Expert medical al articolului
Noile publicații
Zgură fără grăsimi
Ultima examinare: 15.11.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
O dietă fără zgură este o hrană terapeutică, menită să curățe corpul într-un timp scurt. Luați în considerare caracteristicile sale, o dietă aproximativă și indicații de utilizare.
Indicaţii
Un astfel de concept ca o dieta fără zgură este diferit de dieta obișnuită folosită pentru corecția greutății. Principala diferență este că vă permite să vă curățați corpul de toxine și toxine acumulate, să normalizați sistemul digestiv și chiar să scăpați de celulită. De regulă, o astfel de alimentație este prescrisă pentru studii medicale privind cavitatea abdominală (ultrasunete, irigoscopie, colonoscopie) sau înaintea intervențiilor chirurgicale de rutină.
Aceste indicații de utilizare se referă la faptul că organismul trebuie să scape cât mai mult de substanțe nocive pentru a obține o imagine de diagnostic fiabilă. În unele cazuri, alimentele sunt folosite ca evacuări, pentru a preveni zgârierea, pentru a elimina problemele cu tractul gastro-intestinal. Dieta poate fi utilizată fără numire medicală, astfel încât să o folosească sau nu, toată lumea decide pentru sine, dar există o serie de indicații comune:
- Situația ecologică periculoasă la locul de reședință.
- Conservarea frecventă, alimentarea alimentelor dăunătoare.
- Dieta constă în produse cu un număr crescut de grăsimi animale, amidon, aditivi sintetici.
- Modele dăunătoare: fumatul, alcoolismul etc.
- Pasiv și supraponderal.
În plus față de recomandările de mai sus, există o serie de simptome care indică încălcări:
- Oboseală rapidă și pierderea forței, iritabilitate, probleme cu somnul, depresie.
- Disfuncția tractului digestiv, atacuri frecvente de greață, constipație.
- Frecvente erupții cutanate, uscăciune excesivă sau slăbiciune.
- Deteriorarea stării părului și a unghiilor, durere la nivelul articulațiilor.
- Agravarea bolilor alergice și cronice.
- Probleme dentare: stomatită, boală parodontală, carii.
- Tulburări ale sistemului cardiovascular și nervos.
- Creșterea riscului de cancer.
Baza dietei este alimentatia cu calorii reduse. Dieta include alimente ușor digerabile și rafinate. Împărțirea nu lasă reziduuri care complică digestia. Cel mai adesea, dieta terapeutică este observată timp de 3-7 sau mai multe zile. Purificarea planificată în scop preventiv poate fi repetată de 1-2 ori pe lună. Unii nutriționiști spun că, odată cu abordarea corectă a consumului și consumului de lichide, puteți scăpa de 3-5 kg de greutate în plus în 7 zile.
Zgură fără grăsimi înainte de colonoscopie
Multe măsuri de diagnosticare necesită o pregătire specială. O dietă fără zgură înainte de colonoscopie implică restricții în produsele alimentare timp de 3-7 zile. Aceasta vă permite să obțineți cele mai fiabile rezultate ale sondajului.
Colonoscopia este una dintre cele mai eficiente metode de examinare a colonului. Cu ajutorul acestuia, puteți efectua o examinare a organului digestiv pe toată lungimea sa și puteți evalua starea sa. În timpul procedurii se utilizează o sondă specială.
Din dieta este necesar să excludem alimentele grase și prăjite, carnea, legumele și fructele proaspete, alcoolul, băuturile carbogazoase, cofetăria. Contraindicate mese de seară. Cina ar trebui să fie cu 3-4 ore înainte de culcare și constă din produse din lapte acru, apă sau ceai verde. Hrana ușor digerabilă împiedică formarea de reziduuri indigestibile.
De regulă, o dietă este prescrisă cu două zile înainte de examinare. Acest lucru face posibila readucerea organismului la normalitate si cresterea valorii informative a procedurii de diagnostic in detectarea sau tratarea bolilor.
Zgură fără grăsimi înainte de operare
Cu indicații pentru intervenția chirurgicală, pacientul trebuie să urmeze o serie de proceduri pregătitoare. Clădirea fără grăsime înainte de operare este inclusă în acest complex. Restricțiile în nutriție sunt necesare pentru curățarea intestinelor, astfel încât, după aplicarea anesteziei, nu există reacții nedorite, sub formă de greață și vărsături. Dieta este observată timp de 3-5 zile și este oprită cu 12 ore înainte de operație. În această perioadă, este contraindicată luarea oricărei alimente.
Dieta fără zgură trebuie să fie formată din:
- Carne slabă și pește
- Legume fierte
- Kashi
- Biscuiți pentru biscuiți, biscuiți
Sub interdicția căderii:
- Cereale și produse lactate
- Fructe și legume proaspete
- Alcool, băuturi carbogazoase, cafea tare și ceai
- Diverse condimente picante
- Legume și grăsimi animale
Respectarea acestor recomandări ajută la minimizarea riscurilor de complicații. Dacă pacientul a rupt regimul fără zgură sau nu a respectat deloc acest lucru, acest lucru poate duce la consecințe grave. Mai întâi, vărsăturile sunt anestezice - voma ajunge în plămâni, complicând munca medicilor. Statisticile medicale au înregistrat un număr de decese din acest motiv. Atacurile de vărsare complică acțiunea anestezicelor, astfel încât pacientul se agită de la anestezie.
Datorită dificultăților din perioada preoperatorie, se confruntă și fumători. Mulți dintre ei sunt înspăimântați de operațiunea viitoare, astfel încât ei renunță la dependență cu o zi înainte de operație. Acest lucru nu afectează în nici un fel rezultatul, dar afectează negativ perioada de recuperare. De aceea, medicii recomandă să nu fumeze cu 7-10 zile înainte de intervenția chirurgicală planificată. Această regulă se aplică în cazul alcoolului. Recomandările de mai sus și o dietă fără zgură sunt relevante în cazul în care înainte de intervenția chirurgicală sunt pregătite în avans timp de 1-3 săptămâni. În caz de urgență, chirurgul nu va amâna procedura și așteaptă curățarea tractului digestiv.
Informatii generale fără dietă fără grăsimi
Există multe motive pentru zgârierea corpului și diferite tulburări. Esența dieta este de a scăpa de substanțele nocive acumulate, de a restabili funcționarea normală a organismului și a tuturor sistemelor sale. Foarte des este folosit pentru a diagnostica sistemul digestiv. Dieta de curățare are două opțiuni:
- Se calculează eliminarea substanțelor nocive din organism (toxine, zguri). În timpul perioadei de curățare, se pot consuma numai fructe de padure, fructe și apă purificată. Orice alte produse sunt interzise. Durata tratamentului nu trebuie să depășească trei zile.
- A doua opțiune este utilizată pentru a corecta greutatea corporală și pentru a elibera corpul de substanțele nocive acumulate. În această perioadă, alimentele cu conținut scăzut de calorii (legume, carne, pește, lapte) sunt permise. Sub interdicția căderea peștelui gras și carne, diferite produse afumate, cârnați, picant, dulce, sărate și, desigur, alcool.
Particularitatea cursului de dietă este că efectul său se manifestă în primele zile. Acest lucru vă permite să restabiliți un sentiment de luminozitate, să reduceți greutatea, să aveți grijă de sănătatea pielii și părului. Să analizăm în detaliu beneficiile unei diete de curățare:
- Îmbunătățirea bunăstării generale și a memoriei, creșterea capacității de lucru.
- Normalizarea greutății corporale, tratamentul celulitei și umflarea crescută.
- Curățarea la nivel celular.
Ca orice regim alimentar care restricționează consumul de substanțe necesare funcționării sale normale, alimentele fără zgură au efecte secundare:
- Creșterea slăbiciunii, pierderea puterii.
- Amețeli și dureri de cap, vedere încețoșată.
- Înrăutățirea foamei.
Aceste simptome indică debutul purificării. Din cauza conținutului redus de calorii, este dificil să conduci un mod de viață obișnuit, să rămâi activ. Prin urmare, în timpul dietei este mai bine să abandonați efortul sporit fizic, înlocuindu-i cu plimbări sau plimbări. Tratamentul este contraindicat dacă produsele recomandate nu sunt digerate. Înainte de a începe, trebuie să vă consultați medicul sau dieteticianul.
Ce produse sunt incluse în dieta fără zgură?
Curățarea corpului, ca și pierderea în greutate, este un proces îndelungat care necesită o abordare serioasă. Este important să determinați ce alimente ar trebui lăsate în dietă și de la care să refuzați. Să analizăm în detaliu ce produse sunt incluse în dieta fără zgură și caracteristicile compoziției dietei.
Meniul zilnic este recomandat să fie compus din:
- Legume în formă fiartă și proaspătă.
- Fructe de padure si fructe.
- Produse din lapte acru cu conținut scăzut de grăsimi.
- Diverse porii (hrișcă, linte, orez).
- Ceaiuri preparate (verde, pe bază de plante, fructe), sucuri naturale.
Aceste alimente pot rămâne în dietă, dar trebuie să le limitați utilizarea:
- Carne slabă și păsări de curte (carne de vită, iepure)
- Peste și fructe de mare cu conținut scăzut de grăsimi
- Legume (cartofi, roșii)
- Porumb (grâu, fulgi de ovăz) și paste întregi de grâu
- miere
Lista produselor interzise implică o respingere completă a acestora pentru perioada de dietă:
- Legume, usturoi, sorrel, ciuperci
- Fructe și fructe acrite
- Carne afumată, murături, marinate
- Produse alimentare grase și produse semifinite
- Alcool, sifon, sucuri de magazin, cafea, ceai puternic
- Grade grase de carne, pasăre, pește, supe și bulion pe baza lor
- Fructe uscate, semințe, nuci
- cofetărie
- Sosuri, condimente picante, sos
Pe baza listei de produse permise și limitate, dieta fără zgură permite o nutriție completă și o purificare a corpului de substanțe nocive.
Ce poate și ce nu poate?
Ce poți să mănânci?
Zgura fără grăsimi, menită să curățe corpul, deci este foarte important să știți ce puteți mânca. Alimentele trebuie să fie ușor de digerat, să nu provoace sentimente de disconfort în tractul digestiv.
Să luăm în considerare lista produselor recomandate pentru purificare:
- Legume proaspete, fierte, aburite si coapte (dovlecei, castraveti, morcovi, sfecla, ierburi proaspete si salata de frunze, ceapa verde).
- Kashi (hrișcă, orez brun, linte, mei).
- Macaroane și produse din făină din făină integrală.
- Produse din lapte acru cu conținut scăzut de grăsimi.
- Fructe și fructe de pădure (pepene verde, pepene galben, mere, pere, piersici, lamaie).
- Apă purificată, ceai negru verde și slab, sucuri naturale, compoturi fără zahăr.
Produsele descrise mai sus pot fi completate cu feluri de mâncare din carne slabă, pește și păsări de curte. Puteți mânca, dar este necesar să se limiteze cantitatea de roșii, cartofi, fructe de mare, usturoi, miere în dietă. O atenție deosebită trebuie acordată modului de gătit. Mâncăruri recomandate fierte, fierte, cu abur, adică cu tratament termic minim.
Ce nu puteți mânca?
Restricțiile în nutriție în timpul purificării organismului depind de scopul acestuia. Luați în considerare ceea ce nu se poate consuma pe o dietă fără zgură:
- Grade grase de carne, pește și păsări de curte, preparate pe bază de feluri de mâncare.
- Varză proaspătă, fasole, ciuperci (proaspete, conservate, murate), sorrel, spanac, strugure, ridiche.
- Primele feluri de mâncare și cereale, gătite în lapte.
- Produse secundare, semifabricate, conserve.
- Carne afumată, produse marinate, cârnați, conserve.
- Pâine și produse de cofetărie.
- Diverse condimente și mirodenii.
- Alcool, băuturi carbogazoase, quass, ceai puternic, cafea.
Dacă dieta vizează pregătirea pentru intervenții chirurgicale sau proceduri de diagnosticare, atunci cerințele sunt mai stricte. Dacă dieta este îndreptată spre pierderea în greutate și eliminarea preventivă a toxinelor și a toxinelor, este prezentată o opțiune mai blândă.
Mâncați din meniu dieta
Inițial, meniul unei diete fără zgură a implicat utilizarea produselor cultivate pe cont propriu, adică acasă în grădină. În compoziția lor de astfel de produse nu există substanțe nocive. Adere la această regulă este foarte dificilă, deci există un principiu prin care puteți planifica o dietă. Organismul înfundă alimentele bogate în calorii, deci trebuie abandonate. Meniul ar trebui să fie alcătuit dintr-un aliment sănătos și cu conținut scăzut de calorii, cu un tratament termic minim.
Meniu corect compus dintr-o dietă fără zgură face posibilă îmbunătățirea organismului într-o perioadă scurtă de timp. Acest lucru este potrivit pentru astfel de opțiuni alimentare:
- Se bazează pe refuzul de a utiliza produse interzise. Acest lucru permite realizarea unei acțiuni complete de curățare. Observați o astfel de dietă timp de 3 zile. În dieta trebuie să existe numai fructe, fructe de padure și apă purificată. De asemenea, puteți consuma supe de legume, salate ușoare din legume proaspete, sucuri naturale. Efectul pronunțat asupra excreției zgurii este asigurat de astfel de produse: mere, pere, portocale, grapefruit, morcovi, țelină, ananas.
- A doua opțiune este mai lungă - până la 14 zile. În această perioadă, puteți consuma alimente cu proteine (carne slabă și bulion, produse lactate). În conformitate cu interdicția ar trebui să fie rafinat alimente, condimente picante și aditivi alimentari.
Ambele variante au un conținut scăzut de calorii, deci sunt contraindicate pentru pacienții cu un organism slăbit, pentru copii, în timpul sarcinii și alăptării. Înainte de a se recomanda consultația unui medic și limitarea activității fizice.
Meniu timp de 3 zile
Pe termen scurt, dieta fără zgură este prescrisă cel mai adesea înainte de diagnosticul de organe digestive sau de operare. Vă permite să curățați în mod eficient intestinele și detoxifierea organismului.
Luați în considerare un meniu aproximativ pentru 3 zile:
1 zi
- Mic dejun: ceai verde și salată de castravete proaspăt preparate, verdeață cu dressing din suc de lămâie și susan.
- Snack: un măr și un pahar de suc natural.
- Prânz: supă de legume cu morcov și bulion de conopidă.
- Snack: o mână de fructe de padure și ceai verde.
- Cina: hrișcă cu sfeclă roșie.
- A doua cină: bananele și ceaiul verde.
2 zile
- Mic dejun: o mână de fructe de padure și ceai verde.
- Gustare: sfecla fiarta, rasa pe o rasina fin.
- Prânz: salată de țelină cu castraveți și sos de lămâie.
- Snack: salată de pere, mere și pepene galben sau orice alt fruct.
- Cina: dovleac și portocaliu.
- Cina secunde: ceai verde.
3 zile
- Mic dejun: mere.
- Snack: salată de ardei grași și morcovi fierți.
- Prânz: supă de legume cu păstăi și ierburi proaspete.
- Snack: suc de boabe.
- Cina: o bucată mică de pește fiert cu salată de legume.
- A doua cină: ceai verde cu o banană.
Această variantă de nutriție accelerează digestia, dar nu se recomandă să se țină de ea mai mult de trei zile. La sfârșitul dietei, este necesar să ieșiți din ea, pentru a nu dăuna corpului. Producția ar trebui să fie graduală, adică în fiecare săptămână din dietă, trebuie să adăugați câteva produse contraindicate. Este foarte important să se respecte dieta fracționată și să se bea multă apă.
Dieta fără grăsimi vizează schimbări pozitive nu numai în ceea ce privește bunăstarea, ci și înfățișarea. Adhering la ea timp de 3-10 zile, puteți scăpa de 3-5 kg de greutate, pentru a îmbunătăți starea de piele, unghii și păr. Acest curs dietetic este destul de complicat, deoarece are multe limitări, dar rezultatele acestuia merită.