Expert medical al articolului
Noile publicații
Ierburi și condimente pentru pancreatită
Ultima examinare: 07.06.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Toți cei care s-au confruntat cu inflamația pancreasului, este util să știe ce ierburi medicinale și mirodenii pot fi folosite în pancreatită și care nu.
Metodele moderne de tratament al acestei boli, care vizează controlul durerii, combaterea inflamației și înlocuirea enzimelor pancreatice lipsă, pot fi suplimentate cu utilizarea de plante medicinale care pot reduce stresul oxidativ și inflamația - adică afectează pozitiv starea acestui organ..
Ierburi pentru pancreatită
De ce se plâng pacienții cu pancreatită cronică ? Greață, vărsături și diaree, apetit scăzut, tulburări digestive și scădere în greutate, slăbiciune și oboseală generală, dureri de spate și dureri abdominale. Se remarcă, de asemenea, intoleranța la glucoză, deoarece pancreasul inflamat poate să nu producă suficientă insulină (care duce la diabet secundar).
Pe lângă administrarea de medicamente enzimatice care susțin procesul digestiv, tratamentul pancreatitei cronice include utilizarea agenților care inhibă producția de acid în stomac și secretina hormonului duodenal - pentru a reduce secreția pancreasului, adică pentru a-și asigura. Celulele deteriorate cu un mod de descărcare funcțională.
Diureticele sunt folosite pentru a calma umflarea glandei. Iar durerea în pancreatită , care urmărește aproape necruțător 48-74% dintre pacienți, ameliorează antispasticele miotrope sau analgezicele directe. Pentru a controla durerea severă, care nu este susceptibilă de analgezice convenționale, numai prin programare în condiții de spital - este permisă utilizarea unor analgezice narcotice. Dar nimeni nu se va gândi să folosească mac adormit care conține morfină pentru pancreatită (cultivarea acestuia este pedepsită conform art. 310, partea 1 din Codul penal al Ucrainei).
De fapt, să înțelegi problema utilizării plantelor medicinale în pancreatită - care poate și care nu - nu este atât de ușor. Și acum vei înțelege de ce.
Există afirmația #1: medicamentele coleretice (coleretice) fac parte din tratamentul complex al pancreatitei. Foarte des, pancreatita se dezvoltă în prezența calculilor biliari - din cauza scurgerii slabe a bilei, astfel încât utilizarea agenților coleretici, în special a plantelor medicinale, elimină stagnarea bilei , reduce sarcina asupra pancreasului și îmbunătățește digestia.
Obiecția la această opinie se bazează pe faptul că orice agenți coleretici - atât coleretice, cât și colekinetice - sunt contraindicați în prezența concrementelor în vezica biliară sau în canale, obstrucția căilor biliare, precum și în pancreatita acută și exacerbarea pancreatitei cronice.
Afirmația nr. 2: remediile coleretice (inclusiv plantele cu efect coleretic) sunt contraindicate în pancreatită, deoarece este imposibilă activarea producției de bilă. În sprijinul acestui punct de vedere este faptul că inflamația pancreasului se dezvoltă adesea... Din cauza prezenței pietrelor căii biliare comune (coledocolitiază) . În acest caz, este diagnosticată pancreatita biliară. Cel mai adesea astfel de pietre sunt mici și pot ieși fără intervenție. Cu toate acestea, uneori este important să eliminați urgent calculul biliar care provoacă pancreatită. Dar colecțiile de plante coleretice în aceste cazuri nu sunt utilizate, deoarece pot duce la exacerbarea nu numai a pancreatitei biliare, ci și la inflamarea altor etiologii.
Ierburile cu efect predominant coleretic includ: imortelle nisipoase, hernie goală, vahta cu trei frunze, albastru de colț (flori), păpădie (rădăcină), porumb (stigmate), arnica de munte, pyzhma, cicoare, verbenă medicinală, tartru de scroafă (coriandru). Apropo, atunci când cantități mari de acizi biliari intră în colon, ei atrag lichidul intracelular, stimulează peristaltismul, care provoacă diaree.
Există multe plante medicinale al căror efect coleretic este atenuat de o combinație de alte proprietăți. De exemplu, Mentha piperita - mentă în pancreatită nu trebuie folosită (deoarece monoterpenele conținute în frunzele sale de ulei esențial stimulează scurgerea bilei), dar, pe de altă parte, menta ajută la calmarea durerilor abdominale și ameliorează spasmele din intestine: aceiași compuși terpenici (inclusiv mentolul) acționează asupra mușchilor netezi ai tractului gastrointestinal ca miorelaxanti. Cu toate acestea, consumul frecvent al frunzelor acestei plante poate duce la relaxarea sfincterului esofagian inferior cu arsuri la stomac și reflux.[1]
Celandina în pancreatită necesită, de asemenea, prudență din cauza efectului coleretic, care poate agrava brusc starea pacienților cu pancreas inflamat pe fondul problemelor căii biliare comune. Fitoterapeuții cred că celidonia ameliorează durerea, promovează eliminarea toxinelor din organism și activează sistemul imunitar. Dar ei avertizează: alcaloizii acestei plante pot provoca reacții adverse sub formă de greață, amețeli, febră, leziuni hepatice, aritmie cardiacă, deprimare a SNC. [2],[3]
Se poate folosi ciulinul de lapte pentru pancreatită? În ciuda absenței practice a studiilor clinice și a caracterului contradictoriu al rezultatelor acestora, mulți medici continuă să extrapoleze proprietățile hepatoprotectoare ale ciulinului de lapte (Carduus marianus), adică ciulinului de lapte, la pancreas, susținând că îi îmbunătățesc funcția. În timp ce ciulinul de lapte este folosit pentru a proteja celulele hepatice - pentru hepatoza grasă, ciroză, hepatită și deteriorarea toxică a hepatocitelor de la otrăvire. Planta poate provoca greață, vărsături, creșterea gazelor în intestine și diaree. [4],[5]
Totuși, ce ierburi pot fi folosite pentru pancreatită?
Ierburi antioxidante pentru pancreatita cronică
Deoarece peroxidarea în celule și procesul inflamator sunt interdependente, antioxidanții din plantele medicinale (carotenoide, acizi fenolici, terpene, flavonoide etc.) care pot suprima radicalii liberi sunt de ajutor în inflamația pancreatică.
În plus, unele plante medicinale pentru pancreatită pot fi folosite pentru a reduce intensitatea simptomelor precum greață, eructații, balonare abdominală și diaree. De exemplu, jatryshniki și lubka biloba, precum și rădăcina de măcriș și lapchatka erectifolia ajută la diaree. Ceaiul cu fructe (semințe) de mărar sau fenicul ajută la flatulență și ameliorează spasmele intestinale. Și ceaiul verde cu adaos de frunze de pătlagină - un bun remediu pentru detoxifierea pancreasului. Citește și - Ceaiuri pentru pancreatită
Mușețel pentru pancreatită
Mușețelul de farmacie (Matricaria chamomilla) își manifestă principalele calități terapeutice datorită apigeninei sale fenolice de flavone și derivaților săi sub formă de monoglicozide: reduc activitatea alfa-amilazei pancreatice, limitează procesul inflamator (prin inhibarea ciclogenazelor proinflamatorii), reduc edem și formarea de gaze intestinale și ameliorează spasmele.[6]
Dar, în același timp, ceaiul de mușețel are un ușor efect laxativ, deci nu este de dorit să-l folosești pentru diaree.[7]
Calendula pentru pancreatită
Calendula officinalis are proprietăți antiinflamatorii și este bună împotriva infecțiilor bacteriene și fungice. Inflorescențele acestei plante conțin
O cantitate mare de flavonoide, care promovează regenerarea țesuturilor deteriorate. Calendula se crede că are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar, deoarece compușii săi activi sunt antioxidanți din plante. [8], [9],[10]
Pelin pentru pancreatită
În utilizarea Artemisia absinthium (Artemisia absinthium) în pancreatita cronică, care crește activitatea secretorie a glandelor digestive și îmbunătățește eliberarea bilei, funcționează din nou principiul combinării mecanismelor de acțiune ale plantelor medicinale.
Substanțele active ale pelinului includ sesquiterpenă lactona artemisinina, care prezintă activitate antiinflamatoare și imunoreglatoare. După cum au arătat experimentele, acest compus terpenic este capabil să reducă edemul pancreatic, să scadă activitatea alfa-amilazei și lipazei serice și eliberarea de interleukine proinflamatorii, inhibând apoptoza celulelor pancreatice.
În plus, administrarea unei infuzii răcite de pelin va îmbunătăți descompunerea grăsimilor din ficat.[11]
Papadie pentru pancreatită
Atitudinea specialiștilor față de utilizarea rădăcinii de păpădie (Taraxacum officinale) în tratamentul inflamației pancreasului poate fi ambiguă. Este clar că este exclusă în pancreatita biliară, deoarece aparține plantelor coleretice. Dar, conform studiilor recente, extractul de rădăcină de păpădie poate stimula eliberarea de insulină, care ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge: în pancreatita cronică, celulele beta producătoare de insulină ale pancreasului sunt adesea afectate.
Rădăcina de păpădie este bogată în vitaminele A și K, ceea ce o face un puternic antioxidant și antiinflamator. S-a descoperit că decoctul de rădăcină de păpădie promovează vindecarea țesutului pancreatic deteriorat. [12], [13],[14]
Sunătoare pentru pancreatită
În ciuda efectului coleretic al sunătoarei (Hypericum perforatum), care limitează utilizarea acesteia la pacienții cu inflamație pancreatică și coledocolitiază, aceasta este inclusă în lista ierburilor folosite pentru pancreatită datorită proprietăților sale antiinflamatorii și antispastice. Deși sunătoarea este de obicei recomandată ca un remediu suplimentar pentru problemele vezicii biliare (colecistita), căilor biliare (cu diskinezie) și gastrite hipoacide.
Compusul farmacologic activ al plantei - hiperforina - nu are doar un efect sedativ pronunțat, dar, după cum s-a dovedit, este capabil să protejeze celulele beta ale pancreasului și să prevină moartea acestora în diabetul de tip 1.[15]
Brusture mare pentru pancreatită
Compușii activi identificați în rădăcinile de brusture (Arctium lappa) sunt taninurile, lignanii, triterpenele, acizii carboxilici aromatici nesaturați, glicozidele și fitosterolii. Un decoct de rădăcină de brusture acționează ca un diuretic și coleretic.
Mecanismul de acțiune antiinflamatoare a acestei plante este activarea enzimelor antioxidante și îndepărtarea radicalilor liberi, precum și suprimarea exprimării principalilor mediatori ai reacțiilor inflamatorii - citokinele proinflamatorii și factorul de necroză tumorală-alfa.
Iar sucul de brusture preparat din rădăcină pentru pancreatită - datorită componentelor active - ajută la întărirea sistemului imunitar al organismului și la îmbunătățirea metabolismului general. [16],[17]
Aloe pentru pancreatită
Sucul de aloe luat intern pentru pancreatita cronica, ajuta la reducerea umflaturii pancreasului si are un efect antibacterian si astringent asupra mucoasei intregului tract gastro-intestinal.
Totuși, rețineți că tipul antrachinonă (1,8-dihidroxi-3-hidroximetil sau emolină) conținut în sucul de aloe este un laxativ foarte puternic. În plus, sucul de aloe poate fi otrăvit cu dezvoltarea crampelor intestinale și a inflamației. [18],[19]
Compușii biologic activi din rădăcinile și rizomii de Eleutherococcus înțepător (Acanthopanax senticosus), care aparține plantelor-adaptogene, au un efect pozitiv asupra pancreasului, îmbunătățind toleranța celulelor acestuia la hipoxie și contracarând stresul oxidativ. Extractele de rădăcină de ginseng (Panax notoginseng) și extractele de frunze de Ginkgo biloba (Ginkgo biloba) au un efect similar.
In medicina traditionala orientala in pancreatita cronica se foloseste radacina de rubarba (Rheum palmatum), radacina de secera (Bupleurum falcatum), radacina galbena sau hydrastis canadensis (Hydrastis canadensis), scutellariae (Scutellariae), bujorul alb (Paeonia officinalis).
Ierburile pentru pancreatită care au efecte antiinflamatoare includ: lemn dulce (Glycyrrhiza glabra), salvie (Salvia officinalis), ceai de salcie sau chipre (Chamerion angustifolium), tavolga ofilită (Filipendula ulmaria), gențiană (Gentiana), anahoreți (Tribulus terrestris), coada-calului (Equisetum arvense), trifoi roșu (Trifolium pratense).
Condimente pentru pancreatită
Dieta absolut justificată în inflamația pancreasului interzice condimentele picante care stimulează activitatea secretorie a organelor digestive (de exemplu, țelină, tarhon, muștar, piper negru și cayenne).
Dar unele condimente în pancreatită cronică (din exacerbare) pot fi folosite în primul rând în scopuri terapeutice. Deci, împreună cu semințele de mărar și fenicul, reduce intensitatea gazelor intestinale și reduce balonarea stomacului, contribuind la ameliorarea spasmelor stomacului și intestinelor, fructele de anason comun, badian (anason stelat), cardamom și busuioc. Verdeaţă. Pătrunjelul acționează ca un agent antiinflamator natural.
Care este baza pentru recomandarea folosirii condimentelor precum scortisoara (Cinnamomum verum) sau turmericul (Curcuma longa)? Efectele lor antioxidante.
Scorțișoara pentru pancreatită este folosită în medicina tradițională chineză pe bază de plante ca decoct Guichi. Scoarța de copac conține compuși cu proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și antimicrobiene; uleiurile sale esențiale pot reduce stresul oxidativ, protejând celulele pancreatice de apoptoză.[20]
În ciuda faptului că are aproape jumătate din potențialul antioxidant al scorțișoarei, turmericul ajută și la reducerea inflamației în pancreatită, care este atribuită principalilor săi compuși fenolici activi - curcuminoizi: curcumină, demetoxicurcumină și bisdimetoxicurcumină. Curcumina este cea mai activă dintre ele, care are și un efect coleretic.[21]
Curcumina suprimă procesele inflamatorii prin multe mecanisme diferite (nu întotdeauna înțelese). S-a dovedit că acest polifenol poate crește activitatea serică a antioxidanților, poate absorbi diferite forme de radicali liberi și poate influența activitatea enzimelor care neutralizează radicalii liberi. Mai mult decât atât, curcumina în sine absoarbe radicalii peroxil, ceea ce îi echivalează cu tocoferol (vitamina E).
Rădăcina de ghimbir conține și curcumină, deoarece aceasta și turmericul sunt membri ai aceleiași familii botanice. Utilizarea ghimbirului pentru pancreatită poate fi o decizie proastă, deoarece crește secreția nu numai a glandelor salivare, ci și a glandelor gastrice. Utilizarea frecventă și nemoderată a aceluiași ceai cu rădăcină de ghimbir poate aduce pancreatita cronică stadiul lor de remisie într-o stare de exacerbare. Deși, desigur, Zingiber officinale este un antioxidant puternic antiinflamator care ajută la flatulență și spasme gastrointestinale.[22]
Nu utilizați ghimbir cu aciditate mare a stomacului, în prezența concrețiilor în vezică sau rinichi, precum și cu coagulare slabă a sângelui și hipotensiune arterială severă.
Frunza de dafin pentru pancreatită
Dafinul nobil (Laurus nobilis) conține uleiuri esențiale, bitter și taninuri (de origine fenolică), datorită cărora stimulează apetitul și secreția gastrică. Și aproape trei duzini de compuși au fost identificați în uleiul esențial, inclusiv: 1,8-cineol, pinen, limonen, geraniod etc.[23]
În plus, nu puteți continua, deoarece în lista de contraindicații pentru utilizarea acestui condiment - împreună cu bolile cardiologice și vasculare - este pancreatita.