^

Dieta pentru cancerul rectal

, Editorul medical
Ultima examinare: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.

Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.

Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.

Dieta pentru cancerul colorectal este una dintre cele mai importante cognițe în mecanismul complex de recuperare.

Racul este o boală a societății moderne. De cele mai multe ori afectează populația care trăiește în țările puternic industrializate și mega-urile imense. Iar numărul de pacienți crește în fiecare an. Creșterea rapidă și mortalitatea cauzată de cancerul rectului. În fiecare deceniu, acest indicator crește cu 20%, iar principala problemă este că, deseori, boala este diagnosticată în etapele ulterioare, când este aproape imposibil ca un pacient să fie ajutat. Dar dacă această "infecție" a fost recunoscută la timp. Există toate șansele de a readuce o persoană la o viață normală. Medicii în condițiile moderne se confruntă eficient cu această boală. Nu ultimul rol în perioada de tratament și reabilitarea ulterioară este jucat de alimentele pe care le utilizează pacientul.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Care este dieta pentru cancerul rectal?

În procesul de rezecție a unei tumori maligne, chirurgul, în prima etapă a operației, formează artificial anusul osos. Ulterior, pacientul suferă intervenții chirurgicale repetate pentru a restabili cursul natural al rectului, sau pacientul rămâne cu osul înainte de sfârșitul vieții. Dar, în orice caz, pacientul trebuie să sufere și radiații și chimioterapie.

Pentru corpul pacientului, și astfel slăbit de boală, ar putea face față în mod normal unor asemenea stresuri. El trebuie sa obtina un set complet de elemente nutritionale, adica sa adere la o dieta pentru cancerul rectului, asa ca merita revizuit si ajustat dieta zilnica. Studii recente au arătat că procentul minim de pacienti cu cancer observate in tarile din Asia, în cazul în care oamenii sunt hrănite cea mai mare parte de orez, este de a nu fi legume tratate termic, fructe de mare, pește, fructe crude si a consumului redus la minimum de alimente grase animale.

În perioada preoperatorie, o dietă pentru cancerul rectal contribuie la menținerea sistemului imunitar al organismului și ajută la prevenirea cancerului tumoral. Dietul în acest caz trebuie să se bazeze pe câteva principii:

  • Primul este că alimentele pacientului trebuie să fie proaspete și calitative. Alimentele trebuie absorbite cu ușurință. 
  • Este necesar să opriți complet consumul de grăsimi animale: grăsimi, carne grasă, margarină și unt, produse afumate, maioneze și alimente prăjite ... 
  • Pentru a intra maxim în alimentația alimentelor pentru pacienți, conținând un element cum ar fi seleniul. Acest element este capabil să lupte în mod activ cu celulele canceroase. Este foarte regretabil faptul că acest element chimic are loc numai în cantități mici în sol și la apă din latitudinile noastre. Pentru produsele care conțin seleniu, totuși, este posibil să se poarte: 
    • Fructe de mare și pește de mare; 
    • Carne de vită și de porc; 
    • ouă; 
    • Cereale (în special orez neprelucrat, grâu); 
    • Broccoli, păstrăv și patrunjel; 
    • Aproape toate legumele; 
    • Fructe uscate, nuci, seminte; 
  • Este necesar să se reducă la minimum consumul de alimente dulci. Zahărul este un mediu excelent pentru o metastază mai rapidă a celulelor. 
  • Îndepărtați produsele care au în compoziția lor toate tipurile de impurități chimice și aditivi, coloranți, stabilizatori și conservanți.

Perioada postoperatorie este o chestiune de nutriție

Nu uitați că anusul artificial creat de chirurgul privează pacientul de posibilitatea de a controla, se pare, un proces natural de a merge la toaletă. Această nuanță dă pacientului foarte multă disconfort. Dacă este posibil, această problemă este rezolvată utilizând un calorimetru. Nu ultimul cuvânt din această situație rămâne pentru mâncare. O dietă selectată rațional pentru cancerul rectal va permite formarea și fixarea reflexelor necesare.

Pacientul care a suferit operația, corectarea hrănirii este prescrisă fără întârziere. Scopul său principal este o atitudine blândă față de intestine, minimizând procesele de fermentație, diaree.

Prima zi postoperatoră petrecută de pacient fără a mânca - post. Alimentele încep să primească din a doua zi, puțin câte puțin. Hrana postoperatorie este slabă pentru vitamine și oligoelemente, acest defect în primele zece zile compensează medicamentele. Greutatea zilnică a produselor alimentare nu trebuie să depășească 2 kg, iar cantitatea de lichid consumat nu este mai mare de un litru și jumătate. Mâncarea este fracționată - de patru până la șase ori pe zi.

Rețete de rețete pentru cancer rectal

Sfaturi pentru cei care au grijă ar trebui să ofere o dietă bolnavă pentru cancerul de rect: 

  • Pentru a produce bulionul fără grăsime, care este ulterior supe dieta gătită, trebuie să sudați bulionul în mod tradițional, să-l răciți, pentru a îndepărta grăsimea formată pe suprafață de un zgomot. Lichidul rămas este bulionul fără grăsimi. 
  • Toate felurile de mâncare care trebuie supuse unui tratament termic sunt pregătite doar pentru un cuplu. 
  • Nu este necesar să se adauge un număr mare de condimente care pot irita suprafața interioară a intestinului. 
  • Este de dorit ca pacientul pe masa in fiecare zi a fost o mizerie de cereale din cereale integrale (opțional în valoare de a intra semintele de susan, semințe de floarea soarelui, caise uscate sau stafide, dovleac), care ar trebui să fie pregătite pe apă, fără adaos de grăsime, este mai bine într-o oală.

Vom oferi, selectiv, câteva dintre rețetele care intră într-o dietă pentru cancerul rectal:

Supă mucoasă de orz de perle: Acest fel de mâncare este pregătit pentru un bulion de 250 g, obținut din carne. În "vodichku" se adaugă 25 g de orz de perle. Pentru a îmbunătăți ușor gustul, sezonul cu 5g unt (cremă), îndulciți puțin. Exact aceeași supă, dacă se dorește, poate fi preparată din alte cereale.

Aceste supe vâscoase sunt ușor de digerat. Pentru prepararea lor legumele (recomandate de medic), carne (macră), fructe de mare, diverse crupe se vor apropia. Ingredientele gătite sunt frecate de trei ori într-un blender sau pe o sită, mașină de măcinat cu carne. Sosul de bechamel introdus în produsul rezultat va da supa o consistență moale. Apoi puneți vasul în vas.

Bomboane de aer: Carne slabă delicată cu pâine îmbibată într-un bulion slab de carne, spartă cu grijă în carne tocată. Formați bucățelele. Se fierbe în apă clocotită sau într-un cazan dublu. Mancati cu sos de lumina.

Suflet delicat: 137 g de pește cu conținut scăzut de grăsimi, 25 g de bulion ușor, 3 g de unt, 1/3 de ou, un vârf de sare.

Într-un bulion de legume se fierb fileurile de pește. Este mai bine să luați soiuri slabe. Se răcește ușor produsul, se îndepărtează. Folosind un măcinător de carne, veți primi o forță de forță. Se adaugă untul și gălbenușul. Toate ingredientele sunt bine zdrobite, foarte precis raportul alb biciuit. Puneți produsul rezultat într-un recipient uns și gătiți-l sub abur sub un capac închis.

Fish peel: Îndepărtați peștii săraci din câneci, oase și piele. O felie mică de pâine se înmoaie în bulion. Obțineți o consistență asemănătoare cu pastă, cu ajutorul unui măcinător de carne. Se condimentează cu sare. Frământați bine. Beat ou alb și adăugați-l foarte atent. Folosind două linguri, gătiți nodurile. Gatiti-va in apa fiarta sarata sau in bulionul de legume timp de cateva minute.

Sufle de carne de vită: 103g carne de vită categoria II fiartă, scoateți filmul și tendonul, de trei ori, într-o textura fină, măcinați în amestec. Carnea răsucite este combinată cu sosul Beshamel, introduceți 1/4 ouă (de preferință gălbenușul), puțin unt (cremoasă). Conectează-te cu proteine. Toate se amestecă bine. "Aluat" preparat pentru a trece într-un recipient uns și adecvat pentru coacere. Viitorul suflei este pus pe baia de aburi. Prin urmare, reteta poate fi, de asemenea, "coaptă" suflé de la o pasăre.

trusted-source[7]

Dietă Meniu pentru cancerul rectal

Nutriția pacientului care a suferit o astfel de operație ar trebui să conțină alimente bogate în vitamine, oligoelemente și fibre grosiere. Ea proteine armonios fi combinate (luând funcțiile corpului de construcție implicate în procesele metabolice și livrarea de oxigen la toate organismele umane), carbohidrați (sursa de energie indispensabil pentru organism, cu atât mai mult pacientul) și vitamine (care participă la sistemul de schimb, reacțiile din plastic și ca un metru de viață).

Să încercăm să luăm în considerare meniul pacienților cu cancer timp de o săptămână.

trusted-source[8], [9],

Luni

Micul dejun:

  1. Fructe. Este de dorit să fie proaspete, chiar mai bune, dacă sunt din grădina dvs. Pentru a exclude tratamentul chimic.

Micul dejun 2:

  1. Omelet cu varză, mai bine cu broccoli.
  2. O bucată mică de pâine (este mai bine să mănânci produse de panificație făcute din făină măcinată).
  3. Ceai. Dacă doriți, puteți adăuga lapte.

Masa de prânz:

  1. Pureu de supa din carne de pui.
  2. Salată de legume în dressingul cu smântână.
  3. Sos de vaci (pui sau carne de vită) din sos de smântână.
  4. O bucată de pâine.
  5. Ceai verde.

Cina:

  1. Hrișcă pe apă.
  2. Ceaiul negru.

Cina 2:

  1. Iaurt, e mai bine dacă o faci singur de la bacterii vii.

Marți

Micul dejun:

  1. Câteva boabe sau o cantitate mică de fructe.
  2. Pietre albe.

Micul dejun 2:

  1. Orez cu caise uscate si nuci. Poate fi înlocuit cu fructe uscate.
  2. Ceaiul este negru.

Masa de prânz:

  1. Supă de legume. Încercați să introduceți broccoli în ea.
  2. Pâine din făină grosieră.
  3. Piept de pui copt cu avocado.
  4. Tomate umplute cu legume.
  5. Ceai cu lapte.

Cina:

  1. Yachka, plină cu fructe uscate.
  2. Chefir.

Cina 2:

  1. Acidofilic lapte.

Miercuri

Micul dejun:

  1. Suc de mere proaspăt stors.

Micul dejun 2:

  1. Fulgi de ovăz pe lapte (este recomandabil să nu luați întreg).
  2. Lapte cald.

Masa de prânz:

  1. Supă de legume cu cartofi piure.
  2. O bucată de pâine.
  3. Carne de vită fiartă.
  4. Cartofi de cartofi.
  5. Suc de fructe sau fructe de padure.

Cina:

  1. Legume proaspete într-o salată. Alimentarea cu combustibil este ulei vegetal.
  2. O bucată de pâine.
  3. Un pahar al iubitului tău, mai bine decât sucul proaspăt stors.

Cina 2:

  1. Fructe sau iaurt clasic.

Joi

Micul dejun:

  1. Suc de morcovi. Nu mai mult de 1/2 cană.

Micul dejun 2:

  1. Hrișcă fărâmită cu unt.
  2. Ceai + lapte.

Masa de prânz:

  1. Supă luminoasă de chifteluțe cu verdețuri.
  2. Peștii de pește.
  3. Castraveți, roșii. Salata condimentată cu ulei de măsline.
  4. Ceai de plante cald.

Cina:

  1. Brânză de brânză.
  2. suc de afine.
  3. Cracker.

Cina 2:

  1. Fructe preferate

Vineri

Micul dejun:

  1. Suc de legume. Nu mai mult de 1/2 cană.

Micul dejun 2:

  1. Pshenka, frământată pe apă. Adăugați prune pentru cel mai bun gust dacă pacientul o tolerează.
  2. Nu ceai fierbinte.

Masa de prânz:

  1. Varza.
  2. O bucată mică de pâine.
  3. Salată de legume (vinaigret). Asigurați-vă că adăugați broccoli la această salată.
  4. Ceai de plante cald.

Cina:

  1. Sufle de pește cu orez.
  2. Sucul este boabe.

Cina 2:

  1. Fructe proaspete.

Sâmbătă

Micul dejun:

  1. Un pahar de lapte cald.
  2. Biscuiți neabsorbiți albi.

Micul dejun 2:

  1. Orez friabil cu nuci și caise uscate.
  2. Suc de fructe (portocaliu).

Masa de prânz:

  1. Legume brasate din legume.
  2. Pâine din făină de secară.
  3. File de pui cu mere.
  4. Cartofi de cartofi.
  5. Salata din orice legume proaspete, îmbrăcată cu orice ulei vegetal.
  6. Ceai verde cald.

Cina:

  1. Pește coaptă în sos de smântână.
  2. O cantitate mică de gem.
  3. Ceai. Este posibil cu lapte.

Cina 2:

  1. Iaurt clasic.
  2. Cateva fructe de padure.

Duminică

Micul dejun:

  1. Fructe. Proaspăt.

Micul dejun 2:

  1. Spanacul
  2. Acidofil (1 pahar).

Masa de prânz:

  1. Supa de piersici din varza.
  2. Pâine. Este de preferință făcută din grâu grosier.
  3. Carne de curcan. Coaptă.
  4. Salată de frunze îmbrăcată cu lămâie.
  5. Ceai. Poți să verde.

Cina:

  1. Roșii cu caviar de vinete.
  2. Ceai.

Cina 2:

  1. Masa brânzei cu nuci.

Acest meniu, compilat de nutriționiști profesioniști, va permite o diversificare suficientă a dietei pacientului. Este maxim armonios toate elementele care vor permite unui organism slăbit rezista cu înverșunare bolii și pentru a pune o barieră în calea re-apariția bolii. Cu cât este mai grav pacientul și familia lui va veni la dieta in cancerul colorectal, în cazul în care este respectată, și granularitatea masa, pacientul va crește șansa de a câștiga, și destul de repede aceasta boala teribila si insidios.

Orice persoană sănătoasă care duce foarte rar un stil de viață activ, și poate niciodată, nu se gândește la corectitudinea și raționalitatea dietei sale. Mulți oameni din mâncare aderă la principiul: "Mănânc tot ce-mi place și cât de mult vreau". Această abordare a regimului său duce adesea la un pat de spital.

Revedeți opiniile dvs. Cu privire la alimente - acest lucru vă poate conduce la o boală atât de teribilă precum cancerul. Dacă se întâmplă acest lucru, nu vă disperați. Strângeți voința într-un pumn și ajutați medicii să vă salveze viața. O dietă pentru cancerul rectal va ajuta în acest sens. Nutriția nu numai că va ajuta la stoparea dezvoltării bolii, ci va contribui la o recuperare mai rapidă. Fiți sănătoși!

Ce puteți mânca cu cancer colorectal?

La o dietă cu cancer de rect trebuie abordată foarte atent. Meniul pacientului ar trebui să fie rațional, deoarece toți nutrienții, precum și vitaminele și mineralele, trebuie să intre în corpul pacientului. Ce puteți mânca cu cancer colorectal? În primul rând, este necesar să se identifice produsele care împiedică reproducerea și creșterea în continuare a celulelor oncocelule. La acestea, în primul rând, puteți include legume:

  • Cereale: orez și hrișcă. 
  • In și ulei de măsline. 
  • Pește de mare. 
  • Nuci, semințe. 
  • Ficatul de carne de vită. 
  • Radiatul și napiile sunt foarte utile. 
  • Toate tipurile de varză. 
  • Foarte util ghimbir, care nu cu mult timp în urmă a apărut pe rafturile noastre, dar și-a câștigat deja cumpărătorul. 
  • Toate tipurile de verde. 
  • Enzime care fac parte din ceapa si usturoiul. 
  • Regina grădinii este un dovleac. 
  • Favorit o mulțime de vinete, roșii și nu toate legume familiar - avocado. 
  • Boabele de soia. 
  • Și alții.

Fructe: 

  • Nu este un grapefruit exotic pentru noi și un portocaliu preferat. 
  • Toată lumea ți-a iubit pepene verde. 
  • Kiwi exotice și date. 
  • Viața dulce - zmeură, viburnum, căpșuni.
  • Treptat, trebuie adăugată dieta pacientului și peștele gras, în combinație cu legumele, blochează foarte eficient proliferarea metastazelor.

Pentru a diversifica meniul pacientului, puteți adăuga astfel de produse: 

  • Bran. 
  • Legume și fructe proaspete. 
  • Produsele din lapte acru care vor ajuta la munca intestinelor. Cum ar fi: iaurt (puteți face casă), brânză de vaci degresată (șters), chefir. 
  • Grâne de grâu, dar nu dulce. 
  • Ceai. 
  • Supele sunt mucoase. 
  • Carne de vită, carne de vită, pasăre, aburită sau fiartă. 
  • Fructe și fructe de pădure. 
  • Toate tipurile de cereale, care sunt preparate pe bulion cu conținut scăzut de grăsimi sau apă. 
  • Ouă (ca o componentă a rețetei). 
  • Peste cu aburi sau fierte. 
  • Fructe de mare.

După ce pacientul a fost evacuat din spital, el, sub supravegherea unui medic, poate să extindă lent lista de alimente care pot fi introduse în alimente. Adăugați aceste produse trebuie să fie treptat și foarte atent.

Ce nu se poate mânca cu cancer al rectului?

O atenție deosebită trebuie acordată alcoolului, precum și alimentelor grase, prăjite și afumate, dulciuri. Acestea nu pot fi folosite de astfel de pacienți. •

Eliminați alimentele care conțin metilxantine (o substanță complexă care întârzie fluidul organismului și stimulează creșterea țesutului conjunctiv). Ulterior, astfel de neoplasme pot degenera în tumori canceroase. Această substanță chimică este prezentă în: medicamente care conțin cafeină, în cafea și ciocolată, ceai și cacao. Un conținut semnificativ se găsește în hrana pentru fast-food (cheeseburgeri etc.)

În prima perioadă postoperatorie de zece zile, dieta trebuie eliminată: lapte și produse lactate, porii de lapte integral, leguminoase. Pe lângă băuturi carbogazoase, fructe, dulciuri: dulciuri, gemuri, miere, mirodenii ... Alimentele pentru un astfel de pacient trebuie să fie neapărat calde.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.