Expert medical al articolului
Noile publicații
Cu ce poți mânca brânză de vaci la dietă? Sau variante ale dietei cu brânză de vaci
Ultima examinare: 07.06.2024
![Fact-checked](/sites/default/files/fact-checked.png)
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
![](https://ro.iliveok.com/sites/default/files/styles/term_image/public/s-chem-mozhno-est-tvorog-na-diete-ili-varianty-tvorozhnoy-diety.jpg?itok=gt_AKwrN)
Iată o selecție de adaosuri delicioase și sănătoase:
- rosie si/sau castraveti tocate marunt, marar, usturoi (sau praf de usturoi);
- Banana verde (tocata fin sau piureata cu furculita), curmale proaspete sau smochine, mar taiat marunt sau ras;
- ceapa verde si patrunjel, iaurt grecesc;
- chefir, stafide și/sau prune uscate tăiate mărunt, sau caise;
- fructe de padure (zmeura, afine, coacaze, afine, mure, capsuni, capsuni);
- Avocado (pasare cu furculita), suc de lamaie sau portocale;
- condimente (turmeric, fie scorțișoară, vanilină sau boia de ardei);
- cacao, roscove;
- coajă de lămâie sau portocală, așchii de nucă de cocos;
- ciocolata neagra rasa, boabe de cacao ras, unt de cacao ras;
- morcovi sau sfeclă rasă, brânză tare rasă;
- ryazhenka, smântână;
- Seminte, nuci, seminte de susan sau de in, arahide macinate.
Uneori, brânza de vaci este deosebit de uscată și fadă și este destul de incomod să o consumi în forma sa pură. Apar întrebări: ce produs dietetic poate fi folosit pentru a obține mai multă plăcere de la masă? Ce să îmbraci brânză de vaci la dietă ? Într-o astfel de situație, puteți transforma câteva fructe preferate într-un piure, adăugând puțină apă și turnați vasul deasupra, sau aplicați iaurt natural pur (iaurtul grecesc este excelent), chefir sau ryazhenka. Pentru multe sisteme de pierdere în greutate vor funcționa și:
- câteva linguri de lapte;
- gălbenuș de ou;
- smoothie-uri cu fructe de padure;
- Apa cu usturoi, ceapa inabusita (ceapa sau praz);
- apă de stafide (1 lingură de stafide se toarnă 200 ml apă fierbinte și se infuzează câteva ore, apoi se strecoară);
- suc de portocale sau mandarine;
- lapte de nucă de cocos;
- lapte de ovaz;
- 1 lingura miere diluată în apă.
Ce să adăugați la brânza de vaci la dietă? Principalul lucru este să înțelegem că vorbim despre un produs aproape universal, din care se pot pregăti o varietate de feluri de mâncare cu diferite arome și texturi, fără a ne abate de la principiile unei bune nutriții. Având în vedere acest lucru, este posibil să veniți cu numeroși aditivi de aromă pentru a se potrivi oricărei preferințe de gust.
Dieta pe branza de vaci cu miere
Această opțiune este adesea considerată ca o zi de descărcare, care se face o dată pe săptămână pentru a susține și a stabiliza greutatea. Ar trebui să excludă orice alte produse. Toată ziua consumați doar nu mai mult de 600 g de brânză de vaci, 1-2 linguri. De miere, și cel puțin 1,5 litri de apă și ceai verde.
Mierea este un supliment excelent pentru persoanele care nu sunt alergice la produsele apicole și nu își pot imagina că nu au dulciuri în alimentație. Printre altele, mierea are un efect pozitiv asupra funcției digestive, este bine digerată și completează rapid energia irosită. În timpul descărcării, trebuie pur și simplu să adăugați un tratament dulce la masa de brânză de vaci, să o frecați bine și să o împărțiți în 5-6 porții egale. Aceasta va fi dieta pentru întreaga zi.
A doua zi dimineață după descărcare se recomandă să începeți cu un pahar de băutură cu lapte fermentat. Acest lucru va ajuta la consolidarea rezultatului obținut.
Dieta pe brânză de vaci și chefir
Nutriția este potrivită pentru iubitorii de produse lactate. Utilizatorii notează relativa ușurință a acestui sistem de slăbire, conceput pentru 10 zile. Meniul este destul de gustos, moderat caloric, bogat in vitamine.
Meniul zilnic se bazează pe următorul principiu:
- Mic dejun: un pahar de chefir.
- Al doilea mic dejun (aproximativ 2 ore după primul): 4 linguri. Brânză de vaci cu kiwi sau orice alt fruct.
- Prânzuri: brânză de vaci și salată de legume.
- După-amiaza: un pahar de chefir.
- Cine: la alegere 200 g brânză de vaci sau un pahar de chefir.
În 10 zile, ar trebui să scapi de cinci kilograme în exces.
Dieta pe iaurt și brânză de vaci
Mesele sunt concepute pentru o săptămână. Volumul zilnic de alimente este împărțit în mai multe porții, în funcție de numărul de abordări: de obicei se mănâncă de 5-6 ori pe zi la intervale de 2-2,5 ore. Iaurturile se aleg doar naturale, fara aditivi (de exemplu, grecesc sau salata).
- Pentru întreaga zi - 800 ml de iaurt.
- 200 g brânză de vaci, 800 ml iaurt.
- 200 g branza de vaci, 600 ml iaurt, doi cartofi copti cu coaja.
- Repetați ziua a doua + două mere.
- Repetați ziua 2 + 2 ouă.
- 400 g brânză de vaci, 600 ml iaurt.
- Repetați timp de 4 zile.
În plus, este permis să bei ceai fără îndulcitori, apă minerală necarbogazoasă. Rezultat așteptat pentru săptămână: minus 4-6 kg.
Dieta pe brânză de vaci și ceai
Acest tip de pierdere în greutate este foarte strictă și nu poate dura mai mult de 2-3 zile. Cu toate acestea, în această perioadă, mulți oameni reușesc să-și ia rămas bun de la 3-5 kilograme. Repetați restricțiile - nu mai devreme de o lună, deoarece reprezintă un stres suficient de puternic pentru organism.
Ce presupune dieta cu brânză de vaci și ceai:
- Dimineața mâncați un ou fiert tare sau fiert moale.
- După trei ore - 150 g brânză de vaci cu ceai neîndulcit.
- După încă trei ore, repetați pasul 2.
- După aceea, până a doua zi dimineața este permisă doar apă potabilă, fără mâncare.
Se poate observa că un astfel de curs alimentar este o variație a intervalului de post. Pe acest fond, scăderea în greutate are loc, dar persoana care slăbește trebuie să lupte cu senzația de foame, care este prezentă destul de des.
Dieta pe brânză de vaci și lapte
Produsele lactate sunt foarte utile, dar se poate construi o dietă bazată doar pe utilizarea lor doar pe termen scurt - 3, 5 sau 7 zile, nu mai mult. Sistemele alimentare au o serie de variații: laptele este înlocuit cu chefir, brânză - hrișcă etc. Cel mai adesea este oferită următoarea variantă a dietei pe brânză de vaci, care este potrivită numai pentru adevărații iubitori de produse lactate.
Meniul zilnic constă din 1 litru de lapte și 0,4 kg de brânză de vaci (5-9%). Cantitatea specificată de alimente se consumă pentru 5 mese, în orice combinație. Este permis să adăugați lapte în ceai fără îndulcitori (sau cafea naturală).
Contraindicații: intoleranță la produse lactate, tulburări și patologii ale sistemului digestiv.
Dieta pe fulgi de ovaz si branza de vaci
Printre dietele bugetare și rapide, slăbirea cu fulgi de ovăz și brânză de vaci este lider. Este permisă practicarea de la 3 la nouă zile.
Meniul este următorul:
- Mic dejun - 150 g de fulgi de ovăz pe apă (hercules va face) și câteva fructe (de exemplu, mere sau portocale).
- Prânz - „clatita cu fulgi de ovăz” (celebrul amestec de fulgi de ovăz uscat și un ou prăjit ca o omletă), câteva fructe.
- Cina - 200 g brânză de vaci, fructe.
Ar trebui să bei apă între mese. Dacă vă este foame, puteți mânca un măr sau un morcov.
Dieta cu hrișcă și brânză de vaci
Dieta cu hrișcă și zer nu este cea mai ușoară modalitate de a corecta silueta, deoarece presupune prezența a doar două produse în dietă. Hrișca se prepară prin fierbere la abur cu apă clocotită. Volumul unei porții - până la 150 g. Cantitatea zilnică de brânză de vaci - 300 g. În plus, este necesar să beți apă (cel puțin doi litri).
Meniu aproximativ: dimineata, intre mese - apa. Mese de 5-6 ori pe zi, la fel: hrișcă și 50-60 g brânză de vaci.
O astfel de dietă limitată nu ar trebui prelungită - doar câteva zile. Pierderea în greutate estimată este de 0,5-1 kg pe zi.
Există și un tip mai loial al acestui sistem de slăbire: permite consumul de ouă (1-2 pe zi sau la două zile) și 1-2 pahare de chefir.
Dieta pe brânză de vaci și banane
Acest mod de a mânca este conceput pentru a scăpa rapid de excesul de greutate și presupune o săptămână de restricție: meniul alternează din două în două zile:
- Pentru micul dejun - 150 g brânză de vaci și un grapefruit. Pentru prânz - 150 g de brânză de vaci și o peră. Cina - o repetare a micului dejun.
- Pentru micul dejun - o banană și 200 ml de lapte sau chefir. Pentru prânz - o banană și un ou fiert. Pentru cină - o banană și 200 g de carne de pui fiartă.
Zilele alternează una după alta. Între mese, ar trebui să bei apă sau ceai verde. Dacă restricțiile alimentare sunt combinate cu activitatea fizică, rezultatul va fi mai stabil.
Posibilă repetare a cursului de dietă - nu mai devreme de 6 luni. Pierderea în greutate estimată pe săptămână - 4-5 kg.
Dieta pe brânză de vaci și mere
Sunt cunoscute trei variații ale dietei cu mere-caș: ele diferă ca dietă și ca durată (de trei, șapte sau nouă zile).
- Nutriția timp de trei zile implică consumul unui fel de mâncare specific - un smoothie, preparat pe bază de un măr copt și 150 g de brânză de vaci, amestecate într-un blender. Pentru varietate, se lasă să adăugați 1-2 linguri de chefir și/sau puțină pudră de scorțișoară în smoothie. Recepția se realizează conform schemei:
- dimineața - smoothie;
- 2 ore mai târziu - un măr (copt sau crud);
- după-amiaza - smoothie;
- 2 ore mai târziu - un măr;
- seara - smoothie.
Este obligatoriu să beți apă caldă pe tot parcursul zilei, este permis și ceaiul verde sau decoctul de măcese. Pierdere în greutate așteptată - până la 3 kg.
- Nutriția timp de șapte zile presupune consumul zilnic a 200 g de brânză de vaci și 2 kg de mere (crude sau coapte). Mese - de 5 sau 6 ori pe zi, în orice combinație. Nu se adaugă alte alimente. Poti bea apa, ceai verde neindulcit, infuzii de plante sau decoct de macese.
- Dieta pe fructe și brânză de vaci timp de nouă zile este împărțită în etape, câte trei zile:
- in primele trei zile consumati 1,5 kg de mere (sau alte fructe neindulcite) zilnic;
- în următoarele trei zile consumați zilnic 500 g din produsul principal sau 300 g brânză de vaci și 600 ml chefir;
- în ultimele trei zile, consumați zilnic 1 kg de fructe și 200 g de brânză de vaci.
Un astfel de sistem vă permite să scăpați de 5-8 kg în nouă zile. În loc de mere, este permis să mănânci o cantitate egală de portocale, pere, piersici, kiwi, grapefruit. În cazul unei senzații puternice de foame este permis să mănânci un castravete proaspăt.
Dieta pe brânză de vaci și portocale
Această schemă alimentară presupune o eliminare rapidă a 2-4 kg. Durata restricțiilor este de 3 zile.
Esența modificărilor în dietă este următoarea: pentru o zi luați 1-1,5 kg de portocale, împărțiți-le în 5-6 porții egale și mâncați-le în timpul zilei. Beți în mod regulat apă și completați mesele cu cantități mici de fulgi de ovăz și brânză de vaci, de exemplu:
- la micul dejun mâncați 100 g de brânză de vaci și o portocală;
- ca al doilea mic dejun - mananca 2 portocale;
- La prânz, o ceașcă mică de fulgi de ovăz cu apă și o portocală;
- 2 portocale la cină;
- cu puțin timp înainte de culcare - 100 g brânză de vaci.
Contraindicații: alergie la citrice, aciditate crescută a sucului gastric, pancreatită, copilărie, sarcină.
Dieta pe brânză de vaci și legume
Aceasta este o dietă lungă - care durează 2 săptămâni. Meniul zilnic constă din 300 g brânză de vaci și 0,5 kg orice legume, cu excepția cartofilor (opțional - în formă crudă, coaptă sau fiartă). Sub interdicție - sare, condimente ascuțite, dar este permis să adăugați 1-2 linguri de ulei de măsline sau de floarea soarelui. În plus, componentele dietetice trebuie consumate separat unele de altele:
- Mesele de dimineață și de după-amiază - 150 g de brânză de vaci fiecare.
- Restul meselor sunt doar legume.
Pierderea în greutate estimată în două săptămâni este de 5-10 kg.
Acest tip de dietă poate fi folosit și o singură dată - ca 1-3 zile de descărcare la rând. Această metodă este potrivită dacă este necesar să vă pregătiți pentru un eveniment sau să faceți curățenie după un festin lung.
Dieta pe brânză de vaci și ouă
Una dintre opțiunile pentru dietele de slăbire cu acțiune rapidă este să mănânci în principal brânză de vaci și ouă timp de trei zile. După cum puteți vedea, aceasta este o dietă cu proteine, așa că acest sistem de slăbire este destul de dur. Poate fi practicat atat de femei cat si de barbati, in conditiile unui aport suficient de lichide pe parcursul zilei, activitate fizica adecvata si absenta bolilor cronice. Nu este recomandat să repeți des această schemă: numărul optim de repetări este de 2-3 ori pe an.
Meniul include trei mese zilnice cu aproximativ 3 ore între ele:
- Dimineața: câteva ouă fierte, cafea sau ceai fără îndulcitori.
- După-amiaza și seara: 200 g brânză de vaci, cafea sau ceai fără îndulcitori.
Volumul de apă consumat - fără restricții.
Dacă se așteaptă un efort fizic puternic sau o persoană dorește să mai suporte această dietă pentru câteva zile (ceea ce nu este recomandat în principiu), atunci meniul ar trebui diversificat, adăugând un fel de gustare sub formă de ceașcă de lapte, chefir, iaurt natural sau ryazhenka, sau un pahar de zer.
Pierderea în greutate estimată după restricția alimentară de trei zile este de aproximativ 3 kg.
Dieta cu piept si branza de vaci
Limitarea aportului de carbohidrați cu alimente obligă organismul să caute alte modalități de a obține energie - în special, distrugerea depozitelor de grăsime. Cu cât se consumă mai multe calorii și se consumă mai puține cu alimente, cu atât pierderea în greutate va avea mai mult succes.
Dieta cu utilizarea predominantă a pieptului de pui și a brânzei de vaci implică restricții de 14 zile. În acest timp, mulți au reușit să piardă de la 5 până la 10 kg de surplus de greutate. Mâncarea se ia de 5 ori pe parcursul zilei, în porții mici. Este obligatoriu să beți apă curată (aproximativ 2 litri pe zi), excluzând complet orice alte produse decât cele menționate în dietă.
O versiune brută a meniului este următoarea:
- Dimineața: câteva ouă, fie 100g de piept fiert, fie 50g de brânză.
- Al doilea mic dejun: 150 g brânză de vaci.
- Prânz: 100 g de piept și un pahar de bulion.
- Gustare de după-amiază: un pahar de chefir.
- Seara: 100g piept, sau 150g branza de vaci cu dovlecei, rosii sau ardei gras.
În caz de senzație puternică de foame, este permis să consumați 50 g de brânză de vaci cu ceai sau să faceți o înghițitură de chefir.
Literatura folosita
Cartea Tworozhnaya, Kuprin Olesya, LLC Editura Eksmo, 2021
De ce nu slabesc. Nu e vorba de dieta, ci de cap, Anastasia Tomilova, Alpina Digital, 2023
Dieta pentru femei leneșe, Tatiana Shcheglova, Phoenix, 2004