Dieta pentru colita cronica

Dieta pentru colita cronica ar trebui sa fie adecvata. Faptul este că această boală afectează în mod semnificativ mucoasa colonului. Prin urmare, alimentele trebuie să fie astfel încât să nu creeze iritații suplimentare. Mai multe informații despre produsele alimentare și posibilele diete vor fi descrise mai jos.

[1]

Tratamentul colitei cronice cu dieta

Tratamentul colitei cronice cu dieta sa dovedit de mult ca fiind unul dintre cele mai eficiente. Deci, dacă boala este de natură infecțioasă, atunci este necesar să existe o influență corectă asupra microorganismelor. Pentru aceasta trebuie să mănânci cel puțin 6-7 ori pe zi. Astfel este necesar să se utilizeze așa-numita a patra dietă.

Se compune din pâine de grâu și de secară, supe cu conținut scăzut de grăsimi, grâu și orez. Fiți atenți la orzul de perle, la carnea macră și pește, la ouăle fierte moi. În ceea ce privește băuturile, sunt permise ceai verde și cafea. Dacă începe o inflamație gravă, medicul poate prescrie o dietă pentru foame.

În orice caz, colita trebuie eliminată cu o nutriție adecvată. Acest lucru va elimina iritarea excesivă și va atenua mucoasa intestinală. Există un anumit tip de hrană. Mai mult, există diete speciale și modalități de a rezolva problema. Detaliile vor fi enumerate mai jos.

Esența dietei pentru colita cronică

Mulți oameni sunt interesați de chestiunea a ceea ce dieta pentru colita cronică este cea mai eficientă. Cu această boală, alimentele ar trebui să fie speciale. Este important să consumați o mulțime de vitamine, care să asigure funcționarea normală a intestinului. În nici un caz nu ar trebui să abuzeze de clisme și laxative. Toate pot fi ajustate cu ajutorul unui produs alimentar.

Este de dorit să mănânci de 6-7 ori pe zi. Intestinul nu poate fi iritat de alimente uscate și solide. Este recomandat să se acorde atenție terciului. Cu o exacerbare puternică, volumul de carbohidrați nu trebuie să depășească 300 de grame pe zi. Dietele pe parcursul unei perioade acute și stagnarea sunt semnificativ diferite.

Cu colita ulcerativă nespecifică, excluderea completă a laptelui și a produselor lactate din dieta pacientului poate duce la tratarea completă sau parțială a bolii. Prin urmare, cu utilizarea produselor lactate fermentate ar trebui să fie amânată. Dacă colita este cronică, scaunul proteic va ajuta. Pentru a face acest lucru, o zi nu ar trebui să mănânce mai mult de 150 de grame de proteine pe zi. În dieta pacientului nu ar trebui să existe dulciuri și produse din făină. Legumele și fructele sunt luate într-o formă frământată sau gătită. Un plus excelent pentru orice alimentație alimentară va fi apa minerală. De exemplu, Essentuki.

Produsele alimentare nu trebuie să conțină condimente iritante. În dieta ar trebui să includă suficiente produse de mare calorie, dar ușor de digerat. Mâncarea ar trebui să fie gătită pentru un cuplu. Toate produsele afumate ar trebui excluse. Dacă se observă diaree funcțională, este mai bine să se acorde prioritate produselor de proteine animale. Dar pentru a exclude este laptele integral. Alimentele vegetale trebuie tratate termic. Atunci când constipația spastică este utilizată aceeași cantitate de proteine animale și fibre. Cu constipație atonică, există o mulțime de fibre. Ar trebui să acorde atenție sucurilor de fructe și legume, salatelor, legumelor fierte, pâinii de făină grosieră sau cu tărâțe. Pe baza acestor date este selectată o dietă. Dieta nr. 4 și 4a au fost deosebit de populare.

Dieta pentru colita cronica cu constipatie

Dieta in colita cronica cu constipatie are propriile caracteristici si diferente. Deci, baza nutriției este o scădere a tonusului și o slăbire a peristalității intestinului gros. Prin urmare, dieta trebuie să conțină în mod necesar alimente bogate în fibre dietetice. Pur și simplu, vorbim despre fibre vegetale. Acestea conțin celuloză, hemicelulozei, pectina si lignina au capacitatea de a absorbi apa și de a crește în volum, care accelerează trecerea de fecale, normalizeaza motilitatea intestinală și golire.

Efectul de slăbire exprimat este păstrat de pâinea neagră obținută dintr-o făină de măcinare aspră și o pâine cu tărâțe de grâu. Stimulează perfect peristaltismul intestinal cu legume și fructe crude. Mai ales varza, sfecla, morcovi, dovleac, salata de foioase, anghinare din Jerusalem si dovlecei. Ar trebui să acordați atenție nuci, mandarine, banane, smochine, date și prune. Proprietățile laxative excelente sunt viburnum, caise uscate, prune, mure negre și coacăze negre sub orice formă.

Atunci când toleranța la dieta poate include hering, limonadă, băuturi din fructe, carbogazoase, cvas, mărar, țelină, pătrunjel, leuștean, frunze de dafin, scorțișoară. Iritarea intestinelor într-o formă moderată și intensificarea produselor peristaltice, cum ar fi mierea, gemurile și sucurile de fructe. Se recomandă să beți 50 ml de suc de morcovi de sfeclă de 2 ori pe zi.

Dimineața, pe stomacul gol, este necesar să beți un pahar de apă brută de la temperatura camerei, dar acolo este necesar să adăugați 10 grame de zahăr și o felie de lămâie. Dimineața și pe tot parcursul zilei, puteți consuma salate de sfeclă, adăugând ierburi, patrunjel și o lingură de ulei vegetal. Excelente salate caracteristici varza, salata de morcovi si smantana.

Pacienții cu constipație ar trebui să elimine pâine și coapte produse fabricate din făină de grâu, sos iute, piper, muștar, cafea neagra, ceai tare, ciocolata, terci de gris, orez. Meniul poate fi oricare, dar în același timp conține numai produsele permise.

[2], [3]

Dieta pentru colita cronica cu diaree

Dieta pentru colita cronică cu diaree trebuie să includă o dietă completă și echilibrată. Conținutul de proteine, grăsimi și carbohidrați este adecvat. Sarea de masă este limitată la 8-10 grame pe zi. Mâncarea trebuie să fie exclusiv gătită sau aburită. Cu toate acestea, felurile de carne, legume și pești pot fi permise în formă coaptă. Dar crusta grosolană ar trebui să lipsească. Pacientul trebuie să mănânce de 5-6 ori pe zi.

Este permis să mănânce pâine de grâu, biscuiți uscați și biscuiți. Supele sunt preparate pe o carne degresată cu conținut scăzut de grăsimi sau pe un bulion de pește cu cereale bine digerate. În loc de cereale, pot fi folosite legume: cartofi, dovlecei, morcovi, dovleac și conopidă.

Sunt aratate mâncăruri din varietăți cu conținut scăzut de grăsimi din carne și păsări de curte. Carne de vită adecvată fără grăsime vizibilă, carne de pui, iepure, indian și de vițel. Poți să mănânci cotleturi aburite, năluci, sufle și chifteluțe. Este permis să se mănânce pește de soiuri cu conținut scăzut de grăsimi într-o formă fiartă. Cartofii, dovlecelul, dovleacul, morcovii, mazărea sunt servite într-o formă defăimată. Poate fi piure de cartofi, sufle de aburi, budinci.

Terciul, cu excepția grâului, trebuie gătit pe apă cu adăugarea de cremă și o cantitate mică de unt. E suficient câte 5 grame pe porție. Se afișează omlete abur, ouă omletă (nu mai mult de 2 unități pe zi), proaspăt preparată caș în formă naturală sau prăjitură cu brânză, găluște cu băuturi caș, jeleu și fructe pasate, lăptișor, mousse soiuri dulci de fructe de pădure și fructe, bomboane jeleu, marshmallow, măr de mere, pere, ceai, bulion de trandafir sălbatic.

Complet pentru a exclude din dieta paine de secara, paine proaspata de tot felul, produse din unt si pasta de bucate. Sub interdicția sunt supele de lapte, fasole, supă de varză, borsch și rassolnik. Nu puteți mânca rață, gâscă, carne afumată, cârnați și conserve. Într-un lapte natural nu este folosit, oul este fiert și prajit. Se exclude varza albă, ridiche, ceapă, ridiche, usturoi, rutabaga, spanac, piper și sosuri picante. Nu puteți mânca prăjituri, ciocolată, prune și caise. În mod natural, cafeaua, alcoolul și băuturile carbogazoase, cafeaua sunt excluse. Această dietă este de obicei observată timp de 4-5 săptămâni și, în unele cazuri, luni. De-a lungul timpului, puteți mânca feluri de mâncare diferite și nu fierte, fierte, aburite, fierte, coapte, prăjite fără formarea unei cruste grosiere; supe pe carne slabă, supă de pește, bulion de legume, legume fierte și crude, mâncăruri dulci și băuturi.

[4], [5]

Dieta 4 pentru colita cronică

Dieta 4 pentru colita cronică este utilizată pentru bolile intestinale acute, exacerbările acute ale bolilor intestinale cronice cu diaree severă. Scopul dietei este de a oferi organismului hrana care poate ajuta la tulburările de digestie, reduce inflamația, precum și procesele de fermentare și putrefacție în intestin.

În timpul respectarea produselor alimentare brusc excluse și feluri de mâncare, care sunt capabile de a spori secreția sistemului digestiv, procesele de fermentație și de putrefacție în intestine. Vasele sunt lichide, semi-lichide, șterse, fierte pe apă sau aburite. Trebuie să mănânci de 5-6 ori pe zi.

Este permis să mănânce pâine și produse din făină. Dar dintre ele, preferința este acordată pâinii de înaltă calitate. Supa ar trebui să fie pe carne slabă degresat sau bulion de pește suplimentat cu ciorbe mucoase boabe, grișul, orezul, fiert si carne tocata, quenelle cu abur și chiftele, fulgi de ou. Supele cu legume, cereale, lapte, bulion puternic și de grăsime sunt complet excluse. În ceea ce privește carnea și păsările de curte, puteți consuma varietăți de carne de vită, carne de pui, carne de vită, iepure și curcan cu conținut scăzut de grăsimi și non-zootehnie. Carnea trebuie degresată, îndepărtați tendoanele, la păsări - piele. Aburit sau sudat pe tăieturi de apă, noduri, chifteluțe. Carne tocată cu orez fiert în loc de pâine, de 3-4 ori a trecut printr-o mașină de rectificat fină.

Pește. Sunt permise tipuri grase de pește proaspăt. Poate fi folosit atât în formă pură, cât și sub formă de chifteluțe, chifteluțe. În ceea ce privește produsele lactate, trebuie să acorde o atenție la o brânză proaspătă de struguri, sufla de aburi. Eliminat complet laptele integral și alte produse lactate.

Cereale. Acordați atenție terciului de piure pe apă sau bulion fără grăsimi. Aceasta poate fi orez, hrișcă, fulgi de ovăz. Legumele sunt folosite exclusiv sub formă de bulion. Gustările sunt complet excluse. Din dulciuri puteți mânca jeleu, jeleu, mere dulce, fructe și fructe de pădure în natură. Permise: miere, gem, fructe uscate și compoturi. În ceea ce privește băuturile, poate fi ceai, în special verde, cafea neagră și cacao pe apă.

O dietă aproximativă poate fi după cum urmează. Pentru primul mic dejun merită să mănânci terci de ovaz, fierte pe apă și brânză de vaci proaspăt preparată. Pentru a bea totul cu ceai. Pentru al doilea mic dejun, este potrivit un decoct de afine uscate. Pranz - bulion de carne cu semineu, carne de vită carne aburit, orez terci, frecat pe apă și jeleu. Pentru o gustare de dimineață la mijlocul zilei merită să beți o supă de trandafir sălbatic cald neîndulcită. Pentru cină, o ouleta este aburi, terci de hrișcă, fierte pe apă și ceai. Noaptea bea un sarut.

[6], [7], [8]

Dieta 4a pentru colita cronică

Dieta 4a în colita cronică este prescrisă persoanelor bolnave însoțite de procese de fermentație intensă. Principala indicație pentru utilizarea acestui tip de alimente este boala celiacă. Această dietă a fost dezvoltată de M. M. Pevzner. Ceea ce este cel mai interesant, nu interzice folosirea pesmetului din făină albă. Deși, până în prezent, aceste produse se află pe lista produselor interzise.

Principala regulă a regimului dietetic pentru dieta 4a - este necesitatea menținerii regularității meselor, în ciuda compoziției de microelemente destul de slabe și a unei cantități destul de mici de carbohidrați. Conținutul caloric al unei diete zilnice nu trebuie să depășească 1600 kcal. Este de ajuns aproximativ 100 de grame de grăsime, 120 de grame de proteine și 200 de grame de carbohidrați. Scopul principal al nutriției este asimilarea completă și calitativă a alimentelor.

Lista de produse aprobate: ceai slab, conținut scăzut de grăsime brânză de vaci Sufleu de pește și carne, omletă proteine cu abur sau o omleta, pasăre cireșe compot, ou fiert, orez și hrișcă ceaiuri, supe concentrate fara grasimi, cum ar fi carne și pește.

[9], [10], [11]

Meniul de probă pentru această zi

Mic dejun: omeletul de aburi din proteine, sufla de peste. Pentru al doilea mic dejun: brânză de vaci. Prânz: supă de carne tocată pe bulion cu conținut scăzut de grăsime, gătită pentru câteva carate tocate. Snack: un pahar de jeleu dintr-un afine sau un decoct de cireș de pasăre. Cina: carne de vită fiartă, ceai.

Dieta în exacerbarea colitei cronice

Dieta cu exacerbarea colitei cronice vizează atenuarea stării unei persoane. Deci, nu puteți mânca toate produsele de panificație, supele cu crânguri, legume, bulion și grăsimi puternice. Avem nevoie de refugiu din soiurile grase de carne și pește, cârnați și pești sărători. În conformitate cu interdicția este lapte integral și alte produse lactate. Pentru a exclude aveți nevoie de ouă prăjite. Aveți nevoie de refugiu din mei, orz de perle, fasole și paste făinoase. Legumele, fructele și boabele sunt folosite exclusiv în natură. Nu puteți bea băuturi carbogazoase și reci, precum și cafea și cacao cu lapte.

Se recomandă să se acorde atenție friptului de pâine tăiat din pâine de grâu. Puteți să consumați supe cu carne cu conținut scăzut de grăsimi sau cu bulion de pește, care adaugă un bulion de cârpă subțire. Pot fi preparate și carne pasate, abur sau găluște din carne fierte în apă, Burgers, fulgi de ou souffl fierte carne, găluște de pește, Burgers, fierte în apă sau abur. Poți să mănânci ouă fierte, omela cu aburi, brânză proaspătă și coajă de abur. Puteți bea ceai verde, cafea neagră pe apă și ciorbe de afine uscate, cireșe de pasăre, gutui, șolduri de trandafir.

Dacă o persoană suferă de o boală cronică și chiar și de constipație, atunci merită să schimbați puțin dieta. Pe stomacul gol pacientul trebuie să folosească băuturi dulci reci. Acestea includ un decoct de șolduri trandafiri cu zahăr, sucuri de fructe și legume, apă cu miere, piure de morcovi. Dacă nu există gastrită sau enterită pronunțată, sunt permise roșii proaspete, fructe dulci fără piele și fructe de pădure. Utilizarea vermicellilor, a orezului și a grisului este limitată. Aceasta este dieta numarul 4b.

Aplicați și la dieta numărul 3. Acesta include alimente bogate în fibre și magneziu. Ele nu irită intestinele și nu provoacă flatulență.

Astfel de produse includ sfeclă și morcovi fierți, mere, fierte, fierte, mere uscate, fructe uscate, porriuni fărâmițate, pâine din tărâțe.

Dacă există o îmbunătățire, apelați la o dietă cu numărul 15. Acesta include o dietă rațională, cu excepția produselor acute din mâncăruri digerabile dificile. Produsele permise sunt similare. În colita din dreapta, care apare cu constipație, este prescrisă o dietă de piure (nr. 2 sau nr. 4b). În dieta include stimulente non-agresive ale peristalticii intestinale (alimente cu acid lactic, sucuri de fructe, substanțe zaharoase, carne sirală). Pe măsură ce procesul inflamator este redus, alimentele care conțin fibre grosiere pe bază de plante sunt introduse în regimul alimentar, pacientul este transferat în dieta nr. 15.

În cazul colitei stângi cu constipație, alimentele care promovează golirea completă a intestinului (alimente care conțin fibre vegetale grosiere - legume crude și fructe, pâine neagră) sunt introduse în rația alimentară. În același timp, este prescris regimul alimentar nr. 15. Dieta trebuie să conțină un număr suficient de vitamine B.

[12], [13], [14]

Dieta pentru colita spastica cronica

Dieta pentru colita spastică cronică ar trebui să fie disponibilă și să nu conțină produse interzise. Este recomandabil să păstrați un jurnal al dietei zilnice în timpul unei alimentații corecte. Se recomandă utilizarea unei multitudini de fibre pentru pacienți. Pentru a face acest lucru, preferați legumele, fructele, produsele lactice, fructele uscate și pâinea integrală.

Este necesar să se excludă sau, cel puțin, să se restricționeze produsele de origine animală. De exemplu, poate fi unt și grăsime. Este strict interzis să beți alcool, cafea, apă cu gaz și ceai puternic.

Se recomandă evitarea produselor care pot provoca o exacerbare a bolii și pot provoca spasme. Acestea includ ciocolată, creme, brânzeturi, lapte integral, unt și carne grasă. Poate că acestea sunt principalele condiții. Desigur, puteți verifica dieta cu un medic. În general, fiecare dietă are propriile caracteristici, dar lista produselor permise și interzise nu se schimbă prea mult.

[15]

Dieta pentru colita cronica si gastrita

Dieta pentru colita cronică și gastrită a fost numărul 2. Se folosește pentru gastrită cronică, care este însoțită de insuficiență secretoare. Aplicați-l pentru enteritis, colită și gastrită acută în timpul recuperării.

Masa terapeutică trebuie utilizată ca o tranziție la o dietă rațională în absența bolilor concomitente ale vezicii biliare, ficatului, pancreasului. Sistemul de nutriție poate fi prescris în timpul perioadei de recuperare după operațiile transferate și infecțiile acute.

Principala caracteristică a dietei

Puteți mânca de 4-5 ori pe zi. Compoziția chimică ar trebui să includă: 90-100 g de proteine, 90-100 g de grăsimi și 400 - 420 g de carbohidrați. O zi consumă 1,5 litri de lichid și 15 grame de sare. Dieta terapeutică nr. 2 urmărește să ofere organismului o nutriție adecvată, o stimulare moderată a funcției secretorii a stomacului, normalizarea funcției motorii a tractului gastrointestinal. Sistemul alimentar este de înaltă calitate. Vesela poate avea grade diferite de măcinare. Dar în timp ce gătesc pot scrie pentru un cuplu, tocană, coace și prăji (fără cruste). Din dieta este de a exclude alimente care irită mucoasa. Aportul alimentar nu trebuie să fie abundent.

O persoană ar trebui să mănânce pâinea de ieri, nu o patiserie și coacere. Sunt permise primele feluri de mâncare, care vor fi gătite pe un bulion subțire de carne și pește, supe de cereale și legume. Puteți mânca carne slabă, pește, limbă, cârnați din carne de vită. Laptele și produsele lactate fermentate sunt permise. Printre ei se află brânza de vaci, smântână, brânză rasă, ouă amestecate. Porumb: ovaz, orez, hrisca. Gatiti-le pe laptele diluat. Din legume pentru a da preferință unui dovleac, dovlecei, sfecla, conopidă, roșii și cartofi. Fructe dulci despicate și fructe de padure acceptate într-o dulceață dulce sau piure (meringue, gem, gem, miere). Dacă vorbiți despre băuturi, puteți bea ceai cu lapte sau lamaie, cafea cu cremă, diluată cu sucuri de apă, decoctări de tărâțe și cățeluș. Legume rafinate, cremoase, ghee - pot fi consumate.

Produsele care nu merită să mănânce, sunt, de asemenea, disponibile. Acestea includ pâine proaspătă albă, rață, gâscă, conservate, bacon afumat, oua fierte, cereale (grâu, orz, orz, porumb), castraveți, ciuperci. Excludeți din dieta sunt soiuri crude de fructe, boabe cu boabe tari, struguri, fructe uscate. Condimentele, sosurile picante și grași sunt de asemenea interzise.

Examinați meniul de dietă

Pentru micul dejun, puteți mânca brânză, un ou moale fiert, fulgi de ovăz și ceai. Pentru masa de prânz folosim supă de vermicelli, butoaie de aburi, piure de morcovi și jeleu. Gustare după-amiaza: bulion din tărâțe. Pentru cină, budinca de pește, budinca de orez și ceaiul cu lămâie. Înainte de a merge la culcare, puteți bea lapte coapta.

Meniu dieta pentru colita cronica

Meniul unei diete la o colită cronică pe care persoana o poate face independent. Pentru o înțelegere aproximativă a acestui proces, va fi prezentată o metodă aproximativă de hrănire. Se bazează pe produsele permise.

Pentru micul dejun, se recomandă să folosiți o ouă de aburi, orez rasypnuyu de hrișcă și să beți tot ceaiul. Pentru al doilea mic dejun, merele proaspete ar trebui să fie preferate. Pentru masa de prânz, puteți mânca supa de cartofi, gătită pe un bulion slab de carne. Carnea fiartă este permisă împreună cu fulgi de ovăz. Spălați totul cu un compot de produse lactate. Pentru o gustare după-amiaza: biscuiți cu zahăr, un pahar de bulion a crescut șolduri. Cina: cârnați de lapte, morcovi compotați, budincă din brânză proaspătă. Pentru a bea totul cu ceai. Înainte de a dormi, folosiți un jeleu din suc de mere în cantitate de un pahar. Pentru întreaga zi puteți mânca numai 200 de grame de pâine albă uscată, 40 de grame de zahăr și 10 de grame de unt.

În mod literal, la șase luni după declanșarea exacerbării, merită luate ape minerale de clorură-sodiu, sulfat-magneziu, sulfat-sodiu, hidrocarbonat-sodiu, hidrocarburi-calciu. Acestea includ Yessentuki și Borjomi. În plus, se recomandă introducerea apei minerale cu ajutorul microclișterilor. Dar acest lucru se face sub supravegherea unui medic.

Retete de dieta pentru colita cronica

Retetele de dieta pentru colita cronica pot fi facute in mod independent. Este suficient să cunoașteți lista produselor permise. De exemplu, vor fi prezentate mai multe rețete. Puteți face o salată cu fulgi de fulgi de ovăz sau grâu. Pentru aceasta, două mere mici sunt frecate pe o răzătoare mare. Adăugați aici o jumătate de linguriță de scorțișoară, o lingură de miere și două linguri de cereale. Toate acestea se amestecă și se lasă timp de 30-40 de minute. După aceea, puteți consuma salata. Merele pot fi foarte bine înlocuite cu un portocaliu dacă se dorește. În loc de scorțișoară, adăugați stafide, prune uscate sau caise uscate.

• Supa de legume dietetice. Pentru a face acest lucru, luați 100 de grame de varză, un morcov, 10 grame de conopidă, două cartofi, 20 de rădăcini de pătrunjel. Nu faceți fără jumătate un bec, un dovlecel, o linguriță de unt, o lingură de mazare verde. Trebuie să luați o altă jumătate de roșii, 50 de grame de smântână, un vârf de sare și 300 de grame de apă. Deci varza trebuie tăiată în pătrate și aruncată în apă clocotită. Apoi dezlegați cartofii și tăiați în bucăți mici. Conopida este împărțită în inflorescențe. Toate ingredientele sunt prevăzute pentru varză și fierte timp de 15 minute. Între timp, merită să mănânci și să prăjiți morcovii. Ceapa se taie si trece. Toate acestea se adaugă supă. Se adaugă, de asemenea, mazăre verde, dovlecei tăiate. Totul se gătește până se pregătește. Când supa este aproape gata, roșiile pot fi adăugate în ea, tăiate în felii. Supa este gata de utilizare.
• Broton cu chifteluțe. Pentru gătit, trebuie să luați 300 g de carne, 400 ml de bulion de carne, 50 de grame de pâine, sare și verde ca gust, precum și apă. Este necesar să luați o bucată de carne și să îndepărtați toate tendoanele din ea. După aceea, spălați-l bine și lăsați-l prin mașina de tocat carnea. Pâinea este macerată în apă și se răcește, apoi se adaugă la carnea măcinată. Acum, carnea este trecută împreună cu pâinea prin măcinătorul de carne și bilele rotunde sunt formate din materia primă obținută. Câte suficient de mult pentru a fierbe în apă și a pune un renminbi de apă. Între timp, supa este adusă la fierbere. La servire, chiftelurile trebuie turnate cu bulion.

[16], [17]

Ce puteți mânca cu colită cronică?

Știți ce puteți mânca cu colită cronică? De fapt, aceasta este o întrebare dificilă. Deoarece fiecare dietă are propriile caracteristici, indicații și contraindicații. În general, cu colita pot fi utilizate decoct de bulion, mere, cireșe, mandarine, suc de portocale diluat în jumătate cu apă fiartă. Trebuie să acordați atenție varietăților dulci de fructe de padure și fructe fără piei. Este de dorit ca acestea să fie coapte sau șterse.

Dieta depinde complet de stadiul bolii, de prezența diareei sau de constipație. Alimentele ar trebui să fie fierte sau aburite. Mai mult, trebuie să fie mâncat într-o formă rasă sau tocată. În dieta ar trebui să fie 100 de grame de proteine, 70 de grame de grăsime, 250 de grame de carbohidrați. Valoarea zilnică a energiei nu depășește 2000 - 2100 kcal. O zi ar trebui să utilizeze 1,5 litri de apă și nu mai mult de 10 grame de sare. Dieta este standard, de 6-7 ori pe zi.

În ceea ce privește produsele aprobate, nota ar trebui să fie pe pâine vechi alb, supe piure, fructe de piure și fructe fără piele, suc - amestecat cu apa fiarta fierbinte, lapte (numai în feluri de mâncare), brânză proaspătă, budinca de branza, solduri bulion, ceai.

Odată ce simptomele încep să plece, puteți include treptat în dieta de carne fiarta, crocant de cereale, plăcinte de carne sau de mere, prăjitură cu brânză și brânză, gemuri, soiuri dulci de fructe de pădure și fructe, ceaiuri, cafea cu lapte sau smântână. Se recomandă mâncarea de 3-4 ori pe zi pentru 50-100 de grame de mere proaspete sau morcovi înainte de culcare. În același timp, trebuie să mestecați cu atenție totul.

Ce nu puteți mânca cu colită cronică?

Știți ce nu puteți mânca cu colită cronică? Respectând o dietă, este necesar să refuzați multe produse obișnuite. Este de dorit excluderea completă a tuturor produselor din făină de grâu și de culoare albă. Este permis să mănânce numai biscuiți.

Nu poți să mănânci nimic. Dieta este foarte slabă, dar, din nou, depinde în întregime de starea persoanei. Pentru a exclude este necesar coaja cu zahăr și fructe. Acestea pot duce la agravarea procesului de fermentare în organele tractului gastro-intestinal. Nu mai manca, ai nevoie de iaurt. Sub interzicerea tuturor produselor care includ amidon și agenți de îngroșare.

Este necesar să se acorde atenție calității alimentelor. Din dieta ar trebui să fie eliminate pește congelat și carne. Interzis: pește uleios, brânză și brânză, ouă în cantități mari, lapte, chefir, lapte copt fermentat și smântână. Refuzați să primiți o varietate de gustări, condimente și băuturi. Puteți folosi doar ceai slab și apă. Mai ales strict ar trebui să se limiteze la paste, caserole de la ei, pelmeni, lasagna, pizza, plăcinte, paiete și alte produse de patiserie. Nici o jumătate de produse finite în dieta pacientului nu ar trebui să fie.