^

Dieta cu șase petale: meniu pentru fiecare zi, rețete de preparate

, Editorul medical
Ultima examinare: 07.06.2024
Fact-checked
х

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.

Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.

Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.

Dieta dietei șase petale constă din șase produse din diferite categorii. Acest lucru nu este atât de mic, deoarece lista include aproape totul: pește, carne, fructe, legume, cereale, produse lactate. Un meniu detaliat pentru fiecare zi, porțiunile sunt, de asemenea, programate, astfel încât să nu fie necesar să inventați ceva nou.

Dieta peștilor, de la care dieta începe șase petale, include specii grase și dietetice, pentru o schimbare - fructe de mare, dacă mai slab este parțial pentru ele. Nu este necesară înțelepciunea culinară specială în pregătirea lor. Singurul lucru care este luat în considerare este că peștele nu trebuie prăjit și puternic sărat.

  • Porțiunea zilnică a produsului finit este de 500 de grame.

Meniul din a doua zi este format dintr-o varietate de legume, proaspete sau fundaase, fierte, coapte. Ele pot fi combinate în tot felul de combinații, principalul lucru este să nu le prăjiți în ulei. Pregătiți supe și salate fără ulei, cu un minim de sare și mirodenii. Nou în dietă - sucuri proaspete și smoothie-uri, în special din fructe verzi.

  • Cantitatea de legume - până la 1,5 kg.

A doua zi se bazează pe utilizarea puiului, adică din nou proteine. Un meniu excelent este obținut dacă carnea de șuruburi este fiertă dimineața, coaptă în folie la prânz și la grătar seara. Arome diferite creează iluzia varietății.

  • Greutatea totală mâncată nu trebuie să depășească jumătate de kilogram, plus 200 g bulion în care sânul a fost gătit.

A patra zi se numește ziua cerealelor. Nu înseamnă „boabe de ciugulire” ca o pasăre; În această zi ar trebui să-ți saturați corpul cu carbohidrați sănătoși, care nu sunt mai puțin importanți decât proteinele. Dieta cu cereale include, de asemenea, semințe încolțite, pâine specială și KVASS, bune dacă sunt de casă.

  • Pentru terci, folosiți 200 g de groaps uscat.

Ziua Curd este grea pentru cei cărora nu le place acest produs. Pentru a îmbunătăți gustul, este amestecat cu iaurt, adăugați scorțișoară sau vanilie. În această zi puteți bea o ceașcă de lapte, noaptea - kefir.

  • Porțiunea zilnică de brânză de căsuță este de 500g.

Ultima zi este un paradis pentru iubitorii de deserturi de fructe. Fructele și fructele de decongelare proaspete, coapte, decongelate, salate presărate cu suc de lămâie sunt prezente pe masă. Nu sunt recomandate doar fructe prea dulci - banane, struguri - nu sunt recomandate. La băuturile obișnuite sunt adăugate sucuri de propriul lor preparat, pur și asortate.

  • În timpul zilei se consumă un total de 1,5 kg de fructe.

Aceasta completează petala „Mini-Marathon”. Regimul de băut este același în toate zilele: apă pură, ceai, cafea neagră ocazional.

Meniu în ziua de legume, mâncăruri vegetale

A doua zi a dietei celor șase petale este vegetabilă cu carbohidrații. Sarcina sa este de a restabili rezervele de vitamine și echilibrul de carbohidrați. În dieta zilei legumelor - legume rădăcinoase, varză, dovlecei, verzi, roșii, castraveți. Practic, întregul set, standard pentru dieta fiecărei familii.

  • Cu excepția cartofilor, care nu se încadrează în meniul zilei legumelor din cauza conținutului ridicat de amidon. Mazărea și porumbul sunt permise în cantități minime.

Mâncărurile vegetale sunt caracterizate prin conținut scăzut de calorii și digestibilitate variabilă. Abundența de fibre dă un sentiment de sațietate și are un efect pozitiv asupra peristaltismului. Apa stinge setea. Componentele vitaminelor afectează metabolismul, susțin imunitatea. Cele mai utile legume proaspete sub formă crudă, de preferință cultivate folosind tehnologii ecologice sau în propria grădină de legume. Suma totală - 1,5-2kg.

Datorită gamei largi din această zi, există loc pentru imaginația culinară a The Slimmer pentru a alerga sălbatic. În primul rând, sunt salate, ușor sărate, dar fără ulei. În al doilea rând - tocană, umplută. Dar, din cauza conținutului scăzut de calorii, această zi este mai dificil de suportat decât peștele. Probabil, 2 kg de alimente vegetale sunt mai puțin hrănitoare decât o jumătate de kilogram de pește gras!

Ziua cerealelor

Secvența dietei șase petale prevede că după „puiul” vine ziua cerealelor. Aceasta este a patra „petală”. Sarcina sa este de a compensa oligoelementele și proteinele vegetale. Sunt permise următoarele alimente:

  • Munchies;
  • Cereale;
  • Nuci și semințe (semințe de in, de exemplu);
  • Boabe încolțite;
  • Tărâţe.

Norma produsului uscat - 200 g (conform altor date - 300). Groaturile sunt înmuiate peste noapte pentru a găti terci proaspăt slab dimineața, fără a face ulei de lapte. Pâinea neindintă Kvass este adăugată la apa și ceaiul tradițional.

  • Semințele încolțite sunt consumate crude. Luați materii prime organice (sunt vândute în supermarketuri), germinați pe cont propriu folosind una dintre metodele descrise în instrucțiuni sau articole tematice.

Varza are beneficii extraordinare pentru sănătate. În timpul germinării, vitaminele, antioxidanții, enzimele sunt formate în ele, iar proteinele și carbohidrații iau o formă ușor digerabilă. Este ca și cum ar prinde viață și își înmulțesc puterea și beneficiile pentru corpul uman.

O salată excelentă de vitamină este obținută din varza de hrișcă, kiwi și felii de pere, cu adăugarea de iaurt de casă și miere și perga. O mică parte dintr-un astfel de fel de mâncare oferă jumătate din norma zilnică de minerale, vitamine, enzime și alte componente biologic active. Un astfel de mic dejun este util nu numai în perioada dietei petale, ci și în orice alt moment.

Ziua peștilor, rețete. Cu ce să înlocuiești peștele?

Un început bun este jumătate din luptă ", spune Proverbul. Un astfel de început în dieta celor șase petale este o zi de pește.

Peștele de mare este bine digerat, oferă organismului acizi utili, proteine, urme. Creveții și alte fructe de mare sunt potrivite și pentru această dietă.

  • Cantitatea de pește care ar trebui să fie consumată de o persoană subțire este de 500g. Porțiunea zilnică este împărțită în mai multe părți.

Rețetele de pește dietetice recomandă să luați materii prime proaspete sau mai disponibile congelate, fierte, înăbușite sau coapte, dar în niciun caz prăjit. De asemenea, este inadmisibil să folosiți un produs afumat, sărat, uscat, care conține o mulțime de sare și aditivi picante. În timpul gătitului, adăugați puțină sare, ierburi picante, dar nu condimente picante.

  • Pollock, somon, macrou, hering, somon roz, ptassu, păstrăv, hake, ton, cod, știucă pot fi pe masă.

Fructe de mare populare: midii, creveți, caracatiță, calmar - cu asta înlocuiesc peștele, dacă nu este perceput categoric de mai subțire. Sau provoacă alergii (se poate întâmpla).

Carnea dietetică - pui, iepure, curcan - este considerată un înlocuitor bun pentru pește. Pentru a îmbogăți cu iod, fosfor, adăugați alge marine în meniu. Nu experimentați cu un astfel de produs precum bastoanele de crab. Acest lucru nu este deloc dietetic și nu este un produs proteic, iar prima zi a dietei este exact proteică. După ce ar trebui să fie urmat de carbohidrați. Și așa mai departe.

Ziua puiului, rețete

Dietay Chicken Day își îndeplinește pe deplin numele. Dieta include doar file de pui (sau curcan ca excepție). Și numai ca ultimă soluție, în caz de intoleranță la aceste soiuri de carne de pasăre, vițel sau carne de vită sunt permise. Aceasta nu va fi o zi de pui, dar esența nu este pe nume, ci în faptul că se folosește alimente proteice.

  • Norma de carne gătită în a treia zi a dietei șase petale - 0,5 kg. Carne crudă - aproape de două ori mai mult.

O astfel de porțiune este capabilă să furnizeze organismului suficiente proteine și vitamine B, deoarece fileul constă aproape în întregime din proteine. Acest lucru este important pentru activitatea musculară normală. În această zi ar trebui să bei multă apă, dar să nu abuzezi de cafea și ceaiuri, pentru a nu supraîncărca rinichii.

  • Cineva va crede că o jumătate de kilogram de carne este mult mai bună decât 2 kg de legume, deși diferite. Că este plin de inimă și gustos și dacă bei bulionul în care fileul a fost gătit, aveți atât primul cât și al doilea curs.

De fapt, orice monodiet se respinge cu monotonia lor. Pentru a face ziua mai distractivă și mai variată, oamenii cu experiență sfătuiesc să mănânce nu același fel de mâncare fiert de trei ori pe zi și de fiecare dată folosesc rețete diferite de la pui. De exemplu, coaceți în folie, cu condimente, ușor sărate, sau la grătar sau plasate într-un multicooker. Cu un astfel de meniu, ziua va părea mai puțin plictisitoare, iar corpul va fi mai bine pregătit pentru dieta cereale.

Ziua fructelor

Pentru desert, ca în orice meniu, există o zi de fructe. S-ar părea că nu există prea multe fructe, toată lumea le iubește, așa că a șasea zi a dietei șase petale ar trebui să mulțumească tuturor celor care doresc să slăbească, iar organismul este îmbogățit cu vitamine, acizi organici, fibre, componente antioxidante. Iar eficacitatea se datorează faptului că, din cauza conținutului scăzut de calorii de fructe, metabolismul este accelerat activ.

În timpul zilei, mâncați mai multe tipuri de fructe, greutate totală de până la 1,5 kg. În acest scop, un kilogram și jumătate de fructe proaspete și uscate și fructe de pădure ar trebui să fie preparate în avans. Merele, rodii, kiwi, citrice, pere, pepene verde, tot felul de fructe de pădure care cresc în regiunea noastră sunt potrivite. Este mai bine dacă sunt produse de sezon.

  • Abundența de suc în alimentele vegetale nu ne scutește de nevoia de a bea. Infuziile din plante, ceaiul verde fără zahăr sunt cele mai bune pe care le putem oferi corpului nostru.

Fructele nu sunt consumate doar crude: merele și perele trebuie coapte în folie sau la grătar. Este gustos și bun pentru digestie. Și dacă eliminați miezul și îl completați cu stafide, veți obține un desert gastronomic real.

Merele verzi pot fi, de asemenea, grătești și piure. Pentru gustare, este bine să pregătiți smoothie-uri, jumătate și jumătate cu apă. De asemenea, sunt necesare compote proaspete. Scorțișoara, vanilina sunt cele mai bune condimente pentru mâncăruri și băuturi cu fructe.

Pentru tot apelul dietei, nu toată lumea consideră că această zi ușoară. Se întâmplă ca defalcarea să fie mai aproape ca niciodată. Dacă predomină puterea de voință, a doua zi puteți rezuma rezultatele și ieșiți cu atenție din dietă.

Ziua brânzei de căsuță

Cea de-a cincea zi de brânză de căsuță este ultima dintre monodieta proteică. În plus față de aminoacizi și urme, produsele cu acid lactic furnizează organismului microorganisme necesare funcționării lină a organelor digestive. Norma zilnică a brânzei de căsuță non-grăsime, alte produse acid lactic din dieta șase petale - 500g.

  • Iaurt, tofu, ou, brânzeturi precum feta - toate aceste produse sunt permise în ziua brânzei de căsuță. Laptele este permis dacă corpul îl acceptă

Aceștia vor diversifica meniul și vor preveni consumul de brânză de căsuță. Atunci când adăugați aceste produse, este necesar să faceți o recalculare și să reduceți proporțional volumul de brânză de căsuță.

Puteți cumpăra brânză de căsuță sau puteți să o pregătiți singur. Felul tradițional cu smântână de casă, fructe uscate, zahăr sau gem nu poate fi numită în niciun fel dietă, așa că hai să o amânăm până la momente mai bune. Utilizarea dietetică a brânzei de căsuță implică adăugarea de componente picante - ierburi picante, usturoi, ardei. Dacă doriți desert, brânza de căsuță este amestecată cu fructe de pădure proaspete: zmeură, afine, căpșuni.

Dacă aveți un producător de iaurt, este foarte ușor să faceți iaurt de casă fără conservanți, arome, aditivi dulci. Produsul de casă este de multe ori mai sănătos, este garantat de calitate proaspătă și înaltă. Special Starter este utilizat pentru pregătire și puteți adăuga fructele de pădure preferate la iaurtul final.

Snacking pe dieta celor 6 petale

Dacă puteți face fără, gustările din dietă 6 petale nu sunt necesare. Cu toate acestea, mulți diluanți nu pot face fără gustări și suplimente, în special în zilele sărace în calorii. În acest caz, recomandările pentru diferite zile de dietă sunt gata.

Așadar, ziua brânzei de căsuță a dietei șase petale poate fi diversificată cu gustări de kefir, în general până la o porții și jumătate. Un pahar de lapte este, de asemenea, potrivit. În ziua legumelor, la salate se adaugă un pic de ulei vegetal, iar pentru o gustare alegeți un suc proaspăt sau un smoothie. Același lucru este pregătit din fructe și fructe de pădure în ultima zi a dietei. Volumul băuturilor - până la 400 ml.

  • Alte băuturi sănătoase sunt, de asemenea, considerate ca gustări. Pe lângă apă, se recomandă ceaiul verde, până la 4 căni pe zi și nu mai mult de o porție de cafea. Toate băuturile sunt fără zahăr și fără arome.

Dacă împărțim porțiile zilnice în 6-7 părți, gustările sunt preparate de mâncare în funcție de rețetele principalelor feluri de mâncare pentru micul dejun, prânz și cină. Doar metoda de gătit se schimbă: în loc să fierbe - tocanele sau coacerea, grătarul sau aburul. Foamea în acest mod este aproape niciodată simțită.

Rețete

Metodele de gătit sănătoase sunt fundamentul tuturor tehnicilor de pierdere în greutate, în special a celor șase diete petale. Exclude astfel de tehnici preferate de gătit precum prăjirea, fumatul, sărare, murat, conserve.

  • Rețetele pentru mâncărurile recomandate de dietă nu necesită niciun talent culinar special, deoarece gătitul într-un vas sau multicooker este destul de simplu.

În prima zi, orice pește, de preferință peștele de mare, este pe masă. Conține grăsimi speciale utile care lipsesc în peștele de apă dulce. Pentru o zi întreagă, ai nevoie de o jumătate de kilogram de produs gătit. Peștele este fiert sau copt, cu adăugarea unei doze mici de sare și mirodenii naturale. Potrivit și ureche, dar fără cartofi.

A doua zi este pe legume. Salatele sunt preparate din salată, în diferite combinații, cu un minim de ulei. Sfecla, varza, ardeii, vinetele sunt înăbușite. Sfecla este fiertă, rasă și îmbrăcată cu ulei. Posibile adăugări de usturoi, ceapă înăbușită. Mulți oameni le plac legumele la grătar.

Ziua puiului sugerează să mănânci 0,5 kg de file gătit - gătit, copt în folie sau la grătar. Sarea și condimentele naturale sunt utilizate pentru a îmbunătăți aroma.

Meniul de cereale din ziua următoare este mai variat decât ziua precedentă. Diverse cereale, tărâțe, pâine, nuci ar trebui să îmbogățească corpul cu carbohidrați complexi.

  • Pentru a „face terci” pentru întreaga zi, luați 200 g de cereale uscate, clătiți și înmuiați, gătiți până la gata, în funcție de tipul de cereale.

Dieta cu brânză de căsuță este variată, dar monotonă. Lapte, brânză de căsuță, kefirs-yogurts și chiar ouă - este mai bine dacă este produse de calitate de casă sau de calitate garantată. Porțiunea zilnică este de 500g.

Dieta cu fructe este cât mai variată: tot ceea ce nu este interzis este permis (struguri, banane, persimoni, date sunt considerate prea dulci pentru uz dietetic). Adecvat tot felul de fructe de pădure, cota lor - aproximativ o cincime din masa totală de fructe 1,5 kg. Rețetele sunt, de asemenea, simple: salate, deserturi, libere, smoothie-uri, piureuri fără îndulcire, cremă sau smântână.

Vinetă

În ziua de legume a dietei, sunt preparate șase petale, pe lângă salate, gătite, fierte, mâncăruri coapte. Pentru că salatele proaspete nu se satuează prea mult și supraviețuiesc ziua devine dificilă, mai ales dacă trebuie să lucrezi. Vinaigretă vegetală este un fel de mâncare relativ plin de inimă. Conține un maxim de ingrediente utile, fiecare dintre ele fiind bogată într-o varietate de substanțe necesare pentru funcționarea completă a corpului.

  • Există chiar și o dietă separată cu vinetă.

Legumele conțin carbohidrați lente, care necesită energie pentru a digera. Energia este preluată din magazinele proprii ale corpului - zonele cu probleme în care țesuturile grase sunt concentrate. Folosind propria energie, organismul pierde în greutate. Iar abundența fibrelor stimulează peristaltismul tractului gastrointestinal.

Vinagreta este pregătită după cum urmează. Morcovii fierți (dar nu suprasolicitați), cartofi, sfeclă tăiate în cuburi. Adăugați fasole gătită (sau conserve), varză gătită, tăiați castraveți acri și ceapă. Amestecați totul împreună, ușor udat cu ulei de floarea soarelui pentru o mai bună absorbție a nutrienților (ușor pentru că amintiți-vă: dietetică cu vinetă!).

Are un gust mai bun dacă legumele sunt tăiate fin. Cui îi place un fel de mâncare colorat, poate adăuga imediat sfeclă la restul produselor. Dacă gustați o vinetă în care toate ingredientele își păstrează culoarea naturală, atunci sfecla sunt turnate cu ulei separat și amestecate în ultimul moment. Apoi, leguma roșie nu își va da imediat culoarea „colegilor”.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.