^

Dieta pentru hipotiroidism

, Editorul medical
Ultima examinare: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.

Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.

Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.

Dieta în hipotiroidism - un set de reguli care vizează restabilirea glandei tiroide, care trebuie respectate. Luați în considerare caracteristicile nutriției terapeutice, rețete delicioase și un meniu sănătos.

Hipotiroidismul este o boală a glandei tiroide, în care dezvoltarea hormonilor tiroidieni este întreruptă. Motivele pentru întreruperea corpului sunt numeroase. Cel mai adesea, acesta este un eșec al fundalului hormonal, ereditatea sau influența factorilor nocivi. Simptomele bolii sunt diferite, în primul rând oboseală, lipsă de energie, somnolență, intoleranță la frig, constipație, menstruație dureroasă și creștere în greutate (chiar și în absența apetitului). Aceste semne pot trece neobservate sau pot fi asociate cu o serie de alte cauze, cum ar fi stresul, depresia sau suprasolicitarea.

În timpul dezvoltării bolii, simptomele încep să crească. La majoritatea pacienților, pulsul poate încetini, pielea devine reci, uscată și începe să devină dură, durerea în mușchi, umflarea în jurul ochilor și fața devine paste. Începeți să lăsați părul pe cap, sprâncenele, zonele intime. Vocalul devine răgușit și puțin dur, iar reflexele sunt lente.

trusted-source[1], [2], [3], [4]

Tratamentul hipotiroidismului cu dieta

Tratamentul hipotiroidismului cu dieta este una din metodele de tratament a acestei boli. Se efectuează împreună cu tratamentul medicamentos și apoi ca metodă de prevenire și corectare.

În stadiile incipiente, boala este tratată cu o dietă. Endocrinologul efectuează o examinare cuprinzătoare și selectează o dietă adecvată pentru pacient. Dieta terapeutică este necesară pentru a restabili un organism slăbit și depinde de forma și tipul de hipotiroidism. Cu ajutorul acestuia puteți elimina cauzele acestei tulburări.

La alegerea unei diete, endocrinologul discută toate problemele nutriționale cu pacientul, clarificând și explicând scopul și importanța acestuia. Și, de asemenea, aflăm pe ce rezultat calculează pacientul. De exemplu, există recomandări nutriționale care vizează pierderea în greutate, deoarece unul dintre simptomele unei maladii este un set de exces de greutate. În plus, medicul încearcă să ia în considerare posibilitățile materiale ale pacientului.

Nutriție pentru hipotiroidism

Nutriția pentru hipotiroidism joacă un rol important, deoarece foarte des pacienții nu cred că mâncarea și gătitul propriu-zis sunt cheia unui corp sănătos și puternic. În societatea noastră modernă, este din ce în ce mai posibilă întâmpinarea pacienților cu această afecțiune. Și în fiecare an vârsta bolii devine mai mică. Anterior, tulburarea a fost diagnosticată la femeile aflate în menopauză, dar acum se manifestă la vârstele de 20-30 de ani.

Pacientul trebuie să-și facă meniul corect, adică dieta de tratament și recuperare. Produsele trebuie să fie proaspete și să conțină vitamine și oligoelemente utile, deoarece boala întrerupe multe funcții ale organismului. Deficitul de substanțe utile poate fi restaurat din punct de vedere medical, combinând medicamente cu alimente în timpul și după tratament. Produsele trebuie procesate corect în timpul gătitului pentru a păstra toate proprietățile utile. În aceste scopuri, aparatele moderne de bucătărie, care sunt de neînlocuit în bucătărie, sunt perfecte.

Care este dieta pentru hipotiroidism?

Ce regim alimentar pentru hipotiroidism - această problemă ar trebui să fie adresată numai unui medic endocrinolog-nutriționist. Dacă vă aflați în primele semne de boală, trebuie să solicitați ajutor medical. Terapeutul districtului vă va asculta toate plângerile și va oferi instrucțiuni pentru testul de sânge TSH (hormonul de stimulare a tiroidei). Dacă indicatorii sunt supraevaluați, atunci terapeutul trimite endocrinologului. Endocrinologul colectează o anamneză și, dacă este necesar, prescrie teste suplimentare. Toate acestea sunt necesare pentru a prescrie medicația adecvată și a alege o dietă eficientă.

Cel mai adesea, pacienții sunt administrate: dieta Mary Chaumont (ajută la normalizarea greutate), masa de dietetice №8, autoimune dieta si hipotiroidism subclinic si nutritie preventivă pentru a restabili și menține corpul. Aceasta este una dintre cele mai eficiente diete. Un astfel de tratament vizează restabilirea în siguranță a funcționării organului afectat.

Dieta lui Mary Chaumont în hipotiroidism

Dieta lui Mary Chaumont în hipotiroidism a fost compilată de un scriitor american care a scris o carte care a devenit un bestseller - "Dieta pentru hipotiroidism". Autorul susține că, într-un fel sau altul, majoritatea pacienților au fost expuși la dietă. Mary se confruntă cu boala glandei tiroide. Ea a petrecut mult timp și efort pentru a sorta lucrurile și a ajuns la concluzia că tulburările metabolice nu se limitează la o lipsă simplă de tiroxină. Prin urmare, pentru a scăpa de excesul de greutate, nu există modalități suficiente de utilizare a persoanelor sănătoase.

Acesta evidențiază o serie de nuanțe, cărora trebuie să li se acorde o atenție deosebită. În primul rând, trebuie să vă asigurați că, după ce ați luat testele TSH, este suficient de scăzut. Acest lucru se datorează faptului că mulți medici preferă să limiteze numirea tiroxinei, de îndată ce nivelul TSH este normal. Norma TTG este de la 0,5 la 5,0 mU / l. În consecință, atunci când TTG scade sub 5 mU / l, medicul decide să lase cantitatea de T4 luată la acest nivel.

Autorul dietei sugerează un astfel de calcul al consumului de calorii - greutatea pacientului în kilograme înmulțită cu 25 și scăderea a 200 kcal. Aceasta va fi o doză zilnică de calorii. Pe baza acestor calcule, puteți face un meniu și puteți ridica produse, care nu depășesc conținutul recomandat de calorii. Aveți nevoie de porții mici, de câteva ori pe zi. Deci, veți fi mai saturați și nu vă simțiți foame. Stomacul tău și tu vei primi mâncarea necesară, și cu ea vitamine cu oligoelemente. Treptat, imunitatea și sistemul hormonal vor începe să se refacă.

trusted-source[5]

Dieta nr. 8 cu hipotiroidism

Dietul № 8 este numit de către medic pentru a restabili procesele metabolice în organism. Dieta terapeutică vă permite să obțineți normalizarea greutății și să restabiliți funcționarea normală a corpului. Cu ajutorul unei diete, medicii încearcă să limiteze conținutul de calorii al dietei. Organismul suferă stres, care ajută la reducerea greutății, prin eliminarea excesului de grăsime din magazinele organismului. Carbohidrații reduc restricția strictă a produselor de panificație și a carbohidraților simpli.

Alimentele sunt îndepărtate din alimente, care stimulează producerea sucului gastric. Trebuie să mănânci de mai multe ori pe zi, 5-6 recepții vor fi suficiente. Postul în timpul tratamentului este interzis. Proprietăți utile sunt legumele și fructele crude, în plus, acestea sunt scăzute de calorii. Este necesar să evitați să vă simțiți foame, deoarece de multe ori împinge o încălcare a dietei. Produsele pot fi gătite, fierte, coapte.

Limitările se aplică, de asemenea, lichidelor, nu trebuie să beți mai mult de 1,5 litri de apă purificată pe zi. Deoarece funcțiile metabolice sunt perturbate în organism, apa rămâne în țesuturi, formând edem. Se recomandă reducerea porțiunilor primelor feluri de mâncare și renunțarea la sare. Bauturile alcoolice si condimentele, care stimuleaza apetitul, sunt excluse din meniu. După 7-10 zile puteți petrece zile de descărcare pe fructe și sucuri proaspete.

trusted-source[6], [7], [8], [9], [10]

Dieta în hipotiroidismul autoimun

Dieta pentru hipotiroidismul autoimun are scopul de a restabili organismul. Boala este o leziune a glandei tiroide, când organismul începe să producă anticorpi la propriul organ. Adică corpul respinge celulele tiroidei, distrugând-o. Cauzele tulburării nu sunt pe deplin înțelese. Mulți medici cred că boala este rezultatul proceselor autoimune, dar aceasta poate fi expunerea la radiații sau o suprasaturație a corpului cu iod.

Pentru tratamentul hipotiroidismului autoimun este necesar într-un complex, atât din punct de vedere medicamentos, cât și prin intermediul unui aliment. Dieta oferă refuzul produselor prajite, afumate, condimentate, precum și din dulciuri și produse de panificație. Nu este inutil să se reducă cantitatea de lichid utilizat din cauza riscului de edem.

trusted-source[11], [12], [13]

Dieta în hipotiroidismul subclinic

Dieta în hipotiroidismul subclinic este o dietă sănătoasă. Boala apare fără simptome pronunțate și cel mai adesea este detectată în timpul testelor de laborator. Dacă, după trecerea testelor, nivelul TSH este ridicat și nivelul T4 este normal, atunci aceasta indică un anumit tip de leziuni tiroidiene. Dacă este necesar, prescrieți terapia medicamentoasă. Dar, cel mai adesea, medicul oferă dietă și terapie cu vitamine. Vitaminele sunt necesare pentru a restabili sistemul imunitar și alte sisteme ale organismului.

Dieta se bazează pe utilizarea legumelor proaspete și a fructelor. În dieta nu ar trebui să fie prezente carne grasă și fructe de mare (pui, iepure, curcan, creveți, midii). Fructe de mare este foarte important, deoarece acestea sunt o sursă naturală de iod, care restabilește glanda tiroidă. Produse utile vor fi boabele de cacao si cafeaua, deoarece sunt bogate in vitamine B si magneziu. Dieta trebuie împărțită în mai multe mese, limitându-vă băutura la 700 - 1500 ml pe zi.

trusted-source[14], [15]

Dieta pentru hipotiroidism pentru pierderea in greutate

Dieta pentru pierderea în greutate în hipotiroidism vizează normalizarea proceselor metabolice din organism. Din cauza tulburărilor metabolice, pacienții au o greutate mai mare. Să luăm în considerare recomandările de bază pentru o dietă sănătoasă:

  • Este necesar să se mănânce adesea și în loturi, adică în porții mici.
  • Nu muri de foame, deoarece acest lucru agravează metabolismul deja lent și poate provoca o stare depresivă.
  • În dieta ar trebui să fie o mulțime de legume proaspete, fructe și ierburi, deoarece acestea conțin vitamine și microcells utile pentru restaurarea corpului.
  • Activitate fizică regulată și mers pe jos în aerul proaspăt.
  • În dieta ar trebui să fie produse care conțin iod: căpșuni de mare, creveți, midii, calmar, moluște.
  • Este necesar să se renunțe la produsele care contribuie la acumularea excesului de greutate (alcool, dulciuri, produse de patiserie, salinitate).
  • Limitați utilizarea lichidului, deoarece excesul de apă din organism duce la puf.

Meniu dieta pentru hipotiroidism

Meniul de dietă ar trebui să fie variat. Este o greșeală să credem că o dietă este o hrană fără gust. Acest lucru este departe de a fi cazul, o dietă sănătoasă și mai sănătoasă este baza recuperării. Nu uitați că depinde mult de metoda de gătit și, desigur, de starea de spirit pentru recuperare. Luați în considerare un meniu aproximativ pentru această zi:

Mic dejun:

  • Un pahar de iaurt, kefir sau ceai verde fără zahăr.
  • 2 ouă fierte sau 1 măr verde.

Masa de prânz:

  • Legumă de legume sau supă de pui ușoară.
  • Porridge (hrișcă, orz de orz, orz).
  • Salată de mare (se amestecă salata de la șuncă).

Snack:

  • Caserola din brânză de vaci și cereale.
  • Apple sau orice 2 fructe de a alege de la.

Cina:

  • Salata de la verdele proaspăt.
  • File de pește coaptă.
  • Un pahar de suc.

Cina secunde:

  • Pâine din tărâțe.
  • Un pahar de iaurt sau lapte.

Retete de dieta pentru hipotiroidism

Rețetele de dietă pentru hipotiroidism vă permit să diversificați dieta, să faceți procesul de vindecare gustos și eficient. Iată câteva rețete simple:

Tort cu carne de crab

  • Pucioasă - 500 g
  • Carne de crab - 200 g
  • Ou - 2 buc.
  • Smantana - 100 g
  • Marar sau patrunjel

Rotiți aluatul și puneți-l într-o matriță. Carne de carne tăiată, se amestecă cu ouă și smântână, se adaugă mărar sau patrunjel. Adăugați puțină condimente uscate la gust și puneți coptul în cuptor la o temperatură de 200 de grade timp de 30 de minute. Când serviți un vas, decorați-l cu o frunză de patrunjel și mărar.

trusted-source

Supă cu creveți și midii

  • Creveți decojiți - 150-200 g
  • Miezuri decojite - 100 g
  • Cartofi - 50 g
  • Smântână sau smântână - 100 g
  • Ceapa - 1 buc.
  • Morcovi - 1 buc.

Puneți un foc într-o oală de apă, cartofi și morcovi tăiați în cuburi. După fierbere, adăugați midii și creveți. După 5-7 minute adăugați smântână sau smântână. Supa pe care o poti picura putin. Se fierbe timp de 3-5 minute și se servesc.

Salată de gustare ușoară

  • Păstrăvul verde - 1 varză
  • Porumb proaspăt înghețat - 100-150 g
  • Pâine de cereale sau mâncăruri de pâine - 100 g
  • Brânză tare - 50 g
  • Ouă - 3 bucăți.
  • Pentru realimentare: ulei de măsline, patrunjel uscat sau mărar.

Se taie varza în fierbere, se fierbe ouăle și se taie în fâșii. Branza de brânză pe un răzuitor mare și rădăcina de porumb. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă frișcă și câteva linguri de dressing.

Dieta în hipotiroidism este una din metodele de recuperare în siguranță a corpului și a glandei tiroide. Pacienții cu acest diagnostic trebuie să conducă un stil de viață sănătos, să adere la o nutriție adecvată și să mențină activitatea fizică. Cu cât boala este diagnosticată mai devreme, cu atât sunt mai mari șansele de recuperare și rănirea minimă a organismului.

Ce puteți mânca cu hipotiroidismul?

Că este posibil să mănânci la o hipotiroză - dietiții recomandă să se ia ca bază de meniu o masă dietetică №15 și №8. Meniul oferă multe feluri de mâncare gustoase și sănătoase, care conțin toate vitaminele și mineralele necesare. Adesea tulburarea conduce la tulburări în producerea de vitamina A, astfel încât dieta ar trebui să conțină produse cu acest ingredient. "Pure" vitamina A este abundentă în ficat, în special în ficatul de cod (carnea de porc și carnea de vită sunt de asemenea potrivite) și morcovii. Sunt utile și produsele marine care conțin iod, zinc, calciu, fosfor.

Cu hipotiroidismul, crește riscul de apariție a osteoporozei. Prin urmare, pacienții trebuie să primească cantități adecvate de calciu și fosfor, esențiale pentru absorbția vitaminei D. La selectarea și compilarea unei diete nu trebuie să uităm că o mulțime de fosfor și de calciu din produsele lactate, în special brânzeturi, legume, pește, legume și fructe proaspete. Vitamina D este bogată în pește, în special ficatul de pește și caviarul, untul, ouăle.

Pe lângă mâncare, activitățile în aer liber au proprietăți terapeutice. Ele ajută la menținerea corpului tonificat, ridicarea stării de spirit, eliminarea depresiei și sănătatea precară.

Ce nu puteți mânca cu hipotiroidismul?

Că este imposibil să mănânci la o hipotiroză - nutriționiștii recomandă să se abțină de la o gustare rapidă. Sub interdicție intră fast-food, gras, picant, prăjit, dulce și făină. Multe produse dăunătoare conțin soia și grăsimi transgenice. Aceste substanțe sunt slab digerate și sunt excretate din organism, perturba digestibilitatea mineralelor și a vitaminelor

După aportul unor astfel de alimente, are loc o saturație rapidă, dar corpul trebuie să mănânce și mai mult. Atunci când glanda tiroidă este deteriorată, procesele metabolice sunt încetinite, deci băuturile alcoolice sunt interzise. Acestea sunt scoase lent din corp și rețin apa, provocând umflături. Nu se recomandă să mănânci carne și pește grase, produse din făină albă, zahăr, miere, dulciuri.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.