^

Ce poate și ce nu poate fi mâncat atunci când este mahmureala?

, Editorul medical
Ultima examinare: 07.06.2024
Fact-checked
х

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.

Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.

Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.

Mâncarea alimentelor de mahmureală potrivită vă poate ajuta să gestionați simptomele incomode și să vă grăbiți recuperarea. Iată câteva recomandări pentru a mânca atunci când Hungover:

Ce nu ar trebui să mănânci după mahmureală?

După o mahmureală, pentru a vă ajuta corpul să se recupereze și să reducă simptomele neplăcute, ar trebui să evitați anumite alimente și băuturi care pot agrava starea. Iată câteva dintre ele:

  1. Alcool: Evident, ar trebui evitat consumul suplimentar de alcool, deoarece poate agrava mahmureala și poate prelungi simptomele.
  2. Cafea: În timp ce cofeina vă poate ajuta să vă mențineți treaz, este, de asemenea, un diuretic și poate crește deshidratarea, care este deja prezentă în atârnări. Poate fi cel mai bine să vă limitați aportul de cofeină.
  3. Băuturi carbogazoase: băuturile carbogazoase pot provoca mai multă balonare și disconfort stomacal.
  4. Fast-food și alimente grase: alimentele grele, grase, pot provoca stomac și pot crește greața.
  5. Alimente picante și acre: alimentele bogate în condimente, condimente înțepătoare și acid pot irita stomacul.
  6. Alimente sărate: alimentele sărate pot contribui la agravarea deshidratării.
  7. Ceai negru: ca cafeaua, ceaiul negru conține cofeină, care poate crește deshidratarea.
  8. Băuturi energetice: Acestea conțin niveluri ridicate de cofeină și alți stimulanți, care pot agrava nervozitatea și anxietatea care pot însoți o mahmureală.

În schimb, este posibil să preferați:

  1. Apa de băutură: principalul lucru de făcut după o mahmureală este să vă creșteți aportul de apă pentru a preveni sau reduce deshidratarea.
  2. Sucuri bogate în vitamina C: sucurile de fructe pot ajuta la refacerea vitaminelor și mineralelor.
  3. Banane: conțin potasiu, ceea ce poate ajuta la restabilirea echilibrului electrolitului.
  4. Pâine sau biscuiti: gustările ușoare pot ajuta la reducerea greaței și la întărirea stomacului.
  5. Supe: bulionul de pui sau supele de legume pot fi mai ușoare pe stomac și pot oferi lichide esențiale și nutrienți.
  6. Odihnește-te și somnul: este important să-ți oferi corpului timp să se recupereze. Faceți un pui de somn, dacă este posibil.
  7. Exercițiu moderat: o mică activitate fizică, cum ar fi o plimbare în aerul curat, poate ajuta la îmbunătățirea circulației și la ameliorarea unor simptome.

Este important să ne amintim că fiecare corp este diferit și ceea ce poate ajuta o persoană să nu funcționeze pentru alta. Dacă aveți simptome grave după ce ați consumat alcool sau dacă sunteți îngrijorat de starea dvs., cel mai bine este să vă consultați medicul.

Este în regulă să bei alcool când vânător?

După o mahmureală, se recomandă să vă abțineți de la a bea alcool pentru o perioadă de timp pentru a permite corpului să se recupereze. Consumul de alcool imediat după mahmureală poate agrava starea și încetinește procesul de recuperare. Iată câteva motive pentru care nu este recomandat să bei alcool după mahmureală:

  1. Deshidratare suplimentară: alcoolul poate provoca deshidratare, iar aceasta este una dintre cauzele simptomelor de mahmureală, cum ar fi durerile de cap și gura uscată. Consumul de alcool suplimentar poate înrăutăți deshidratarea.
  2. Simptome agravate: o mahmureală este însoțită de simptome neplăcute, cum ar fi dureri de cap, greață, vărsături și slăbiciune. Consumul de alcool poate agrava aceste simptome și crește disconfortul.
  3. Risc de consum crescut: o mahmureală poate crește riscul de consum excesiv de alcool, deoarece organismul poate încerca să compenseze afecțiunea. Acest lucru poate duce la consecințe periculoase și abuzul de alcool.
  4. Timp de recuperare: este nevoie de timp pentru ca organismul să se recupereze complet dintr-o mahmureală. Consumul de alcool din nou poate încetini acest proces și poate pune stres suplimentar asupra corpului.

Dacă întâmpinați simptome de mahmureală, cel mai bine este să vă odihniți, să beți multă apă, să mâncați alimente nutritive și să acordați corpului timp să se recupereze. Dacă vă confruntați cu simptome deranjante sau probleme cu alcoolul, contactați medicul sau specialistul pentru dependență pentru sprijin și sfaturi.

De ce te simți foame după o mahmureală?

Dorința de a mânca după mahmureală poate avea mai multe explicații fiziologice și psihologice:

  1. Niveluri mai mici de zahăr din sânge: consumul de alcool poate scădea nivelul de zahăr din sânge, ceea ce poate provoca sentimente de foame și dorința de a mânca.
  2. Deficit de energie: o mahmureală poate fi însoțită de sentimente de oboseală și slăbiciune din cauza deshidrației și a perturbării somnului. În această stare, organismul poate încerca să reînnoiască resursele energetice prin aportul alimentar.
  3. Aspect psihologic: alcoolul afectează echilibrul neurochimic în creier, iar modificările în starea psihologică pot apărea după ce l-a băut. Oamenii se pot simți stresați, anxioși sau deprimați după o mahmureală, iar mâncarea poate fi o încercare de a îmbunătăți starea de spirit.
  4. Factorii sociali: întâlnirile cu prietenii sau cinele de familie implică adesea consumul de alcool și, după o mahmureală, poate exista dorința de a continua socializarea în jurul mesei.
  5. Alinarea simptomelor: Unii oameni încearcă să amelioreze simptomele de mahmureală, cum ar fi greața și durerile de cap, consumând mâncare.

Este important de menționat că, atunci când Hungover, este important să vă controlați aportul alimentar și să alegeți alimente ușoare și digerabile. Alimentele foarte calorice sau grase pot agrava starea și pot provoca disconfort suplimentar stomacal.

Pentru a face față dorinței de a mânca după o mahmureală, puteți opta pentru gustări ușoare, fructe, nuci sau legume și puteți bea apă pentru a vă hidrata corpul.

Produse utile pentru atârnări

După o mahmureală, este important să acorde atenție dietei tale pentru a-ți ajuta corpul să se recupereze. Iată câteva alimente sănătoase care vă pot ajuta să gestionați simptomele de mahmureală și să recuperați:

  1. Apa: principalul lucru de care aveți nevoie pentru a reumple după ce ați consumat alcool este lichidul. Alcoolul poate provoca deshidratare în organism, astfel încât apa potabilă va ajuta la ameliorarea gurii uscate și a durerilor de cap.
  2. Apa de nucă de cocos: Apa de nucă de cocos este bogată în electroliți, cum ar fi potasiu, sodiu și magneziu, care poate ajuta la restabilirea echilibrului fluidului și la ameliorarea oboselii.
  3. Banane: bananele conțin potasiu, ceea ce ajută la refacerea nivelului de potasiu din organism și la reducerea crampelor musculare.
  4. Ouă: ouăle conțin cisteină, un aminoacid care poate ajuta la descompunerea acetaldehidei, unul dintre produsele toxice ale procesării alcoolului.
  5. Ovăz: Ovăzul este bogat în proteine și carbohidrați, ceea ce poate ajuta la refacerea nivelului de energie și zahăr din sânge.
  6. Bulion de pui: bulionul de pui este bogat în minerale și aminoacizi, ceea ce poate ajuta la îmbunătățirea sănătății generale și la reducerea inflamației în stomac.
  7. Inga alimenta (piureul de pere): Acest produs este bogat în fibre dietetice, ceea ce poate ajuta la îmbunătățirea funcției gastrointestinale.
  8. Ceai verde: ceaiul verde conține antioxidanți care vă pot ajuta să recuperați și să ameliorați simptomele de mahmureală.
  9. Mierea: mierea conține fructoză, care poate ajuta la descompunerea acetaldehidei.
  10. Fruitsand Legume: Fructele și legumele sunt bogate în vitamine și minerale care pot ajuta la refacerea nutrienților pierduți și la întărirea sistemului imunitar.

Este important să ne amintim că nutriția este doar o parte a recuperării mahmureală. Somnul bun și odihna joacă, de asemenea, un rol important. Dacă simptomele de mahmureală sunt prea severe sau durează mult timp, cel mai bine este să vezi un medic. Consumul excesiv de alcool poate avea efecte negative asupra sănătății dvs., de aceea este important să vă moderați consumul de alcool și să aveți grijă de sănătatea dvs. generală.

Micul dejun util pentru Hangovers

Mâncarea micului dejun după mahmureală vă poate ajuta să recuperați și să atenuați simptomele neplăcute. Iată 5 rețete de mic dejun care pot veni la îndemână după o noapte de consum moderat de alcool:

  1. Omleta cu legume și avocado:

    • Ingrediente:
      • 2 ouă
      • O cantitate mică de legume tocate (roșii, spanac, ciuperci)
      • 1/2 avocado
    • Pregătire:
      • Bateți ouăle și gătiți omleta cu legume într-o tigaie.
      • Serviți cu avocado feliat deasupra. Avocado sunt bogați în potasiu, ceea ce poate ajuta la restabilirea echilibrului electrolitic.
  2. Quinoa cu fructe de pădure și miere:

    • Ingrediente:
      • 1/2 cană quinoa
      • Fructe de pădure proaspete (căpșuni, zmeură, afine)
      • Miere pentru servire
    • Pregătire:
      • Gătit quinoa conform indicațiilor pachetului.
      • Serviți cu fructe de pădure și miere. Boabele vor ajuta la îmbunătățirea echilibrului apei și la îmbogățirea corpului cu vitamine.
  3. Avocado și toast de somon:

    • Ingrediente:
      • Toast de pâine integrală de grâu
      • 1/2 avocado
      • Un mic somon (ușor sărat sau afumat)
    • Pregătire:
      • Zdrobiți avocado și întindeți-l pe pâine prăjită.
      • Adăugați somon fraged deasupra. Somonul conține proteine și grăsimi sănătoase, care pot fi de ajutor după o mahmureală.
  4. Smoothie pentru micul dejun:

    • Ingrediente:
      • 1 banană
      • 1/2 cană iaurt nonfat
      • 1/2 cană fructe de pădure proaspete
      • Miere (opțional)
    • Pregătire:
      • Puneți banana, iaurtul și fructele de pădure într-un blender și amestecați până la neted.
      • Adăugați miere după gust. Smoothie-ul este bogat în vitamine și minerale care vă vor ajuta să vă recuperați.
  5. Hrișcă cu nuci și miere:

    • Ingrediente:
      • 1/2 cană de hrișcă
      • Câteva nuci
      • Miere pentru servire
    • Pregătire:
      • Gătiti hrișca conform instrucțiunilor de pe pachet.
      • Serviți cu nuci și miere. Nucile sunt bogate în proteine și grăsimi sănătoase.

Alegeți orice rețetă preferați și bucurați-vă de un mic dejun delicios și sănătos după o mahmureală. De asemenea, consumați suficientă apă pentru a recupera lichidele pierdute și odihna, astfel încât corpul dvs. să se poată recupera.

Fulgi de ovăz

Fulgiul de ovăz poate fi o masă utilă după o mahmureală, deoarece conține o serie de nutrienți care vă pot ajuta să recuperați și să ameliorați unele dintre simptomele unei mahmureri. Ovăzul este bogat în fibre, vitamine și minerale și poate fi un aliment ușor și digerabil pentru stomac după ce bea alcool.

Iată cum să faceți fulgi de ovăz după o mahmureală:

Ingrediente:

  • 1/2 cană de ovăz (Hercules)
  • 1 cană de apă
  • 1 cană de lapte (sau lapte vegetal opțional)
  • Opțional: puțină miere sau sirop de arțar pentru îndulcire
  • Opțional: fructe proaspete sau fructe de fructe pentru decorare

Instrucţiuni:

  1. Într-o cratiță mică, amestecați ovăzul, apa și laptele.
  2. Aduceți amestecul la foc mic la foc mediu, amestecând constant.
  3. Reduceți căldura la scădere și gătiți făina de ovăz timp de 5-7 minute, sau până la moale și moale, timpul de gătit poate varia în funcție de tipul de făină de ovăz.
  4. Dacă doriți, adăugați miere sau sirop de arțar pentru a îndulci.
  5. Serviți făina de ovăz fierbinte și garnisiți cu fructe proaspete sau fructe de pădure, dacă doriți.

Fulgiul de ovăz poate ajuta la restabilirea energiei, să-ți ofere organismului nutrienții esențiali și să reducă foamea și disconfortul asociat cu atârnarea. De asemenea, poate ajuta la îmbunătățirea digestiei și poate oferi un sentiment de sațietate pe termen lung.

De asemenea, este important să bei suficientă apă pentru a evita deshidratarea și a mânca cu moderație, evitând consumul excesiv de alcool în viitor.

Mâncare de mahmureală

După o mahmureală, puteți pregăti mâncăruri ușoare și fortificate care vă vor ajuta să vă simțiți mai bine. Iată 10 rețete:

  1. Ciorba de pui cu orez:

    • Ingrediente: filet de pui, orez, morcovi, ceapă, sare, piper, ierburi.
    • Pregătire: Gătiți filetul de pui în apă clocotită, adăugați orez, morcovi tocați și ceapă, condimentați cu mirodenii și gătiți până la licitație. Serviți cu verdeață.
  2. Omleta cu legume:

    • Ingrediente: ouă, roșii, spanac, ceapă, sare și piper.
    • Pregătirea: bateți ouăle, adăugați roșii tocate, spanac și ceapă, condimentați cu mirodenii. Gătiti omleta într-o tigaie.
  3. Ovăz cu miere și fructe:

    • Ingrediente: ovăz, lapte, miere, fructe feliate (banane, fructe de pădure).
    • Pregătire: Gătiți fulgi de ovăz în lapte, adăugați miere și fructe.
  4. Salată de fructe:

    • Ingrediente: fructe feliate (mere, portocale, pere, struguri), nuci, miere.
    • Pregătirea: amestecați fructele, adăugați nuci și picături cu miere.
  5. Pâine prăjită de avocado:

    • Ingrediente: pâine prăjită, avocado, suc de lămâie, sare, piper, ardei iute de chili (opțional).
    • Pregătire: Mash avocado, adăugați suc de lămâie, sare și piper și întindeți amestecul pe pâine prăjită. Presărați cu ardei iute cu ardei roșu, dacă doriți.
  6. Garnitură și tocană de pui:

    • Ingrediente: hrișcă, file de pui, ceapă, morcovi, condimente.
    • Pregătire: prăjiți ceapa și morcovii, adăugați file de pui feliat și gătiți până la crusta de aur. Se servește cu hrișcă fiartă.
  7. Bulion cu lămâie:

    • Ingrediente: bulion de pui, lămâie, ierburi.
    • Pregătire: încălziți bulionul de pui, adăugați suc de lămâie și ierburi.
  8. Legume înăbușite cu quinoa:

    • Ingrediente: quinoa, broccoli, conopidă, ardei roșii, ceapă, mirodenii.
    • Pregătire: fierbeți quinoa, legume tocați cu tocană, condimentați cu mirodenii. Serviți cu quinoa.
  9. Maggi cu frittere de cartofi:

    • Ingrediente: ciorbă de maggi, cartofi, ceapă, ouă.
    • Pregătirea: Pregătiți ciorba de maggi și faceți prăjituri de cartofi amestecând cartofi, ceapă și ouă, prăjiți într-o tigaie.
  10. Smoothies:

    • Ingrediente: banane, fructe de pădure (căpșuni, zmeură), iaurt, miere.
    • Pregătire: amestecați toate ingredientele într-un blender până la neted.

Aceste mese vă pot ajuta să vă recuperați dintr-o mahmureală, să vă consolidați corpul și să vă ameliorați unele dintre simptomele. De asemenea, este important să vă creșteți aportul de apă pentru a evita deshidratarea.

Supe de mahmureală

Ciorbele pot fi o alegere excelentă după o mahmureală, deoarece ajută la îmbunătățirea hidratării și la refacerea unor minerale și vitamine importante. Iată câteva rețete pentru supe care vă pot ajuta după o noapte de consum moderat de alcool:

  1. Bulion de pui:

    • Ingrediente:
      • 2 sâni de pui
      • 1 litru de apă
      • 1 ceapă
      • 2 morcovi
      • 2 tulpini de țelină
      • Sare și piper după gust
    • Pregătire:
      • Fierbeți pieptul de pui în apă până la licitație.
      • Adăugați ceapa tocată, morcovii și țelina.
      • Continuați să gătiți până când legumele sunt moi.
      • Sare și piper după gust. Bulionul fierbinte de pui vă va ajuta să vă mențineți cald și să îmbunătățiți hidratarea.
  2. Ciorba de legume cu quinoa:

    • Ingrediente:
      • 1/2 cană quinoa
      • 1 litru bulion de legume
      • 2 morcovi
      • 2 cartofi
      • 1 ceapă
      • 1/2 cană broccoli tocate
      • Sare și piper după gust
    • Pregătire:
      • Gătiti quinoa în bulion de legume până la fragedă.
      • Adăugați morcovii tocați, cartofii, ceapa și broccoli.
      • Continuați să se fierbe până când legumele sunt moi.
      • Sare și piper după gust. Quinoa va îmbogăți supa cu proteine și alți nutrienți.
  3. Borscht:

    • Ingrediente:
      • 2 sfeclă medie
      • 2 morcovi
      • 1 ceapă
      • 2 cartofi
      • 1/2 varză
      • 1 litru de bulion de legume
      • 2 linguri de pastă de roșii
      • Sare și piper după gust
    • Pregătire:
      • Feliați sfecla, morcovii, ceapa și cartofii și mărunțiți varza.
      • Prăjiți legumele într-o cratiță mare până la moale.
      • Adăugați stocul de legume și pasta de roșii, aduceți la fierbere și fierbeți până la licitație.
      • Sare și piper după gust. Borscht este o supă hrănitoare și delicioasă care te poate ajuta să te recuperezi.
  4. Supa de pui de usturoi:

    • Ingrediente:
      • 2 sâni de pui
      • 4 cuișoare de usturoi
      • 1 ceapă
      • 1 litru de bulion de pui
      • 1 linguriță ulei de măsline
      • Sare și piper după gust
    • Pregătire:
      • Prăjiți pieptul de pui în ulei până la auriu.
      • Adăugați ceapa tocată și usturoiul și prăjiți încă câteva minute.
      • Se toarnă în bulionul de pui și se fierbe până se gătește.
      • Sare și piper după gust. Supa de pui de usturoi poate ajuta la calmarea simptomelor de mahmureală și poate oferi alinare.
  5. Ciorbă miso cu tofu și alge marine:

    • Ingrediente:
      • 4 linguri de pastă miso
      • 1 bloc tofu
      • 2 linguri de alge marine
      • 4 căni de apă
    • Pregătire:
      • Diluează pasta miso cu apă într-o cratiță.
      • Adăugați cuburile de tofu și alge marine.
      • Încălziți supa, dar nu aduceți la fierbere.
      • Supa miso este bogată în proteine și minerale.

Aceste supe nu numai că vă vor ajuta să vă recuperați, dar vă vor satisface frumos foamea. Alegeți cel care vă place cel mai bine și bucurați-vă de un mic dejun delicios și sănătos după o mahmureală.

Ukhha (supă de pește)

Ukhha (supă de pește) după o mahmureală poate fi un remediu popular pentru unii oameni, deoarece este considerat hrănitor și benefic pentru recuperare. Iată câteva moduri prin care UHA poate avea un efect pozitiv după o mahmureală:

  1. Hidratare: Urechea conține lichid care ajută la reîncărcarea deficitelor de lichide din organism cauzate de deshidratarea alcoolică.
  2. Electroliți: peștele și legumele din ureche pot oferi electroliți importanți, cum ar fi sodiu și potasiu, care pot fi pierdute cu consum excesiv de alcool și excreție urinară.
  3. Proteină: peștele din ureche este o sursă de proteine care ajută la repararea și întărirea sistemului imunitar.
  4. Vitamine și minerale: urechea poate conține vitamine și minerale, cum ar fi vitaminele de vitamina C și B, care pot ajuta la ameliorarea unor simptome de mahmureală.

Iată o rețetă simplă pentru a face supă clasică de pește:

Ingrediente:

  • Filet de pește alb (de exemplu, cod sau pikeperch) - 300 g
  • Apă - 1,5 litri
  • Cartofi - 2-3 PC-uri.
  • Ceapă - 1 cap mediu
  • Morcovi - 1 computer.
  • Orez - 1/4 cană
  • Laurel Leaf - 1-2 PC-uri.
  • Ierburi (pătrunjel, mărar) - după gust
  • Sare și piper - după gust

Instrucţiuni:

  1. Tăiați cartofii, ceapa și morcovii și prăjiți-le în ulei vegetal într-o cratiță până la aur.
  2. Adăugați orezul și amestecați-vă încă câteva minute.
  3. Adăugați apă, frunze de dafin, sare și piper după gust. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10-15 minute până când cartofii sunt gătiți.
  4. Puneți în bucățile de pește și gătiți încă 5-7 minute până când peștele este moale și translucid.
  5. Scoateți supa de pe foc și adăugați ierburi proaspete (pătrunjel și mărar).

Urechea vă poate ajuta să vă întăriți corpul după o mahmureală, dar este important să vă amintiți să luați apă și alte lichide pentru a preveni deshidratarea.

Bulion

Pui de pui sau bulion de legume poate ajuta la îmbunătățirea hidratației și la restabilirea sărurilor.

Bulion de pui

Bulionul de pui după mahmureală poate fi benefic, deoarece are mai multe proprietăți care vă pot ajuta să vă recuperați de consumul de alcool:

  1. Hidratare: bulionul de pui este bogat în apă, ceea ce vă ajută să vă hidratezi corpul, mai ales dacă te confrunți cu deshidratare după ce bei alcool.
  2. Electroliți: bulionul conține electroliți precum sodiu și potasiu care ajută la restabilirea echilibrului sărurilor din organism, care pot fi perturbate de alcool.
  3. Proteine și nutrienți: bulionul de pui conține proteine și nutrienți care ajută la recuperarea și sănătatea generală.

Pentru a face bulion de pui, puteți folosi un os de pui, piept de pui sau picior de pui. Iată cum să-l faci:

  1. Pune oasele de pui sau carnea într-o oală.
  2. Umpleți osul de pui cu apă rece, acoperiți oala și aduceți la fierbere.
  3. Odată clocotită, reduceți căldura și fierbeți bulionul la foc mic timp de 1-2 ore.
  4. Săriți bulionul după gust și adăugați legume nedorite, cum ar fi morcovi, ceapă și țelină, dacă este necesar pentru a-l aromatiza.
  5. Filtrați bulionul pentru a îndepărta oasele și legumele rămase.
  6. Bea bulionul de pui cald și treptat.

Bulionul de pui vă poate ajuta să vă simțiți mai bine după o mahmureală, să vă rehidratați corpul și să recuperați. De asemenea, este ușor de digerat și nu încărcă stomacul.

Bulion de legume

Bulionul de legume poate fi util pentru ameliorarea simptomelor de mahmureală, deoarece este ușor digerabil, bogat în vitamine și minerale și poate ajuta la restabilirea nivelului de lichide și nutrienți din organism. Iată cum să faceți bulion de legume după o mahmureală:

Ingrediente:

  • 4-5 căni de apă
  • 2-3 morcovi, tocați
  • 2-3 tulpini de țelină, tocat
  • 1 ceapă, tocat
  • 2-3 cuișoare de usturoi, tocat
  • 1 cartof, felii (opțional)
  • 1 bucată mică de ghimbir (opțional)
  • Sare și piper după gust
  • Herbs (Parsley, Dill) pentru decorare (opțional)

Instrucţiuni:

  1. Într-un vas mare, combinați apă, morcovi, țelină, ceapă, usturoi și cartofi (dacă se folosesc).
  2. Aduceți amestecul la fierbere, apoi reduceți căldura și lăsați bulionul să se fierbe la foc mic timp de aproximativ 20-30 de minute, până când legumele sunt moi.
  3. Dacă folosiți ghimbir, adăugați-l în ultimele 5-10 minute de fierbere a bulionului.
  4. Scoateți bulionul de pe foc și lăsați-l să se răcească ușor.
  5. Folosind un blender sau un blender de imersie, tocați legumele în bulion până la textură netedă.
  6. Adăugați sare și piper pentru condimentare, dacă doriți.
  7. Reîncălziți bulionul înainte de a servi și garnisiți cu ierburi dacă doriți.

Bulionul de legume poate ajuta la restabilirea nivelului de lichide din organism, să ofere vitamine și minerale și să amelioreze disconfortul stomacului și durerile de cap asociate cu atârnarea. Poate fi, de asemenea, un aliment ușor și digerabil, care este ușor absorbit de organism după ce bea alcool.

Fructe

Fructele după o mahmureală poate avea un efect pozitiv asupra organismului prin următoarele mecanisme:

  1. Hidratare și deshidratare: Alcoolul poate provoca deshidratare în organism, deoarece este un diuretic, ceea ce duce la urinarea frecventă. Fructele, cum ar fi pepene verde, pepeni și portocale, conțin cantități mari de apă, ceea ce ajută la refacerea lichidelor pierdute și la ameliorarea gurii uscate.
  2. Nutrienți: Fructele sunt bogate în vitamine și minerale, cum ar fi vitamina C, vitamine B, potasiu și magneziu. Acești nutrienți pot ajuta la restabilirea nivelului de echilibru și de nutrienți din organism, mai ales după ce s-au pierdut din cauza consumului de alcool.
  3. Antioxidanți: Multe fructe conțin antioxidanți, cum ar fi polifenoli și carotenoizi, care ajută la reducerea stresului oxidativ în organism cauzat de alcool. Antioxidanții ajută la reducerea inflamației și a deteriorării celulelor.
  4. DietaryFiber: Fructele sunt bogate în fibre alimentare, ceea ce ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și la îmbunătățirea funcției gastrointestinale. Acest lucru este util în special după consumul de alcool, ceea ce poate provoca fluctuații ale nivelului de zahăr.
  5. Energie: Fructele conține carbohidrați, care pot ajuta la refacerea energiei și să se ocupe de sentimente de slăbiciune și oboseală după o mahmureală.
  6. Reducerea greaței: Anumite fructe, cum ar fi bananele și merele, pot ajuta la calmarea stomacului și la reducerea greaței, unul dintre simptomele obișnuite ale unei mahmuicii.
  7. Îmbunătățiți sănătatea generală: fructele pot ajuta la îmbunătățirea sănătății generale a corpului dvs. după o mahmureală prin reducerea simptomelor durerilor de cap, slăbiciunii și disconfortului.

Este important să ne amintim că fructele pot ajuta la recuperarea dintr-o mahmureală, dar nu înlocuiește nevoia de a bea suficientă apă și de a se odihni mult. Consumul excesiv de alcool poate avea efecte negative asupra sănătății, de aceea este important să bei alcool cu moderație și să ia măsuri de precauție.

Banane

Bananele pot fi de ajutor după o mahmureală din cauza conținutului lor de nutrienți și proprietăți care pot ajuta la ameliorarea unor simptome. Acesta este motivul pentru care bananele pot fi o alegere bună:

  1. Vitamine și minerale: bananele sunt bogate în vitamine și minerale, cum ar fi vitamina C, vitamina B6, potasiu și magneziu, ceea ce poate ajuta la refacerea acestor nutrienți din organism, mai ales dacă au fost epuizate din cauza consumului de alcool.
  2. Hidratare: bananele conțin apă, ceea ce vă poate ajuta la hidratarea corpului, deoarece alcoolul poate provoca deshidratare.
  3. Aroma favorabilă: bananele au o aromă dulce subtilă, care poate fi plăcută după o mahmureală, fără a irita stomacul.
  4. Energie: bananele conțin carbohidrați care pot ajuta la restabilirea energiei și a trezii.

Puteți mânca pur și simplu unul sau două banane ca o gustare după mahmureală sau le puteți adăuga la un smoothie. De asemenea, se împerechează bine cu alte alimente, cum ar fi iaurt sau nuci. Amintiți-vă că este important să consumați suficientă apă pentru a vă hidrata corpul după ce ați consumat alcool.

Mere

Merele sunt un aliment sănătos și scăzut de calorii, care poate fi de ajutor după o mahmureală, deși nu au un „mecanism de acțiune” direct asupra aspectelor, precum medicamentele. Cu toate acestea, există mai multe modalități prin care merele pot ajuta după consumul de alcool:

  1. Restaurați nivelul zahărului din sânge: alcoolul poate scădea nivelul de zahăr din sânge, ceea ce vă poate face să vă simțiți slab și cutremurător. Merele conțin zaharuri naturale și fibre care pot ajuta la normalizarea nivelului glicemiei și la ameliorarea unor simptome de mahmureală.
  2. Hidratare: Merele sunt alcătuite din cea mai mare parte a apei, ceea ce ajută la îmbunătățirea hidratării organismului, mai ales dacă vă confruntați cu deshidratare după ce ați consumat alcool.
  3. Nutrienți: merele sunt bogate în vitamine și minerale, cum ar fi vitamina C, potasiu și fibre alimentare, care pot ajuta organismul să se recupereze și să susțină sănătatea generală.
  4. Digestie îmbunătățită: merele conțin enzime digestive și fibre, ceea ce poate ajuta la îmbunătățirea digestiei și la gestionarea posibilelor probleme la stomac după alcool.
  5. Lupta greață: Unii oameni pot experimenta greață după ce au băut alcool. Merele pot ajuta la atenuarea acestei afecțiuni datorită efectului lor de neutralizare asupra acizilor stomacului.

În timp ce merele pot fi de ajutor după mahmureală, este important să consumi suficientă apă și să te odihnești, astfel încât corpul tău să se poată recupera.

Ghimbir

Ghimbirul poate fi un produs util după o mahmureală, deoarece are o serie de proprietăți care pot ajuta la ameliorarea unora dintre simptomele unei mahmureri. Iată cum ghimbirul poate fi benefic:

  1. Relierea greaței: Ghimbirul este cunoscut pentru proprietățile sale antiemetice și poate ajuta la ameliorarea greaței care însoțește adesea atârnările.
  2. Digestie îmbunătățită: ghimbirul ajută la consolidarea stomacului și la îmbunătățirea digestiei, ceea ce poate fi util după consumul de alcool.
  3. Proprietăți antiinflamatorii: ghimbirul conține componente care au proprietăți antiinflamatorii, care pot ajuta la reducerea inflamației cauzate de alcool.

Puteți folosi ghimbir după o mahmureală sub diferite forme, inclusiv ceai de ghimbir, capsule de ghimbir, ghimbir proaspăt sau siropuri de ghimbir. Iată câteva moduri de a folosi ghimbirul după o mahmureală:

  1. Ceai de ghimbir: Pregătiți o ceașcă de ceai de ghimbir adăugând ghimbir proaspăt sau uscat în apa clocotită. Bea ceaiul încet și treptat pentru a ajuta la îmbunătățirea digestiei și ameliorarea greaței.
  2. Capsule de ghimbir: puteți lua capsule de ghimbir sau tablete, așa cum este recomandat pe pachet.
  3. Ghimbir proaspăt: puteți consuma, de asemenea, ghimbir proaspăt, feliat sau ras, cum ar fi în supe, salate sau alte feluri de mâncare.
  4. Siropuri de ghimbir: Unii oameni preferă siropuri de ghimbir sau băuturi care conțin extract de ghimbir.

Amintiți-vă că ghimbirul vă poate afecta reacțiile individuale, așa că dacă aveți alergii sau sensibilități la ghimbir, aveți grijă să vă asigurați că nu provoacă reacții nedorite. Ca și în cazul altor metode după mahmureală, moderarea și îngrijirea corpului tău este importantă.

Miere

Mierea poate ajuta cu atârnări prin mai multe mecanisme de acțiune:

  1. Livrarea de glucoză: alcoolul poate scădea nivelul glicemiei, ceea ce poate duce la slăbiciune și oboseală. Mierea conține glucoză și fructoză, care poate crește rapid nivelul de zahăr din sânge, îmbunătățind sănătatea generală și trezirea.
  2. Antioxidanți: Mierea conține antioxidanți, cum ar fi polifenoli, care pot ajuta la combaterea radicalilor liberi produse atunci când alcoolul este procesat în organism. Antioxidanții pot ajuta la reducerea inflamației și a deteriorării celulelor.
  3. Hidratare: Alcoolul poate provoca deshidratare, iar miere care conține apă poate ajuta la refacerea lichidelor pierdute și să prevină sau să reducă uscăciunea și durerile de cap asociate cu ascensoarele.
  4. Digestia îmbunătățită: Mierea poate ajuta, de asemenea, la îmbunătățirea digestiei și la reducerea simptomelor de greață, deoarece conține fructoză, ceea ce poate ajuta la digerarea alimentelor mai ușor.
  5. Efect psihologic: Pentru mulți oameni, consumul de miere după mahmureală poate avea un efect psihologic, deoarece aroma este plăcută și poate evoca sentimente de confort.

Este important de menționat că, în timp ce mierea poate ajuta cu unele simptome de mahmureală, nu este un remediu universal și nu tratează cauza care stă la baza unei mahmureală, care are legătură cu procesarea și excreția de alcool a corpului. Pentru a preveni atârnarea, este important să consumați alcool în moderație și să aveți grijă de băutul excesiv. Dacă aveți simptome grave de mahmureală sau sunteți preocupați de starea dvs., este recomandat să vedeți un medic pentru ajutor expert.

Ouă

Ouăle pot fi benefice pentru atârnări, deoarece sunt bogate în proteine, vitamine și minerale care pot ajuta organismul să se recupereze. Iată câteva moduri în care ouăle pot avea un efect pozitiv după o mahmureală:

  1. Proteine: ouăle conțin proteine, care este o componentă importantă pentru repararea țesuturilor și celulelor din organism.
  2. Aminoacizi: Ouăle conțin aminoacizi, cum ar fi cisteina, care poate ajuta la descompunerea acetaldehidei, unul dintre produsele metabolice toxice ale alcoolului.
  3. Vitamine și minerale: Ouăle sunt bogate în vitamine și minerale precum vitamina B6, vitamina B12, acid folic și seleniu, care pot ajuta la îmbunătățirea sănătății generale.
  4. Ușor digerabil alimente: ouăle sunt ușor digerate de către organism și pot oferi energie care poate fi epuizată după consumul de alcool.

Iată câteva rețete cu ouă care pot fi de ajutor după o mahmureală:

1.. Ouă scrâșite pentru micul dejun:

  • Cracți 2-3 ouă într-o tigaie și faceți ouă scrâșnite.
  • Adăugați legume (roșii, spanac, ciuperci) pentru a crește valoarea nutritivă.
  • Se servește cu pâine prăjită sau pâine.

2. Omleta cu legume:

  • Bateți 2-3 ouă într-un bol și adăugați legume tocate (ardei, ceapă, broccoli).
  • Gătiti omleta într-o tigaie cu ulei vegetal.

3. Salată de ou:

  • Variați salata cu ouă, verzi cu frunze, roșii și castraveți.
  • Serviți cu maioneză ușoară sau ulei de măsline.

În plus față de ouă, nu uitați să hidratați și să beți apă pentru a ameliora simptomele de mahmureală.

Varză

Varza, ca produs, nu este o vindecare tipică de mahmureală și nu are un mecanism de acțiune dovedit asupra simptomelor de mahmureală. Cu toate acestea, varza, în special varza sau varza fiertă, poate oferi unele beneficii de mahmureală datorită compoziției sale:

  1. Hidratare: Varza constă dintr-o mulțime de apă, ceea ce poate ajuta la refacerea lichidului pierdut din cauza consumului de alcool și la ameliorarea deshidratării.
  2. Vitamine și minerale: Varza este bogată în vitamine și minerale precum vitamina C și K, acid folic, calciu și magneziu. Aceste elemente nutritive pot ajuta la repararea corpului și la reducerea unor simptome de mahmureală.
  3. Antioxidanți: Varza conține antioxidanți care pot ajuta la combaterea radicalilor liberi și la reducerea stresului oxidativ în organism.

Nu există nicio doză de varză pentru atârnări, deoarece este consumată în mod normal ca aliment. Nu există contraindicații sau efecte secundare atunci când consumi cantități normale de varză ca produs alimentar, dar poate fi posibilă intoleranța individuală sau reacția alergică.

Apă de nucă de cocos

Apa de nucă de cocos poate fi o băutură utilă după o mahmureală, deoarece conține o serie de nutrienți și electroliți care pot ajuta la restabilirea echilibrului lichidului în corp și la ameliorarea unora dintre simptomele unei mahmureale. Iată de ce apa de nucă de cocos poate fi benefică:

  1. Hidratare: Consumul de alcool poate provoca deshidratare în organism, iar apa de nucă de cocos este un mod natural și sănătos de a restabili nivelurile de lichide din organism.
  2. Electroliți: apa de nucă de cocos conține electroliți precum potasiu, sodiu și magneziu, ceea ce poate ajuta la restabilirea echilibrului electrolitului și la prevenirea crampelor și spasmelor musculare.
  3. Vitamine și minerale: apa de nucă de cocos este bogată în vitamine și minerale, cum ar fi vitamina C, calciu și fosfor, care poate ajuta la restabilirea echilibrului nutrițional.
  4. Digestibilitate: apa de nucă de cocos este digerată cu ușurință de către organism și poate fi benefică pentru cei care pot avea dificultăți digestive după ce au consumat alcool.

Pentru a maximiza beneficiile apei de nucă de cocos după o mahmureală, asigurați-vă că alegeți apă naturală de nucă de cocos, fără zaharuri adăugate sau ingrediente artificiale. Bea-l încet pentru a evita supraalimentarea și disconfortul suplimentar al stomacului.

Cafea

Consumul de cofeină după mahmureală poate avea efecte pozitive și negative și depinde de modul în care corpul tău reacționează la cofeină. Iată câteva aspecte de luat în considerare:

Efecte pozitive:

  1. Trezire: Cofeina este un stimulent și te poate ajuta să te trezești și să crești trezirea, mai ales dacă te simți obosit după o mahmureală.
  2. Relieful durerii de cap: Cofeina poate ajuta la atenuarea durerilor de cap asociate cu atârnările din cauza acțiunii sale vasoconstrictor.
  3. Îmbunătățirea stării de spirit: cofeina te poate ajuta să te simți mai treaz și mai alert, ceea ce îți poate îmbunătăți starea de spirit.

Efecte negative:

  1. Deshidratare: Cofeina poate avea un efect diuretic, ceea ce înseamnă că poate crește nevoia de a urina și de a crește deshidratarea. După o mahmureală, deshidratarea este deja o problemă, astfel încât consumul de cofeină poate agrava acest efect.
  2. Stimulare: consumul de cofeină poate crește sentimentele de nervozitate sau anxietate, mai ales dacă te simți deja neliniștit din cauza unei mahmureale.
  3. Efectul asupra somnului: dacă beți cofeină târziu în timpul zilei, acesta vă poate afecta somnul, ceea ce poate face recuperarea mai dificilă.

Dacă decideți să utilizați cofeină după o mahmureală, faceți acest lucru cu moderație și ascultați-vă corpul. Asigurați-vă că beți și apă pentru a preveni deshidratarea și luați în considerare reacțiile dvs. individuale la cofeină. Dacă simțiți că cofeina agravează simptomele de mahmureală sau provoacă anxietate suplimentară, cel mai bine este să vă abțineți de la ea.

Saramură pentru atârnări

Saramura (apa sărată în care sunt murate muratele) este uneori folosită ca remediu popular pentru a ameliora simptomele de mahmureală. Acest lucru poate funcționa deoarece apa sărată conține electroliți, cum ar fi sodiu și clorură, care ajută la restabilirea echilibrului sărurilor din organism care pot fi perturbate de alcool.

Dacă decideți să încercați saramura după mahmureală, asigurați-vă că nu este prea puternic sărat pentru a evita deshidratarea suplimentară. Iată cum puteți folosi saramură:

  1. Bea micii înghițituri: nu bea multă saramură simultan. Bea-l în înghițituri mici pentru a evita să te simți greață.
  2. Diluează-te cu apă: dacă saramura este prea sărată pentru tine, diluează-te cu apă curată.
  3. Moderare: Nu consumați prea multă saramură. Poate ajuta la îmbunătățirea hidratării, dar excesul de sare poate fi nesănătos.
  4. Legume: Dacă puteți, adăugați castraveți sau alte legume murate la saramură.

Amintiți-vă că saramura este doar o modalitate de a ameliora simptomele de mahmureală, iar eficacitatea acesteia poate fi subiectivă.

Sifon

Utilizarea de sodiu de copt (bicarbonat de sodiu) după mahmureală poate să nu fie cea mai eficientă sau mai sigură modalitate de a gestiona simptomele. Unii oameni încearcă să folosească sodă de copt pentru a reduce disconfortul stomacului sau pentru a scăpa de arsuri la stomac după ce au băut alcool. Cu toate acestea, există câteva puncte importante de care trebuie să țineți cont:

  1. Efecte principale: bicarbonatul de sodiu este o substanță alcalină, iar băutul poate schimba pH-ul conținutului stomacului. Acest lucru poate ameliora temporar arsurile la stomac, dar pe termen lung, coacerea de sodiu poate provoca probleme digestive și stomacale suplimentare.
  2. Riscuri pentru sănătate: consumul de sodiu de copt în cantități mari poate fi dăunător pentru sănătatea ta. Poate provoca gaze excesive, intoxicații de sodiu și alte efecte nedorite.
  3. Nu abordează problema de bază: soda nu vindecă o mahmureală și nu abordează cauza simptomelor. Apa și nutriția pentru a hidrata organismul, reînnoirea electroliților pierduți și furnizarea nutrienților organismului vor fi mai eficiente.
  4. Reacția individuală: Reacțiile la bicarbonatul de sodiu pot varia de la o persoană la persoană cu diferite grade de sensibilitate individuală. Poate provoca disconfort sau reacții alergice la unii oameni.

În loc de sodă, este recomandat să consumi apă potabilă simplă, băuturi ne-carbonate, sucuri, smoothie-uri de fructe și gustări pentru a restabili hidratarea și nutrienții care s-ar fi putut pierde din cauza consumului de alcool. Dacă aveți simptome grave de mahmureală, cel mai bine este să vedeți un medic sau un profesionist în domeniul sănătății.

Băuturi de lapte

Băuturile lactate, cum ar fi laptele, kefir, ayran și iaurt pot fi benefice după o mahmureală, deoarece pot ajuta la restabilirea echilibrului de lichide și să ofere unele nutrienți pe care organismul le poate solicita. Iată cum poate fi benefică fiecare dintre aceste băuturi lactate:

  1. Laptele: laptele este bogat în calciu și proteine, ceea ce poate ajuta la restabilirea echilibrului nutrițional. De asemenea, conține vitamine și minerale, cum ar fi vitamina D, care este importantă pentru sănătatea oaselor.
  2. Kefir: Kefir conține bifidobacterii și lactobacillus, probiotice care pot ajuta la restabilirea unei flore gastrointestinale sănătoase. De asemenea, este bogat în proteine și calciu.
  3. Ayran: Ayran, sau băutură cu iaurt de mentă, este de asemenea bogat în probiotice și poate ajuta la reechilibrarea florei intestinale. Este revigorant și poate ajuta la ameliorarea seții.
  4. Iaurt: iaurtul conține culturi active și probiotice, care pot fi benefice pentru digestia și restaurarea florei intestinale. De asemenea, este bogat în proteine și vitamine.

Atunci când alegeți o băutură lactate după o mahmureală, asigurați-vă că este proaspătă și nu expiră. Dacă sunteți intolerant la lactoză, este posibil să doriți să luați în considerare alternative de lapte pe bază de plante, cum ar fi migdale, ovăz sau lapte de soia, care pot fi, de asemenea, benefice.

Cvas

Kvas este o băutură mișto pe care unii oameni o consumă după o mahmureală, sperând să-și îmbunătățească starea. Cu toate acestea, merită să luați în considerare următoarele puncte:

  1. Conținut alcoolic: KVA-urile pot conține o cantitate mică de alcool, de obicei nu mai mult de 1%. Dacă obiectivul dvs. este să evitați consumul suplimentar de alcool, merită să luați în considerare acest lucru.
  2. Hidratare: KVASS, ca și alte băuturi, poate ajuta la hidratarea corpului și la restabilirea echilibrului de lichide, ceea ce este important după consumul de alcool.
  3. Digestie: KVASS poate promova digestia ușoară și poate atenua disconfortul stomacului care poate însoți o mahmureală.
  4. Efect asupra afecțiunii: unii oameni simt ușurare după ce au băut Kvass, dar eficacitatea acestei metode poate depinde de caracteristicile individuale.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.