Expert medical al articolului
Noile publicații
Dieta pentru infecția cu Helicobacter pylori
Ultima examinare: 23.04.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
O dietă pentru infecția cu Helicobacter pylori implică eliminarea produselor care irită mucoasa gastrică.
În primul rând, să vedem ce este această infecție cu Helicobacter pylori? Deci: pylori este doar o bacterie. Dar se găsește de obicei la persoanele care suferă de boli de stomac. Și în bolile duodenale, această bacterie este adesea "vinovatul". Microbul, intrarea în stomac cauzează inflamarea mucoasei sale delicate și devine sursa originii ulcerelor gastrice, gastrită (acută și cronică), ulcere duodenale și uneori chiar cancer. Și ce simptome neplăcute la pacienții cu infecție cu Helicobacter pylori sunt durerile de cap, care de multe ori torturează pacienții cu un astfel de diagnostic și balonare, senzație de greutate în stomac, stomac tare, pietroasă, uneori doare chiar să se aplece. Deseori, infecția cu Helicobacter pylori este însoțită fie de constipație, fie de diaree, de râs, de respirație urâtă, care nu este cauzată de carii. Mulți dintre aceștia au reacții alergice la nivelul stomacului inflamați de o bacterie. Plăcut puțin, pacientul suferă pur și simplu. Medicii insistă că tratamentul infecției cu Helicobacter pylori trebuie efectuat numai sub supravegherea unui medic și numai prin metode medicale. Dar nu le deranjează și chiar aprobă combinarea efectelor antibioticelor și aderarea la o dietă care ajută la recuperarea mucoasei gastrice. Există mai multe recomandări, observând că pacientul se poate recupera mai repede și poate avea mai puține probleme cu stomacul în timpul tratamentului.
Dieta și nutriția - cheia succesului în tratamentul infecției cu Helicobacter pylori. Medicii vă recomandă să urmați cu strictețe dieta timp de cel puțin două săptămâni. Dieta pentru infecția cu Helicobacter pylori cu astfel de alimente - adesea în porții mici, după masă, pacientul nu trebuie să experimenteze un sentiment de plinătate și greutate în stomac. Alimentele se recomandă să mănânce la fiecare trei ore. Alimentele ar trebui să fie calde, calde, nu fierbinți și nu reci. Consistența alimentelor este de dorit, mai degrabă legume cu pireu - pământ, supe groase.
Care este dieta pentru infecția cu Helicobacter pylori?
Alimentele sunt consumate, care stimulează ușor secreția stomacului, se digeră rapid și irită puțin mucoasa. Această alimentație, care este luată în paralel cu tratamentul medical, scurtează semnificativ perioada de recuperare. Dieturile în tratamentul infecției cu Helicobacter pylori sunt reduse, de la produse șterse (cu durere severă). Mai jos vom da o dieta si retete aproximative.
Meniul de meniu pentru infecția cu Helicobacter pylori
Să dăm un exemplu de dietă pentru infecția cu Helicobacter pylori. Acordăm o atenție deosebită faptului că dieta pe care pacientul trebuie să o consulte cu medicul dumneavoastră.
În prima zi a dietei, pacientul poate primi acest meniu:
- Mic dejun - un ou sau două, o felie mică de pâine, un pic de jeleu de fructe
- Al doilea mic dejun - carne de vită - o sută de grame, pentru o farfurie - hrisca de hrișcă - o sută de grame, o felie de pâine, un pahar de ceai fără zahăr
- Pranz - okroshka - 250 ml. Sau o bucată mică de pește fiert, cu o farfurie laterală de cartofi fierți (nu mai mult de 250 de grame împreună), o felie de pâine albă, compot de fructe.
- Sigur, - sandwich din pâine albă cu unt, iaurt - 100 g
- Cina - legume aburit cu o bucata de carne de vita fiarta (sau carne de pui) - greutatea totala 250 gr., O felie de paine alba, suc de fructe - 100 gr., Un pahar de lapte cald.
În a doua zi, meniul poate fi după cum urmează:
- Micul dejun este același, înlocuiți jeleul cu jeleu de fructe - 100g.
- Al doilea mic dejun - terci de orez sau carne de vită - 100 g. O felie de pâine albă, cafea cu lapte.
- Pranz - supă de lapte - 250 ml, tăiță - abur - 100 g., Pentru cartofi piure - 100 g, pere sau măr (fără coaja) sau iaurt - 100 g.
- Caise uscate (moale) uscate - 5 buc., Jeleu de fructe - 200 ml.
- Cina - orez - 150g., Pește gătit sau aburit - 100 g., O felie de pâine, lapte - 200 ml.
[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12]
Rețete de dietă pentru infecția cu Helicobacter pylori
Produsele din carne - vă sugerăm să frigeți carnea, fie la fierbere, fie să preparați găluște de aburi sau chifteluțe. Puteți oferi, de asemenea, suc de carne de abur de carne de vită, curcan, pui.
Produse lactate - laptele este încălzit, puteți oferi brânză și iaurt zero conținut de grăsimi sau grăsimi până la 2,5%.
Ouăle - ouăle fierte fierte, omeletele de aburi sunt recomandate. Originea omului în sac - ouăle sunt biciuite cu o lingură de lapte, se adaugă puțin unt, se toarnă ouăle bătute în pungă, se leagă punga și se fierbe timp de trei minute sub capac. Se pare o suflare de ou delicat.
Untul este de dorit pentru un pic de adăugat la mesele gata.
Pui - supă cu conținut scăzut de grăsime, găluște de pui cu aburi, legume cu legume
Crupe - sub formă de porridge lapte fript
Legume - cartofi, sfecla, dovlecei, dovleac - servite sub formă de cartofi piure, fierte sau coapte și piure.
Ce puteți mânca cu infecția cu Helicobacter pylori?
- Un pacient cu infecție cu Helicobacter pylori ar trebui să mănânce numai alb (!) De preferință nu pâine proaspătă, biscuiți și gogoși;
- ouă;
- Supe (supă cu bulion fără grăsimi, toate varietățile de supe de lapte);
- Lapte și produse lactate;
- carne;
- pește;
- Legume (morcov, cartof, sfeclă, dovlecei, dovleac);
- cereale;
- paste;
- grăsimi;
- Boabe (zmeură, căpșuni, căpșuni);
În timpul tratamentului unei infecții cu Helicobacter pylori, pacientul trebuie să consume o cantitate suficientă de lichide în timpul zilei - apă necarbonată, decoctări, sucuri neacide - legume și boabe).
Ce nu se poate mânca cu infecția cu Helicobacter pylori?
Un pacient cu infecție cu Helicobacter este interzis să mănânce orice care afectează mecanic mucoasa din stomac sau duoden, este digerată pentru o lungă perioadă de timp. Deci, în procesul de tratare a infecției cu Helicobacter pylori, excludem din alimentație:
- Carne slabă, carne prăjită;
- Grăsime, pește prăjit;
- ciuperci;
- Pickles, mâncăruri picante;
- Cârnați, în special cârnați afumați;
- Orice conserve - carne sau pește;
- Brioșă, pâine neagră;
- alcool;
- Bere și sifon;
- Brânză afumată și topită;
- Inghetata, dulciuri, placinte.
Produse care irită coaja stomacului - legume (ridiche, legume, sparanghel), fructe în piele (piersici, cireșe, struguri, date).