^

Produse cu ulcer gastric, gastrită, dureri de stomac: plămâni, lapte, înveliș

, Editorul medical
Ultima examinare: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.

Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.

Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.

Din păcate, în majoritatea cazurilor, începem să ne gândim la starea de sănătate a stomacului numai atunci când simțim orice disconfort după masă: poate fi un sentiment de greutate, flatulență sau chiar durere. În această situație, trebuie să mergeți la medic, să faceți diagnostic și tratament, să aderați la o dietă. Dar toate acestea ar putea fi evitate, dacă alegeți în prealabil alimentele potrivite pentru stomac - nu este un secret faptul că un aliment bine organizat ajută la prevenirea multor boli diferite, și nu numai sistemul digestiv, dar, de asemenea, vasele de sange, sistemul urinar, articulațiile și așa mai departe. .

Despre ce produse sunt utile pentru stomac și care este mai bine să refuzi, vom vorbi.

Produse utile pentru stomac

Produsele care sunt utile pentru un stomac sanatos pot fi dăunătoare în cazul gastritei sau ulcerului peptic, astfel încât problema "utilității" ar trebui să fie abordată individual. De exemplu, legume crude și fructe, și alte alimente bogate in fibre - este hrana perfectă pentru o persoană sănătoasă, deoarece saturează organismul cu vitamine și normalizează excreția de acumulări toxice. În cazul în care gastrita este aceeași din fibra brută va trebui să renunțe, astfel încât să nu rănească mucoasa iritată și inflamată a stomacului.

În primul rând, vom determina lista de produse utile și necesare pentru o digestie sănătoasă:

  • Uleiul vegetal (în special semințele de in, maslin) - conține o cantitate mare de acizi grași tocoferol și omega-3. Astfel de uleiuri sunt cel mai bun dressing pentru salate în loc de maioneză dăunătoare.
  • Turta de ovăz este un depozit de substanțe utile, precum și fibre solubile și insolubile.

  • Produsele din lapte acru sunt cel mai bun produs pentru stabilizarea funcției intestinale și a sistemului digestiv în ansamblu, deoarece conține bifido natural și lactobacili naturali. Kefirul, brânza de vaci, iaurtul sunt produse nutritive și utile, ușor absorbite de stomac.
  • Bananele sunt un fruct nutritiv și sănătos care va adăuga energie și va susține microflora intestinală.
  • Boabele sunt o alternativă bună la fructe: ele sunt mai ușor de digerat și umple corpul cu antioxidanți, ușor asimilați cu vitamine și minerale.
  • Legumele - sunt percepute de stomac mai ușor decât fructele, dar conțin nu mai puțin de vitamine și oligoelemente.

Și un produs mai specific pentru stomac este apa curată de băut, care este foarte necesară pentru funcționarea normală a întregului tract digestiv. Apa elimină substanțe toxice, îmbunătățește peristaltismul, elimină excesul de acizi din stomac, îmbunătățește circulația sângelui.

Produse grele pentru stomac

Gradul de "severitate" a produselor pentru stomac depinde nu numai de originea și compoziția lor, ci și de felul în care sunt preparate. Stomacul este cel mai ușor perceput ca mâncăruri fierte, fierte, aburite, precum și legume proaspete, ierburi, fructe de padure și fructe.

Produsele spirtoase, mai ales cu multă grăsime, sunt luate de stomac, complică procesul de digerare a alimentelor, agravează absorbția nutrienților.

Printre alte produse care sunt considerate dificile pentru sistemul digestiv, se poate observa:

  • produse cu aditivi chimici, grăsimi dăunătoare, cantități mari de sare (chipsuri, biscuiți, fast-food, cârnați, produse afumate, gustări);
  • prajite în ulei chebureki, belyashi, gogoși;
  • margarină, grăsimi animale, grăsimi, carne grasă;
  • ape carbogazoase, inclusiv Coca-Cola, băuturi energetice;
  • băuturi alcoolice;
  • coacere, produse de patiserie proaspete, prăjituri și prăjituri cu cremă de unt.

Este greu ca stomacul să perceapă mâncarea ca hrană uscată, precum și o cantitate mare de mâncare consumată la un moment dat (de exemplu, în timpul unei sărbători).

Alimente ușoare pentru stomac

Cele mai ușoare produse care sunt digerate rapid în stomac sunt:

  • fructe de padure (zmeură, afine, căpșuni);
  • lapte acru, în special cu un procent redus de conținut de grăsime;
  • legume, verdeață, fructe (în special banane);
  • pește;
  • jeleu, pe bază naturală;
  • suc proaspăt stors;
  • budinci, omelete cu aburi, supă de frișcă;
  • carne slabă (cu conținut redus de grăsimi).

Produse lactate pentru stomac

Produsele lactate furnizează organismului proteinele necesare, grăsimile și carbohidrații. Proteina din lapte este considerată o proteină de calitate superioară, absorbită ușor și calitativ de stomac. În plus, laptele conține o cantitate mare de calciu și alte minerale.

Nutriționiștii cred că o dietă sănătoasă ar trebui să includă produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, de preferință fără tratament termic (în absența intoleranței la lapte). Produsele din lapte acru normalizează secreția stomacului, facilitează digestia alimentelor, creează un sentiment de sațietate.

  • Kefirul este absorbit mult mai repede decât laptele. În plus, iaurtul proaspăt contribuie la normalizarea florei intestinale și la creșterea activității motrice a intestinului.
  • Iaurtul fără umpluturi chimice este bogat în bacterii utile de acid lactic, care favorizează funcționarea normală a sistemului digestiv.
  • Brânza brută este un produs util pentru stomac cu un conținut ridicat de calciu, fosfor, vitamine. Este la fel de asimilată atât în formă proaspătă, cât și sub formă de caserole, brânză de vaci, etc.
  • Brânza tare este un produs proteic deosebit de util, cu un conținut ridicat de aminoacizi. Pentru aportul alimentar este mai bine să alegeți brânză naturală cu conținut de grăsime de la 45% și mai puțin.
  • Unt - în cantități mici, aveți nevoie doar de un stomac pentru o bună digestie și funcționarea normală a vezicii biliare.

trusted-source[1], [2], [3]

Produse pentru stomac cu gastrită

Cu gastrită, următoarele produse pentru stomac vor fi utile:

  • carne slabă (de preferință carne albă);
  • fulgi de ovăz "Hercules";
  • orez și hrișcă;
  • soiuri cu conținut scăzut de grăsimi din pește de mare;
  • produse lactate;
  • ouă în formă fiartă sau sub formă de omlete cu aburi;
  • banane, mere dulci;
  • legume fierte (morcovi, dovlecei, broccoli, conopidă, dovleac, cartofi);
  • fructe de padure neacid sub formă de compoturi, jeleu, kissels.

trusted-source[4], [5], [6]

Produse pentru stomac cu aciditate ridicată

Aciditatea crescută este de obicei însoțită de arsuri la stomac, eructări acide, dureri abdominale. Pentru ameliorarea afecțiunii cu aciditate crescută, se recomandă evidențierea următoarelor produse gastrice la prepararea rației:

  • felii de pâine uscată, biscuiți cu biscuiți, biscuiți nesărați;
  • oua fierte;
  • legume fierte (cartofi, dovlecei, dovlecei, morcovi, telina, patrunjel, sfecla);
  • orez, hrișcă și fulgi de ovăz, vermicelli;
  • supă de supă;
  • produse lactate proaspete;
  • tipuri de pește de mare cu conținut scăzut de grăsimi;
  • banane.

trusted-source[7], [8], [9], [10]

Înveliți produse pentru stomac

Produsele care înveliseră membrana mucoasă a stomacului, împiedică dezvoltarea procesului inflamator, îmbunătățesc starea de sănătate în cazul ulcerului peptic. Dacă utilizați cel puțin unul dintre aceste produse zilnic, atunci stomacul va funcționa fără probleme de mai mulți ani.

  1. Flaxul conține substanțe mucoase naturale care creează un strat protector pe pereții stomacului, prevenind impactul negativ al alimentelor brute și de calitate slabă. Semințele conțin vitamine și fibre, care sunt necesare pentru motilitatea intestinală normală.
  2. Mierea naturală îmbunătățește digestia și este adecvată pentru utilizare, atât cu valoare redusă, cât și cu aciditate crescută. Numai cu un exces de miere acidă se spală cu apă caldă și cu o lipsă - rece. Mierele înglobează ușor mucoasa și o protejează de diverși factori nefavorabili.
  3. Ripe banane conțin mucus natural, care previne formarea de ulcere și eroziuni, precum și de a ajuta să scape de problemele existente.
  4. Orezul este un adsorbant natural, care în timpul gătitului lung emite substanțe mucoase în apă. Orezul de orez este considerat unul dintre cele mai dietetice și ușor asimilate cereale.
  5. Cartofii conțin amidon, învelind pereții gastrici, astfel încât pot fi utilizați chiar și pentru ulcerele peptice - dar numai în formă fiartă și răzuită.
  1. Ovăzurile de găină cu gătit prelungit emit componente mucoase în apă. Este această proprietate care permite produsului să fie utilizat pentru a accelera vindecarea gastritei și a ulcerului la stomac.

Proprietățile covârșitoare se găsesc și în feluri de mâncare care includ amidonul - de exemplu fructul și jeleul de fructe de padure.

trusted-source[11], [12], [13],

Cele mai bune produse pentru stomac

Produse utile, proaspete și de calitate pentru stomac - este doar o jumătate de pas, făcut pentru a-și satisface propria sănătate. Nu mai puțin important este cum să luați alimente sănătoase.

Nu mancati uscat, alergati, inghititi mancarea fara a mai mesteca in prealabil - toate acestea vor complica doar munca stomacului.

Nu este recomandat să vedeți presa sau televizorul în timp ce mănânci și, de asemenea, este în fața monitorului computerului. Distrasi de alte obiecte, agravăm reflexiv secreția de suc gastric. Ca urmare, alimentele nu sunt digerate suficient, ceea ce poate provoca tulburări suplimentare în sistemul digestiv. În plus, distragerea atenției de la aportul alimentar, este ușor să mâncați și să supraîncărcați pereții stomacului.

Pentru a facilita funcția de digestie, produsele din carne sunt mai bine să mănânce dimineața, dar nu și pe timp de noapte. Cu puțin timp înainte de culcare, este mai bine să beți o ceașcă de iaurt sau iaurt - digestia se va îmbunătăți și veți fi mult mai liniștiți să dormiți.

Nu este de dorit să beți lichid în timpul sau imediat după masă - aceasta va încetini procesul de digestie, ceea ce poate provoca apariția greutății în stomac. Apa și alte băuturi se consumă cu o jumătate de oră înainte de mese, sau 1-1,5 ore după aceea.

Dacă urmați recomandările de mai sus și, de asemenea, utilizați în principal produse benefice pentru stomac, puteți fi siguri că digestia va funcționa calitativ de mai mulți ani.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.