Băuturi în pancreatită: ce poate și ce nu poate fi?

Băuturile, precum și mâncarea sunt foarte importante în inflamația pancreatică. Ponderea leului din succesul tratamentului și bunăstarea normală în viitor depinde de o dietă adecvată, în care există un loc nu toate băuturile. Amândoi pot ajuta organul bolnav, și vătămarea. Ce poate și ce nu poate fi cu pancreatita?

KVASS pentru pancreatită

Mulți oameni adoră această băutură pentru capacitatea sa de a potoli setea de căldură, gustul său excelent, oferind vigoare și eficiență de întoarcere. În plus, este baza pentru unele feluri de mâncare de vară, cum ar fi Okroshka-ul nostru preferat. Există multe rețete diferite pentru pregătirea sa, inclusiv pâine populară, fructe uscate, ierburi medicinale, fructe de pădure, fructe, ghimbir, cu adăugarea de miere. Fiecare dintre ele este util în felul său, conține diverse vitamine și minerale.

Cu toate acestea, cu pancreatita KVASS este nedorită nu numai în faza acută a bolii, ci și în timpul remisiunii. Acest lucru se explică prin faptul că acizii organici din compoziția sa cresc activitatea enzimelor pancreatice care mănâncă celulele propriului organ, cresc secreția biliară, alcool format în timpul fermentației sale, afectează negativ și țesuturile glandei. Acidul carbonic prezent în băutură provoacă balonarea abdominală.

Soda pentru pancreatită

Alcalii, care include bicarbonatul de sodiu, sunt cunoscute pentru a neutraliza acizii. În cazul pancreatitei, această proprietate va fi o modalitate bună de a reduce nivelul de aciditate, de a crește rezervele alcaline ale organismului, de a restabili echilibrul acid-bază.

Există chiar și metode populare de tratament a patologiei pancreatice și a altor boli cu ajutorul bicarbonatului de sodiu. În farmacii puteți cumpăra sodă specială în acest scop sau puteți utiliza sodă alimentară obișnuită.

Începeți tratamentul cu o doză minimă de o cincime dintr-o linguriță, dizolvându-l în 200 ml de apă fiartă caldă. Dimineața băutură pe stomacul gol, în alte momente ale zilei cu 30-40 de minute înainte de mese. În absența unei reacții negative crește treptat doza, aducând-o la o linguriță.

Durata cursului este individuală, este mai bine să consultați un specialist. În orice caz, nu trebuie să „agățați” mult timp.

Ciupercă de ceai pentru pancreatită

A fost o perioadă în care ciuperca de ceai stătea în aproape fiecare apartament într-un borcan de pe fereastră, era îngrijit cu atenție, înzestrat cu vecinii și cunoscuții. O astfel de popularitate pe care a câștigat-o datorită gustului său plăcut revigorant, care amintește de Kvass. De fapt, este o simbioză a bacteriilor și a drojdiei, asemănătoare cu o meduză.

Lichidul pe care îl conține este bogat în multe vitamine, inclusiv aproape toate grupurile B, calciu, iod, zinc și carotenoizi. Băutura este un puternic antioxidant și antibiotic. Cu toate acestea, în cazul pancreatitei, ar trebui să fie beat cu precauție specială, numai în absența exacerbării și în doze mici, deoarece conține o mulțime de zaharuri, există alcool, crește activitatea producției de enzime pancreatice.

Kisel pentru pancreatită

Kissel - cea mai favorabilă băutură pentru patologii pancreatice. Încetează stomacul, inhibând eliberarea de secreție gastrică, protejând astfel și celulele organului inflamat, îmbunătățește microflora intestinală, accelerează metabolismul. Acest fel de mâncare nutritiv și, în același timp, cu conținut scăzut de calorii, unul dintre puținele care este arătat chiar și în faza acută a bolii.

Cele mai utile băuturi includ făină de ovăz, semințe de in, lapte. Berry din afine, zmeură, caise, măr (soiuri dulci de vară) sunt utilizate după ce inflamația scade.

Compote pentru pancreatită

În pancreatită, conceptul de „compot” ar trebui să însemne doar o băutură proaspăt preparată din diverse fructe și fructe de pădure, toate produsele conserve, de casă sau achiziționate sunt excluse.

Compoteul păstrează multe substanțe utile pentru organism. Îl curăță de toxine, crește rezerva de protecție, accelerează metabolismul, îmbunătățește funcțiile sistemului digestiv.

În același timp, soiurile acre nu ar trebui să fie utilizate pentru prepararea sa, mai ales că neutralizarea acidului cu zahărul este dăunătoare pentru glandă. Cea mai bună opțiune va fi un compot al fructelor uscate. De fructe de pădure proaspete, afine, prune, piersici, zmeură sunt potrivite.

Este posibil să bei trandafir cu pancreatită?

Decoctul de trandafiri este recomandat literalmente din primele zile ale atacului pancreatitei. La început este preparată o concentrație foarte slabă (100 g de fructe de pădure uscate pe litru de apă), beți înghițituri calde de 100 g la un moment dat de 3-4 ori pe zi, apoi crește treptat saturația. Pentru preparare, este convenabil să folosiți un termos, unde sunt așezate fructele de pădure și turnate apă caldă, dar nu și apa clocotită.

Este util, deoarece reduce sindromul durerii, întărește sistemul imunitar, vasele de sânge, crește hemoglobina, restabilește rezistența, tonifierea, satura componentele necesare, care sunt din abundență.

Băuturi de la ghimbir pentru pancreatită

Rădăcina de ghimbir are un număr mare de ingrediente utile: vitaminele A, C, PP, B, B. Conține proteine, carbohidrați complexi, acizi organici, inclusiv acid nicotinic, implicați în multe procese redox, oligoelemente, uleiuri esențiale.

Din păcate, ghimbirul irită mucoasa tractului digestiv, crescând eliberarea de enzime pancreatice, ceea ce poate provoca o exacerbare a patologiei. Doar ceaiul de ghimbir este permis în timpul debutului remisiunii persistente.

Este preparat prin turnarea unei lingurițe de rădăcină proaspătă rasă sau uscată cu un pahar cu apă caldă și fierbeți la foc mic timp de 10 minute. Apoi băutura este închisă cu un capac strâns și lăsați să se infuzeze. Bea caldă, poți adăuga miere.

Proteină pentru pancreatită

Există momente în care este necesar să se utilizeze shake-uri proteice pentru a crește masa musculară. Acest lucru se confruntă cel mai adesea de sportivi. Ce zici de cei care au fost diagnosticați cu pancreatită?

Cursul acut al patologiei exclude utilizarea acestuia. Procesul inflamator cronică vă permite să îl luați, dar sub supravegherea strictă a unui medic. În acest caz, proteina, ca și alte proteine, contribuie la subsidența inflamației și vindecării mucoasei, dacă este limitată doar la porțiuni mici și o diluează nu cu lapte, ci cu apă simplă.

Cacao pentru pancreatită

Cacao are multe aspecte pozitive, compoziția sa este bogată în carbohidrați, grăsimi, proteine, taninuri. Cofeina are un efect tonic. Ridică starea de spirit, ameliorează tensiunea nervoasă, stimulează activitatea creierului, dar nu o poți numi un produs alimentar. Mai ales că este preparat cu lapte, cu adăugarea de zahăr.

În pancreatită, este mai bine să o excludeți din dieta dvs. Băutură permisă la doar câteva luni după o exacerbare, concentrația de pudră de cacao ar trebui să fie minimă, precum și zahăr și lapte - cu conținut scăzut de grăsimi.

Carcadă pentru pancreatită

În căldura zilei, o băutură făcută din carcadă, o plantă din sud ale cărei petale de flori sunt uscate pentru a face așa-numitul ceai roșu, este bună pentru tonifierea, relaxarea și revigorarea. Are un gust acru plăcut, util, deoarece întărește pereții vaselor de sânge, scade tensiunea arterială, reduce colesterolul, accelerează procesele metabolice, mobilizează apărarea organismului.

Efectele sale negative în raport cu pancreasul includ capacitatea sa de a stimula producerea de sucuri gastrice și pancreatice. Cu toate acestea, absența exacerbării vă permite să beți ocazional o ceașcă de o băutură gustoasă.

Morseluri de pancreatită

Morsetele sunt amestecuri de sucuri de fructe de pădure, apă, îndulcite cu zahăr sau miere. Valoarea lor constă în faptul că fructele de pădure din această băutură nu sunt tratate cu căldură și, astfel, păstrează toate calitățile valoroase ale boabelor proaspete.

În pancreatită, morsele ar trebui să fie preparate din astfel de fructe de pădure precum afine, afine, căpșuni, afine și în loc de produsul de albine cu zahăr. Faletele de pădure sunt antioxidanți excelenți, puteți folosi și fructe de grădină, care sunt incluse în autorizat.

Manifestările acute ale bolii exclud morcovii din meniu, iar o afecțiune cronică stabilă vă permite să vă dedicați de ele.