Expert medical al articolului
Noile publicații
Cu zahăr crescut
Ultima examinare: 23.04.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Dieta cu zahăr ridicat este o restricție în nutriție. Respectarea unei diete speciale va normaliza zahărul și va evita patologiile și complicațiile grave în organism. Să ne uităm la principiile de alimentație sănătoasă care ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge.
Principiile și regulile de bază ale unei diete cu zahăr crescut sunt refuzul sau restrângerea cantității de carbohidrați consumate. Sub interdicția se încadrează carbohidrații ușor digerabili. Alimentele ar trebui să aibă un conținut scăzut de calorii și bogate în vitamine. Foarte adesea cu zahăr crescut există probleme cu excesul de greutate. Prin urmare, dieta este o mare oportunitate de a reglementa metabolismul, de a reduce nivelul de zahăr și de a avea grijă de figura dumneavoastră. Mâncarea ar trebui să fie regulată, de 5-7 ori pe zi, dar în porții mici, astfel încât să nu existe supraalimentare.
În timpul pregătirii dietei, o atenție deosebită este acordată greutății corporale, bolilor concomitente, toleranței anumitor alimente și nivelului de zahăr din sânge. De o importanță redusă nu este tipul de activitate, adică cheltuielile cu energia pe care o persoană le efectuează în timp ce dieta.
Care este dieta cu zahăr crescut?
Ce dietă cu zahăr crescut ar trebui să fie observate, va ajuta la rezolvarea unui dietetician sau endocrinologist. Principala regulă este mesele regulate. Bazele dietei - alimente cu conținut scăzut de calorii, ceaiuri și băuturi pe bază de plante, legume proaspete. Observând dieta, nu este nevoie să renunți complet la dulciuri. Dar este necesar să se controleze conținutul de glucoză al anumitor produse. O atenție deosebită trebuie acordată conținutului de proteine, grăsimi și carbohidrați. O dieta echilibrata presupune 20% proteine, 45% carbohidrati si 35% grasimi. Această cantitate de substanțe nutritive ar trebui să fie în dieta dvs. Atunci când urmați o dietă pentru a normaliza zahărul din sânge.
Sub control special în timpul unei diete, fructele cad. Pentru a permite utilizarea pepene verde, grapefruit, mere, dar din fructe uscate și banane va trebui să renunțe. În plus față de nutriție dietetică nu ar trebui să uitați de dieta. Trebuie să mănânci des, dar în porții mici, de 4 până la 7 ori pe zi. Se recomandă reducerea consumului de sare și renunțarea la alcool. Legumele (fierte, coapte, proaspete) și fructele ar trebui să constituie partea leului din dieta ta. Nu uitați de regimul de băut - 2-2,5 litri de apă curată pe zi.
Dieta cu zahăr crescut în timpul sarcinii
Dieta cu zahăr crescut în timpul sarcinii se bazează pe mese frecvente. Fiecare masă de sărituri este dăunătoare mamei și viitorului copilului. Mamele viitoare cu zahăr ridicat ar trebui să măsoare în mod regulat nivelurile de zahăr din sânge. În aceste scopuri, există un dispozitiv special de măsurare (glucometru), care poate determina nivelul zahărului printr-o picătură de sânge. Măsurați zahărul numai pe stomacul gol, înainte de a mânca. Normă - până la 90 de ani, și după masă - până la 130. Trebuie să mănânci la fiecare trei ore, pauza de noapte între mese nu trebuie să depășească 10 ore. Noaptea este interzis să mănânce fructe și lapte.
Dieta trebuie să se concentreze asupra alimentelor slabe, a mirodeniilor, a sării și a untului. Prăjituri adecvate, în special hrișcă, supe pui, legume proaspete și salate de legume. În ceea ce privește dulciurile, se va potrivi biscuiților și dulciurilor cu conținut scăzut de glucoză și zahăr. Nu este recomandat, există ciuperci, carne roșie, alimente dulci și picante.
Dieta aproximativă cu zahăr crescut
O dietă aproximativă cu zahăr crescut se face pe baza vârstei, nivelului zahărului și greutății pacientului. Dieta este singura modalitate de a readuce zaharul la normal, astfel incat dieta trebuie aleasa cu atentie, de preferinta pe sfaturile si recomandarile unui endocrinolog si nutritionist. În plus față de regimul alimentar, exercițiile fizice nu vor fi inutile.
O dietă aproximativă trebuie să se bazeze pe alimente cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi. Este foarte important să se mănânce legume sezoniere, dar recepția fructelor ar trebui să fie ținută sub control, deoarece multe dintre ele sunt o sursă de zahăr și glucoză, care sunt interzise cu creșterea zahărului. Cerealele vor fi utile, deoarece reduc nivelul de zahăr și nu dau naștere la colesterol. Ca mâncăruri laterale, hrișcă, fulgi de ovăz și orez sunt perfecte.
Meniul de probă cu zahăr crescut
În scopul de a normaliza corpul, este recomandat să faceți un meniu aproximativ cu zahăr crescut. Dacă aveți un meniu pe lista de produse interzise și permise, atunci puteți să vă ajustați cu ușurință dieta.
Mic dejun
- Omeletul din două ouă, o lingură de smântână și 100 de grame de fasole verde.
- Ceai verde sau bulion de solduri de trandafir.
Nosh
- Salată de legume.
- Pâine din tărâțe.
Prânz
- Supă de legume sau hrișcă.
- Piept de pui (fiert).
- Salata din varza proaspata si morcovi.
- Miere de băutură.
Nosh
- Mere.
- Pâine din tărâțe.
- Ceai.
Cină
- Pește fiert și orez.
- Salată de legume.
- Un pahar de kefir sau ceai din plante
Dieta cu zahăr ridicat este foarte ușor de tolerat, deoarece nu provoacă senzația de foame. Alimentele bine selectate și consumul la un anumit moment vor ajuta la normalizarea zahărului din sânge.
Ce alimente pot mânca cu zahăr crescut?
Ce alimente pot mânca în timp ce aderă la o dietă cu zahăr crescut? O întrebare care îi interesează pe mulți oameni care suferă de zahăr crescut, din cauza unor probleme cu pancreasul sau a eșecurilor hormonale din organism. Să luăm în considerare ceea ce puteți mânca cu zahăr crescut, pentru a reduce nivelul în sânge și pentru a ajusta producția.
- Legume - aceasta este baza de dieta atunci când dieta. Legumele ar trebui să fie consumate crude, coapte sau fierte, dar este mai bine să refuzați prăjit.
- Fructe - numai cele care conțin glucoză mică și zahăr sunt potrivite. Se recomandă consumarea de fructe după masa principală.
- Produse din făină - cu zahăr crescut, pâine și alte produse din făină trebuie să fie cu cantitatea minimă de carbohidrați. Pâine de secară excelentă, pâine integrală de grâu și produse de patiserie pe baza acestora, pâine din tărâțe și pâine proteică. Dar din prăjituri, brioșe, rulouri și plăcinte cu umpluturi este mai bine să refuzi.
- Carne - alege doar dietetice. Carne de pui, carne de vită, carne de vită și pește - mâncați mai bine decât fierte sau fierte în aburi.
- Produse lactate fermentate - lapte praf, chesace și cheaguri. Kefir, iaurt și smântână - nu mai mult de două pahare pe zi. În ceea ce privește consumul de ouă, nu mai mult de două pe zi.
- Cereale - componenta cea mai utilă a dietei cu zahăr crescut în sânge, ca cereale la scaderea nivelului de colesterol din sânge, sunt bogate în proteine vegetale și vitaminele din grupa B. Cele mai utile sunt: hrisca, grâu, făină de ovăz, orz și orez, dar din grișul trebuie abandonată.
Ce alimente nu pot fi consumate cu zahăr crescut?
Întrebarea reală atunci când faceți un meniu pentru scăderea zahărului din sânge. Deci, cu zahăr crescut, trebuie să refuzați sau cel puțin să limitați consumul de alimente bogate în carbohidrați, zahăr și glucoză.
Alcoolul ar trebui să fie complet exclus din alimentație, acest lucru se aplică pentru feluri de mâncare din ciuperci, precum și dulciuri (mierea este permisă) și unele tipuri de fructe. Alimentele care vor ajuta la reducerea zahărului ar trebui să fie bogate în fibre. Din carne de porc, banane, struguri, mâncăruri picante și sărate ar trebui abandonate complet. Deoarece aceste alimente cresc nivelul de zahăr din sânge.