Expert medical al articolului
Noile publicații
Banane cu pancreatită: posibilă sau nu
Ultima examinare: 23.04.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Modificările comportamentale în dietă reprezintă baza pentru vindecarea promptă a pancreatitei acute. În cazul pancreatitei cronice, o dietă corect formată ajută la reducerea la minimum a probabilității de exacerbare a bolii. Cu toate acestea, cu cât dieta este mai grea, cu atât mai multe întrebări are o persoană bolnavă. De exemplu, puteți mânca fructe - în special, banane în pancreatită?
Pot avea banane cu pancreatită?
Lista de produse care urmează a fi excluse din dieta pentru pancreatită include multe fructe de pădure și fructe. De exemplu, sub interdicție cad mere, caise, piersici, coacăze, coacăze, struguri, prune, mure, cireșe. Bananele sunt considerate a fi un produs relativ - în unele cazuri, utilizarea lor este recomandată pentru a restricționa, iar în altele - chiar sfătuit să folosească. Pentru a înțelege această problemă și pentru a nu vă dăuna sănătății, mai întâi trebuie să citiți aceste informații:
- Bananele sunt într-adevăr incluse în lista fructelor dietetice, deoarece ele sunt ușor de perceput și digerate de un corp uman sănătos. Singurul lucru - o banana este suficient de calorie, asa ca trebuie sa fie prudenta cu obezitatea si metabolismul carbohidratilor spart.
- Bananele nu sunt sfătuite să consume în cantități mari, chiar și la oameni absolut sănătoși, mai ales noaptea. Și cu pancreatită, maximul permis este utilizarea unui fruct sau a unui cuplu de fructe pe zi, nu mai mult.
- Bananele cele mai ascuțite sunt ușor de perceput de sistemul digestiv, cu o coajă galbenă și o textura interioară moale. În bolile din tractul gastrointestinal - și, în special, în pancreatită - este permisă utilizarea unor astfel de banane. Fructele verzi și tari, precum și carnea întunecată și putred nu ar trebui să fie consumate - avantajele unor astfel de banane pentru pancreatită pur și simplu nu le aduc.
- În cazul în care bolile organelor digestive, de asemenea, cu pancreatită, banane mai bine mănâncă să nu ud, și tratate termic - de exemplu, fructe taiate este permis pentru a adăuga un cereale vâscos, budinci, brânză, etc. De preferință, banane se fierbe în jos sau se coace -. Deci, carnea să fie absorbit la maximum ușor .
[1]
Indicaţii
Bananele sunt bine stabilite pe masa noastră, deoarece sunt accesibile și vândute pe tot parcursul anului. Această delicatețe nu este doar extrem de comună, ci și foarte utilă. Astfel, pulpă de fructe proaspete conține până la 75% umiditate la 25% din diferite zaharuri, proteine, amidon, și 0,6% ulei esențial, fibre, agenți de enzime, pectina, acid malic, vitamine și minerale.
Numeroasele proprietati utile ale fructelor de banane permit folosirea lor in alimentatia dietei:
- procese inflamatorii în cavitatea bucală;
- cu sângerare diapazică;
- cu ulcer de stomac și duoden;
- cu dezinfecție microbiană;
- cu inflamație a intestinului, enterita, colită ulcerativă.
Banana este permisă în bolile cardiovasculare, ateroscleroza, hipertensiunea, cu multe boli ale ficatului și tractului urinar, cu convulsii.
[2]
Beneficii
Nu este necesar să excludem din banane dieta pentru pancreatită - cel mai important, să nu le folosiți în perioada de exacerbare, iar în restul perioadelor să observați moderarea. În general, bananele conțin un nivel redus de lipide saturate, săruri de sodiu și colesterol. Carnea fructului este nutritivă, bogată în vitamine, potasiu și mangan.
Conținutul de potasiu dintr-un fruct de banane poate ajunge la 300 mg. Mulți oameni știu că potasiul ajută la întărirea miocardului, normalizează tensiunea arterială. De asemenea, potasiul este implicat în reglarea proceselor metabolice, elimină efectele stresului - ceea ce este important și în cazul pancreatitei.
Un număr mare de vitamine și minerale ajută la curățarea sângelui și a țesuturilor corpului de substanțe toxice. Și fierul, prezent în banane, activează producția de hemoglobină și previne anemia.
Fibrele dietetice normalizează motilitatea intestinală. Acest lucru vă permite să utilizați banane, nu numai cu pancreatită, dar și cu o tendință de constipație. Banana pulpă va elimina arsurile din stomac, deoarece are un efect anti-acid.
Mulți nutriționiști sunt sfătuiți să mănânce banane cu o tendință de depresie: în compoziția fructelor există triptofan - un precursor al serotoninei, responsabil pentru starea de spirit pozitivă a unei persoane.
De asemenea, este important ca pulpa de banane se referă la produse hipoalergenice, astfel încât fructele pot oferi cu ușurință copiii, persoanele în vârstă și femei, în timpul sarcinii.
- Bananele pentru pancreatita cronică sunt permise numai între perioadele de exacerbare. Când aveți dureri acute, bananele trebuie lăsate deoparte. Dar, după scăderea simptomelor bolii au voie sa manance banane - un fruct pe zi, de preferință în ficat sau întruchiparea pasate. Înainte de a mânca banane pentru pancreatita, este necesar să se ia în considerare caracteristicile individuale ale pacientului - dacă după fructe de alimentație apar simptome neplăcute ale aparatului digestiv, este mai bine să înlocuiască banane cu un alt produs.
- Bananele pentru colecistită și pancreatită nu sunt, de asemenea, interzise, cu toate acestea, în perioada de durere, este de dorit să se aleagă alte produse din lista permise pentru colecistită și pancreatită. În general, banane pancreatită și colecistită permis: fructele nu irita sistemul digestiv, dar să mănânce ar trebui să fie în conformitate cu sobrietate și, de preferință, în dimineața - aproximativ de trei ori pe săptămână.
- Bananele cu gastrită și pancreatită pot fi consumate, dar - fie înainte de mese, fie între mese, pe un stomac slab. Dacă mâncați banane cu pancreatită sau gastrită împreună cu alimente, puteți suferi de balonare, durere abdominală. Dacă pacientul suferă de aciditate ridicată, atunci este recomandat în special să consumați o banană înainte de a mânca: fructele contribuie la formarea unui film mucus, care protejează stomacul de efectul corosiv al acidului. La aciditate scăzută, ar trebui să luați fructele maturității bune și să le mestecați bine, umezind abundent lichidul salivar: în acest caz, carnea va absorbi rapid și pe deplin.
- Bananele cu exacerbarea pancreatitei trebuie evitate timp de o săptămână de la momentul exacerbării. De regulă, o dietă strictă este prescrisă pentru această perioadă de timp - de exemplu, un tabel de tratament numarul 5. Uneori este permisă prepararea de compoturi, jeleu, jeleu pe bază de pastă de banane - cu toate acestea, este mai bine să discutați astfel de nuanțe cu medicul curant.
Baked banane cu pancreatită
Bananele coapte în pancreatită sunt cea mai bună soluție. Carnea care a suferit tratament termic devine foarte ușor digerabilă și nu irită țesuturile mucoase ale sistemului digestiv. Mai mult: unii oameni de știință susțin că o pereche de banane coapte zilnic ajută la evitarea exacerbării ulcerului gastric sau a gastritei.
Care este utilizarea bananelor coapte în pancreatită?
Pulpa de banane terapeutice stimulează recuperarea țesutului epitelial, stimulează eliberarea mucusului, care protejează suprafețele interne ale tractului digestiv. Și experții japonezi în domeniul oncologiei susțin că consumul sistematic de banane poate preveni procesele canceroase în sistemul digestiv.
Bananele cu pancreatită pot fi coapte în cuptor, multivark sau cuptor cu microunde. Iată una dintre rețetele pentru pregătirea unui desert de banane:
- Luați 2 banane, curățate, tăiate în lungime, turnate cu suc de lămâie și presărate cu zahăr, scorțișoară și praf de migdale.
- Înfășurați fiecare jumătate din banană într-o bucată de folie, așezată într-o matriță.
- Coaceți într-un cuptor bine încălzit timp de zece până la cincisprezece minute.
- După răcire sunt servite pe masă.
Acest desert este de preferință consumat separat de alte alimente - cu o jumătate de oră înainte sau o oră și jumătate după masa principală.
Contraindicații
Pentru toate beneficiile bananelor, nu puteți folosi aceste fructe, nu toate și nu întotdeauna. Contraindicațiile privind utilizarea bananelor în pancreatită sunt:
- perioada de exacerbare a pancreatitei cronice, forma acută de pancreatită (3-7 zile);
- tendința de a forma cheaguri de sânge, vene varicoase cu risc de tromboflebită;
- postinfarcție.
- intoleranță individuală.
De asemenea, nu se recomandă consumul bananelor simultan cu alte produse. Ei bine, dacă banana să mănânce înainte de a mânca, sau 1,5 ore după ce mănâncă. Deci, utilizarea de banane spectacol maxim și consecințe neplăcute sub formă de flatulență sau fermentare poate fi evitată.
[3],
Posibile riscuri
Să mănânci banane la o pancreatită după ce masa de bază nu ar trebui să fie. Dacă pulpa de banane este amestecată în cavitatea stomacului cu carne sau alte alimente de proteine, care poate fi digerată timp de aproximativ două până la trei ore, atunci transportul de masă de banane către intestine se va opri. Acest lucru va conduce la faptul că, în loc să asimileze calitativ, carnea începe să rătăcească. Ca o consecință - creșterea formării de gaze, digestia deteriorată și creșterea riscului de exacerbare a procesului inflamator.
Printre altele, ca urmare a fermentării, pot fi eliberate substanțe toxice care vor agrava cursul de pancreatită. Pentru a evita problemele, bananele cu pancreatită trebuie consumate cu o jumătate de oră înainte de masa de prânz sau între 1,5 și 2 ore după aceasta. Mulți medici spun că este cel mai bine să mănânci banană cu pancreatită dimineața.
Complicații după procedură
În cazul în care după ce mănâncă o banană au apărut simptome neplăcute de pancreatită - cum ar fi flatulență, balonare, disconfort abdominal, este necesar să se mărească intervalul de timp între a mânca o banană și consumul de orice alte produse alimentare. Dacă problemele persistă, atunci bananele ar trebui abandonate cu totul.
Nu putem exclude posibilitatea toleranței individuale slabe la fructul de banane de către pacient. Dacă există o astfel de intoleranță, atunci o persoană se va simți rău după ce mănâncă banane, indiferent dacă are pancreatită sau este complet sănătoasă. Linia de jos este că, în prezența intoleranței și a pancreatitei, starea pacientului se poate înrăutăți semnificativ. Prin urmare, consilierea bananelor la pancreatită, trebuie să țineți întotdeauna în considerare caracteristicile individuale ale corpului pacientului.
[6]
Opinii
Bananele din pancreatită nu fac parte din lista alimentelor interzise - cel mai important, să se observe moderarea în uz. Alimentația alimentară, descrisă pentru tabelele numărul 2, numărul 4, numărul 5 și numărul 15 (alimente pentru gastrită, boli ale sistemului digestiv, ficat) implică prezența bananelor în dieta pacienților. Dacă este rezonabil să includeți bananele în meniu, puteți obține cele mai multe beneficii în absența efectelor secundare negative. Condiția principală nu este să uităm de moderare și să urmărim și alte recomandări privind alimentația pacienților care suferă de pancreatită. Cu o abordare competentă, mulți reușesc să vindece pancreatita sau să obțină o perioadă stabilă de remisiune în cursul cronologic al bolii.
Bananele cu pancreatită nu sunt tabu, ceea ce nu se poate spune despre sucul din componenta de banane. Astfel de sucuri nu pot fi consumate cu pancreatită, deoarece, în plus față de partea de fructe, sucurile din pachete conțin un număr mare de aditivi nocivi care nu pot fi folosiți în special de persoanele care au probleme cu organele digestive.
Sucul de banane și bananele din pancreatită pot fi incluse în regimul alimentar, fiind încrezători în calitatea acestor produse. În acest caz, acestea vor beneficia și vor ajuta la restabilirea sănătății pierdute.