Expert medical al articolului
Noile publicații
Ce poate duce la o deficiență a acizilor grași esențiali?
Ultima examinare: 19.10.2021
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Deficitul de acizi grași esențiali (EFA) este rar, cel mai adesea la sugari, a căror nutriție este deficitară în EFA. Simptomele includ dermatită sub formă de fulgi, alopecie, trombocitopenie și întârzierea creșterii la copii. Diagnosticul este stabilit clinic. Reaprovizionarea EFA din alimente elimină complet deficitul.
Linoleici și linolenic acizi - - substraturi pentru acizii grasi sinteza endogenă a altor acizi grași, care sunt necesare pentru multe procese fiziologice, inclusiv menținerea integrității membranelor celulare ale pielii și, sinteza de prostaglandine și leucotriene. De exemplu, acizii eicosapentaenoici și decosahexaenoici, sintetizați din EFA, sunt componente esențiale ale creierului și ale retinei.
Pentru a dezvolta o deficiență a EFA, consumul lor cu alimente ar trebui să fie foarte scăzut. Utilizarea unor cantități chiar mici de EFA poate împiedica dezvoltarea deficienței lor. Laptele de vacă conține aproximativ 25% conținut de acid linoleic de lapte uman, laptele de vacă, dar atunci când sunt utilizate în cantități normale, aportul de acid linoleic suficient pentru a preveni deficienta EFA. Aportul total de grăsimi în multe țări în curs de dezvoltare poate fi foarte mică, dar din moment ce acest lucru este de multe ori grăsime de origine vegetală, cu un conținut ridicat de acizi linoleic și linolenic, consumul de uleiuri vegetale este suficient pentru a preveni deficienta de EFA.
La sugarii hrăniți cu formula de lapte, formula, sărăcit acid linoleic (amestec pe bază lactic „capturat“ lapte), deficit de EFA poate dezvolta. Deficiența EFA poate fi, de asemenea, o consecință a PPT prelungită, dacă nu include lipide. Dar acum majoritatea soluțiilor pentru PPT includ emulsii de grăsime pentru a preveni deficiența EFA. Pacienții cu sindrom de malabsorbție a lipidelor sau nevoi crescute metabolice (de exemplu, în timpul intervenției chirurgicale, traumatisme multiple, arsuri), diagnosticul se poate face pe baza rezultatelor datelor de laborator deficit de EFA în absența semnelor clinice. Dermatită din cauza deficienței AEP, generalizată și scalabilă; la sugari, își poate aminti ihtioza congenitală, crește deshidratarea pielii.
Diagnosticul este de obicei clinic; Cu toate acestea, testele de laborator care confirmă deficitul EFA sunt acum disponibile în centre de cercetare mari.
Tratamentul constă în primirea obligatorie a EHF cu alimente, care completează complet deficiența lor.