă ca fibre dietetice. S-a dovedit că RS are un efect pozitiv asupra prevenirii bolilor, incluzând modularea indicele glicemic, capacitatea de scădere a colesterolului și controlul greutății.[3]
Banana conține mai mulți compuși biologic activi, cum ar fi fenol, carotenoid, amine biogene și fitosterol, care au activitate antioxidantă. [4]
Compușii polifenolici găsiți în banane, cum ar fi halocetinul, acidul cafeic, acidul cinamic și catechinul, au prezentat activitate antimicrobiană (Chanwitheesuk și colab., 2005; Shan și colab., 2008), antioxidant (Chye și Sim 2009, Wong and Chye 2009), neuroprotectoare (Lu et al., 2005; Mandel et al., 2008), proprietăți anti-cancer (Faried et al., 2007; Shankar și Mulimani 2007) și antiproliferative (Jagan et al. [5]
Digestia depinde de metoda si timpul de utilizare a acestora. Împreună cu alimentele grele, fructele rămân în stomac și cauzează formarea de gaze. În cazul în care stomacul este bine perceput astfel de alimente, apoi consumate pe stomacul gol, va proteja mucoasa și protejează împotriva dezvoltării gastritei. Dacă bananele provoacă flatulență, ele sunt cel mai bine consumate ca un desert, cu o pauză semnificativă după masă.
Atunci când este utilizat pe stomacul gol, recomandat pentru a proteja stomacul de aciditatea crescută, disconfort și flatulență sunt posibile. Pentru a evita sentimentele neplăcute, consumate pe banane stomacale goale, nu beți apă sau suc și limitați cantitatea lor.
La o aciditate scăzută, bananele moi coapte sunt alese și mestecate cu atenție. Apoi, masa alimentară este mai ușor digerată și absorbită de stomac.
[6]
Pot mânca banane pentru gastrită?
Gastrita nu este o boală care este vindecată numai de produse farmaceutice. Pentru a restabili sănătatea, este necesar să se revizuiască modul de a mânca, probabil, să renunțe la ceva, și nu numai obiceiurile rele, ci și alimente sănătoase, cum ar fi fructele.
Pentru a încânta iubitorii de banane, nu este necesar să renunți la gastrită. Mai mult decât atât, ele sunt o hrană indispensabilă, deoarece au un număr de proprietăți necesare pentru un stomac inflamator: ele stimulează reînnoirea epiteliului mucus, restaurează suprafața deteriorată. Prin urmare, la întrebarea dacă este posibil să se mănânce banane pentru gastrită, medicii au răspuns afirmativ și au inclus fructele dulci în tabelele de alimentație nr. 2, 4, 5a, 15.
- Compoziția fructelor este de așa natură încât acestea pot fi consumate pe stomacul gol, chiar făcând mic dejun pentru banane. De la un kilogram de fructe va fi de aproximativ 600 g greutate netă.
Dacă faceți gustări de banane în timpul zilei, atunci trebuie să le mâncați cu 40 de minute înainte de mese; în acest caz, fructul în trecere va efectua o funcție de purificare nerecunoscută, dar foarte necesară.
Când este consumat imediat după masa de prânz, atunci când cavitatea stomacului este umplută cu alimente, apare deseori balonare. Pentru a evita un fenomen extrem de neplăcut, desertul ar trebui să fie tolerat în timp: nu mai puțin de două ore după masă.
Banane pentru gastrită cu aciditate ridicată
Bananele nesănătoase contribuie la formarea mucusului, care protejează fiabil învelișul interior al stomacului de efectele iritante ale altor produse. Prin urmare, se recomandă consumarea bananelor necoapte pentru gastrită cu aciditate ridicată înainte de a lua mâncărurile principale. Doar un singur fruct poate opri efectele dăunătoare ale acidului asupra stratului epitelial al peretelui gastric. În plus, bananele nesănătoase satisfac foamea, iar datorită fibrelor, ele au un efect pozitiv asupra întregului tract digestiv.[7]
- Pentru a obține un beneficiu maxim, în timpul gastritei, bananele necorespunzătoare trebuie consumate corect și numai conform instrucțiunilor unui medic care trage concluzii pe baza testelor de laborator și a caracteristicilor specifice ale evoluției bolii.
Având în vedere particularitatea că bananele pe stomacul gol pot cauza gaze și flatulență, durere și crampe, este mai bine să le utilizeze nu mai devreme de o oră după micul dejun. Și odată cu apariția unor senzații neplăcute, pauză pentru a crește la 3 ore. A le refuza pacientului este posibilă numai în caz de indigestie sau de intoleranță individuală a produsului.
Banane pentru gastrită cu aciditate scăzută
Efectul benefic al bananelor coapte în gastrită cu aciditate scăzută a fost dovedit de mult, astfel încât acestea sunt incluse în dieta medicală și acționează ca un medicament auxiliar. Fructele normalizează funcționalitatea tractului gastro-intestinal, îmbunătățesc procesul digestiv, îmbogățesc cu vitaminele B și C, magneziu, potasiu, fibre - într-o cantitate care nu supraîncărcă organul bolnav.
Fructele tropicale calmeaza durerea, elimina arsurile din stomac, inconjoara peretii, le protejeaza de mediul acid agresiv. Componenta numita serotonina este, de asemenea, importanta: imbunatateste starea de spirit a pacientului, ceea ce in sine contribuie la recuperare. Bananele sunt deosebit de utile în timpul gastritei de maturitate bună, cu începutul pielii să devină negru. Se transformă cu ușurință în pudră groasă sau în stare proaspătă. Cantitatea este dozată - luând în considerare faptul că fructele au capacitatea de a reduce aciditatea.
Sunt oferite tipuri de diete - banane pure sau banane de lapte. Pentru ca bananele să vă servească bine, ele trebuie să fie pregătite și consumate corespunzător. Câteva sfaturi:
- Există banane în absența agravării.
- Alege fructele de dimensiuni medii.
- Spălați cu săpun și apă înainte de curățare.
- Curățați nu numai pielea, ci și firele albe sub ea.
- Puteți face un piure gros de suc.
- Nu beți nimic înainte de digestia completă (nu mai devreme de o oră).
- Bananele verzi se maturează la temperatura camerei timp de câteva zile.
Banane pentru gastrită acută
De ce nutriționiștii recomandă pacienților să folosească banane pentru gastrită și alte tulburări ale organelor digestive? Unul dintre motive este prezența fibrei mai "delicate" în fructele de peste mări decât în alte produse vegetale, fibre. Nu numai că curăță conținutul intestinal, ci absoarbe și elimină componente dăunătoare, inclusiv microorganisme patogene. Datorită efectului ușor, fibra de banană nu dăunează membranei intestinale deja dureroase.
În gastrita acută, bananele sunt de asemenea benefice deoarece magneza prezentă în pulpă alcalinează mediul, normalizând aciditatea crescută. Acest oligoelement activează formarea unui epiteliu sănătos, ceea ce face ca bananele să fie utile în dezvoltarea atrofiei, iar restul hranei sub influența lor este absorbit mai eficient.
- În ceea ce privește momentul în care este mai bine să consumăm fructe tropicale, există justificări separate. Mâncat pe stomacul gol, cu 30-40 de minute înainte de micul dejun, banana se împarte în timp și formează o masă protectoare în stomac. Apoi, conținutul este evacuat în intestine, eliberând spațiu în stomac pentru un mic dejun complet.
Consumând totul împreună, pacientul riscă ca "tot terciul" să rămână în stomac pentru o lungă perioadă de timp și să înceapă rătăcirea, motiv pentru care simptomele gastrice, spasmele și meteorismul pot crește. Prin urmare, dacă nu a mers mai devreme să mănânce o banană, aruncați deoparte acest moment plăcut pentru mai târziu, la două sau trei ore de la masă.
În acest timp, masa jumătate recuperată va fi în intestinul subțire, iar stomacul va fi gata să primească o banană. Dacă o astfel de opțiune este însoțită de balonare și de gaz, diferența dintre alimentele normale și consumul de desert de banane ar trebui să fie mărită cu încă o oră.
[8]
Banane cu exacerbarea gastritei
Bananele sunt incluse în aproape toate tabelele medicale. Uneori, la pacienți, se pune întrebarea în ce formă să luați aceste fructe. Nutriționiștii din Recomandări se aruncă asupra faptului că bananele pentru gastrită trebuie consumate separat, nu amestecate cu alte produse. Și dacă, în timpul tratamentului pe termen lung, fructul este mâncat și plictisit, atunci combinația cu alte ingrediente este permisă.
- Bananele pentru exacerbarea gastritei pot fi sparte, bătând carnea cu un blender sau frământarea cu grijă. Medicii le consideră nu mai puțin folositoare decât merele coapte.
Cu permisiunea unui medic, o masă de banane poate fi combinată cu chefir, smântână, brânză de vaci, lapte și mere. Astfel de cocteiluri, beți pe stomacul gol, creează nu numai un efect de învechire lung, ci și un sentiment de plinătate, îmbogățesc corpul cu substanțe utile.
Bananele sunt bine combinate cu produse "non-desert": dovleac, piper, telina, verdețuri. Utile pentru gastrită va fi o farfurie laterală pentru a doua fel de mâncare preparată conform următoarei rețete:
- Luați o banană (1 bucată), 150 g de dovleac coapte și rădăcină de telina fiartă. Aduceți până la o masă netedă, adăugați ulei de măsline.
În nici un caz nu pot mânca banane, procesate în chipsuri sau prăjite. Un obicei obișnuit de utilizare zilnică a bananelor proaspete coapte poate, conform unor cercetători, să împiedice dezvoltarea gastritei.
Banane pentru gastrită erozivă
Popularitatea bananelor se datorează nu numai gustului și disponibilității delicate, ci și bogăției sale. Digestia bananelor în general nu diferă de același proces care apare în stomacul unei persoane sănătoase cu alte fructe. Particularitatea bananelor pentru gastrită este următoarea:
- Creați un strat de protecție pe peretele gastric.
- Reduceți aciditatea.
- Bananele pentru eroziunea stomacului sunt o sursă de energie, atât de necesară pentru o persoană dimineața.
Eroziunea stratului mucus este o varianta complicata a inflamatiei gastroduodenale. Acestea sunt defecte pe suprafața organelor digestive care trebuie vindecate folosind agenți terapeutici și o dietă și una foarte strictă. Bananele pentru gastrita erozivă sunt singura plăcere recomandată pacienților, deși alte fructe, împreună cu multe produse tradiționale, sunt strict interzise în timpul tratamentului.
Excepția pentru aceste fructe se face deoarece acestea promovează vindecarea eroziunii și restaurarea microflorei benefice. Fructele înlocuiesc de asemenea zahărul, îmbunătățesc gustul de cereale și alte alimente permise, măresc coagularea sângelui. Acest lucru le face cu adevărat indispensabile pentru tratamentul eficient al inflamației erozive a stomacului.
Banane pentru gastrită atrofică
Problema includerii în dietă a bananelor pentru gastrita atrofică este decisă de către medic, după clarificarea diagnosticului privind localizarea patologiei. Această formă de inflamație a stomacului implică leziuni focale sau solide ale căptușelii interioare a stomacului.
- De regulă, în cazul unei leziuni atrofice din partea inferioară adiacentă celui de-al 12-lea intestin, bananele nu sunt recomandate în timpul gastritei. Când atrofia secțiunilor superioare ale cavității, fructele dulci, dimpotrivă, sunt considerate utile.
De asemenea, este necesar să se țină seama de starea mucoasei, în special de prezența leziunilor necrotice. Uneori, nutriționiștii nu recomandă fructe în formă pură, ci prelucrate, de exemplu, budinca de banane. O astfel de antena în stomac este digerată mai repede, deoarece conține fibre divizate.
Când se detectează o proliferare patologică a stratului epitelial, bananele sunt temporar excluse din dietă, deoarece accelerează acest proces.
Când se compară proprietățile, se poate observa că prevalează beneficiul în gastrită. Cu toate acestea, pe baza complexității patologiei, pentru utilizarea lor este necesară nu doar o consultare cu un specialist, ci o examinare serioasă cu clarificarea tuturor nuanțelor. În caz contrar, fructul poate înrăutăți evoluția bolii, poate provoca diaree sau alte complicații neplăcute, până la formarea de eroziuni și ulcere.
Banane pentru reflux gastrita
Bananele se disting de alte fructe printr-un efect pozitiv asupra căptușelii interioare a cavității stomacului. Ele invaluie peretii, le protejeaza de actiunea agresiva a acidului gastric, elimina durerea si alte disconforturi asociate cu gastrita. Din acest motiv, bananele pentru gastrită sunt incluse în dieta terapeutică. Deși este dificil să se aleagă o dietă universală pentru această boală, deoarece cauzele și evoluția gastritei sunt diferite.
- Refluxul este însoțit de revenirea conținutului acid al stomacului în esofag, adică mișcarea alimentelor în direcția opusă normalei. Refluxul unic este considerat normal și nu duce la boală. Pentru repetarea regulată a refluxului, mucoasa esofagiană răspunde cu inflamație.
Cauza acestui fenomen este, inclusiv, un stomac inflamat. În plus față de tratamentul medicamentos, pacientului îi este prescris un aliment alimentar, cu restricția multor produse și feluri de mâncare.
Bananele pentru reflux gastrită nu sunt interzise, deoarece ele ameliorează arsurile la stomac și durerea - semnalele principale trimise din interiorul mucoasei inflamate. Stomacul trebuie protejat, pentru a neutraliza mediul agresiv, pentru a accelera evacuarea mucegaiului alimentar. Bananele sunt capabile să promoveze activ medicamentele pentru executarea rapidă a sarcinilor. Prin urmare, fructele de peste mări se numesc antacid natural.
Poate banane pentru gastrită și ulcere gastrice?
O gastrită care a devenit un ulcer este un proces patologic dificil care se dezvoltă fără a ține seama de primele simptome ale bolii sau de sănătate în general. Tratamentul implică multe restricții, inclusiv dieta. În special, interdicția este supusă la aproape toate fructe și fructe de pădure grup de legume.
Dar banana nu este printre cele interzise. Dimpotrivă, o banană neagră cu gastrită este utilă deoarece conține compuși care au un efect distructiv asupra Helicobacter și stimulează producerea de mucus de protecție în stomac. Acest lucru este suficient pentru un răspuns afirmativ la întrebarea dacă bananele pot fi folosite pentru gastrită și ulcere gastrice. În același timp, este important să se acorde atenție caracteristicilor individuale, deoarece se știe că nu este o boală care ar trebui tratată deloc, ci un pacient individual.
- Produse optime pentru ulcerul peptic - cele mai verde banane.
Trebuie reamintit faptul că bananele de supraalimentare sunt, de asemenea, nedorite, deoarece pot provoca un exces de anumite substanțe și obezitate. Refuzarea produsului poate fi cauzată de alergii, durere acută, diaree, balonare sau constipație, precum și o serie de boli, care trebuie notificate în prealabil medicului curant.
Este posibilă banarea cu gastrită pentru copii?
Se stie cat de dificil este sa limitezi un copil sa mananci dulciuri si fructe preferate, mai ales daca este bolnav si obraznic mai mult decat de obicei. Mamele agitate asediaza doctorii cu intrebari: poate o banana cu gastrita unui copil? și dulciuri? și tort?
Bananele sunt una dintre alimentele permise pentru inflamarea stomacului. Fructele sunt folosite nu doar ca un desert util, ci și ca o componentă terapeutică auxiliară. Incluziunea corectă a bananelor în gastrită poate accelera tratamentul oricărei forme. Datorită abundenței de substanțe utile bananelor:
- îmbunătățirea digestiei;
- înveliți cavitatea stomacului;
- nu irită esofagul;
- restabilirea țesuturilor;
- creste nivelul de serotonina si starea de spirit;
- reglează echilibrul acido-bazic;
- asigură microelemente și vitamine.
Când și cât de mult să mâncați fructele depinde de forma procesului patologic și prescripțiile medicului.
Banana este unul dintre primele fructe utilizate pentru hrănire. Copii. Este bine perceput, dă un sentiment de sațietate, rareori provoacă o reacție, deși copiii mai mult decât adulții sunt predispuși la alergii. Cu toate acestea, un fruct dulce poate provoca colici și balonare.
Alegerea bananelor pentru alimentele pentru copii ar trebui să fie deosebit de atentă. Beneficiul maxim pentru gastrită aduce fructe coapte de înaltă calitate - o culoare strălucitoare, fără formă de nervură, cu o piele mată netedă, puncte întunecate, indicând maturitatea. Pielea verde confirmă imaturitatea și gripa - degerături. Fructele nesăbuite devin potrivite pentru hrană după câteva zile, iar griful este mai bine să nu cumpere deloc.
O dată limpede, și astăzi fructele disponibile tuturor sunt ferm în dieta noastră. De-a lungul timpului, sa dovedit că bananele nu sunt numai fructe gustoase, ci și un medicament gustos. Bananele pentru gastrită sunt arătate tuturor. Pentru ca aceștia să obțină beneficiul maxim, medicul trebuie să prescrie o metodă și un mod de utilizare, iar pacientul trebuie să urmeze cu strictețe prescripțiile dietei și alte medicamente.