Energizante

Băuturile energetice sunt un tip de băuturi care conțin stimulanți, de obicei, inclusiv cofeina, care sunt destinate să ofere o creștere temporară a energiei și să îmbunătățească performanța fizică sau mentală. În plus față de cofeină, astfel de băuturi pot include zahăr și alți îndulcitori, aminoacizi precum taurina, vitaminele B și extracte pe bază de plante, inclusiv guarana și ginseng.

Băuturile energetice sunt populare în rândul tinerilor și adulților care caută un impuls energetic pentru școală, muncă, antrenament sportiv sau conducere prelungită. Cu toate acestea, în ciuda popularității lor, există îngrijorări cu privire la potențialele prejudicii de sănătate asociate cu consumul excesiv al acestor băuturi, inclusiv problemele cardiovasculare, problemele sistemului nervos și posibilitatea dezvoltării unei dependențe de cofeină.

În plus față de cofeină, care este principalul stimulent, băuturile energetice pot conține cantități semnificative de zahăr, ceea ce ridică, de asemenea, îngrijorări cu privire la impactul lor asupra sănătății generale, inclusiv riscul de diabet și obezitate.

Cercetările continuă să examineze efectele pe termen lung ale consumului de băuturi energetice asupra sănătății umane, iar consumatorii sunt sfătuiți să abordeze consumul lor cu precauție, în special în cantități mari.

Din ianuarie 2023, o lege a intrat în vigoare în Rusia, conform căreia vânzarea de băuturi energetice este permisă numai celor care au împlinit vârsta de 18 ani. Această decizie a fost luată pentru a proteja sănătatea tinerilor și pentru a preveni posibilele consecințe negative de a bea aceste băuturi.

Istoria băuturilor energetice

Istoria băuturilor energetice începe cu mult înaintea mărcilor și formulelor moderne cu care suntem familiarizați astăzi. Conceptul de stimulare a băuturilor care cresc energia și vigilența a existat în diferite culturi timp de secole, de la ceaiuri și cafele tradiționale până la elixiri mai complexi.

Istorie timpurie

• Civilizațiile antice, cum ar fi chinezii și mayanii, au folosit ceai și, respectiv, ciocolată pentru energie.
• Secolul al XIX-lea a văzut primele băuturi „energetice” comerciale, care conțin adesea cofeină sau cocaină, cum ar fi vinurile Mariani.

ERA modernă

• 1960: În Japonia, a fost lansată o băutură numită Lipovitan D pentru a combate oboseala și pentru a îmbunătăți performanța. Acesta conținea un amestec de vitamine B, taurină și alte ingrediente. Este considerată una dintre primele băuturi energetice moderne.
• 1980: Dietrich Mateschitz, un antreprenor austriac inspirat de băuturi stimulante asiatice, a creat Red Bull. Red Bull a fost lansat pentru prima dată în Austria în 1987 și a fost înaintatul boom-ului global al băuturilor energetice. Odată cu introducerea sa, a început o eră a creșterii rapide și a inovației în industria băuturilor energetice.
• 1990: Apariția și creșterea băuturilor energetice în Europa și America de Nord. Băuturi precum Monster Energy și Rockstar au început să concureze pe piață, oferind o varietate de arome și marketing destinate tinereții, sportivilor și persoanelor cu stiluri de viață active.
• 2000 înainte: Piața băuturilor energetice continuă să crească, inclusiv apariția de băuturi cu zahăr scăzut, opțiuni fără calorii și băuturi vizate unor grupuri demografice specifice. Există, de asemenea, o dezbatere emergentă despre siguranța și sănătatea consumatorilor, ceea ce duce la o reglementare sporită în unele țări.

Istoria băuturilor energetice reflectă schimbările preferințelor publice, strategiilor de marketing și înțelegerea științifică a efectelor stimulanților asupra corpului uman. Odată cu popularitatea din ce în ce mai mare a băuturilor energetice, dezbaterea despre efectele lor asupra sănătății lor, în special în rândul tinerilor și nevoia de cercetare și reglementare suplimentare continuă.

Efectele băuturilor energetice asupra organismului

Cercetările arată că consumul de băuturi energetice poate avea efecte pozitive și negative asupra sănătății umane, în special la copii, adolescenți și adulți tineri. Iată câteva constatări cheie din cercetările actuale:

1. Consumul de tineret: băuturile energetice sunt consumate cu 30% până la 50% dintre adolescenți și adulți tineri. Adesea conțin cantități mari și nereglementate de cofeină și sunt asociate cu efecte secundare grave, în special la persoanele cu convulsii, diabet, anomalii cardiace sau tulburări de dispoziție și comportament (Seifert și colab., 2011).
2. Efecte negative asupra sănătății: dovezi existente leagă consumul de băuturi energetice de o serie de efecte negative asupra sănătății, cum ar fi comportamente riscante, sănătate mintală precară, efecte cardiovasculare negative și probleme metabolice, renale sau dentare (Al-Shaar și colab., 2017).
3. Consumul și sănătatea adolescenților: consumul de băuturi energetice este asociat cu creșterea tensiunii arteriale și a ritmului cardiac, precum și cu un risc crescut de diabet și alte boli. Cercetările arată necesitatea de a investiga în continuare efectele pe termen lung ale sănătății consumului de băuturi energetice, în special în rândul tinerilor (Breda și colab., 2014).
4. Regulament și recomandări: Având în vedere consumul crescut de băuturi energetice și probleme de sănătate conexe, există o nevoie emergentă de supraveghere îmbunătățită a toxicității și reglementare a vânzărilor de băuturi energetice și a consumului pe baza cercetărilor adecvate.

În general, dovezile de cercetare indică potențialele riscuri pentru sănătate asociate consumului de băuturi energetice, în special în rândul tinerilor. Cercetări mai calitative sunt necesare pentru a înțelege consecințele pe termen lung și pentru a dezvolta strategii eficiente pentru reducerea riscurilor potențiale.

Beneficiile băuturilor energetice

Băuturile energetice devin din ce în ce mai populare în rândul adolescenților, adulților tineri și sportivilor, datorită capacității lor revendicate de a stimula nivelul de energie, de a îmbunătăți starea de spirit, de a crește rezistența fizică, de a reduce oboseala mentală și de a crește timpul de reacție. Cu toate acestea, mecanismele de acțiune ale multor dintre aceste efecte rămân slab înțelese și există îngrijorări cu privire la siguranța lor din cauza unei reglementări slabe a pieței de băuturi energetice. Majoritatea băuturilor energizante conțin cofeină, taurină, extracte pe bază de plante și vitamine. Studiile arată că formulele de băuturi energetice, pe lângă creșterea utilizării energiei, pot îmbunătăți, de asemenea, starea de spirit și rezistența fizică, pot reduce oboseala mentală și pot crește viteza de reacție. Cu toate acestea, majoritatea acestor efecte pot fi atribuite conținutului de cafeină și/sau carbohidrați ai băuturilor și sunt necesare studii suplimentare bine concepute pentru a evalua cererile de sănătate ale acestor produse.

Există dovezi că consumul de băuturi energetice înainte de exerciții fizice poate îmbunătăți rezistența. Un studiu a descoperit că consumul unei băuturi energetice disponibile în comerț înainte de exerciții fizice poate îmbunătăți rezistența, iar această îmbunătățire poate fi parțial rezultatul unei creșteri a efortului, fără o creștere concomitentă a efortului perceput.

Cu toate acestea, utilizarea băuturilor energetice este, de asemenea, asociată cu unele efecte secundare nedorite, inclusiv potențiale cardiotoxicitate și posibilitatea dependenței de cofeină, în special la tineri. Băuturile energetice pot crește rezistența și pot îmbunătăți performanța fizică, dar efectele lor asupra sănătății lor, în special cu utilizarea pe termen lung, necesită investigații suplimentare.

Vătămarea băuturilor energetice

Băuturile energetice pot fi dăunătoare atunci când sunt consumate în exces sau atunci când sunt consumate în situații necorespunzătoare. Iată câteva efecte negative potențiale:

1. Riscul crescut de boli cardiovasculare: băuturile energetice conțin adesea un nivel ridicat de cofeină și alți stimulanți, ceea ce poate duce la hipertensiune arterială, bătăi de inimă rapide și chiar aritmii.
2. Risc crescut de probleme neurologice: doze mari de cofeină pot provoca nervozitate, anxietate, insomnie și dureri de cap. Consumul de cantități mari de băuturi energetice poate agrava aceste efecte.
3. Probleme digestive: băuturile energizante pot conține cantități mari de zahăr și aditivi artificiali, ceea ce poate duce la probleme digestive și în exces de greutate.
4. Dependența și riscul de dependență: Utilizarea constantă a băuturilor energetice poate duce la dependență de cofeină și alți stimulanți.
5. Interacțiunea cu alte substanțe: utilizarea băuturilor energetice împreună cu alcoolul sau alte medicamente poate fi deosebit de periculoasă și poate duce la consecințe imprevizibile.
6. Efecte negative asupra sănătății hepatice: unele băuturi energizante conțin doze mari de vitamine și aminoacizi, ceea ce poate cauza probleme hepatice dacă sunt consumate pe o perioadă lungă de timp.

Se recomandă consumarea băuturilor energetice cu precauție și cu moderație, sau mai bine, evitați-le cu totul, mai ales dacă aveți probleme medicale sau sensibilitate la cofeină. Este important să vă monitorizați propria sănătate și să vă cunoașteți limitele.

Acțiunea unei băuturi energetice

Efectul unei băuturi energetice depinde în mare măsură de compoziția sa, în principal de conținutul său de cofeină, precum și de caracteristicile individuale ale corpului uman, inclusiv greutatea corporală, nivelul de toleranță la cofeină și sănătatea generală.

Efectele cofeinei

Principalul stimulent în majoritatea băuturilor energizante este cofeina. Cofeina începe să intre în vigoare la aproximativ 15 până la 30 de minute după consum și poate rămâne eficientă timp de 3 până la 6 ore, în funcție de dozare și sensibilitate individuală.

Timpul de înjumătățire al cofeinei

Timpul de înjumătățire a cofeinei din organism (timpul necesar pentru concentrația de cofeină din sânge pentru a se reduce la jumătate) este de aproximativ 3-5 ore la adulți, dar poate crește la femeile însărcinate, la persoane cu anumite afecțiuni medicale sau la cele care iau anumite medicamente.

Factori individuali

Efectele băuturilor energetice pot depinde și de factori precum:

• Nivelul de oboseală: O persoană mai moale este, cu atât este mai vizibil efectul de stimulare.
• Toleranța la cofeină: Persoanele care consumă în mod regulat băuturi caffeinate pot observa o scădere a eficacității băuturilor energetice din cauza dezvoltării toleranței.
• Digestia și metabolismul: rata metabolică și conținutul stomacului curent pot afecta rata de absorbție a cofeinei și a altor ingrediente active.

Este important să ne amintim

Consumul de băuturi energetice în cantități mari sau prea des poate duce la efecte secundare, cum ar fi insomnie, nervozitate, palpitații și alte probleme cardiovasculare. Se recomandă consumarea băuturilor energetice cu moderație și evitarea utilizării frecvente, în special târziu în zi, pentru a evita tulburările de somn.

Este posibil să moară din cauza băuturilor energetice?

Studiile indică faptul că consumul de băuturi energetice poate duce la consecințe negative negative asupra sănătății, inclusiv la decese, în special atunci când este consumat în exces sau în combinație cu exerciții fizice sau alcool:

1. Un studiu raportează un caz al unui tânăr care a murit după consumul excesiv de o băutură energetică care a dus la tahicardie ventriculară (AVCI, Sarıkaya, & amp; Büyükçam, 2013).
2. Consumul de băuturi energetice a fost asociat cu creșterea vizitelor și a deceselor departamentului de urgență. Un studiu a arătat că băuturile energetice prelungesc semnificativ intervalul QTC și cresc tensiunea arterială (Shah și colab., 2019).
3. Analizele de risc au arătat că băuturile energetice pot contribui la aritmii ventriculare la modelele de inimă sensibile, confirmând un risc crescut de deces cardiac brusc din cauza consumului de băuturi energetice (Ellermann și colab., 2022).

Concluzie: Deși nu orice incident de consum de băuturi energetice vor duce la deces, există un risc documentat de complicații cardiovasculare grave, inclusiv deces, în special cu consum excesiv. Este important să recunoaștem riscurile potențiale și să abordăm consumul de băuturi energetice cu precauție.

Care este mai dăunător: cafea sau băutură energetică?

Prin compararea efectelor asupra sănătății băuturilor de cafea și energie, se pot observa diferite aspecte ale efectelor lor. Băuturile energetice care conțin cofeină, taurină și cantități mari de carbohidrați pot crește riscul de complicații cardiovasculare, boli metabolice și gastroenterologice și tulburări psihiatrice (Kawałko și colab., 2022). Peste 50% dintre tinerii care consumă băuturi energizante au raportat efecte adverse, inclusiv palpitații, insomnie, cefalee, greață și vărsături, semnificativ mai mari în comparație cu consumul de cafea (Hammond și colab., 2018).

Pe de altă parte, studiile asupra cafelei își arată potențialele beneficii pentru sănătate, inclusiv efecte pozitive asupra echilibrului energetic și a statutului nutrițional, precum și o posibilă protecție împotriva anumitor boli. De exemplu, un studiu care examinează efectele cafelei asupra poftei de mâncare, aportul de energie, rata de golire gastrică și nivelul glicemiei nu au găsit diferențe semnificative între diferite studii, ceea ce indică faptul că cafeaua nu are efecte negative asupra acestor parametri (Schubert și colab., 2014).

Este important de menționat că cafeaua conține cofeină și alți compuși bioactivi care pot avea efecte stimulante asupra sistemului nervos central și îmbunătățesc memoria pe termen lung, în timp ce consumul excesiv de băuturi energetice este asociat cu un risc crescut de efecte adverse, în special în rândul copiilor și adolescenților (Mejia & Amp; Ramírez-Mares, 2014).

Având în vedere cele de mai sus, se poate concluziona că, atunci când este consumată cu moderație, cafeaua poate avea efecte mai puțin negative asupra sănătății decât băuturile energetice, în special având în vedere riscurile potențiale asociate cu acestea din urmă. Cu toate acestea, este important să ne amintim nevoia de moderație și sensibilitate individuală la componentele ambelor băuturi.

O doză letală de băuturi energetice

Studiile asupra dozei letale de băuturi energizante indică un accent pe efectele cofeinei, deoarece este unul dintre principalele ingrediente active în majoritatea băuturilor energizante. Un studiu a indicat faptul că pentru adulți, concentrația letală a sângelui de cofeină este de cel puțin 80 mcg/ml, deși nu se cunoaște doza letală exactă pentru copii. În acest caz, o fetiță de 15 ani a luat o doză mare de o analgezică antifever, care conține cofeină, care conține cofeină într-o tentativă de suicid, ceea ce duce la intoxicația cu cofeină. Deși concentrația de cofeină din sânge a fost mai mare decât doza letală a adulților, pacientul s-a recuperat după un tratament simplu cu administrarea intravenoasă de lichid extracelular (Horikawa, Yatsuga, & amp; Okamatsu, 2021).

Determinarea exact „doza letală” a băuturilor energetice este dificilă datorită diferențelor în conținutul de cofeină a băuturilor și sensibilității individuale la cofeină. Este important să ne amintim că, pe lângă cofeină, băuturile energetice pot conține alți stimulanți, cum ar fi taurina și guarana, care pot afecta și sănătatea atunci când sunt consumate în exces.

Este important să abordăm consumul de băuturi energetice cu precauție, în special evitând consumul excesiv și amestecarea acestora cu alcool, ceea ce poate crește riscul de efecte negative asupra sănătății, inclusiv probleme cardiovasculare și posibilă moarte.

Ce băutură energetică este cea mai sigură?

Determinarea celei mai sigure băuturi energetice poate fi dificilă, deoarece siguranța oricărui produs, inclusiv băuturile energizante, depinde de mulți factori, inclusiv de sensibilitatea individuală la ingredientele din băutură (de exemplu, cafeina), cantitatea consumată, prezența bolilor sau afecțiunile de sănătate care pot fi exacerbate de consumul de băuturi energetice (de exemplu, boala cardiovasculară) și co-consumul de alcool sau medicamente.

Siguranța băuturilor energetice este de obicei evaluată prin conținutul lor de cofeină, deoarece acesta este cel mai activ ingredient care poate provoca efecte nedorite. Băuturile care au un nivel scăzut de cofeină și fără aditivi dăunători, cum ar fi doze mari de zahăr, taurină, guarana și alți stimulanți pot fi considerate opțiuni mai sigure. Cu toate acestea, rețineți că chiar și ingredientele naturale în cantități mari pot prezenta riscuri pentru sănătate.

Pentru a reduce la minimum riscul de efecte adverse, se recomandă ca:

• Evitați consumul excesiv de băuturi energetice.
• Acordați atenție compoziției produsului, preferând băuturile cu o listă transparentă de ingrediente și conținut moderat de cofeină.
• Evitați să consumați băuturi energetice în combinație cu alcoolul sau înainte de activitatea fizică.
• Luați în considerare factorii de sănătate personali, cum ar fi sarcina, vârsta, prezența bolilor cronice.