Expert medical al articolului
Noile publicații
Băuturi utile cu ghimbir pentru pierderea în greutate
Ultima examinare: 04.07.2025

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Cel mai faimos remediu cu ghimbir în lupta împotriva excesului de greutate este ceaiul. Există suficiente variante pentru a alege varianta care vă place și a vă bucura de ceai după bunul plac.
Ceaiurile de slăbit cu ghimbir sunt o oportunitate excelentă nu doar de a-ți corecta silueta, ci și de a-ți întări imunitatea și de a-ți îmbunătăți propria sănătate. Ghimbirul, ca „arzător” de calorii în exces, te va ajuta să scăpai de kilogramele în plus și de pliurile de pe șolduri. Dar asta nu înseamnă că acum poți mânca „totul la rând”. Cu această abordare a nutriției, nu numai că ghimbirul nu va ajuta doamnele frumoase, ci și sălile de sport.
Variații de ceai de ghimbir
Recomandare generală - ceaiul cald de ghimbir se bea cu o jumătate de oră înainte de mese. Prima dată - dimineața, după trezire, pe stomacul gol. Este mai bine să începeți cu câteva înghițituri, astfel încât organismul să se obișnuiască. Și apoi să treceți treptat la o doză de jumătate de pahar - un pahar.
- Rețeta nr. 1. Cel mai simplu ceai de ghimbir
Rădăcina de ghimbir se spală și se curăță de coajă, apoi se dă pe răzătoarea grosieră. O linguriță din masa de ghimbir se toarnă cu apă la o temperatură apropiată de cea clocotită. Lichidul se infuzează timp de o jumătate de oră până la o oră, apoi se adaugă miere și lămâie după gust. Cel mai bine este să preparați ghimbirul într-un termos, astfel încât temperatura necesară a băuturii să fie menținută în momentul consumului.
- Rețeta nr. 2. Ceai de ghimbir
O rădăcină mică de ghimbir se spală și se curăță de coajă, apoi se taie în felii subțiri. Feliile se pun într-un termos mare și se umple cu doi litri de apă, aproape de punctul de fierbere. Este mai bine să se efectueze procedura seara, astfel încât băutura să stea la infuzat până dimineața. Iar dimineața, pe stomacul gol, se poate bea deja. De asemenea, este bine să se bea ceai de ghimbir în loc de ceai obișnuit. Dar cea mai bună opțiune este să se bea băutura cu o jumătate de oră înainte de masă. Astfel, efectul său asupra proceselor metabolice din organism va fi maxim.
Pentru a prepara un ceai de ghimbir gustos, amestecați o linguriță de miere în fiecare pahar.
Ghimbir și scorțișoară pentru pierderea în greutate
Există, de asemenea, o rețetă pentru slăbit precum ghimbirul cu scorțișoară. Aceste condimente au fost combinate de mult timp nu numai în scopul reducerii excesului de greutate, ci și pentru sănătatea generală și întărirea sistemului imunitar. De asemenea, merită menționat că ceaiul încălzitor folosit iarna include ghimbir și pudră de scorțișoară.
Ghimbirul și scorțișoara pentru pierderea în greutate sunt folosite în principal sub formă de băuturi și ceaiuri.
- Rețeta nr. 1. Ceai verde cu ghimbir și scorțișoară.
Trei sau patru centimetri de rădăcină de ghimbir se spală, se curăță de coajă și se dau pe răzătoare. După aceea, masa de ghimbir se amestecă cu două păstăi de cardamom, un vârf de cuțit de scorțișoară și o linguriță de ceai verde. Amestecul preparat se toarnă cu o jumătate de litru de apă foarte fierbinte și se amestecă bine. După aceea, totul se toarnă într-o cratiță și se pune la foc mic. Lichidul se fierbe timp de douăzeci până la douăzeci și cinci de minute, apoi băutura se ia de pe foc, se răcește și se adaugă cât mai multă miere cât va fi gustoasă pentru consumator. De obicei, acestea sunt câteva linguri.
Dacă adăugați în băutură o jumătate de lămâie tăiată în cercuri, aceasta va căpăta un gust acru și va deveni, de asemenea, mult mai sănătoasă datorită conținutului ridicat de vitamina C. Apoi, lichidul cu ghimbir trebuie lăsat la infuzat timp de cincisprezece minute, apoi strecurat și apoi consumat conform instrucțiunilor.
- Rețeta nr. 2. Ghimbir cu coriandru, miere și scorțișoară.
Pudra de ghimbir, care se vinde la raionul de condimente din magazin, este potrivită și pentru aceste scopuri. Acolo puteți cumpăra scorțișoară măcinată și coriandru măcinat.
Pe vârful unui cuțit, trebuie să luați ghimbir, scorțișoară și pudră de coriandru. Condimentele se pun într-un pahar și se umple cu apă foarte fierbinte. Băutura se infuzează până se răcește, apoi, când se încălzește, se adaugă puțină miere. Dacă se dorește, se pune și o felie de lămâie în pahar.
Chefir pentru pierderea în greutate cu ghimbir
Produsele lactate fermentate sunt sănătoase pentru organism în sine. Chefirul se remarcă printre ele prin disponibilitatea și răspândirea sa.
Chefirul pentru slăbit cu ghimbir este un fel de cocktail de substanțe importante care stimulează digestia, precum și procesele metabolice. În plus, chefirul ajută la întărirea sistemului imunitar prin îmbunătățirea stării microflorei tractului gastro-intestinal.
Așadar, iată rețeta pentru un cocktail de chefir cu ghimbir. Luați două sute (sau două sute cincizeci) de grame de chefir cu un conținut de grăsime de cel mult unu la sută. Veți avea nevoie și de o linguriță de pudră de scorțișoară uscată și un vârf de cuțit de pudră de ardei iute. Și, bineînțeles, de ghimbir.
Spălați și curățați rădăcina de ghimbir și dați-o pe răzătoarea fină sau măcinați-o într-un blender. Adăugați una sau două lingurițe de masă de ghimbir într-un pahar de chefir, apoi adăugați scorțișoară și ardei roșu. Amestecați bine. Cel mai bine este să faceți acest lucru într-un blender sau cu un mixer. Asta e tot, băutura este gata și poate fi consumată.
O mică observație. Se recomandă prepararea cocktailului de chefir imediat înainte de consum. Deoarece numai așa băutura va fi cea mai utilă în scopul pierderii excesului de greutate.
Lapte cu ghimbir pentru pierderea în greutate
Băuturile lactate cu ghimbir sunt un mijloc binecunoscut pentru menținerea unei greutăți optime. Laptele cu ghimbir pentru pierderea în greutate se prepară după cum urmează.
Pentru două porții de băutură, luați un pahar de lapte, un pahar cu apă, una sau două lingurițe de ghimbir și suficientă miere pentru a face băutura gustoasă și acceptabilă de băut.
Mai întâi, se dă pe răzătoare o bucată mică de rădăcină de ghimbir. Apoi, se toarnă cantitatea necesară de condimente într-o cratiță, se toarnă lapte și apă. Totul se aduce la fierbere, iar când lichidul dă în clocot, se lasă să fiarbă o jumătate de minut, apoi se reduce focul la minimum. Următorul pas este să se țină amestecul de lapte cu ghimbir la foc mic încă câteva minute. După care se stinge focul, băutura se răcește puțin și se filtrează. La final, se adaugă miere după gust în lichidul cald de lapte cu ghimbir.
Laptele cu ghimbir și miere nu este doar un corector excelent pentru siluetă, ci și un medic excelent. La urma urmei, o astfel de combinație ajută la întărirea sistemului imunitar sau la gestionarea răcelilor și gripei în cel mai scurt timp posibil. În orice caz, o astfel de băutură nu va fi superfluă nu numai pentru cei care vor să slăbească, ci și pentru toți cei cărora le pasă pur și simplu de sănătatea lor.
Suc de ghimbir pentru pierderea în greutate
Se știe că sucurile proaspăt preparate sunt cele mai benefice pentru organism. Sucul de ghimbir nu face excepție, acesta fiind excelent pentru sănătate și pierderea în greutate.
Sucul de ghimbir conține vitamine necesare pentru menținerea sănătății, precum și minerale și aminoacizi care îmbunătățesc metabolismul și ard grăsimile din organism.
Desigur, a bea suc proaspăt de ghimbir este o artă combinată cu mult curaj. Gustul băuturii este de așa natură încât puțini oameni ar îndrăzni să o bea în forma sa pură. Dar în combinație cu sucuri din alte legume sau fructe, sucul de ghimbir este o băutură complet acceptabilă din punct de vedere al gustului.
Există două metode de a prepara suc de ghimbir. Prima metodă implică raderea legumei rădăcinoase, apoi plasarea masei rezultate într-un tifon împăturit în mai multe straturi și stoarcerea sucul. A doua metodă implică tăierea rădăcinii de ghimbir în bucăți și apoi trecerea acestora printr-un storcător electric.
Acum trebuie să te ocupi de celelalte ingrediente, din care va trebui să extragi și suc și să amesteci lichidul rezultat cu ghimbir.
- Rețetă de suc nr. 1. Suc de ghimbir, morcov și mere.
Luați șase morcovi de mărime medie, cinci mere (neapărat dulci) și o bucată de rădăcină de ghimbir.
Morcovii se spală și se taie în bucăți. Merele se spală, se curăță de coajă și se taie în felii. Ghimbirul trebuie spălat, curățat bine de coajă cu un cuțit și tăiat în bucăți potrivite. După aceea, ingredientele preparate se dau printr-un storcător.
- Rețetă de suc nr. 2. Suc de ghimbir și fenicul.
Trebuie să pregătești două mere, doi morcovi de mărime medie, o lămâie, o bucată de fenicul (cu rădăcină și frunze) și o bucată de rădăcină de ghimbir.
Merele se spală, se curăță de coajă și se taie în felii mari. Morcovii se spală și se taie în rondele mari. Lămâia se spală și se taie în bucăți cu tot cu coajă. Feniculul se folosește și el împreună cu frunzele și rădăcina, care trebuie tăiate în bucăți. Ghimbirul se spală, se curăță de coajă cu un cuțit și se taie în bucăți. Apoi, toate ingredientele se dau printr-un storcător și se consumă imediat. Un pahar de suc de ghimbir amestecat cu alte sucuri, băut dimineața pe stomacul gol, este o sursă de vigoare și sănătate, care va oferi doamnelor încântătoare o siluetă frumoasă.
Cicoare cu ghimbir pentru pierderea în greutate
Cicoarea are proprietăți utile precum reducerea senzației de foame. Acest lucru se datorează faptului că conține pectină. În plus, cicoarea ajută la optimizarea nivelului de zahăr din sânge. Ceea ce este foarte important pentru persoanele care suferă de diabet. Și, de asemenea, pentru cei care doresc să slăbească. Prin urmare, cicoarea va fi utilă atunci când se mănâncă în exces, în special în cazul mâncărurilor dulci și cu amidon.
Cicoarea cu ghimbir pentru slăbit se folosește sub formă de băutură. Este important de știut că cel mai bine este să cumpărați cicoare instant, dar în forma sa pură, fără aditivi aromatizanți sau cremă de origine vegetală. Se știe că băutura de cicoare înlocuiește cu succes cafeaua, deoarece cicoarea este renumită pentru capacitatea sa de a tonifia organismul. Alianța ghimbir-cidoare este utilizată cu succes pentru a activa procesele metabolice din organism și ajută la pierderea în greutate. Iată rețete de băuturi de cicoare cu ghimbir.
- Rețeta nr. 1.
Luați o rădăcină mică de ghimbir proaspăt, care se zdrobește cu o răzătoare fină. Trei linguri de cicoare instant se adaugă în masa de ghimbir și totul se toarnă cu doi litri de apă fierbinte. Când lichidul se încălzește, adăugați cât mai multă miere, cât puteți face băutura plăcută de băut. După ce băutura a stat la infuzat aproximativ o jumătate de oră, trebuie filtrată pentru a evita amărăciunea excesivă. De asemenea, puteți adăuga câteva felii de lămâie în băutură.
Această doză de perfuzie se prepară pentru o zi, iar toți cei doi litri de lichid trebuie beți pe parcursul zilei.
- Rețeta nr. 2.
Trebuie să luați câțiva centimetri de rădăcină de ghimbir, să o spălați bine și să o curățați de coajă. Apoi, dați ghimbirul pe răzătoare, puneți-l într-un termos și turnați peste el un litru de apă clocotită. Adăugați două linguri de cicoare instant. După o jumătate de oră, puteți deschide termosul și lăsați lichidul să se răcească la aproximativ șaptezeci de grade sau puțin mai jos. Apoi, trebuie să puneți în recipient două linguri de miere, jumătate de lămâie tăiată felii și să închideți din nou termosul cu un capac, astfel încât băutura să se poată prepara. După aproximativ zece minute, puteți deschide termosul și bea băutura de cicoare, de preferință cu o jumătate de oră înainte de a mânca.
- Rețeta nr. 3.
Aceasta este cea mai simplă rețetă, deoarece pentru a prepara această băutură trebuie să luați cicoare instant și pudră de ghimbir. O jumătate de linguriță de cicoare și ghimbir măcinat, pe vârful unui cuțit, se pun într-un pahar și se toarnă apă clocotită. După un timp, când băutura se răcește la o temperatură de șaptezeci de grade, se adaugă miere și lămâie în lichid, după gust.
Ghimbir și măceșe pentru pierderea în greutate
Mulți oameni cunosc proprietățile benefice ale măceșelor. În primul rând, acestea conțin o cantitate record de vitamina C, de zece ori mai multă decât cea din lămâie. Măceșele au, de asemenea, un efect diuretic, coleretic și laxativ, care ajută la gestionarea problemei excesului de greutate.
Ghimbirul și măceșele pentru slăbit nu sunt doar un mijloc de modelare a corpului, ci și un tonic puternic. Există mai multe rețete pentru această băutură. Iată câteva dintre ele.
- Rețeta nr. 1.
Trebuie să pregătiți următoarele ingrediente: o bucată mică de rădăcină de ghimbir, un măr, cinci până la șapte măceșe, un băț de scorțișoară și miere după gust.
Mărul se taie în felii subțiri, măceșele se măcină într-o râșniță de cafea. Tăiem o bucățică mică din rădăcina de ghimbir, o curățăm de coajă și o împărțim cu un cuțit în patru felii, asemănătoare cu niște „paiuri”.
După aceea, se pun câteva felii de mere într-un pahar, se toarnă toate măceșele, se adaugă peste ele un băț de scorțișoară și bucăți de ghimbir. Toate ingredientele se toarnă cu apă clocotită și se lasă timp de cinci până la zece minute, astfel încât băutura să se infuzeze și să se răcească. După această perioadă de timp, puteți adăuga cantitatea necesară de miere în băutura de ghimbir și o puteți bea după poftă.
- Rețeta nr. 2.
Luați două linguri de măceșe uscate, măcinați-le într-o râșniță de cafea și turnați-le într-un termos. După aceea, boabele zdrobite se fierb la abur cu 600 ml de apă clocotită. Acoperiți termosul cu un capac și lăsați băutura să stea câteva ore. Apoi adăugați o jumătate de linguriță rasă de pudră de ghimbir în termos și închideți din nou capacul. După o jumătate de oră, puteți folosi băutura strecurând cantitatea necesară printr-o sită într-un pahar și adăugând puțină miere în lichid.
Luați un amestec de ghimbir și măceșe cald, câte o sută de grame cu douăzeci de minute înainte de mese, de trei până la patru ori pe zi.
Turmeric și ghimbir pentru pierderea în greutate
Turmericul este un condiment binecunoscut și util. De asemenea, este considerat un remediu pentru multe boli, la fel ca ghimbirul. Dar acum nu vom vorbi despre asta, ci despre capacitatea turmericului de a corecta silueta unei persoane.
Datorită unei substanțe precum poliferolul, care se găsește în turmeric, creșterea celulelor adipoase este suspendată, ceea ce afectează cantitatea de depozite de grăsime din organism. Turmericul ajută la normalizarea proceselor metabolice și la arderea excesului de calorii. Datorită proprietăților sale diuretice, turmericul elimină lichidele inutile din organism, ceea ce afectează și pierderea în greutate.
În plus, medicii au remarcat că un consum regulat de turmeric în alimente ajută la reducerea nevoii de alimente dulci și grase. Și dacă numărul de chifle și prăjituri din dietă începe să scadă, atunci acest lucru va afecta, fără îndoială, îmbunătățirea aspectului.
Turmericul și ghimbirul pentru slăbit acționează cu o forță dublă. Deoarece datorită proprietăților lor de stimulare a metabolismului, efectul condimentelor este sporit. Există numeroase rețete de băuturi cu turmeric și ghimbir. Iată câteva dintre ele.
- Rețeta nr. 1.
Trei linguri de ceai verde, trei bucățele mici de rădăcină de ghimbir, un vârf de cuțit de scorțișoară și o lingură de turmeric se pun într-un ceainic. Totul se toarnă cu două pahare de apă clocotită și se lasă la infuzat timp de zece până la cincisprezece minute. După ce băutura s-a infuzat și s-a răcit la o temperatură acceptabilă, lichidul se filtrează într-un pahar folosind o sită. La sfârșitul procedurii, se adaugă puțină miere în băutură, după gust, și este gata de băut.
Cel mai bine este să bei infuzie de ghimbir înainte de micul dejun și de două ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de mese.
- Rețeta nr. 2.
Într-un pahar se toarnă un vârf de cuțit de pudră de ghimbir și puțină pudră de turmeric. Condimentele se toarnă cu apă clocotită și se lasă la infuzat. După ce băutura devine foarte caldă, se adaugă miere și lămâie după gust. Remediul se ia cu o jumătate de oră înainte de mese, câte un pahar de trei ori pe zi.