Expert medical al articolului
Noile publicații
Nutriție pentru chimioterapie
Ultima examinare: 23.04.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
O etapă importantă a terapiei oncologice este chimioterapia. Boala de cancer Inutil precum cancerul de droguri determina schimbări semnificative în corpul unui pacient, ca urmare există: denaturarea preferințelor de gust, pierderea poftei de mâncare, amețeli, greață, îndemn la voma, incapacitatea de a consuma cantitatea necesara de alimente. La rândul său, eficacitatea tratamentului depinde în mare măsură de valoarea nutritivă a alimentelor consumate, atât de atent organizat de nutriție în timpul chimioterapiei pentru a face față efectelor secundare ale medicamentelor, pentru a îmbunătăți starea generala de sanatate si a regla organismul pentru a recupera.
Pacienții oncologici se confruntă adesea cu problema pierderii în greutate, prezența cărora face imposibilă continuarea chimioterapiei. Dieta individuală, bogată în proteine, vitamine și minerale, necesită o atenție obligatorie din partea medicului și a pacientului. Pe lângă valoarea nutritivă, alimentele trebuie digerate și absorbite cu ușurință. În situații cu lipsă de poftă de mâncare sau cu aversiunea bucătăriilor obișnuite, recurgeți la alimentație alternativă cu formule speciale de calorii - Nutridrink, Nutrizon etc.
Nutriție corectă cu chimioterapie
Dietele de constructii in timpul tratamentului cancerului pe baza caracteristicilor individuale ale pacientului (de multe ori lista de produse alimentare, provocând greață), și se bazează pe reacțiile adverse la medicamente.
Alimentația frecventă și fracționată cu chimioterapia normalizează funcționarea tractului gastro-intestinal, ajută la supraviețuirea bolilor de greață. Alimentele ar trebui să fie calde, nu mai mult de 50º C. Puteți scăpa de vărsături prin dizolvarea unui cub de gheață, înghețată sau o felie de lămâie.
Nutriția corectă cu chimioterapie, principiile de bază:
- beți de preferință între mese, deoarece luarea de lichide în timpul meselor mărește greața și provoacă balonare;
- alimentele solide sunt cel mai bine înlocuite de supe lichide, nu de cereale groase, sucuri etc .;
- Mâncați când organismul o cere cât mai mult posibil (de exemplu, la unii pacienți, se observă apetitul în orele de dimineață);
- utilizați alimente cu conținut caloric ridicat, cu un volum redus și o valoare nutritivă maximă (de exemplu, sâmburi de nuci);
- nu ar trebui să se grăbească, să mestece bine;
- gătiți de preferință pe abur, fierbeți sau coaceți (uneori alimentul va fi șters pentru a face procesul de digestie cât mai ușor posibil);
- mănâncă în același timp;
- pregătiți gustări alimentare care ar trebui să fie întotdeauna la îndemână.
În cursul chimioterapiei, este important să rămâi atent la tine:
- nu vă faceți griji atunci când nu vă simțiți mâncați;
- monitorizați aportul de lichid suficient;
- Nu te obliga să mănânci după o vărsătură (poți începe să mănânci doar câteva ore mai târziu, și înainte de asta, apa se recomandă în gume mici);
- atunci când dezvoltă diaree, reduce aportul de fibre;
- dacă următorul val se rostogolește, refuzați să consumați felurile de mâncare preferate, pentru a nu provoca dezgust pentru ei.
Nutriție pentru chimioterapia tumorilor maligne
Tratamentul medicamentos al neoplasmelor maligne este o metodă destul de agresivă pentru organism, care permite eliminarea celulelor canceroase cu afectarea simultană a țesuturilor sănătoase. Impactul principal al chimiei cade pe mucoasa sistemului digestiv și a celulelor sanguine.
Nutriție pentru chimioterapia tumorilor maligne:
Recomandat |
Nu este permisă |
Produse de brutarie |
|
Struguri diabetici, biscuiți, biscuiți învechiți |
Chifle, plăcinte, produse cu făină de secară, clătite |
Preparate din carne |
|
Aburit sau fiert: curcan / carne de pui (coajă pentru îndepărtare), carne de miel / iepure cu conținut scăzut de grăsimi etc., ficat, limbă |
Grăsimi în special cu tendoane / fascia, procesate prin prăjire / răcire, conserve, carne în aluat (pelmeni, manti etc.) |
fructe de mare |
|
Aburit / fiert cu conținut scăzut de grăsimi (nu consumați os și piele) |
Vase de pește gras, eliminați prajit, sărat, tocată, evitați afumat și conserve |
ouă |
|
Omlet, de preferință abur |
Ouă sparte, proteine neprelucrate termic |
grăsimi |
|
Ulei de floarea-soarelui / măsline rafinat, în absența mucozitei, cremoasă |
Alte |
Produse lactate |
|
Orice produse pentru copii (coace, iaurturi etc.), caserole, budinci, inghetata |
La mucozită pentru a evita produsele grase și brânzeturile ascuțite, în alte cazuri - produsele cu aciditate ridicată nu sunt binevenite |
Cereale, paste, leguminoase |
|
Grișul, orezul (ajustat la o stare de gătit), hrișcă și fulgi de ovaz (piure necesar) este preparat în apă sau lapte, diferite budinci (preferabil abur), cereale souffl / chiftele zdrobite, paste din grau grosier |
Hrișcă în miez, orz de perle, mei, yak, leguminoase |
Primele cursuri |
|
Supe șterse sau supe-piure de cartofi pe carne ușoară / bulion de pește, precum și cereale, legume, pe lapte |
Vita bogata pe carne, peste, ciuperci si legume, okroshka, borshch rassolnik, supa |
legume |
|
De preferință aburit sau gătit - cartofi, conopidă, sfeclă roșie, morcov, dovleac, dovlecei |
Restul, inclusiv conserve, sărate, marinate, murături și ciuperci |
Sosuri si condimente, mirodenii |
|
Mărar, zahăr de vanilie, sosuri pe bază de lapte și smântână, precum și ouă și ulei |
Picant, se recomandă, de asemenea, reducerea cantității de sare consumată |
Fructe, fructe de padure |
|
Jeleu, compoturi, jeleuri, mușchi, dulce / fructe dulci, coapte fără coajă de mere |
Fructe de padure / fructe in forma proaspata, cu exceptia bananelor si merelor dulci, fructe uscate si uscate, uscate |
confecție |
|
Deserturi pe bază de masă proteică (de exemplu, spumă), înghețată |
Halva, ciocolată |
băuturi |
|
Ceaiuri non-ferme cu adăugarea de lapte / smântână, gătite pe lapte, cacao vrac, sucuri dulci, șolduri de trandafir, |
Cafea și alcool conținând băuturi, quass, sucuri de casă, sifon, sucuri acre |
Nutriție pentru chimioterapie pentru cancer pulmonar
Tratamentul antineoplazic înseamnă că pacientul are un apetit bun, consumând cantitatea necesară de vitamine și minerale, ceea ce poate fi dificil de realizat fără o dietă adecvată. Evitând alimentele care nu sunt foarte mulțumite, este important să se construiască o dietă pentru a preveni scăderea în greutate. De aceea, hrana pentru chimioterapie pentru cancer pulmonar ar trebui să includă preparate din carne dietetică (iepure, păsări de curte) și ouă. Ca o băutură, ar trebui să fie preferată apa pură, decocturile pe bază de plante sau ceaiul verde. Atunci când tumorile din plămâni, medicina alternativă recomandă perele dulce.
Sarcina terapiei prin dietă este de a reduce efectele secundare ale medicamentelor, de a ameliora tractul gastrointestinal prin reducerea costurilor de digerare a alimentelor și de menținere a organismului slăbit. Nutriția pentru chimioterapie pentru tumori pulmonare maligne ar trebui exclusă:
- utilizarea de conservanți, coloranți, aditivi alimentari;
- marinate, produse conservate și afumate;
- conserve, cârnați;
- îndulcitori;
- băuturi pe bază de cafea și alcool;
- zahăr, produse de cofetărie și dulciuri;
- alimente grase, grăsimi refractare.
Pentru a umple proteina, carnea cu un conținut scăzut de grăsimi, pește sau ouă se potrivesc, dacă nu vă place hrana pentru animale, înlocuiți-o cu produse lactate, nuci, ulei de migdale. O alternativă la alimentele pe bază de proteine poate fi laptele uscat sau zerul de soia.
Nutriție pentru chimioterapia limfomului
Medicamentele utilizate în lupta împotriva limfomului, au un efect negativ asupra sistemului digestiv, capacitatea de a mânca și prezența apetitului. Ca rezultat al terapiei, pacienții se confruntă cu astfel de simptome neplăcute cum ar fi: întreruperea scaunului, modificarea greutății, greața, problemele de gust, ulcerele orale și faringiene.
Potrivit medicilor, pacientul trebuie să-și dea seama că o alimentație adecvată cu chimioterapia este o componentă importantă a tratamentului de succes. Respectarea unei diete individuale va face mai ușor să tolerați medicamentele antitumorale, să adăugați tărie și să vă ajutați să vă recuperați mai repede. Abilitatea de a gusta rapid și pe deplin rezolvă adesea problema pierderii apetitului, ajută la digerarea și asimilarea ușoară a produselor. În vederea gustării, este potrivit:
- piure de mere;
- pâini de cereale cu nuci, fructe, boabe încolțite;
- supa de smântână cu cremă;
- ouă fierte fierte;
- nuci;
- gheață din fructe, înghețată, iaurt înghețat;
- muesli, mic dejun rapid;
- produse lactate sau cocktail-uri;
- diverse budinci;
- ulei de nuci.
În cazul deteriorării mucoasei orale sau a laringelui (ulcere, inflamații etc.), nutriția în timpul chimioterapiei limfomului constă în principal din vase șterse și lichide. Astfel de pacienți trebuie să se ferească de mucusul enervant - sucul picant, sărat, sucul de roșii / sosul, citricele și sucurile din acestea, alimente crude și crude (prăjituri, legume etc.).
Nutriție pentru chimioterapie pentru cancerul de stomac
Ca rezultat al creșterii celulelor canceroase pe mucoasă sau după o intervenție chirurgicală pentru îndepărtarea unei tumori maligne pe tractul gastrointestinal, absorbția substanțelor nutritive scade drastic. Se demonstrează că pentru a menține masa în norma corpului este suficientă o cantitate de 30 kcal / kg de greutate. Mâncarea consumată trebuie să fie calorică și ușor digerabilă. La prepararea dietei trebuie să se ia în considerare următorul raport: 55% carbohidrați, 30% grăsimi și 15% proteine. Și procentul de alimente prime trebuie selectat separat pentru fiecare pacient.
Alimente indispensabile pentru chimioterapia cancerului de stomac cu boabe încolțite. Varza proaspătă optimizează procesele metabolice și întărește imunitatea, alimentează echilibrul dintre vitamine, oligoelemente și enzime. Dar pentru a procura sâmburi încolțite pentru utilizarea ulterioară nu urmează, ei își pierd valoarea nutrițională și sunt oxidați.
Produsele de miere și de albine (propolis, mumii și altele) sunt un adevărat Dumnezeu în menținerea pacienților slăbiți. Polenul de flori, de exemplu, ajută la normalizarea hemoglobinei, reduce oboseala și activează apărarea organismului.
Problemele de natură gastrointestinală vor ajuta la eliminarea sucului de coacăz roșu sau negru, care are un efect de restaurare. Nutriție pentru chimioterapia unei tumori de stomac prin diferite soiuri de varză care conțin acid ascorbic - o substanță care poate încetini procesul de reproducere a celulelor canceroase. Sursa de fructoză ușor de asimilată, glucoză și, de asemenea, macro- și microelemente este mierea pepene verde, obținută din pulpa de pepeni coapte. Mancată înainte de a mânca, smochina îmbunătățește digestia și funcția hepatică. Dovleac aburit - un instrument numărul 1 pentru pacienții care au suferit un tratament chirurgical sever, conține cupru, zinc și fier.
Medicul curant prescrie adesea enzime și acid clorhidric, care favorizează eliberarea timpurie a stomacului. După o operație, aportul alimentar poate fi recomandat la fiecare două ore.
Hrănire terapeutică cu chimioterapie
Alimentația terapeutică în chimioterapie este considerată parte integrantă a tratamentului complex al neoplasmelor maligne. Scopul principal al nutriției bolnavilor de cancer este de a preveni pierderea în greutate și de a menține vitalitatea. La pacienții cu cancer, metabolismul variază în mod semnificativ în funcție de stadiul bolii și de sarcina medicală. Pe de o parte, organismul reacționează în mod stresant la restricționarea aportului de alimente și, pe de altă parte, există o pierdere a apetitului și probleme cu consumul produselor obișnuite. La rândul său, o reducere a normelor dietetice este plină de nemulțumire mentală și chiar de frustrare. Prin urmare, este important să înțelegem că terapia rațională dieta nu este o armă împotriva oncologiei, ci doar un mijloc de a menține starea normală a corpului. Un echilibru important între produsele vegetale și animale. De la un pacient cu cancer, nimeni nu trebuie să devină vegetarian, este doar o chestiune de a alege carnea dietetică. Un alt lucru este atunci când pacientul oncologic manifestă intoleranță la feluri de mâncare din carne. În acest caz, gătitul de carne într-o tavă închisă ajută, mascând mirosul de sosuri și alte trucuri.
Nutriția pentru chimioterapie trebuie continuu monitorizată și corectată de un specialist. Un rol important îl joacă o nouă rutină zilnică în care alimentele se iau în porții mici la o frecvență de până la 6 ori.