Ateroscleroza Dieta

De ce este o dieta atat de importanta pentru ateroscleroza - da, pentru ca aceasta boala este direct legata de alimentatie.

La om, apar întreruperi ale metabolismului lipidic și pe pereții vaselor straturile de grăsime (același colesterol) sunt depuse treptat. Din aceasta, vasele se îngustează, alimentarea cu sânge se deteriorează. Procesele metabolice incorecte și este de înțeles că pacienții cu ateroscleroză mai des decât cei care suferă de obezitate. Există veste bună - boala poate fi înfrântă. Și aici, dieta la o ateroscleroză într-o combinație cu exerciții fizice acționează pe primul loc.

[1], [2], [3], [4], [5],

Tratamentul aterosclerozei cu dieta

Tratamentul dietei de ateroscleroză oferă o abordare aprofundată și informată a alimentelor. De exemplu, produsele rafinate nu sunt adecvate pentru pacienții cu ateroscleroză. Prin urmare, paste, griș, făină de calitate superioară de orez alb și rafinat nu este potrivit pentru tratamentul aterosclerozei dieta. Vasele de curățare ar trebui să fie tărâțe - atât grâu și ovăz. Utilizați cereale nerafinate pentru gătit, oferiți doar pâine grosieră la masă. Promovați curățarea vaselor de sânge în tratamentul aterosclerozei cu o dietă de fructe și legume. Deci, este necesar să se țină seama de cel puțin 200 de grame de fructe și 300 de grame de legume in dieta (cartofi exclus). Dacă luați o placă de pacienti cu ateroscleroza ar trebui să arate așa - jumătate din legume (sau salata de fructe), jumătatea rămasă din 2/3 terci de cereale sau alte alimente bogate în carbohidrați. Și numai restul de produse proteice terțe. Este important în tratamentul dietei de ateroscleroză să nu uitați același lucru și despre varietatea din meniu. Dacă mâncați fructe și legume cu diferite produse fitochimice, atunci efectul antisclerotic va fi mai puternic. Doar dacă adăugați culoare - Mananca o zi ceva galben (portocaliu sau mandarina), roșu (tomate sau mere), visiniu (sfeclă), verde (salata verde, verdeață, castraveți, rubarbă), alb (crucifere). Usturoiul strălucitor, de exemplu, are proprietăți anti-sclerotice. Dacă în fiecare zi să mănânce doar un cățel de usturoi, atunci curățarea vaselor va fi bună. Efectul apare dacă faceți acest lucru timp de cel puțin șase luni la rând. De preferat, desigur, o felie proaspătă de usturoi, și nu un analog uscat în condimente. Există o astfel de condimente - fengurek, este, de asemenea, numit fân grele. Seminte Fengureka, se macină fin într-o râșniță de cafea sau makoterke și adăugate alimentelor scad colesterolul. Șampania de in bine cunoscută are aceeași acțiune. De asemenea, este măcinat și consumat în mod regulat. În acest scop, este, de asemenea, măcinat și adăugat regulat la alimente. În tratamentul aterosclerozei, moderarea în alimentație este, de asemenea, importantă. Utilitatea hranei poate fi distrusă pur și simplu de o cantitate uriașă consumată la un moment dat. Nu este potrivit și un stil de viață sedentar al unui pacient cu ateroscleroză.

Dieta pentru ateroscleroza vaselor

Deci, ce ar trebui să fie dieta pentru arteroscleroza vaselor? Acest articol examinează în detaliu toate aspectele - ce trebuie să excludeți de la alimente pentru totdeauna, cu care va trebui să vă părăsiți temporar. Și din contră, este important să intrați în meniu cât mai curând posibil. O persoană apelează la o dietă cu ateroscleroză a vaselor de sânge, de regulă, după apariția unor probleme grave suficiente - atunci când artera lumenului este mai mică de două treimi. Pentru a evita arterioscleroza, este foarte important să se mănânce bine, de preferință din copilărie. Colesterolul, care este depozitat pe pereții vaselor noastre, este conținut în produsele de origine animală.

Dieta ateroscleroza exclude din dieta alimentele care sunt bogate in colesterol, astfel încât nivelul său nu a fost crescut în salturi în sânge, și nu pentru a începe formarea pereților interiori ai arterelor de depozite de colesterol. Pentru a face curățarea vaselor de excesul de colesterol au nevoie de o dietă vegetariană în ateroscleroza vasculară. Acesta prevede absența produselor de origine animală în general. Apoi, organismul produce numai propriul colesterol. Dacă vom adăuga exercitii fizice moderate, dungile corpului rassasyvaet plăci aterosclerotice și în vasele de sânge. Este foarte dificil să fii vegetarian pe teritoriul fostei Uniuni Sovietice. Puține produse care înlocuiesc carnea, foarte puține legume sezoniere, iar dacă sunt - apoi importate și destul de scumpe. Prin urmare, adesea permite utilizarea produselor de origine animală cu colesterol scăzut. Nutritionistii au demonstrat în numeroase studii că pericolul nu este simpla prezență a colesterolului în dietă alimentară, precum și lipsa de suficiente fibre sub formă de fructe și legume.

[6], [7], [8], [9], [10]

Care este dieta pentru arteroscleroza vaselor de sange?

Dietul la arterioscleroza vaselor implică o scădere a caloriilor zilnice cu aproximativ 10-15%, comparativ cu rata medie zilnică. În cazul dezvoltării aterosclerozei împotriva obezității, numărul de calorii pe zi consumat cu alimente nu trebuie să depășească 1500-2000 kcal. Se recomandă de 1-2 ori pe săptămână să petreacă zilele de descărcare - mănâncă numai mere, chefir sau brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Valoarea energetică a alimentelor poate fi redusă prin carbohidrați și grăsimi de origine animală - de la acestea din urmă refuză, în general, ateroscleroza vaselor. Aproape excludeți din dietă alimentele care conțin colesterol - creier, ficat, gălbenușuri de ou, caviar, rinichi.

Cand dieta de la pacienți cu ateroscleroză ar trebui sa manance numai uleiuri nerafinate, deoarece acestea sunt bogate în acizi grași saturați poli, vitamina E și fosfolipide. Într-o zi cu o dietă din ateroscleroză, trebuie să consumați până la 80 de grame de grăsime. Pacienții cu ateroscleroza este necesar de a refuza de dulce - limita cu tărie utilizarea de zahăr, miere, gem - corpul, aceste produse sunt transformate în colesterol și trigliceride. Carbohidrații din meniul de zi al unui pacient cu ateroscleroză ajung la 300-400 grame pe zi. Și sarea la o dietă dintr-o ateroscleroză nu utilizează mai mult de 8 g pe zi. Cantitatea de proteine in dieta aterosclerozei poate fi calculată - aproximativ 1, 4 per kilogram de greutate corporală a pacientului, cele mai multe dintre ele - proteine de origine animală. Dietele enrichment se datorează pacienți cu ateroscleroză au primit acid ascorbic suplimentar, piridoxină, niacin și rutin. Askorbinka rutin și întări pereții vaselor poate reduce penetrarea colesterolului, vitamina C accelerează dezintegrarea colesterolului în ficatul pacientului și retragerea acestuia din organism. Cantitatea necesară de vitamine din dieta asupra aterosclerozei poate fi echilibrată în detrimentul produselor alimentare - legume și fructe de pădure, sucuri și băuturi din fructe, verde. Este util să intre în dieta de varză mare, calmar, crabi, midii - oligoelemente, cum ar fi iod și mangan le au în cantități suficiente. La o dieta dintr-o ateroscleroza, pacientul trebuie sa bea apa minerala hidrocarbonat-sodiu, hidrocarbonat-sulfat.

De cel puțin trei ori pe zi trebuie să bei apă minerală. La o rată de 3,3 ml pentru 1 kg de greutate umană. Se dovedește 900 ml. Apă minerală pe zi, apă potabilă cu treizeci de minute înainte de a mânca. Cursul tratamentului cu apă durează aproximativ șase săptămâni.

Dieta 10 pentru ateroscleroza

Dieta nr. 10 pentru ateroscleroza este prescrisă pentru leziunile vaselor de sânge ale diferitelor părți ale corpului uman - este universală pentru toate tipurile de ateroscleroză.

Scopul dietei este îmbunătățirea circulației sângelui, reducerea cantității de colesterol.

Particularitatea acestei diete este o restricție în lichidul utilizat - într-o zi, un pacient cu ateroscleroză poate bea nu mai mult de un litru și jumătate de lichid, inclusiv ceai și cafea.

Caracteristici generale ale dietei, „10 de ateroscleroza - compoziția chimică a proteinelor trebuie să fie 100 g, grăsime -. 70-80 g (30% din plante, glucide 350-400g (carbohidrati simpli parts 30-50g) Bezholestirinovaya, dieta giponatrievaya cu grasimi polinesaturate .. Acizi și fibre alimentare.

Maximul consumat de calorii nu este mai mare de 2500 kcal. Dar, dacă pacientul suferă și de obezitate, valoarea energetică a alimentelor consumate pe zi nu trebuie să depășească 1800 kcal.

Principiul de gătit - nu mâncați sare când gătiți, metodele de gătit - gătitul și coacerea ulterioară. Pacientul primește sare pe mâini pentru o zi - nu mai mult de 3 g.

Cantitatea de sare este luată în considerare chiar și în produsele finite, de exemplu pâinea.

Numărul meselor pe zi - șase.

Există unele limitări în alegerea produselor care trebuie respectate. Despre alegerea produselor pentru dieta numărul 10 pentru ateroscleroza este descrisă mai detaliat în alte secțiuni. Să reamintim doar câteva lucruri - este foarte important să le folosim, dar să limităm gălbenușurile de ouă, orez, grâu, paste făinoase. Rădăcina, ridichea, castravetele, spanacul, ciupercile nu pot fi consumate.

În alimentele cu dieta numărul 10 de la ateroscleroza utilizați o cantitate mică de pâine de cereale, nu un biscuite cookie. Supe cu o dieta numarul 10 este mai bine sa gatiti vegetarianul - pe un bulion de legume cu cereale. Dar dacă vrei cu adevărat, atunci nu supa de grasime. Sosuri de lapte recomandate.

[11], [12],

Dieta pentru ateroscleroza extremitatilor inferioare

Ateroscleroza membrelor inferioare, circulația sângelui este perturbată, apar dureri și amorțeală în țesuturi. Pericolul producerii insuficiente a oxigenului de către membrele inferioare este posibila apariție a ulcerului trofic și a gangrenului. Tratamentul trebuie să includă în mod necesar o dietă pentru ateroscleroza la nivelul extremităților inferioare. Medicii au identificat factorii de risc care duc la ateroscleroza membrelor inferioare - fumatul, colesterolul ridicat, tensiunea arterială crescută, zahărul în sânge ridicat și activitatea fizică insuficientă. Cel mai important lucru în lupta împotriva aterosclerozei la nivelul extremităților inferioare este renunțarea la fumat. Dieta pentru ateroscleroza extremitatilor inferioare este baza tratamentului. Scopul unei astfel de alimentații este de a reduce alimentele care conțin colesterol, de a regla sarea, lichidele și grăsimile animale.

Dieta în ateroscleroza membrelor inferioare este transformată într-un mod de viață. Trebuie să se respecte întotdeauna. Subcalorionnuyu dieta prescris la pacientii cu greutate corporala excesiva. Este recomandat să plătească ateroscleroza bolnav a extremităților inferioare pe produse, cum ar fi varza - ia colesterol si este bogat in vitamina C. Rata de varza recomandată - o sută de grame de zi cu zi, și pot fi consumate varză murată. Este foarte important ca ateroscleroza inferioară să nu se mănânce. Este adesea în porțiuni mici. Persoanele pline consumă mult mai mult oxigen și sistemul lor circulator funcționează mai mult. Dietul № 10 este ideal pentru tratamentul aterosclerozei la nivelul extremităților inferioare.

[13], [14], [15], [16], [17], [18], [19]

Dieta în ateroscleroza creierului

Ateroscleroza vaselor cerebrale duce la un accident vascular cerebral. Tratamentul arteriosclerozei cerebrale este medicația și dieta. Dieta pentru ateroscleroza creierului este extrem de importantă pentru succes și recuperare. Acesta va trebui să fie respectat de foarte mult timp, chiar dacă vă deplasați periodic de la o dietă cu ateroscleroză cerebrală, va trebui să reveniți la noi obiceiuri alimentare. Persoanele care sunt predispuse la ateroscleroză ar trebui să aibă mai bine grijă de prevenirea bolii. Prin urmare, revenim la dieta aterosclerozei - este același tratament și este prevenirea bolii. Reduceți cantitatea de colesterol din alimente. Obișnuiți-vă să mâncați alimente care purifică corpul - varză, fulgi de ovăz, usturoi. Obișnuiți-vă să mâncați suficientă fibră. Exercițiul aerobic ar trebui să devină același obicei ca și zgârierea și perierea dinților. Urmați greutatea corporală și zahărul din sânge - asigurați-vă. Fumatul este uitat ca un vis teribil. Nici o dietă nu va salva ateroscleroza, dacă o persoană fumează.

[20], [21], [22], [23]

Dieta în ateroscleroza arterelor carotide

O boală gravă și neplăcută necesită un tratament cuprinzător și destul de lung. Dieta în ateroscleroza arterelor carotide va permite pacientului să evite accident vascular cerebral, tulburări de circulație cerebrală. Baza pentru un tratament de succes este o dietă și un stil de viață sănătos, indiferent de cât de trită sună. Corpul nostru este un mecanism care trebuie curățat, lubrifiat și energizat. Toate acestea vor oferi o dietă pentru ateroscleroza arterelor carotide. Dacă pacientul este diagnosticat în acest fel, este potrivit meniul de dietă pentru ateroscleroză, dieta nr. 10, care este universal pentru toate bolile vasculare. Dar dacă ateroscleroza arterelor carotide este deja într-o etapă suficient de gravă, medicii pot recomanda intervenții chirurgicale.

[24], [25], [26], [27], [28], [29], [30]

Dieta în ateroscleroza vaselor inimii

Este nerezonabil să sperăm doar pentru efectul drogurilor în ateroscleroza vaselor inimii. Va trebui să stau pe o dietă specială și să-mi reconsidere modul de viață. Este dieta cu ateroscleroza vaselor de inima va da un efect terapeutic excelent si va duce la recuperare. Alimente simple, aburit sau coapte, supe sarace in grasimi, fără produse secundare, ciuperci, cârnați și murături în meniul va îmbunătăți bunăstarea pacienților cu ateroscleroză a vaselor inimii. Este important să ne amintim că o dietă nu este un restrictor, ci un prieten. Și dacă nu puteți fără ea, atunci trebuie să-l iubiți și să-l diversificați. Dieta nr. 10 este perfectă. Un exemplu de meniu al unei astfel de diete în secțiunea următoare a articolului.

[31], [32], [33], [34], [35], [36]

Meniu dieta pentru ateroscleroza vaselor de sange

În ciuda unor restricții destul de stricte, meniul unei diete la o ateroscleroză a vaselor poate fi diversificat, pentru a face atractiv și nu plictisitor. Cel mai important lucru pe care trebuie să-l amintiți este că, dacă nu puteți schimba lucrurile, schimbați-vă atitudinea față de ele. Începeți să creați un meniu - vom lua lista de produse permise, vom scrie un meniu aproximativ pentru o săptămână, vom merge și vom cumpăra aceste produse. Pentru a vă distra, permiteți copiilor (sau nepoților) să decoreze un meniu frumos și să-l atârne pe frigider pe un magnet. Deci, nu vei uita că poți și ai nevoie, și că absolut nu. Amintiți-vă că trebuie să pregătiți mesele aprobate în avans pentru a satisface foamea cu alimente utile. Pas cu pas puteți reuși, recupera și chiar pierdeți în greutate. Deci, un meniu aproximativ pentru ziua:

• Mic dejun: Budinca de curc - 150 g. Sau boabe de ghiveci - 150 g. Ceai
• Pranz - mere - 100g.
• Pranz - orz de perle cu legume pe apă 150g; carne tocată cu dovleac și morcovi - 55g + 50g; compot de mere - 200ml.
• Snack - mere - 100g, bulion de trandafir sălbatic - 200ml;
• Cina - piure de cartofi cu peste fiert - 150g + 85g; fructe pilaf - 90g; nu un ceai puternic cu lapte - 200 ml.
• În timpul nopții puteți bea un pahar de chefir. Pâine - 120g. Pe zi, zahăr - 50g; Unt - 35g.

Luați în considerare meniul pentru o altă zi.

• Mic dejun - terci de hrișcă - 150 g., Ceai - 200 ml;
• Prânz - un măr sau o pere;
• Pranz - varza pe apa cu adaos de ulei vegetal - 150 ml; aburi aburit, legume tocate - 80g - 200g; compot de fructe uscate - 200 ml.
• Snack - un decoct de trandafir sălbatic sau ceai de musetel cu o bucată de biscuiți;
• Cina - salata de mare cu ulei vegetal si legume - 150g; pește, coapte cu lămâie și pătrunjel - 80 g cartofi fierți - două cartofi mici; ceai - 200 ml. Noaptea, kefirul tradițional proaspăt, fără grăsimi - 200 ml.

Retete de dieta pentru arterioscleroza vaselor.

Împărțim rețetele noastre în două părți - mijloace alternative care vor ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sânge și a rețetelor pe care pacienții cu ateroscleroză le pot folosi în meniul lor.

Curățarea vaselor cu "metode ale bunicii", cu alte cuvinte, mijloace de medicină alternativă.

1. Usturoiul este o armă secretă împotriva colesterolului. Bunicile noastre au făcut-o - cam 50 de grame. Usturoi zdrobit proaspat turnat 200 ml.vodki, a insistat o saptamana intr-un loc intunecat (se agita amestecul o data pe zi). Zece picături sunt administrate de trei ori pe zi într-o linguriță de apă, indiferent de masă. Două săptămâni cursul durează, se repetă în două luni. Cursul se repetă după 2 luni;
2. Un amestec de fructe de păducel, frunze de căpșuni și zmeură - 2 linguri de amestec pentru a păstra într-o baie de apă de 500 ml apă. Filtrul de bulion rezultat - luați 100 ml, bulion timp de o jumătate de oră înainte de a mânca. Cursul este de trei luni;
3. Faceți un amestec de părți egale de fructe de fenicul, flori de castan, balsam de lamaie, trefoil, gorizveta. O lingură de amestec este insistată într-un termos, umplând un pahar de apă clocotită. O treime dintr-un pahar de băutură infuzată trebuie să fie băut după o jumătate de oră după ingestie în decurs de o lună, după o săptămână de pauză, repetați cursul.

Retete de dieta pentru ateroscleroza vaselor de carne:

• Domloma. Ingrediente: 400g. Carne, ulei vegetal, 200 grame de struguri, 1 ceapă; orez - 50g; rosii - 200g, 2 oua, smantana, faina, verdeata.
• Se toaca carnea. În uleiul vegetal, puneți ceapa într-o stare moale, turnați orezul în el, coajați roșiile, tăiați-l cu grijă și puneți-l în carne, adăugați apă caldă. După ce orezul a absorbit apa, puneți bomboanele în amestec, tăiați verdele în mod fin și puneți-l acolo. Pregătiți frunzele de struguri - fiecare puneți umplutura și împachetați plicul. Adăugați rulourile de varză umplute cu struguri rezultate într-o cratiță (așezată strâns), turnați apă fierbinte și fierbeți peste căldură scăzută (este posibil pe disecator). În timp ce gatiti varza de varza, faceti un sos de smantana, oua batute si faina, diluandu-l cu un pic de bulion de rosii de varza. Când apa se fierbe, se toarnă rulourile de varză cu sosul pregătit.
• Carne cu prune. Ingrediente: 700 g de carne, ceapa - 2 buc; o lingură de unt, făină și prune. Tăietura de carne în fâșii ca stroganoff de vită, se prăjește ceapa în unt, apoi se prăjește puțin în aceeași carne, se presara cu faina, se amestecă și se adaugă apă, astfel încât carnea pe care fusese ea abia acoperit și se aduce la pregătire la foc mic. Adăugați prune prăjite la carne, înmuiate în avans cu 30 de minute înainte de servire.
• Carne dulce și acră. Vom avea nevoie de: 700 de grame de carne, jumătate de litru de bulion, 8 cartofi, 2 cepe, ulei vegetal, zahăr, oțet, pastă de roșii. Taiati carnea fin, se prăjește într-o lingură de ras. Ulei la foc mare, apoi se toarnă bulionul și carcasele. Gatiti cartofi si taiati cate cartofi in mai multe bucati. Se prăjește ceapa, tăiată anterior într-o cantitate mică de ulei vegetal, se adaugă puțin zahăr, oțet, pastă de roșii, se amestecă și se îndepărtează de căldură. Adăugați sosul la carne, care trebuie gătit timp de aproximativ 45 de minute, puneți cartofii deasupra și coaceți în cuptor

Retete de dieta pentru ateroscleroza vaselor de pește:

• Ciuperci de pește. Avem nevoie de aproximativ 400 de grame de pește măcinat (este mai bine să faci acasă); ceapa, orez - 2 linguri; ou, făină - două linguri; o smântână puțină și o grămadă de verdeață. Smantana luam in magazin 15% grasime. Orezul se fierbe, apoi se clătește cu apă rece într-un șuviu. Se taie ceapa cu fină. Adăugați orezul fiert și ceapa tăiată la coada de pește, rupeți oul și amestecați bine. Îndepărtăm mâinile și formează bile mici, presărați-le cu făină (sau se sfărâmă într-o farfurie - căreia este mai convenabilă), se prăjește într-o lingură de untură sau ulei vegetal. Se prăjește rapid la căldură mare, literalmente un minut. Apoi se toarnă un amestec de smântână cu apă și se toargă timp de 20 de minute. Înainte de a servi, stropiți cu verde mărunțit.
• Pește coaptă cu cartofi piure. Ingrediente - 120 de grame de file de pește macră, uscată cu pâine albă - 40 g; jumătate din ou; cartofi - unul mic, 1 lingura. L. Lapte; verdeață de mărar și un gram de sare. Pregătim cartofii piure de cartofi. Fileul este trecut printr-o mașină de măcinat cu carne, înmuierea pâinii și derularea. Se amestecă piure de cartofi și pește din carne tocată se adaugă jumătate din ou, biciuit cu o linguriță de lapte, se amestecă, formând o caserolă și a pus coace, sub formă de pre-lubrifiate în cuptor. Înainte de a servi, presărați vasul finit cu ierburi.

Deci, totul este bine inteles ca o dieta in ateroscleroza facilitează foarte mult starea de sănătate a pacientului, accelerează procesul de vindecare, este atât în scop profilactic - sunt predispuse la oameni arterioscleroza pot sta, ocazional, pe o astfel de dieta.

[37]

Ce puteți mânca cu arteroscleroza vaselor de sânge?

Iată o listă indicativă a alimentelor recomandate de dieteticieni pentru pacienții cu ateroscleroză. Acesta este un filet de păsări, curățat de piele și grăsime, carne de vită, iepure, poate chiar joc. Este recomandat să consumați mai des pește de mare. Spre deosebire de alte diete, o dietă cu ateroscleroză asigură prezența în dietă a peștilor grași care conțin acizi grași saturați din poli, care au un efect atât de benefic asupra vaselor de sânge. În plus, toate produsele lactate fermentate (chefir, brânză de vaci, iaurt, lapte de copt fermentat, iaurt) pot fi consumate. Adevăratul lapte este recomandat să se utilizeze numai fără grăsimi. Într-o săptămână este permis să mănânce până la două ouă. Utilizarea gălbenușurilor ar trebui să fie strict limitată. Fructe și legume sunt permise cu câteva excepții - nu struguri și date. Cereale - poate fi orice. O cantitate mică de paste este permisă. Pâine din făină integrală - o cantitate mică, câteva felii subțiri pe zi. Este permis să se condimenteze mâncarea cu diferite plante uscate și condimente pentru a gusta. Ceai și doar nu puternic.

Ce nu se poate mânca cu arteroscleroza vaselor de sânge?

O dată vom fi de acord - fără animale și grăsimi hidrogenate. Primul conține colesterol, în timp ce acesta din urmă contribuie la depunerea acestuia pe pereții vaselor. Prin urmare, excludem pentru timpul unei diete astfel de produse alimentare: carne grasă. Sunt acele bucăți în care este vizibilă grăsimea, unde se află între fibre. Untul este foarte, foarte puțin, slănină - nu în nici un caz. Categoric nu poți folosi margarine și așa-numitele spume.

Nu puteți mânca păstăi (în special ficatul iubit - din păcate), organe comestibile - ficat, creier, rinichi, de asemenea, nu este de dorit să se folosească. Excludeți din supele de dietă pe bulionul bogat, gras și puternic. Pentru a face ca bulionul să nu fie îndrăzneț, există două moduri. Primul este eliminarea grăsimii în bulionul deja răcit cu o lingură. Și al doilea - aduceți supa la fierbere. Se toarna. Se toarnă carnea cu apă și se fierbe supa pe al doilea bulion. Este necesar să se excludă din cultură cârnați, cârnați. Grăsime integrală de grăsime, brânză de grăsime, smântână, lapte condensat, smântână (mai ales acasă, o astfel de lingură în ea). Trebuie să renunțăm la înghețată pentru timpul alimentației. Nu mâncați cartofi prăjiți și chipsuri. Maioneză, depozitați sosuri grase - pentru a exclude categoric. În chifle conțin zaharuri ușoare, care măresc aportul zilnic de calorii și contribuie la depunerea de grăsimi.

Dar aceste produse pentru a utiliza cât este posibil, dar cu precauție și un număr destul de mare de: legume și ulei de măsline (vă recomandăm să cumpere un nebulizator pentru salate), miere de albine - este posibil cu o linguriță de ceai neindulcit ca un substitut pentru dulciuri. Carne slabă - carne de vită slabă, șuncă slabă, carne de vită cu un conținut scăzut de grăsimi. Poți să mănânci brânză cu un procent de grăsime mai mică de treizeci de ani (să fim cinstiți, este foarte greu să găsești astfel de brânzeturi pe rafturi, este în mare parte ricotă italiană). Puteți să preparați alimentele cu o cantitate mică de sos de soia. Din băuturile alcoolice este permis numai vin roșu uscat. Cu restul (în special cu băuturi spirtoase puternice) va trebui să vă despărțiți pentru timpul alimentației.