Dieta pentru varice

Persoanele care suferă de vene varicoase trebuie să adere la anumite principii ale nutriției, care sunt instrumente auxiliare pentru a atenua starea pacienților. Detalii despre o dietă pentru vene varicoase, puteți afla din articolul nostru.

[1]

Esența dietei pentru vene varicoase

Esența principală a dietei cu vene varicoase este de a ajusta puterea, ceea ce va duce la greutatea normala (care va reduce sarcina pe vasele de sânge) și de a reduce densitatea de sânge - una dintre principalele pericole ale venelor varicoase.

Se dovedește că, prin venele varicoase, sângele poate condensa, care este plin de debutul trombozei. În plus, sângele vâscos este mai greu de pompat, astfel încât sarcina inimii este, de asemenea, crescută.

Cum de a face sângele mai ușor? Acest lucru va ajuta, în primul rând, dieta, precum și respectarea regimului de alcool. Potrivit statisticilor, majoritatea problemelor legate de vasele de sânge apar în acei oameni care nu beau suficient lichid. Ca urmare, corpul își pierde propriul fluid, sângele devine vâscos și cheagurile de sânge se formează în capilare și în alte vase.

Din aceasta rezultă că, pentru a umple pierderile de lichide și a asigura procese metabolice normale, ar trebui să beți cel puțin 2 litri de apă curată în fiecare zi - acesta este un remediu natural pentru reducerea vâscozității sângelui. Puteți înlocui apa cu ceaiul din plante sau verde fără zahăr sau sucurile proaspete stoarse din fructe sau legume. Dintre sucuri, strugurii, citricele, roșiile sau boabele sunt cele mai preferate.

Băuturile alcoolice, inclusiv berea, trebuie să fie excluse, deoarece nu favorizează saturarea corpului cu umiditate.

Înainte de a începe să creați un meniu de nutriție pentru vene varicoase, amintiți-vă că cele mai mari beneficii provin din produse naturale care diluează și reînnoiesc sângele. Majoritatea alimentelor, care conțin conservare, stabilizare, colorare și alte substanțe chimice, contribuie la îngroșarea sângelui - trebuie eliminate din dieta zilnică.

Pacienții cu vene varicoase sunt sfătuiți să aibă mereu la dispoziție două liste de produse alimentare - cele care sunt permise și cele care nu sunt recomandate și care pot dăuna corpului. Vom vorbi mai târziu despre astfel de produse.

În afară de afectarea circulației sângelui, alimentele ar trebui, de asemenea, să ajute la atenuarea funcției hepatice. Faptul este că ficatul este responsabil pentru multe reacții și procese metabolice care apar în țesuturile noastre. În special, acest organism produce componente speciale care interferează cu vâscozitatea crescută a sângelui. În mod inutil să spunem, deficiențele în nutriție, obiceiurile proaste, condițiile nefavorabile de mediu, aportul frecvent și necontrolat de medicamente afectează în mod negativ funcția hepatică. De aici rezultă următoarea concluzie: alimentele trebuie făcute astfel încât să nu se supraîncarce ficatul, ci să se faciliteze munca. Adică, este necesar să se limiteze alimentele grele, afumate, conservate, grea - toate acele produse care necesită resurse suplimentare pentru procesare.

Pentru a atenua simptomele venelor varicoase și pentru a preveni agravarea bolii, se recomandă să-și reconsidere atitudinea față de obiceiurile proaste, să acorde o atenție la medicație și să evalueze fezabilitatea primirii lor (in special medicamente hormonale și diuretice) - toți acești factori influențează într-adevăr îmbunătățirea coagulării sânge.

Ce substanțe sunt cele mai necesare în tratamentul venelor varicoase?

• Vitamina E (tocoferol) asigură elasticitatea vaselor de sânge. Se găsește în cantități suficiente în boabe încolțite, gălbenuș de ou, uleiuri vegetale.
• Acidul ascorbic diluează sângele și elimină inflamarea vaselor. Vitaminele sunt bogate în fructe de padure, roșii, citrice, kiwi.
• Rutina este considerată principala vitamină pentru vasele de sânge sănătoase. Acesta poate fi găsit în citrice (mai ales în coji), coacăz negru, nuci și ceai verde.
• Bioflavonoidele sunt substanțe utile care facilitează procesul de circulație venoasă. Substanțele se găsesc în principal în soiuri întunecate de cireșe și cireșe.
• Cuprul este necesar pentru a produce o cantitate suficientă de elastină în țesuturi, care servește la prevenirea apariției "nodulilor" venoși. O mulțime de cupru este conținut în fructe de mare.
• Fibrele determină funcționarea sistemului digestiv, prevenind apariția constipației - unul dintre factorii care cauzează vene varicoase. Fibrele se găsesc în alimentele vegetale, tărâțele, cerealele.
• Apa - lichefiază sângele, facilitează fluxul sanguin și reducerea încărcăturii pereților vasculare.

Dieta pentru venele varicoase ale extremităților inferioare

Este posibil ca extremitățile inferioare să fie cele mai susceptibile la vene varicoase. Practic, acest lucru poate fi explicat prin tulpina crescută a picioarelor: o persoană se plimbe mult pentru o zi, stă, se așează pe picior etc. În același timp, vasele prezintă o presiune destul de mare. Acest lucru este remarcabil în special dacă există exces de greutate sau ereditate nefavorabilă (una dintre rude are vene varicoase cronice).

În cazul în vene varicoase asociate cu o predispoziție genetică, ar trebui să direcționeze toate eforturile pentru menținerea tonusului vascular normal și permeabilitatea nu suprasolicita membrele inferioare, să poarte lenjerie de corp speciale și ciorapi, mânca dreapta și să mențină un stil de viață sănătos, bea multă apă. Ei bine, dacă munca ta nu este asociată cu încărcături lungi pe picioarele tale.

Dacă sunteți supraponderal, atunci prima sarcină este să o reduceți - de preferință nu prin înfometare, ci prin observarea unei alimentații adecvate, a unei cantități suficiente de alimente pe bază de proteine și prin limitarea conținutului de zaharuri simple.

Nu vă refuzați fructele de mare: peștele, creveții, algele, calmarul sunt bogate în minerale, pe care vasele noastre au nevoie. Datorită darurilor mării, vasele devin elastice, fragilitatea și permeabilitatea acestora scad.

De asemenea, nutriția trebuie să ofere organismului suficiente vitamine. În special utile pentru sistemul vascular sunt rutinele (vitamina P) și acidul ascorbic.

Un număr mare de astfel de vitamine sunt frunze de ceai, șolduri, citrice, cenușă de munte și așa mai departe. Apropo, pentru o persoană sănătoasă rată zilnică de rutină de 25 - 50 mg, și în boli ale vaselor este numărul a crescut la 150 mg pe zi.

Vitaminele C și P au proprietatea de a stimula producerea de colagen, considerat unul dintre principalele componente ale pereților vaselor și a pielii. Dacă nu există deficit de vitamine listate, atunci pereții capilarelor sunt de obicei sânge puternic, elastic, puternic, bine curgător. Vasele cu funcționare normală sunt absența unor probleme cu presiunea, edemul și varicele.

Schimbările în dietă, luând în considerare îmbogățirea dietei cu vitaminele P și C, trebuie începute deja cu următoarele simptome:

• oboseală rapidă la nivelul picioarelor;
• apariția vânătăilor fără oboseală și a asteriscurilor vasculare;
• sensibilitatea articulațiilor extremităților inferioare.

[2]

Dieta cu varice și tromboflebită

În cazul tromboflebitei, ca și în cazul oricărei alte boli, sunt relevante măsurile de diluare a sângelui. Important în acest caz este alimentația: alimentele consumate trebuie să conțină toate substanțele necesare pentru a preveni înfundarea venelor cu cheaguri de sânge și dezvoltarea procesului inflamator.

Dieta cu tromboflebită asigură utilizarea predominantă a alimentelor vegetale. În special feluri de mâncare cu ananas, pepeni verzi, pepeni, ghimbir, tot ceapa, precum și scorțișoară. Nu este recomandat să se mănânce cantități mari de banane, leguminoase, produse din carne, soia.

Este important să se reducă proporția alimentelor cu un conținut ridicat de vitamină K în dieta zilnică, ceea ce sporește procesul de coagulare - coagularea sângelui. Această vitamină este prezentă în toate alimentele vegetale de culoare verde - salată verde, patrunjel și coriandru, orice fel de varză. De asemenea, o mulțime de vitamina în nuci, ouă, lapte integral, carne, ficat, pește. Dacă doriți să beți ceaiuri din plante, atunci ar trebui să excludeți din colecții plante precum urzici, frunze crizoniene, tei, șolduri de trandafir.

În plus, este necesar să se limiteze consumul de alimente grase. Faptul este că grăsimea promovează o mai bună absorbție a vitaminei K, deoarece este liposolubilă.

Ce fel de hrană să faceți cu vene varicoase și tromboflebită? Preferați legumele colorate, fructele, boabele, produsele lactate acide, cerealele. Puteți găti caserole, tocană, fierbeți pentru un cuplu etc. De asemenea, nu mâncați prea mult și luați băuturi alcoolice.

[3], [4], [5], [6]

Dieta pentru varicele pelvisului mic

Varicele venei pelvisului sunt o boală care apare în principal la femei. Este asociat, în majoritatea cazurilor, cu sarcină și naștere, cu un stil de viață sedentar, cu recepție internă a contraceptivelor. În special, boala afectează persoanele care au deja vene varicoase ale extremităților și hemoroizilor.

În plus față de tratamentul medical, pentru a atenua simptomele venelor din pelvisul mic vor ajuta dieta. Este o tranziție la o dietă sănătoasă cu un conținut ridicat de alimente vegetale cu fibră. Fibrele sunt necesare, în primul rând, pentru a preveni constipația, care agravează boala varicoasă, crescând sarcina asupra sistemului vascular al cavității abdominale.

De asemenea, organismul are nevoie de hrană pentru proteine, care ajută la regenerarea pereților vasculare.

Ceea ce trebuie abandonat în primul rând este alcoolul, fumatul, alimentele grași și carbohidrații.

Ce recomandări pot fi date cu privire la dieta pentru varicele din pelvisul mic:

• dacă este posibil, mâncați câte două felii de ananas zilnic;
• Pentru a prepara un astfel de medicament: 200 g de usturoi curat pentru a se macina, se amesteca cu 300 ml de miere. Insistați-vă o săptămână. Amestec gata pentru a lua 1 lingura. Lingura inainte de fiecare masa;
• Un remediu excelent pentru venele varicoase este considerat ca fiind marea. Acesta trebuie utilizat de mai multe ori pe zi, timp de 3 luni;
• se recomandă să mâncați în fiecare zi o mână de nuci de pin;
• este util să adăugați o mică pudră de nucșoară, precum și scorțișoară și ghimbir.

Toate celelalte recomandări sunt în concordanță cu regulile generale privind dieta pentru varice.

[7], [8]

Dieta cu varice esofagiene

Ezofagul varicos este o boală destul de insidioasă, deoarece de mult timp pacientul nu poate fi conștient de existența sa. Și numai într-o stare neglijată se manifestă boala.

Extinderea esofagului necesită o dietă strictă, reducând încărcătura sistemului digestiv și facilitând trecerea alimentelor.

1. Numărul meselor trebuie împărțit de 5-6 ori, în timp ce porțiunile ar trebui să fie mici.
2. Alimentele ar trebui să fie măcinate și mestecate bine, sau chiar mai bine - să preparați mesele într-o stare semi-lichidă, pentru a nu vă răni pereții tubului esofagian.
3. Ultima masă zilnică ar trebui să aibă loc cu aproximativ 4 ore înainte de culcare.
4. Nu este recomandat să dormiți pe o pernă scăzută pentru a evita alunecarea conținutului stomacului în cavitatea esofagului.
5. Este necesar să se limiteze puternic (sau să se excludă mai bine) utilizarea alimentelor grase, prajite, afumate, conserve, precum și feluri de mâncare cu condimente picante și o cantitate mare de sare.
6. Zile bune de zile de descarcare: in special pepene verde, descarcare pepene, precum si zile pe sucuri de fructe sau legume proaspete stoarse.

Este recomandabil să se limiteze carnea în dietă - este înlocuită de creveți, pești slabi, calmar. De asemenea, este necesar să "uităm" de jelat, conserve (atât pește și carne), cât și despre alcool și bulionul bogat. Utilizarea cafelei negre este, de asemenea, limitată.

Toate felurile de mâncare sunt gătite pentru un cuplu, în cuptor, fierte sau coapte. Experții recomandă să acorde mai multă atenție produselor din legume și lapte acru, cerealelor.

[9], [10], [11], [12]

Meniul de dietă pentru vene varicoase

Pentru a nu vă gândi la ce să vă gătiți în timpul zilei, fără a încălca dieta, este recomandat să faceți un meniu aproximativ în avans. În viitor, folosind dieta deja creată, o puteți schimba pur și simplu prin înlocuirea unor produse cu alte produse similare.

Să dăm un exemplu.

Prima zi.

• Avem fulgi de ovăz cu stafide.
• Ca un al doilea mic dejun, puteți pregăti piureuri de kiwi și portocale cu miere.
• Pentru prânz - supă de hrisca și salată de legume cu pâine Borodino.
• Snack - iaurt din fructe.
• Cinăm cu o bucată de pește fiert și o salată de șobolan.

A doua zi.

• Pentru micul dejun, pregătim o porție de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, cu fructe și miere.
• Pentru un al doilea mic dejun jeleu sau mousse de fructe este potrivit.
• Avem prânz cu dovleac de dovleac și vinete coapte cu roșii.
• Ca o gustare - o salata de morcovi si mere cu iaurt.
• Cină: o porție de cartofi piureți cu salată de sfeclă roșie.

A treia zi.

• Pentru micul dejun: budinca de orez cu prune.
• Pentru al doilea mic dejun, coaceți o pere cu miere și nuci.
• Puteți lua masa cu supă de ceapă și caserolă de legume.
• La o gustare - un pahar de suc de roșii.
• Pentru cină - un ceainic de pui pentru un cuplu cu legume.

Ziua a 4-a.

• Avem micul dejun cu prăjituri cu fructe de brânză.
• Pentru al doilea mic dejun: un cocktail de iaurt și fructe.
• Avem masa de prânz cu supă de roșii și o cotletă de morcovi cu smântână.
• Avem o gustare cu o ceașcă de salată de legume.
• Pentru cină, puteți fierbe un piept de pui cu sos de menta.

Ziua cinci.

• Pentru micul dejun: pâine integrală de grâu cu unt de arahide.
• Pentru cel de-al doilea chefir de mic dejun cu fructe de padure se va potrivi.
• Avem prânz cu okroshka și roșii umplute.
• Gustare: Suc de mere proaspăt stoarse.
• Cina cu o felie de somon aburit cu sos de lamaie.

A șasea zi.

• Băuturi de hrișcă pentru prânz cu sos de mere.
• Pentru al doilea mic dejun - o mână de nuci de pin sau fructe uscate.
• Avem prânz cu o supă de orez și o bucată de caserolă de pește.
• Snack - un măr cu brânză de vaci.
• Cina cu o servire de pilaf vegetarian.

În a șaptea zi, descărcăm.

Înainte de a merge la culcare, este permisă o jumătate de pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt fără aditivi.

Retete de dieta pentru varice

• Smoothies din kiwi și portocale sunt o băutură dulce-acrista, care este pregătită pur și simplu. Veți avea nevoie doar de un blender și de produse: portocale decojite, kiwi (dacă doriți, puteți avea și mandarine sau alte fructe), o linguriță. Miere de albine. În timpul verii se recomandă să adăugați și câteva cuburi de gheață alimentară - pentru prospețime. Toate produsele sunt măcinate într-un blender și turnate în pahare sau ochelari.
• Vinetele coapte cu roșii sunt un fel de mâncare folositoare. Ingrediente: două vinete medii, 4 roșii, 2 sau 3 căței de usturoi, ulei vegetal, smântână, condimente. Începem să gătim: vinetele spălate tăiate în cercuri (aproximativ 5 mm), facem același lucru cu tomatele. Usturoiul este curățat și presat prin presă sau pur și simplu zdrobit. Cercurile de vinete sunt putin stropite cu condimente si se raspandesc pe o foaie, lubrifiate cu ulei vegetal. Coaceți în cuptor până la roșu, odată ce treceți pe cealaltă parte. Gătit vânătă răspândit pe o farfurie, pentru fiecare cerc am pus 0,5-1 linguriță. Smantana, amestecata cu usturoi, iar in partea de sus a sosului puneam o felie de rosii. Deja în această formă, masa poate fi servită la masă. Dacă doriți, puteți presăra cu brânză rasă sau susan.
• Orezul de budinca cu prune este un bun substitut pentru uzul obișnuit de podadovevshey. Ingrediente necesare: 100 de grame de orez rotund, 600 ml lapte, zahar, 2 oua, lamaie, scortisoara. Gătit: adăugați zahăr la lapte (aproximativ 60 g, la gust), lamâie. Puneți focul, aduceți la fiert și turnați orez. Se gateste timp de 10 minute, amestecand constant. După aceea, se toarnă bucățile în bucăți și se spală fructele uscate și se trimite orezul la cuptor la t ° + 120 ° C timp de aproximativ 40 de minute. În timpul gătitului, amestecați orezul de mai multe ori. Luăm orezul finit și lăsăm să se răcească. Între timp, separăm gălbenușurile de proteine. Se adaugă gălbenușurile în orez și se amestecă bine. La proteine, adăugați câteva picături de suc de lamaie și amestecați într-o spumă groasă, apoi țeseți ușor în restul masei. Îl trimitem în cuptor timp de aproximativ 15 minute - acest lucru se poate face direct într-o cratiță sau se distribuie în forme speciale. În ele se servește același fel de mâncare. Când serviți, stropiți cu scorțișoară. Puteți, de asemenea, se toarnă sos de miere sau fructe.
• Sosul de menta este un plus delicios pentru pieptul de pui. Ingrediente: otet de vin rosu 75 ml, zahar 25 g, frunze proaspete de menta (aproximativ 10 g), o ceapa mica (mai buna Yalta). Se amestecă oțetul, zahărul și sarea pe vârful cuțitului. Grind frunzele de mentă și ceapă, se adaugă în oțet și se trimite la frigider pentru câteva ore (minimum 2-3 ore). Servim pentru carne.
• Untul de arahide poate fi utilizat pentru un mic dejun rapid și sănătos, sau pentru a face diferite sosuri și a doua cursuri. Avem nevoie de: 200 g de arahide prajite si mazare decojita (fara sare si piper), ½ tsp. Sare, 40 ml de ulei vegetal, 5 g de miere. Se toarnă nucile în blender, se adaugă sarea cu miere și se mănâncă la o viteză maximă de aproximativ 1-2 minute. Adăugați uleiul, amestecați-l și porniți din nou mixerul timp de 2 minute. Pasta este gata, poate fi depozitată în frigider timp de 1,5-2 luni.
• Hambarele de hrișcă sunt subțiri, potrivite pentru orice umplere sau pur și simplu cu smântână. Ingrediente: făină de hrișcă 1 ceașcă, chefir 1 sticlă, sare și zahăr la gust, apă 1 sticlă, 2 ouă, ulei vegetal. Am bătut ouăle, adăugăm kefir, puțină sare și zahăr. Toate amestecate. Adăugați treptat făină de hrișcă, fără a înceta agitarea. După aceea, se toarnă puțină apă, amestecând și controlând consistența aluatului. Puneți clătite subțiri într-o tigaie mică, unsă cu ulei vegetal.

Bon apetit!

Dacă aveți simptome ale unei astfel de boli neplăcute ca vene varicoase, atunci o alimentație adecvată și o dietă cu vene varicoase poate preveni alte agravări ale bolii. Mai mult, dacă varicoza tocmai a început dezvoltarea, atunci schimbarea dietei va ajuta la evitarea complicațiilor și a consecințelor negative ale patologiei.

Ce puteți mânca cu vene varicoase?

Alegeți produse care pot fi utile în vene varicoase, nu dificile. Este important să ne amintim lucrul cel mai important: produse alimentare băutură ar trebui să fie fortificată, diversă, nu trebuie să conțină cantități mari de grăsimi animale, aditivi non-naturale (produse chimice, conservanți), sare, zaharuri simple, condimente iuți și substanțe, îngroșarea sângelui.

Recomandat pentru utilizare:

• fructe, fructe, legume gătite (tomate, morcovi, ceapă, usturoi, citrice, kiwi, pere, struguri, pepene verde, vinete, dovleac, pepeni);
• Nuci (cu excepția nucilor);
• boabe care reduc permeabilitatea peretelui vascular (afine, coacăze, cireșe, afine, cătină);
• cereale diverse (sub formă de cereale, mâncăruri, caserole și supe - hrișcă, fulgi de ovăz, mei, orez);
• pește sărat, fructe de mare, alge;
• fructe uscate (toate tipurile);
• ceai, produse din lapte acru, brânză de vaci, brânză nesărată;
• uleiuri vegetale.

Setul propus de produse va ajuta la menținerea unui ton vascular normal, va controla greutatea, pentru a preveni acumularea de lichid în țesuturi. Ei bine, în cazul în care dieta va fi suplimentat cu tratament de droguri cu utilizarea de creme speciale și medicamente prescrise de către un medic.

Ce nu se poate mânca cu vene varicoase?

O alimentație corectă cu varicoză implică restricționarea sau excluderea unor astfel de produse:

• Dulciuri. Acestea includ coacerea din făină albă, dulciuri, prăjituri, gem, ciocolată, lapte condensat, prăjituri, înghețată.
• Condimente condimentate: piper negru, chili, muștar, hrean, precum și adzhika, vassabi, etc.
• Băuturi carbogazoase, alcool, cafea, cacao, sucuri de magazin.
• Sare și zahăr.
• Produse din carne grasă: carne de porc, untură, carne cu straturi intermediare de grăsime.
• Marinate, muraturi.
• Pește și produse din carne în conserve.
• Umpluturi pline, jeleuri, turnare.
• Banane, grenade.
• Grasime smantana, smantana, branza topita, unt.
• Legume: linte, fasole, mazăre.
• Nucile.

Nu este recomandat să se mănânce, mai ales noaptea. Postul nu este, de asemenea, binevenit. Dar zilele de ușurare, dimpotrivă, sunt utile. Acestea pot fi aranjate o dată pe săptămână, folosind, de exemplu, kefir, pepene verde, hrișcă, suc de roșii sau mere.