Dieta pentru glicemia ridicată

O dietă pentru conținut ridicat de zahăr este o restricție alimentară. Urmarea unei diete speciale va ajuta la normalizarea zahărului și la evitarea patologiilor și complicațiilor grave din organism. Să analizăm principiile unei alimentații sănătoase care ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge.

Principalele principii și reguli ale dietei pentru un conținut ridicat de zahăr sunt refuzul sau limitarea cantității de carbohidrați consumați. Carbohidrații ușor digerabili sunt interziși. Alimentele trebuie să fie hipocalorice și bogate în vitamine. Foarte des, problemele legate de excesul de zahăr apar odată cu un nivel ridicat de zahăr. Prin urmare, urmarea unei diete este o oportunitate excelentă de a îmbunătăți metabolismul, de a reduce nivelul de zahăr și de a avea grijă de silueta ta. Mesele trebuie să fie regulate, de 5-7 ori pe zi, dar în porții mici, pentru a nu mânca în exces.

La crearea unei diete, se acordă o atenție deosebită greutății corporale, bolilor concomitente, toleranței anumitor alimente și nivelului de zahăr din sânge. Tipul de activitate, adică cheltuielile energetice pe care o persoană le suportă în timp ce urmează o dietă, este de o importanță nu mică.

Care este dieta pentru un conținut ridicat de zahăr?

Un nutriționist sau endocrinolog vă va ajuta să decideți ce dietă să urmați pentru un nivel ridicat de zahăr. Regula principală este mesele regulate. Baza dietei sunt alimentele hipocalorice, ceaiurile și băuturile din plante, legumele proaspete. Atunci când urmați o dietă, nu este nevoie să renunțați complet la dulciuri. Dar este necesar să controlați conținutul de glucoză din anumite alimente. O atenție deosebită trebuie acordată conținutului de proteine, grăsimi și carbohidrați. O dietă echilibrată implică 20% proteine, 45% carbohidrați și 35% grăsimi. Aceasta este cantitatea de nutrienți care ar trebui să fie în dieta dumneavoastră atunci când urmați o dietă pentru a normaliza nivelul zahărului din sânge.

Fructele sunt sub un control special în timpul dietei. Pepenii verzi, grepfruturile, merele sunt permise pentru consum, dar fructele uscate și bananele vor trebui abandonate. Pe lângă nutriția alimentară, nu uitați de programul meselor. Trebuie să mâncați des, dar în porții mici, de 4 până la 7 ori pe zi. Se recomandă reducerea aportului de sare și renunțarea la alcool. Legumele (fierte, coapte, proaspete) și fructele ar trebui să constituie partea leului din dieta dumneavoastră. Nu uitați de regimul de băut - 2-2,5 litri de apă curată pe zi.

Dietă pentru zahăr ridicat în timpul sarcinii

O dietă pentru un nivel ridicat de zahăr în timpul sarcinii se bazează pe mese frecvente. Fiecare masă ratată este dăunătoare organismului mamei și viitorului copil. Viitoarele mame cu nivel ridicat de zahăr trebuie să își măsoare în mod regulat nivelul zahărului din sânge. În aceste scopuri, există un dispozitiv special de măsurare (glucometru), care poate determina nivelul zahărului dintr-o picătură de sânge. Zahărul se măsoară numai pe stomacul gol, înainte de masă. Norma este de până la 90, iar după masă - până la 130. Trebuie să mâncați la fiecare trei ore, pauza de noapte dintre mese nu trebuie să depășească 10 ore. Este interzis consumul de fructe și lapte noaptea.

Dieta ar trebui să se concentreze pe alimente slabe, mai puține condimente, sare și ulei. Terciurile, în special cele din hrișcă, supele de pui, legumele proaspete și salatele de legume sunt potrivite. În ceea ce privește dulciurile, sunt potriviți biscuiții și dulciurile cu conținut scăzut de glucoză și zahăr. Nu se recomandă consumul de ciuperci, carne roșie, alimente foarte dulci și picante.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Exemplu de dietă pentru un nivel ridicat de zahăr

O dietă aproximativă pentru un nivel ridicat de zahăr se bazează pe vârsta, nivelul de zahăr și greutatea pacientului. Dieta este singura modalitate de a normaliza zahărul, așa că dieta trebuie aleasă cu atenție, de preferință la sfatul și recomandările unui endocrinolog și nutriționist. Pe lângă dietă, exercițiile fizice ușoare nu vor fi superflue.

O dietă aproximativă ar trebui să se bazeze pe alimente cu conținut scăzut de calorii și grăsimi. Este foarte important să consumați legume de sezon, dar aportul de fructe trebuie ținut sub control, deoarece multe dintre ele sunt o sursă de zahăr și glucoză, care sunt interzise în cazul zahărului ridicat. Cerealele vor fi utile, deoarece reduc nivelul de zahăr și previn formarea colesterolului. Hrișca, fulgii de ovăz și orezul sunt garnituri excelente.

[ 6 ], [ 7 ]

Meniu exemplu pentru persoane cu conținut ridicat de zahăr

Pentru a normaliza starea organismului, se recomandă întocmirea unui meniu aproximativ pentru alimente cu conținut ridicat de zahăr. Dacă aveți un meniu cu o listă de produse interzise și permise, atunci vă puteți ajusta cu ușurință dieta.

Mic dejun

• O omletă făcută din două ouă, o lingură de smântână și 100 de grame de fasole verde.
• Infuzie de ceai verde sau de măceșe.

Gustare

• Salată de legume.
• Pâine cu tărâțe.

Cină

• Supă de legume sau de hrișcă.
• Piept de pui (fiert).
• Salată de varză și morcovi proaspăți.
• Băutură cu miere.

Gustare

• Mere.
• Pâine cu tărâțe.
• Ceai.

Cină

• Pește și orez fierte.
• Salată de legume.
• Un pahar de chefir sau ceai de plante

Dieta pentru conținut ridicat de zahăr este foarte ușor de tolerat, deoarece nu provoacă senzație de foame. Produsele și mesele selectate corespunzător, la o oră strict stabilită, vor ajuta la normalizarea nivelului de zahăr din sânge.

Ce alimente poți mânca dacă ai niveluri ridicate de zahăr?

Ce alimente poți consuma atunci când urmezi o dietă pentru conținut ridicat de zahăr? Aceasta este o întrebare care interesează multe persoane care suferă de conținut ridicat de zahăr din cauza problemelor cu pancreasul sau a dezechilibrelor hormonale din organism. Să vedem ce poți mânca cu conținut ridicat de zahăr pentru a-l reduce în sânge și a-i îmbunătăți producția.

• Legumele sunt baza dietei. Este mai bine să consumi legume crude, coapte sau fierte, dar este mai bine să le refuzi pe cele prăjite.
• Fructe – sunt potrivite doar cele care conțin puțină glucoză și zahăr. Se recomandă consumul fructelor după masa principală.
• Produse din făină – cu conținut ridicat de zahăr, pâinea și alte produse din făină ar trebui să conțină o cantitate minimă de carbohidrați. Pâinea de secară, pâinea integrală și produsele de patiserie pe bază de acestea, pâinea cu tărâțe și pâinea cu proteine sunt perfecte. Dar este mai bine să refuzați prăjiturile, brioșele, chiflele și plăcintele cu umplutură.
• Carne - alegeți doar dietetice. Pui, vițel, vită și pește - este mai bine să le consumați fierte sau la abur.
• Produse lactate fermentate – brânză de vaci, budinci și caserole cu brânză de vaci. Chefir, iaurt și smântână – nu mai mult de două pahare pe zi. Cât despre ouă, nu mai mult de două pe zi.
• Cerealele sunt cea mai utilă componentă a dietei pentru conținut ridicat de zahăr, deoarece cerealele scad nivelul colesterolului din sânge, sunt bogate în proteine vegetale și vitamine B. Cele mai utile sunt: hrișca, grâul, fulgii de ovăz, orzul perlat și orezul, dar terciul de griș trebuie evitat.

Ce alimente nu ar trebui să consumi dacă ai niveluri ridicate de zahăr?

O problemă presantă atunci când se creează un meniu pentru scăderea nivelului de zahăr din sânge. Așadar, cu un nivel ridicat de zahăr, trebuie să refuzați sau cel puțin să limitați consumul de alimente bogate în carbohidrați, zahăr și glucoză.

Alcoolul ar trebui exclus complet din dietă, acest lucru este valabil și pentru preparatele cu ciuperci, precum și pentru dulciuri (mierea este permisă) și unele tipuri de fructe. Alimentele care vor ajuta la scăderea zahărului ar trebui să fie bogate în fibre. Ar trebui să refuzați complet carnea de porc, bananele, strugurii, mâncărurile picante și sărate. Deoarece aceste produse cresc nivelul zahărului din sânge.