Dieta mediteraneana

După cum sugerează și numele, dieta mediteraneană este împrumutată de la locuitorii acestei regiuni. Și în timp ce tradițiile alimentare din diferite țări care se învecinează cu Marea Mediterană, inclusiv Franța, Grecia, Italia și Spania, diferă în funcție de cultură, caracteristici istorice și religioase, există și factori unificatori. Aceasta este prevalența produselor vegetale, legume, fructe, leguminoase, nuci, fasole, cereale, cereale, pește gras și fructe de mare, ingredientele esențiale sunt grăsimile nesaturate precum uleiul de măsline, brânza și chiar vinul roșu. Aceasta include de obicei un consum redus de carne și produse lactate. Conform cercetărilor efectuate de nutriționiști, toate acestea funcționează numai în combinație. [1]

Dieta mediteraneană a fost definită pentru prima dată de Ancel Keys ca o dietă săracă în grăsimi saturate și bogată în uleiuri vegetale observată în Grecia și sudul Italiei în anii 1960. [2] Într-un studiu din șapte țări, această dietă a fost asociată cu un risc redus de boală coronariană (CHD) comparativ cu țările nordice și Statele Unite după 25 de ani de urmărire.  Studiul dietei mediteraneene a progresat în ultimele decenii, iar definiția inventat inițial de Keyes a evoluat si sa schimbat. Există mai multe moduri de a defini o dietă, inclusiv descrieri generale, piramide dietetice, sisteme de notare a priori, structură nutrițională a posteriori sau conținut alimentar și nutrienți. , , , [3][4][5][6][7][8]

Indicaţii

Importanța dietei mediteraneene este atât de importantă încât a fost inclusă în lista Patrimoniului Mondial Imaterial de către UNESCO. Această metodă de nutriție este foarte apreciată datorită faptului că asigură prevenirea eficientă a excesului de greutate și a patologiilor cardiovasculare. [9] Datorită acestui fapt, viața a milioane de oameni este prelungită și devine de o calitate mai bună. 

Pe această bază, indicațiile clinice pentru prescrierea dietei sunt clar definite. Dieta mediteraneană este recomandată pentru prevenirea și tratarea următoarelor patologii:

• obezitate; [10]
• diabet de tip 2; [11], [12]
• ateroscleroza; [13]
• angină pectorală;
• aritmii;
• infarct miocardic; [14]
• hipertensiune, accident vascular cerebral; [15]
• boala ischemică;
• depresie;  [16]
• Boala Alzheimer; [17], [18]
• demenţă;
• cancer mamar; [19],  [20], [21]
• boala inflamatorie a intestinului. [22], [23]

Lista indicațiilor include, de asemenea, unele patologii ale cancerului intestinal, inclusiv cancerul colorectal. [24] Meniul mediteranean este numit pe bună dreptate dieta centenarilor, deoarece face posibilă o viață bună și deplină până la bătrânețe. [25]

Dieta mediteraneană pentru slăbit

Termenul „dietă mediteraneană” pentru comoditate înseamnă modalitatea de nutriție zilnică a locuitorilor de pe coasta caldă, care îi ajută să fie sănătoși și viguroși, cât mai mult posibil pentru a menține tinerețea și frumusețea. Pe baza acestei diete, nutriționiștii își oferă opțiunile pentru dieta mediteraneană pentru scăderea în greutate - luând în considerare proprietățile benefice ale ingredientelor și calculând cantitatea de alimente. [26]

Să ne oprim asupra versiunii de șapte zile, creată special în scopul scăderii în greutate. Vasele sunt aranjate în așa fel încât să fie gustos și plăcut să slăbești - totuși, masa porțiilor este tăiată.

• Spaniolii, italienii, rezidenții altor zone de coastă mănâncă cu plăcere și fără restricții, deoarece nu trebuie să slăbească. Dacă scopul este de a pierde în greutate, atunci nu se poate face fără restricții, cel puțin temporare.

Meniul mediteranean este atât de variat încât este cumva incomod să-l numim dietă. Micul dejun oferă mâncăruri tradiționale de fulgi de ovăz, ouă, sandvișuri, fructe, suc, ceai verde. La prânz, dacă doriți, puteți servi un pahar de vin roșu uscat. Mâncarea este preparată din paste, fructe de mare, legume, brânză, ulei de măsline. Cei care slăbesc la o dietă mediteraneană iau cina cu orez cu ierburi, brânză tare, pește la cuptor sau cu aburi. [27] Ceaiul verde este preferat ca băutură. Masa vaselor este de la 60 la 200 g.

Pe lângă mesele principale, dieta permite una sau două gustări pe zi, constând dintr-un singur aliment. Poate fi kefir sau lapte,  [28] nuci, unul dintre fructe.

Dieta mediteraneană pentru scăderea colesterolului

Denumirea de „dietă mediteraneană” este atribuită medicului american Ansel Keys. Nutriționistul a studiat legătura dintre modul de a mânca și unele boli care depind de acesta: obezitate, diabet,  [29]  ateroscleroză, hipertensiune. Potrivit observațiilor sale, aceste boli sunt mai frecvente la persoanele care trăiesc departe de coasta mediteraneană.

• Dieta mediteraneană pentru scăderea colesterolului a fost creată pe baza metodei nutriționale inerente spaniolilor, grecilor, italienilor. Experții consideră că uleiul de măsline, bogat în beta-caroten, vitamina E și grăsimi sănătoase, este un element cheie al dietei. [30]

Cercetările moderne confirmă proprietățile excepționale ale produsului în prevenirea patologiilor sistemului circulator și a îmbătrânirii corpului. [31] Este deosebit de benefic să consumi ulei nerafinat îmbogățit cu polifenoli. Are un gust amar și o nuanță verde și este etichetat ca „fecioară”. [32]

Untul este un produs obligatoriu pentru micul dejun, care are un loc deosebit de important. Chiar și o felie de pâine înmuiată în ulei de măsline este potrivită.

• Al doilea ingredient esențial al unei diete anti-colesterol este o varietate de nuci, care sunt o sursă de minerale, proteine, vitamine. Nucul este deosebit de bun pentru inimă. [33]

Când produsul este consumat timp de câteva săptămâni, nivelul colesterolului este redus la normal. Potrivit medicilor care efectuează astfel de studii, o dietă bazată pe un produs de măsline, cu includerea nucilor, reduce semnificativ riscul de a dezvolta patologii cardiovasculare. [34], [35]

O băutură dietetică opțională, dar de dorit, este vinul de calitate. Unii scriu despre roșu, alții despre alb, dar toată lumea este de acord că vinul trebuie să fie uscat și într-un volum de cel mult 200 ml. [36]

Informatii generale dieta mediteraneana

Când vorbesc despre dieta mediteraneană, înseamnă nu numai mâncare, ci și climatul unic, prioritățile culturale și stilul de viață - un fel de filozofie a locuitorilor din latitudinile sudice. Există multe opțiuni pentru dietă, precum și țările incluse în zona mediteraneană. Există 16 dintre ele - de pe coasta spaniolă până în Orientul Mijlociu, iar diferite fructe cresc în diferite locuri. Dar esența dietei este aceeași: locuitorii de pe coastă preferă alimentele vegetale și lactate, fructele de mare generoase și ouăle. [37]

Aceștia aduc un omagiu vinurilor, deoarece plantațiile de struguri rodesc cu generozitate pe terenurile lor fertile. Această dietă conține maximum de minerale, antioxidanți, vitamine, fibre.

• Grăsimile sănătoase predomină în dieta acestor popoare, dar carnea roșie grea este practic absentă.

În plus față de mâncare, care ar trebui să fie plăcută, locuitorii din regiune percep în mod tradițional viața ca o vacanță și nu ca o sarcină grea. Acest lucru are un efect pozitiv asupra stării emoționale, stării de spirit și atitudinii față de lumea din jurul nostru. 

În special, italienii și grecii se disting prin legături puternice de familie. Se întâlnesc în mod regulat cu familii numeroase pentru mese comune, nu se grăbesc și nu sunt fanatici de muncă. În orice caz, nu toți pot fi numiți amatori de muncă. [38]

Produse pentru dieta mediteraneană

O dietă mediteraneană tipică constă din următoarele ingrediente:

• măsline și ulei de măsline; 
• legume colorate;
• leguminoase;
• pește, fructe de mare;
• legume picante (ceapa, usturoi);
• verdeață (busuioc, rozmarin, cimbru, oregano);
• vin de struguri (soiuri roșii);
• ouă;
• nuci și alte soiuri de nuci;
• păsări de casă cultivate;
• pâine albă, orez, paste, cartofi.

Ardeii dulci, vinetele, roșiile, dovleceii, spanacul, broccoli sunt legume potrivite pentru dieta mediteraneană. [39] Fructele lor sunt avocado, struguri. [40]

Vinul roșu ocupă un loc special în dietă. Prezența sau absența sa în dietă depinde de alimentația locală și de cultura religioasă. Tradițiile țărilor europene sunt mai loiale băuturilor alcoolice, în special vinurilor de producție proprie, iar vinul roșu este o componentă naturală a sărbătorilor. [41]

• Acele țări în care credințele necreștine predomină în mod tradițional se lipsesc de vin și par să facă și ele mari.

Alimentele consumate zilnic în regiunile mediteraneene sunt bogate în fibre, antioxidanți, grăsimi sănătoase. Ingredientele sunt prelucrate minim, astfel încât își păstrează gustul și beneficiile naturale. Carnea de porc și alte tipuri de carne grea, precum și ouăle nu sunt abuzate aici.

Dieta mediteraneană în Rusia

Lumea modernă este atât de mică și comunică atât de strâns încât postulatele dietei mediteraneene sunt aplicabile oriunde în lume, departe de mările și coastele calde. La urma urmei, toate ingredientele principale pot fi achiziționate în majoritatea țărilor, geografic departe de coasta mediteraneană.

Metodologia are mii de ani de tradiție, precum și exemple practice în timpul nostru. Deci, europenii supraponderali care s-au mutat la muncă sau la un loc de reședință în Spania, Grecia, Italia, datorită sistemului alimentar local, vor deveni în curând subțiri, mai tineri și mai sănătoși în fața ochilor noștri.

• Din fericire, nu este necesar să călătoriți pentru a slăbi, deoarece dieta mediteraneană este disponibilă și astăzi în Rusia. Este echilibrat, cât mai util și nu prea scump.

Pentru a compune meniul, aveți nevoie de ulei de măsline, nuci, pește de mare, legume și fructe asortate, inclusiv usturoi, lapte, brânză și o varietate de produse lactate, ouă în cantități limitate, panificație și paste.

Alcoolul este o linie separată în dieta mediteraneană. Mai precis - vin uscat pentru prânz sau cină, în doză moderată: până la 200 ml. Se crede că o astfel de porțiune îndeplinește funcția de prevenire a patologiilor sistemului cardiovascular. Legislația spaniolă permite chiar ca această cantitate de vin să fie condusă de șoferi.

• Cu toate acestea, aceiași nutriționiști spanioli avertizează împotriva pericolului abuzului de băutură slabă, aparent, alcoolică.

Acestea înseamnă nu numai efectul asupra creierului și psihicului uman, ci și conținutul ridicat de calorii al vinului. Alcoolul în exces furnizează organismului calorii suplimentare, care nu reprezintă valoare energetică, dar completează perfect depozitele de grăsimi.

Meniu detaliat pentru fiecare zi

Atunci când întocmiți un meniu detaliat pentru fiecare zi, ar trebui să utilizați recomandările specialiștilor. Acestea se referă în primul rând la raportul dintre componentele nutritive cheie și nu la conținutul de calorii, așa cum se obișnuiește în multe alte sisteme.

• Experții sfătuiesc să prezinte dieta dietei mediteraneene sub forma unui fel de piramidă.

Se bazează pe carbohidrați, de preferință cu un indice glicemic scăzut. Conțin fructe și legume  [42],  [43] paste din grâu dur, fasole, pâine, cereale. Cantitatea totală de carbohidrați este de 60%.

• Grăsimile vegetale reprezintă 30% din totalul caloriilor. Ingredientul principal este uleiul de măsline, care înlocuiește untul, tartinele și alte grăsimi nu atât de sănătoase, care sunt prezente pe mesele majorității europenilor.

Extrem de benefic este uleiul extra presat la rece, format din grăsimi mononesaturate și fotochimice. Mai puțin populare, dar încă folosite în dietă, uleiurile sunt soia, susanul, porumbul, floarea-soarelui și diferite tipuri de nuci.

10% din dietă este proteică. Se găsesc în brânzeturi, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Peștele și păsările de curte se gătesc o dată pe săptămână. Carnea roșie - carnea de vită, mielul, carnea de porc apar destul de rar pe masă. Acesta este un aliment greu pe care adepții dietei îl consumă foarte moderat. Ouăle sunt limitate la 4 pe săptămână, inclusiv produse de patiserie. [44]

Compararea recomandărilor dietetice pentru cele trei piramide ale dietei mediteraneene.

Alimente	Recomandările Oldway (2009)	Fundația Dieta Mediteraneană (2011)	Ghiduri dietetice pentru Grecia, (1999)
Ulei de masline	Fiecare masa	Fiecare masa	Fiecare masa
Legume	Fiecare masa	≥ 2 porții din fiecare masă	6 porții pe zi
Fructe	Fiecare masa	1-2 porții din fiecare masă	3 porții pe zi
Pâine și cereale	Fiecare masa	1-2 porții din fiecare masă	8 porții zilnic
Leguminoase	Fiecare masa	≥ 2 porții pe săptămână	3-4 porții pe săptămână
Nuci	Fiecare masa	1-2 porții zilnic	3-4 porții pe săptămână
Pește / fructe de mare	Adesea cel puțin de două ori pe săptămână	≥ 2 porții pe săptămână	5-6 porții pe săptămână
Ouă	Porțiuni moderate, zilnic sau săptămânal	2-4 porții săptămânal	3 porții pe săptămână
Pasăre domestică	Porțiuni moderate, zilnic sau săptămânal	2 porții pe săptămână	4 porții pe săptămână
Lactate	Porțiuni moderate, zilnic sau săptămânal	2 porții pe zi	2 porții pe zi
Carne rosie	Mai rar	<2 porții pe săptămână	4 porții pe lună
Dulciuri	Mai rar	<2 porții pe săptămână	3 porții pe săptămână
Vin rosu	Moderat	Cu moderatie si respect pentru credintele sociale	Zilnic

Mărimi de servire indicate: 25g pâine, 100g cartofi, 50-60g paste fierte, 100g legume, 80g măr, 60g banană, 100g portocală, 200g pepene galben, 30g struguri, 1 cană lapte sau iaurt., 1 ou, 60 g carne, 100 g fasole uscată fiartă.

Mic dejun

Avantajul dietei mediteraneene este capacitatea de a compune singur meniul. În timpul zilei, pierderea în greutate este oferită trei mese tradiționale și două gustări. O caracteristică care distinge acest sistem alimentar de restul este capacitatea de a bea puțin vin. Conform unei versiuni - înainte de prânz, după altele - la prânz și seara. Este permisă înlocuirea vinului cu suc de struguri, care conține și mulți antioxidanți.

• Mesele cu carbohidrați bogate în energie sunt pregătite pentru micul dejun. Este necesar ca fiecare persoană dimineața să o petreacă în muncă mentală și activitate fizică în timpul zilei.

Datorită acestui fapt, carbohidrații nu se depun în straturile grase. Omletă cu proteine, brânză ricotta, paste asortate, pâine prăjită cu fructe sau piureuri sunt un set excelent de feluri de mâncare pentru un mic dejun dietetic. După ce a primit materialul cu energie maximă, corpul este activ în timpul zilei. În acest caz, caloriile sunt consumate cu succes, fără a avea timp să fie depuse sub formă de exces de greutate.

• Un prânz bun constă din paste, salată grecească, tortilla de porumb, piept cu măsline și orez.

Înainte de cină, puteți bea vinul notoriu, fără de care dieta mediteraneană va fi inadecvată. La cină, beau iaurt sau savurează un desert cu fructe de caș.

Se recomandă două gustări pe tot parcursul zilei: înainte și după prânz. Potrivite pentru o gustare sunt nucile, fructele, salatele cu ton, brânza feta, uleiul de măsline.

În general, trebuie să mănânci un kilogram de legume, proaspete sau procesate, pe zi. [45] Și, de asemenea, beți 7-8 pahare de apă - de preferință înainte de mese.

Rețete de vase

Dacă unele diete sunt respinse de faptul că te fac să petreci mult timp în bucătărie și să pregătești feluri de mâncare complexe, atunci dieta mediteraneană este lipsită de aceste fior. Sandvișurile, sandvișurile, orezul, nucile, fructele, pastele sunt alimente simple pentru persoanele care consumă produse naturale de înaltă calitate, adesea din propria lor producție. Rețetele felurilor de mâncare sunt destul de simple: peștele la cuptor, tocană de legume, caserola cu brânză de vaci sau brânzeturile pot fi pregătite de oricine, chiar și de o persoană nepregătită.

• La micul dejun, mănâncă fulgi de ovăz cu lapte sau fructe, salată de fructe, ouă amestecate, prăjituri cu brânză, pâine integrală.
• Masa cu orez și tocană, brânză, ton, roșii.
• Pentru cină sunt potrivite peștele la cuptor cu brânză, tăiței cu fructe de mare, salată feta, cu adaos de avocado, roșii cherry, salată verde.
• Cel mai bun al doilea mic dejun este iaurtul sau chefirul, fructele sau ceaiul cu prăjituri; ceai de după-amiază - un sandviș, nuci, fructe uscate sau proaspete.

Este recomandat să gătiți legume și carne pe un grătar sau la un cazan dublu; pre-înmuiați cerealele în apă.

Unitatea de măsură a unei porțiuni este luată în mod convențional ca o „ceașcă” de 237 ml, care este echivalentul a 16 linguri. Este recomandat să păstrați aceleași intervale de timp între mese și gustări, deoarece cu cât intră calorii mai uniform, cu atât sunt mai uniform cheltuite.

Beneficii

De ce urmarea unei diete mediteraneene protejează vasele de sânge și inima? Cum și de ce afectează o astfel de nutriție sănătatea umană?

Se pare că dieta locuitorilor din Mediterana rezistă efectiv tuturor factorilor de risc pentru dezvoltarea patologiilor cardiovasculare. Acesta nu este doar colesterolul total, ci și trigliceridele și alte substanțe, precum și nivelurile de AT și zahăr. Acesta este un beneficiu imens al dietei pentru o anumită persoană. [46], [47]

În plus, cercetările au dezvăluit în mod neașteptat un alt beneficiu. Dacă mai devreme se credea că în prevenirea patologiilor cardiace ar trebui atribuit un rol important la minimizarea grăsimilor, acum s-a dovedit că nu cantitatea, ci calitatea componentelor grase este importantă. Că există grăsimi rele și trebuie să fie limitate și există unele bune care ar trebui să fie prezente în dietă în cantități și mai mari. [48]

• Sunt sugerate cifre convingătoare: meniul mediteranean poate reduce riscul de patologii cardiace cu o treime și tumorile maligne cu 24%. Și previne, de asemenea, prevenirea unor afecțiuni grave precum Parkinson și Alzheimer. [49], [50]

Adepții acestei diete, combinând-o cu activitatea fizică, scapă cu succes de excesul de greutate. Poate nu la fel de rapid ca prin metode expres la modă, dar este sigur. Și, după cum confirmă experiența Mediteranei, pentru totdeauna. În același timp, dieta ajută la eliminarea celulitei și, de asemenea, îmbunătățește starea unghiilor, a pielii, a părului. [51]

Ce poate și ce nu poate?

Răspunzând la întrebarea: ce poți mânca? - ar trebui să plecăm de la așa-numitul principiu piramidal. La baza acesteia se află alimentele pentru dieta zilnică, consumate în cantități mari, iar în partea de sus se află alimentele care se consumă ocazional și puțin câte puțin. Piramida este împărțită în blocuri.

• Ar trebui să mâncați alimente cu carbohidrați la micul dejun și alimente proteice seara. În loc de zahăr, este mai bine să puneți miere sau îndulcitori în ceai.

Apa ocupă un loc special în dieta mediteraneană. Se consumă la 2 litri pe zi. Vorbim despre apă curată - fără gaze, coloranți și arome. Alte băuturi nu sunt interzise, dar sunt limitate (cafea, ceai). O excepție este ceaiul verde, care poate fi băut atât dimineața, cât și seara. Supele, compoturile și ceaiurile sunt, de asemenea, surse de lichid. Eficacitatea dietei depinde în mod direct de o cantitate suficientă de lichid.

O trăsătură distinctivă a dietei este prezența alcoolului. Majoritatea metodelor interzic strict orice alcool. În cazul nostru, există alcool, tradițional pentru popoarele din sud - vinul natural de struguri. O băutură uscată din struguri nu este doar un aperitiv excelent: vinul roșu conține flavonoizi, antioxidanți, minerale și vitamine benefice organismului.

Particularitatea dietei mediteraneene este că împarte alimentele în mai multe grupuri:

• cei care mănâncă în fiecare zi;
• cele care sunt permise o dată pe săptămână;
• cele care sunt prezente în meniu ocazional: doar de câteva ori pe parcursul lunii.

Mâncarea zilnică este alcătuită din produse tradiționale sudice: legume, fructe,  [52] ulei de măsline, leguminoase, paste, cereale, brânzeturi, iaurt, apă. Cartofii pot fi consumați doar dimineața.

Ceea ce nu poți mânca în fiecare zi este pește, carne, ouă. Se mănâncă nu mai mult de 2-4 ori pe săptămână. Este absolut interzisă utilizarea sucurilor industriale, a băuturilor răcoritoare zaharate și a vinurilor dulci, a alcoolului puternic, a cafelei, a semifabricatelor, a fast-food-urilor, a untului. Zahăr - rareori și în porții mici, dar este mai bine să îndulciți băuturile cu miere naturală.

Mâncarea permisă este împărțită în 5 mese: trei principale și două gustări. Selecția de produse mediteraneene este destul de variată pentru a pregăti în fiecare zi destule feluri de mâncare gustoase și sănătoase. Puteți bea vin de două ori pe zi, cu un volum total de până la 150 ml.

Ideea principală a dietei este normalizarea greutății prin normalizarea metabolismului. Este ideal pentru cei care doresc să mănânce în mod constant, să urmeze obiceiuri alimentare sănătoase și să obțină rezultate lente, dar constante.

Contraindicații

Potrivit nutriționiștilor, dieta mediteraneană este un exemplu de dietă echilibrată. Este practic lipsit de neajunsuri, prin urmare este prezentat tuturor categoriilor de persoane care nu au indicații pentru o nutriție specială. Nici femeile însărcinate nu sunt contraindicate dacă o femeie mănâncă astfel de alimente mult timp. Este adevărat, nu este pe deplin justificat să treci la o nouă dietă exact în timp ce aștepți un copil, dacă femeia a mâncat altfel înainte.

• Puteți vorbi nu atât despre contraindicații, cât despre unele dintre neajunsurile dietei. Nu este potrivit pentru cei care doresc rezultate instantanee, indiferent de costul problemei.

Dieta este eficientă dacă devine permanentă, practic un mod de viață pentru slăbit. Grăsimile din corp sunt arse încet, dar sigur. Prin urmare, experții susțin că mai mulți oameni supraponderali fac o astfel de dietă permanentă.

Comparativ cu alte tehnici, Mediterana este foarte loială. Este adevărat, dieta nu conține aproape deloc dulciuri, iar acest lucru poate fi un adevărat test pentru cei cu un dinte dulce. Și, desigur, intoleranța individuală la anumite alimente sau componente alimentare nu este exclusă. [53]

Posibile riscuri

Persoanele cu obezitate severă așteaptă degeaba efectul, bazându-se doar pe meniul dietei mediteraneene. În cazul lor, sunt necesare metode de corecție mai stricte. Pentru alte categorii de slăbit, ar trebui să aveți răbdare: greutatea corporală scade, dar treptat.

Există informații despre observarea femeilor însărcinate cu privire la riscurile asociate dietei. Femeile au mâncat în modul obișnuit, înregistrând toate alimentele pe care le-au mâncat. S-a dovedit că dieta, cât mai aproape de Mediterana, are cel mai bun efect asupra sănătății copilului nenăscut. În special, riscul de astm și alergii la copii este redus. Acest lucru a fost confirmat de observațiile ulterioare ale copiilor din primii șase ani de viață. [54]

Complicații după procedură

Pentru o persoană sănătoasă, dieta mediteraneană nu este dăunătoare. Complicațiile posibile la consumul de feluri de mâncare cu legume, carne prăjită, usturoi, condimente amenință persoanele cu probleme gastro-intestinale, tulburări severe ale ficatului și ale vezicii biliare. În patologiile cardiace severe, rația dietetică trebuie convenită cu medicul curant.

Recenzii

Nutriționiștii au lăsat feedback pozitiv cu privire la dieta mediteraneană. În opinia lor, dieta mediteraneană, cu unele rafinamente, este potrivită pentru mesele zilnice de familie. Rezultatul este lent, dar constant și fiabil.

Unii care au slăbit nu văd niciun dezavantaj în tehnică. Ei notează beneficiile, absența disconfortului și costurile suplimentare, fără de care multe alte tehnici nu pot face. Ei scriu despre îmbunătățirea stării pielii și a sănătății în general. Pierderea în greutate se observă cu 3-5 kg pe lună.

În latitudinile mai nordice, oamenii se confruntă cu faptul că legumele proaspete de calitate la prețuri accesibile se termină toamna și reapar pe rafturi vara viitoare. Acest lucru face ca dieta să fie mai scumpă pentru ei.

Rezultate

Primele rezultate devin vizibile după una sau două săptămâni. Se manifestă prin modelarea corpului și îmbunătățirea bunăstării. Ceea ce a fost realizat ar trebui să fie susținut de exerciții fizice mai intense, de o dietă sănătoasă și de un stil de viață. Nu degeaba dieta mediteraneană este practicată adesea de vedete mondiale: vedete ale spectacolului și industria cinematografică. Pentru mulți, sistemul a devenit un mod de viață și un mod de a fi întotdeauna în cea mai bună formă.

Pierderea lină în greutate nu este stresantă pentru organism, astfel încât kilogramele nu se grăbesc să revină. Pe lângă o siluetă mai subțire, o persoană care a slăbit câștigă experiența unei alimentații sănătoase, precum și posibilitatea de a o face permanentă.

Principalul dezavantaj al dietei mediteraneene este slăbirea lentă. Dar aceasta nu este o prioritate pentru cei care decid să mănânce corect. Sarcina principală a tehnicii este de a vă învăța o dietă sănătoasă și de a îmbunătăți starea corpului în ansamblu. Spre deosebire de dietele rigide, poți trăi cu o astfel de dietă permanent, normalizând greutatea și îmbunătățind sănătatea fără stres și foame.