Dieta în glomerulonefrite

Dieta cu glomerulonefrită trebuie observată în mod corespunzător. Mulți oameni nu respectă o dietă specială și nu înțeleg gravitatea întregii situații. Dar dieta este unul dintre elementele importante ale întregului tratament. Este necesar să se elimine toate tipurile de factori care pot agrava situația. Tratamentul trebuie să fie în mai multe etape, iar unul dintre acești pași este o dietă.

[1], [2], [3],

Caracteristicile dietei cu glomerulonefrita

În multe cazuri, glomerulonefrita nu se manifestă în niciun fel. Poate fi diagnosticat doar într-o stare de neglijență. Boala se poate dezvolta pe fundalul hipotermiei severe, expunerii prelungite, la rece. Problema poate apărea din cauza prezenței răcelilor și a bolilor infecțioase asociate cu sistemul respirator. Cauza problemei poate servi drept patologie infecțioasă a copiilor.

Dieta terapeutică este considerată o componentă importantă în întreaga terapie a bolii. Este important să se respecte regimul specific al zilei și alimentația. Pe baza datelor de diagnoză, unei persoane i se atribuie un anumit set de produse, precum și numărul și regularitatea aportului de lichid. Acest lucru vă permite să asigurați pace maximă pentru rinichi, precum și pentru a facilita munca lor generală.

Dieta se bazează pe excluderea acelor feluri de mâncare care afectează negativ metabolismul. Este important să renunțați la condimente, mirodenii, condimente, băuturi pe bază de carne și pește. Gradele grase sunt cu atât mai interzise. Conservele și produsele afumate sunt printre cele care merită notate. Alcoolul și cafeaua sunt de asemenea interzise. În cele mai multe cazuri, merită să renunțați la băuturi carbogazoase. Excluderea anumitor produse va permite normalizarea metabolismului și, de asemenea, reducerea hipertensiunii arteriale.

[4], [5]

Dieta 7 pentru glomerulonefrita

Principala indicație pentru această dietă este prezența glomeronefritei, în special în perioada de fading-out. Este important să se limiteze aportul de proteine, clorura de sodiu, precum și substanțele care irită rinichii. Este important să nu excitați sistemul cardiovascular, precum și sistemul nervos central. Acesta este afectat negativ de carne și produse lactate, inclusiv bulion. Efectele negative pot fi cauzate de uleiurile esențiale.

Valoarea energetică totală a caloriilor consumate nu trebuie să depășească 2750-3150. Zilnic trebuie să mănânci 80 de grame de proteine, 90 de grame de grăsime, 400-500 de grame de carbohidrați. Pentru a include în dieta este, de asemenea, clorură de sodiu, în cantitate de 5-7 grame.

Alimentele sunt folosite exclusiv în formă fiartă, în timp ce sunt puternic zdrobite. Este posibil să frigeți carnea, dar înainte de aceasta trebuie să fiți gatiți în plus. Trebuie să mănânci de cel puțin 5 ori pe zi. Se recomandă să se acorde atenție alimentelor bogate în proteine. Poate fi carne, pește, brânză de vaci și ou alb.

[6], [7], [8], [9], [10], [11]

Dieta cu glomerulonefrita acuta

Principalele indicații de utilizare: prezența glomerulonefritei acute. Consumul delicat va ajuta la rezolvarea insuficienței renale. Datorită dietă, metabolismul proteic este descărcat, diureza este crescută și sunt create condiții favorabile pentru circulația sângelui. Aceasta va reduce în mod semnificativ hipertensiunea arterială.

Nutriția specială poate reduce valoarea energetică a dietei. Acest lucru se datorează restrângerii consumului de grăsimi și carbohidrați. Nutriția umană este îmbogățită cu vitamine. Limitați nevoia de administrare de lichide, precum și alimente care irită rinichii. Acestea includ extractele, uleiurile esențiale și acidul oxalic.

Valoarea energetică a dietei nu trebuie să depășească 2200 kilocalorii. În fiecare zi trebuie să consumați 20 de grame de proteine, 80 de grame de grăsime, 350 de grame de carbohidrați și nu mai mult de 2 grame de clorură de sodiu. Toate felurile de mâncare trebuie pregătite fără săruri. Este acceptabil să le fierbe, să le coaceți și să le prăjiți ușor. Alimentele sunt consumate de până la 6 ori pe zi. Dieta este concepută pentru o săptămână.

[12], [13]

Dieta în glomerulonefrita cronică

Glomerulonefrita cronică este o inflamație bilaterală a glomerulilor rinichilor. O stare se poate dezvolta pe fondul fazei acute a bolii. Practic, în 90% din pacienți, evoluția bolii este imperceptibilă, simptomatologia nu este manifestată. Modificările pot fi detectate numai atunci când se analizează urina.

De obicei, oamenii din spital sunt recomandați să recurgă la o dietă 7b. Acesta reprezintă un aliment special, cu utilizarea zilelor de descărcare. Ele pot fi orez, zahăr și chiar compot. În nici un caz nu puteți mânca fumatul și carnea și bulionul de pește. Condimentele sunt de asemenea interzise. Puteți mânca fructe și vitamine. Acordați atenție legumelor, produselor lactate, precum și supă de trandafir sălbatic.

După ce persoana este eliberată din spital, trebuie să mănânce oarecum diferit. Valoarea energetică este de 3.200 de kilocalorii. Zilnic trebuie să mănânci 50 de grame de proteine, 90 de grame de grăsime, 450 de grame de carbohidrați, precum și 8 grame de sare. Mananca cel putin 5 ori pe zi.

Dieta trebuie umplută cu produse proteice. Limit, este consumul de carne și brodiș de pește. Ele pot afecta negativ activitatea rinichilor și pot duce la iritarea lor. Este necesar să se furnizeze organismului vitamine, va scădea tensiunea arterială. Acest lucru se datorează alocării de sodiu și, împreună cu acesta, și a excesului de lichid. Cantitatea de lichid consumată trebuie să fie cu 500 ml mai mult decât urina excretată.

Fiți atenți la pâine, supe vegetariene, carne slabă. Cereale utile, ouă fierte, stafide, caise uscate, pește cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți mânca chiar dulciuri, dar în cantități limitate. Din băuturi se recomandă să nu beți ceai puternic.

[14], [15], [16], [17]

Dieta cu glomerulonefrita cu sindrom nefrotic

Scopul principal al acestei diete este un efect blând asupra rinichilor. Este necesar să se obțină efecte antiinflamatorii, precum și creșterea diurezei. Alimentele ar trebui să aibă nu numai un efect benefic asupra organismului, ci și să elimine zgurii azotați din acesta, precum și produsele de schimb sub-oxidate. Acest lucru va reduce presiunea și va crea condiții favorabile pentru circulația sângelui.

Reducerea moderată a consumului de proteine este necesară. Acest lucru va reduce semnificativ cantitatea de lichid din organism. Clorura de sodiu din alimente nu trebuie să intre. Dacă este necesar, o persoană primește pur și simplu 2 grame de substanță pe zi. Valoarea zilnică a energiei nu trebuie să depășească 3000 kilocalorii. Dieta zilnică include 40 de grame de proteine, 90 de grame de grăsime, 500 de grame de carbohidrați.

Toate felurile de mâncare trebuie prelucrate cu aburi. Puteți mânca de până la 6 ori pe zi. În fiecare zi trebuie să mănânci carne fiartă sau pește, în cantitate de 50 de grame. Puteți să diluați toate cele 200 ml de lapte sau de kefir. Se permite să mănânce brânză de vaci, dar nu mai mult de 100 de grame, precum și un ou.

[18], [19], [20]

Dieta cu glomerulonefrită la copii

Principala legătură în tratamentul bolii este menținerea unei cantități mici de proteine, sare și lichide în dietă. O astfel de dietă pentru copii nu este dificilă, deoarece copiii nu sunt atât de atașați de alimente și, dimpotrivă, sunt fericiți uneori să nu mai ia o masă. De asemenea, nu există restricții speciale în dieta. Prin urmare, totul este transferat destul de simplu.

Din nutriția bebelușului, este necesar să se excludă alimentele care provoacă un organism alergic. Dieta trebuie diluată cu potasiu. Prin urmare, atenție la stafide, caise uscate, banane și cartofi. Proteina trebuie să fie limitată în consum în caz de insuficiență renală. Îndepărtați din dieta carnea, brânza de vaci și peștele. Carne afumată, căpșuni și căpșuni sunt, de asemenea, interzise. Dieta ar trebui să dureze cel puțin o lună. Dacă există o remisiune persistentă, atunci prelungiți această perioadă de jumătate de an.

Valoarea zilnică a energiei este de 2800 kilocalorii. Dacă bebelușul suferă de o formă cronică a bolii, atunci trebuie să limitați consumul de proteine înlocuind-o cu grăsimi și carbohidrați. Puteți mânca lapte, ouă, chefir, legume, fructe și cereale. Cu remisiune persistentă, dieta este diluată cu pâine de grâu, carne fiartă.

[21],

Meniul dieta pentru glomerulonefrita

Puteți crea singur meniul, pornind de la lista de produse interzise și permise. Mai jos, vor fi prezentate două variante de rație zilnică aproximativă.

• Opțiunea 1. Primul mic dejun poate fi format din morcovi și găluște de mere. Desigur, ele ar trebui să fie coapte în ulei vegetal. Puteți mânca terci din lapte de la sago, beți totul cu ceai. Pentru al doilea mic dejun - fructe proaspete. Prânz: supă vegetariană, carne fiartă împreună cu sos de roșii, cartofi și jeleu. Pentru un decoct de tărâțe de grâu la mijlocul după-amiezii. Cina poate consta din pilaf cu fructe, salata de legume. Poate fi umplut cu ulei vegetal, spălat cu un ceai slab. Pe timp de noapte, este destul de acceptabil să folosiți un pahar de suc de fructe.
• Opțiunea 2. Primul mic dejun - salată de varză, o budincă mică constând din orez și mere, ceai. Pentru al doilea mic dejun - morcovi și mere rase. Prânz: supă vegetariană de legume, carne fiartă cu cartofi, precum și compot de fructe uscate. Pentru cină, o brânză proaspătă cu smântână este potrivită. Puteți mânca un ou, fiert fierbinte și, de asemenea, ceai cu lapte. Noaptea bea un pahar de jeleu. Pentru întreaga zi nu puteți mânca mai mult de 300 de grame de pâine, 30 de grame de zahăr și 15 de grame de unt.

Regimuri dieta pentru glomerulonefrita

Există multe rețete interesante care pot fi folosite în viața de zi cu zi. Deci, puteți găti verde verde. Este pregătit foarte simplu, este suficient să luați 2 castraveți proaspeți, să-i tăiați fin și să adăugați mărar cu patrunjel. Se reumple cu ulei vegetal.

• Vinaigrette cu conopidă. Pentru gătit, luați 2 cartofi, morcovi, 1 sfecla, 5 inflorescențe de conopidă și câteva frunze de salată. Ca umplutură, uleiul vegetal și mararul sunt potrivite. Toate spălate cu grijă, fierte și tăiate în cuburi. După aceea, îmbrăcat cu mărar și unt, apoi amestecat. Salata delicioasă și sănătoasă este gata.
• Supă de piure din conopidă. Pentru pregătire este necesar să luați un cap de conopidă, un dovlecel, un sfert de pahar de lapte, un pahar de bulion de legume și o linguriță de făină și unt. Pentru decorare este potrivit un ou fiert. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să pregătiți varza și să o bateți cu apă fiartă. Zucchini se spală, se curăță și se taie în cuburi. După aceea, legumele se îngroașă într-o cratiță și se lingușează la foc mic cu ulei și un sfert de pahar de apă. Între timp, untul și făina vor fi în tigaie. Toate ingredientele sunt prajite, apoi diluate cu bulion și fierte timp de 10 minute.
• Borsch vara. Ar trebui să luați sfecla cu vârfurile, cartofi tineri, dovlecei, morcovi și roșii, doar o singură bucată. Pentru gust, este nevoie de unt, ou și smântână. Sfeclă, împreună cu vârfurile și morcovii, este prăjită în ulei. Apoi trebuie să tăiați roșiile și să le scoateți. Cartofi și dovlecei, cubulete, așezate în apă clocotită și fierte până la jumătate gătite. Apoi, sfeclă este adăugat aici și este adus la pregătire deplină. Oul fiert este tocat fin si pus in supa gata preparata sub forma unei decoratiuni.
• Pui de pui. Pentru a găti acest fel de mâncare, trebuie să luați 150 de grame de file de pui, 50 de grame de pâine, jumătate de pahar de lapte, o lingură de unt și un ou. Carnea este trecută printr-un măcinător de carne împreună cu o pâine înmuiată. Apoi se adaugă oul și untul. După care totul este pierdut în mod corespunzător. Apoi, nodurile se formează și se pregătesc pentru aburire.

[22], [23], [24], [25]

Ce puteți mânca cu glomerulonefrita?

De fapt, restricțiile dietetice nu sunt critice. Este foarte posibil să mănânci produse de pâine și făină. Printre acestea se află pâinea fără sare, clătite și clătite, gătite pe drojdie. Sarea ar trebui exclusă peste tot. În ceea ce privește supele, atunci preferați opțiunile vegetariene. Le puteți umple cu buruieni, dar nu cu mirodenii.

• Carne și păsări de curte. Permise de soiuri cu conținut scăzut de grăsimi din produsele din carne, trebuie să gătească pentru un cuplu. După ce le fierbeți, puteți să le prăjiți ușor. Pentru a consuma totul este în formă tăiată. Pește. Poți să mănânci pește sărător, desigur, ar trebui să fie și fiert. În ceea ce privește produsele lactate, poate fi orice, dar numai în cantități limitate.
• Cereale. Puteți mânca orice cereale și chiar și paste făinoase. De legume, cartofii sunt deosebit de folositori. Este important să o procesați corespunzător pentru un cuplu. Poți să diluezi dieta cu salate, un vinaigret va face. În ceea ce privește dulciurile, apoi atenție la fructe de padure și fructe, gem, precum și înghețată. Sosurile și condimentele sunt folosite în cantități limitate. Dintre băuturile care trebuie să se acorde atenție nu este puternic ceai, cafea, sucuri de fructe.

Ce nu se poate mânca cu glomerulonefrita?

Este necesar să excludem orice fel de patiserie, inclusiv pâine, care conține sare. Nu mâncați supe de lapte, precum și cele care conțin carne, pește și ciuperci. Dovezile despre aceste produse sunt strict interzise.

Soiurile grase de pește și carne sunt interzise. Totul în formă prajită și uscată nu poate fi folosit. Refuză să aibă de la cârnați, conserve și produse afumate. Speciile de pești specifici sunt, de asemenea, interzise. A exclude caviarul și peștii prea sărate. Corpul uman trebuie să primească o cantitate minimă de sare.

În ceea ce privește produsele lactate, brânzeturile sunt complet excluse. Ouăle pot fi consumate, dar limitate, nu mai mult de 2 bucăți pe zi. Cerealele din fasole nu trebuie incluse în dieta zilnică. În ceea ce privește legumele, nu trebuie să fie muraturi, usturoi, ceapă, ridichi și ridichi. Din dulciuri nu puteți mânca ciocolată.

Extractele de carne, precum și ciupercile și peștii trebuie excluse. Condimente picante, precum și aditivi sub formă de muștar, piper și hrean nu ar trebui să fie consumate. Cafeaua puternica este exclusa, precum si apa bogata in continut de sodiu. Uleiurile de porc sunt interzise.