Alimente cu gastrită cu aciditate scăzută

Boala cea mai frecventă a sistemului digestiv este gastrita. Această problemă se confruntă cu pacienți de toate vârstele. Există mai multe tipuri de inflamații, în funcție de nivelul de aciditate. Dar, în orice caz, tratamentul patologiei este lung. Pacientului i se prescrie un curs de terapie medicamentoasă și o aderare obligatorie la o dietă specială.

Alimentele cu gastrită cu aciditate scăzută trebuie să ofere o dietă echilibrată. Acest lucru va permite normalizarea nivelului de aciditate, eliminarea procesului inflamator pe mucoasa gastrică, îmbunătățirea procesului de digestie, motilitatea și motilitatea intestinală.

Fără alegerea corectă a alimentelor și alimentației, există o serie de complicații care agravează starea pacientului:

• Digestia incompletă a nutrienților, în special alimentelor pe bază de proteine.
• Reducerea proprietăților protectoare ale sistemului imunitar: deteriorarea tractului gastro-intestinal prin microflora patogenă, diverse tulburări de stomac.
• Datorită disfuncției enzimelor din stomac, procesul de fermentație începe, provocând astfel de simptome: respirație urâtă, eructații frecvente, creșterea secreției de gaze și umflături, dureri abdominale.
• Datorită digestiei incomplete a alimentelor și a sistemului imunitar slăbit, este posibilă intoxicația corporală și otrăvirea alimentară severă.

Nutriția cu inflamația hipocactică a tractului digestiv are o semnificație corectivă și funcțională. La începutul bolii, adică în stadiul de exacerbare a acesteia, pacientul este alocat hranei digerabile cu tratament termic redus (fiert, tocit). Odată ce procesele negative sunt eliminate, se prescrie o dietă a cărei acțiune este îndreptată spre stimularea producerii sucului gastric și pentru a normaliza nivelul pH-ului.

În timpul tratamentului, pacientul este alcătuit dintr-o dietă constând din alimente bogate în vitamine, minerale și alte substanțe nutritive micro și macro utile. Această nutriție îmbunătățește procesul de digestie și îmbunătățește funcționarea întregului corp, vindecă bine și ajută la normalizarea greutății corporale.

Sucuri cu gastrită cu aciditate scăzută

Proprietățile terapeutice ale inflamației hipoacide a stomacului sunt sucurile de fructe și legume. Cu gastrită cu aciditate scăzută au un efect benefic asupra pancreasului și a întregului corp ca întreg. Este necesar să se pregătească sucuri din fructe proaspete și fructe de pădure. În acest caz, băuturile și băuturile concentrate sunt contraindicate. Solul nediluat inhibă funcțiile secretoare ale pancreasului și provoacă o exacerbare a simptomelor de gastrită.

Sucuri cu aciditate redusă sunt recomandate să gătească și să mănânce din aceste legume, fructe și plante medicinale ca:

• Ananas - conținutul ridicat de bromelanină favorizează defalcarea proteinelor și îmbunătățește procesul de digestie. O zi ar trebui să bea 250 ml din această băutură.
• Apple - nectarul de mere conține o cantitate mare de fier, minerale și vitamine A, C, B, E, PP. Băutura normalizează activitatea tractului gastro-intestinal, luptă cu constipație, promovează excreția substanțelor toxice din organism.
• Cherry - îmbunătățește producția de acid clorhidric în stomac și distruge microorganismele patogene.
• Coacăzul negru - are proprietăți antiinflamatorii. Are efect curativ nu numai cu gastrită, ci și cu boli ulceroase.
• Rădăcina calamusului - îmbunătățește producția de acid clorhidric. O zi ar trebui să ia o linguriță de suc.
• Plantain - îmbunătățește motilitatea intestinală și peristaltismul. Se recomandă sucului să ia 1 lingură timp de o lună.
• Turnip - sucurile acestei legume au proprietăți analgezice și calmante.

Consumul excesiv de suc poate provoca tulburări în sistemul digestiv. Prin urmare, înainte de folosire este necesar să se consulte cu medicul curant - gastroenterolog.

Suc de cartofi cu gastrită cu aciditate scăzută

O băutură din cartofi proaspeți este folosită în multe rețete de medicină alternativă. Eficacitatea legumelor rădăcinii în leziunile inflamatorii ale organismului de natură diferită și cu răni lungi vindecătoare a fost confirmată de medicina oficială. Băutura are proprietăți antitoxice și diuretice, curăță ficatul, intestinele și rinichii, îmbunătățește digestibilitatea vitaminelor și a mineralelor.

Sucul de cartofi cu gastrită cu aciditate scăzută este evaluat pentru acțiunea restabiltivă, analgezică, vindecarea rănilor și bactericidă. Produsul conține multe componente care sunt utile pentru mucoasa inflamată: aminoacizi, grăsimi vegetale, fibre grosiere, proteine, vitamine, carbohidrați și acizi organici. Sucul de cartofi ajută la gastrita atrofică. Băutura previne apariția de ulcere noi și promovează vindecarea rănilor existente, normalizează aciditatea.

Proprietăți utile ale sucului de cartof cu inflamație hipoacidă a stomacului:

• Accelerarea vindecării eroziunilor și a ulcerului mucoasei gastrice.
• Eliminarea arsurilor la stomac și a senzațiilor dureroase în timpul unei exacerbări a bolii.
• Consolidarea imunității locale și minimizarea procesului inflamator.
• Accelerarea epitelizării țesuturilor și cicatrizarea ulcerelor și rănilor existente.

Pentru tratament, utilizați numai produsul proaspăt preparat. Rețete populare de medicamente:

1. Luați câteva cartofi mari, clătiți, coajă. Tăiați legumele pe o răzătoare mare și stoarceți-le prin tifon. Pentru șlefuire, este mai bine să folosiți dispozitive din plastic, deoarece atunci când contactați fierul, carnea de legume se întunecă și se oxidează. Produsul primit este luat 1 lingurita de 2-3 ori pe zi. Proprietățile utile ale acestei băuturi sunt conservate timp de 7-10 zile, după care compoziția de vindecare începe să se deterioreze. Deoarece sucul concentrat are un gust destul de specific, acesta poate fi diluat cu alte sucuri sau apă fiartă.
2. Proprietăți utile medicinale și vitamine sunt sucul de cartofi în combinație cu afine. Luați 2 kg de legume, 200 g de afine și 100 g de zahăr. Spălați cartofii, coaja și grătarul pe o răzătoare fină. Printr-o tifon sau sită stoarceți sucul și lăsați-l să se așeze timp de 1-2 ore, astfel încât amidonul să se scufunde până la fund și să se scurgă ușor lichidul curat. Clătiți afinele, mănâncați, adăugați-l ½ ceasca de apa calda si zahar, gatiti la foc mic, refrigerati. Boabele trebuie, de asemenea, să fie filtrate prin tifon și amestecate cu suc de cartofi. Dacă doriți, puteți adăuga vanilină băuturii finite. Produsul nu poate fi stocat, deci trebuie pregătit înainte de utilizare.

Luați o băutură de cartofi trebuie să fie atent, deoarece poate provoca trecerea bolii într-o formă cronică. Utilizați rădăcina numai după consultarea medicului dumneavoastră.

Apă minerală cu gastrită cu aciditate scăzută

Pentru a atenua procesul inflamator al tractului gastro-intestinal și pentru a normaliza nivelul de aciditate, se utilizează apă minerală. În cazul gastritei cu aciditate scăzută, se recomandă utilizarea apei de clorură de sodiu:

• Essentuki 4, 17.
• Naftă din Truskavets.
• Izhevsk.
• Myrgorodska.
• Novoizhevskaya.
• Tyumen.
• Șaambarı No. 2.
• Teodosie.

Apa minerală are funcții coleretice și de formare a bilei, care îmbunătățește foarte mult digestia. Înainte de a bea, este necesar să mențineți apa într-un loc cald, cu capacul deschis, astfel încât excesul de gaze să părăsească și să nu irită mucoasa gastrică. Apa terapeutică este considerată a fi apa minerală, care poate fi achiziționată într-o farmacie într-un recipient de sticlă.

Pentru a începe tratamentul cu ape minerale este necesar cu o vizită la gastroenterolog. Atunci când există o lipsă de acid clorhidric, se recomandă să beți un pahar de apă minerală cu 20 de minute înainte de a mânca. Acest lucru va îmbunătăți digestia și digestia alimentelor.

Dovleac

Un produs alimentar popular folosit în multe boli ale sistemului digestiv este un dovleac. Cu gastrită cu aciditate scăzută, această legume poate fi consumată numai după aprobarea gastroenterologului. Dovleacul are proprietăți de vindecare:

• Normalizarea sistemului digestiv.
• Reducerea glicemiei.
• Excreția toxinelor și a altor substanțe nocive din organism.
• Îmbogățirea cu vitamine (A, B, C, E, T, K), fier și alte microelemente utile.
• Reducerea riscului de dezvoltare a proceselor patologice în organism.
• Consolidarea sistemului cardiovascular datorită conținutului ridicat de potasiu.

Utilizați dovleac cu atenție. Legumele ar trebui mâncate în coapte sau tocate. Această metodă de gătit vă permite să economisiți cantitatea maximă de substanțe utile. Din dovleac puteți găti supe, cereale, salate și chiar și mâncăruri dulci.

Semințele de dovleac au de asemenea proprietăți utile. Dacă sunt consumate prime, ele elimină constipația și, de asemenea, normalizează nivelul colesterolului și zahărului din sânge. Acestea conțin o cantitate mare de fosfor, magneziu, zinc, care afectează pozitiv activitatea creierului și a întregului organism.

Banană

Un produs alimentar indispensabil pentru multe boli, inclusiv gastrita hipoacidă, este o banană. Fructul conține vitaminele B și C, precum și mineralele (magneziu, potasiu), care restabilește activitatea sistemului digestiv. Zilnic în dieta poate include până la 1 kg de banane.

Proprietăți utile:

• Potasiul restabilește echilibrul electrolitic și acid (poate fi spart prin atacuri de vărsături care apar cu inflamarea stomacului).
• Fibrele vegetale acționează ca măsură preventivă a diareei.
• Vitamina C suprimă procesul inflamator pe mucoasa gastrică, accelerează procesul de regenerare și normalizează metabolismul.
• Magneziul reglează producția de enzime, îmbunătățește digestia alimentelor, stimulează peristaltismul intestinal, alcalinizează țesuturile și descompune glucoza.

Cu aciditate redusă, bananele pot fi consumate pe tot parcursul zilei. Este recomandat să consumați fructe cu 30-40 de minute înainte de masa principală sau o oră după masă. Să mănânci banane după o cină dense nu este recomandată. Odată ajuns în stomac cu alte alimente, fructul va fi digerat pentru o lungă perioadă de timp și poate începe să fermenteze, ceea ce va provoca flatulență și creșterea producției de gaze. Din acest motiv, proprietățile sale medicinale vor deveni minime, din moment ce simptomele dureroase ale bolii subiacente vor apărea.

Morcovi

Proprietățile terapeutice pentru multe boli au un produs dietetic ca morcovii. Proprietățile sale utile sunt datorate compoziției sale bogate. Legumele conțin vitaminele B, E, C și A, minerale: mangan, cobalt, fluor, fier, iod, calciu, fosfor, cupru, acid folic. Compoziția morcovilor include macroelemente și microelemente, fibre dietetice și acizi organici.

Efectul terapeutic al morcovilor cu gastrită hipoacidă:

• Decontaminarea mediului în care bacteriile Helicobacter pylori se înmulțesc.
• Activarea proceselor de recuperare a celulelor infectate de către mucoasă.
• Efect anti-spasmodic.
• Reducerea iritației gastrice și a protecției mucoasei.
• Reglarea metabolismului carbohidraților.

Morcovii pot fi mâncați fie brute, fie fierte sau sub formă de suc.

• Raw - crește concentrația de acid clorhidric în sucul gastric. Legumele sunt mai bine luate în timpul remisiunii bolii. Morcovi pot fi folosite pentru a face salate de legume sau fructe, sezon cu smantana sau ulei vegetal.
• Boiled - în această formă, leguma este adesea folosită ca ingredient suplimentar la diferite feluri de mâncare. Mulți nutriționiști susțin că morcovii care au fost procesați termic sunt mult mai folositori decât morcovii brute. Este mai bine absorbit, iar cantitatea de caroten crește cu 15-20%. Pentru a păstra proprietățile utile ale legumelor, atunci când gătiți, folosiți feluri de mâncare cu un capac bine închis.
• Sucul - poate fi utilizat atât pentru tratamentul, cât și pentru prevenirea bolilor. Compoziția sa unică întărește pereții stomacului și afectează pozitiv mucoasa. Pentru a prepara sucul, morcovii pot fi trecuți prin storcător, tăiați cu un blender sau ras și presați sucul. Băutul este permis să mănânce de 3 ori pe zi, dar nu mai mult de 200 ml la un moment dat.

La abuz, morcovii pot provoca reacții alergice și chiar exacerbarea gastritei. De asemenea, există posibile atacuri de greață și vărsături, dureri de cap și slăbiciune generală a corpului. Pentru a evita reacțiile adverse, este necesar să se consulte cu medicul dumneavoastră.

[1]

Miere

Daunele hipoacide ale sistemului digestiv creează un mediu favorabil pentru microorganismele patogene, care reduc în mod semnificativ imunitatea locală la infecții. Mierea are proprietăți antibacteriene, vindecătoare a rănilor, antiinflamatoare și sedative. Ea ameliorează simptomele dureroase și previne dezvoltarea infecțiilor. Mierea conține astfel de substanțe:

• Aminoacizi și acizi de fructe.
• Enzime pentru normalizarea digestiei.
• Substanțe care sunt identice în efectul lor cu agenți antibacterieni.
• Vitamine: grupa B, A, C, K.

Proprietățile antiinflamatorii ale mierei elimină inflamația mucoasei. Utilizarea sa regulată influențează pozitiv producerea sucului gastric, normalizează secreția și nivelul de aciditate. Pacienților li se recomandă să utilizeze soiurile întunecate de miere, amestecați-le cu unt sau apă rece.

Lapte

Unul dintre cele mai populare produse de origine animală este laptele. Cu gastrită cu aciditate scăzută se poate consuma. Deoarece se saturează cu micronutrienți utili, afectează ușor sistemul digestiv, îmbunătățește motilitatea intestinală, protejează stomacul de microorganismele dăunătoare.

Laptele poate diferi în compoziția sa în funcție de mulți factori: starea de sănătate animală, dieta, rasa și multe altele. Dar, în general, este de 87% apă, iar 13% este o substanță uscată (proteine, grăsimi din lapte și zahăr, minerale). Băutura este bogată în vitaminele A și D, vitamine din grupa B, potasiu, calciu, magneziu, sodiu, iod și alte minerale. Caloricitatea sa la 100 g este de la 30 la 80 kcal. Nutrienții sunt bine absorbiți de organism.

Proprietăți utile ale laptelui pentru pacienții cu inflamație hipoacidă a stomacului:

• Consolidarea sistemului imunitar și îmbunătățirea performanței tuturor organelor și sistemelor.
• Reducerea riscului de apariție a bolilor cardiovasculare, reducerea umflăturilor.
• Prevenirea leziunilor oncologice ale intestinului.
• Normalizarea acidității, eliminarea arsurilor la stomac.
• Minimizarea riscului de apariție a diabetului zaharat.
• Îmbunătățește somnul și are un efect benefic asupra sistemului nervos.

În ciuda proprietăților utile, laptele are un număr de contraindicații. Băutura nu este recomandată persoanelor cu deficiență de enzima lactază, deoarece poate provoca o tulburare a tractului gastro-intestinal sau reacții alergice. Este mai bine să consumați lapte pe stomacul gol 30-60 de minute înainte de masă. Poate fi combinat cu fructe dulci, fructe de padure, miere.

Laptele de capra

În tratamentul inflamației hipoacide a tractului gastro-intestinal, mulți pacienți folosesc lapte de capră. Cu ajutorul ei, puteți vindeca atât inflamația obișnuită, cât și formele sale atrofice, în care celulele corpului încep să moară.

Proprietăți utile de lapte de capră:

• Neutralizarea sucului gastric care afectează mucoasa.
• Conținut scăzut de alfa-1s-cazeină, care oferă anti-alergie la lapte.
• Conținut ridicat de calciu, care ajută la întărirea oaselor și densitatea acestora.
• Asimilarea rapidă, normalizarea acidității și ușurarea procesului inflamator.
• Cistina aminoacidului are un efect benefic asupra celulelor hepatice, protejându-le de substanțe nocive.
• Valoare nutritivă ridicată, bogată în compoziția de vitamine și minerale.
• Scăderea colesterolului, prevenirea bolilor sistemului cardiovascular.
• Consolidarea proprietăților protectoare ale sistemului imunitar.

Laptele de capra are practic nici o contraindicație, cu excepția intoleranței individuale. Produsul din lapte mărește hemoglobina și îmbunătățește sistemul digestiv. Cu atenție deosebită, laptele trebuie consumat la pacienții cu afecțiuni ale pancreasului.

Kefir cu gastrită cu aciditate scăzută

În timpul tratamentului multor boli inflamatorii ale tractului digestiv în stadiul acut, pacienții sunt recomandați să bea kefir. În cazul gastritei cu aciditate scăzută, această băutură din lapte acru este, de asemenea, indicată pentru utilizare. Kefirul normalizează digestia și are un efect probiotic. Utilitatea sa este că în ea coexistă multe microorganisme utile, precum și bacterii, drojdii, bastoane de acid lactic. Compoziția unică oprește înmulțirea microorganismelor dăunătoare și restabilește microbiocenoza. De asemenea, activitatea bactericidă a lactobacililor este observată în raport cu agenții patogeni ai infecțiilor gastro-intestinale.

Proprietăți utile ale iaurtului:

• Ușor absorbit de organism și stimulează sistemul imunitar.
• Se luptă cu oboseala cronică și normalizează somnul.
• Are proprietăți diuretice și setește setea.
• Promovează producerea sucului digestiv.
• Îndepărtează intestinele și stomacul.

Băutura se distinge prin gradul de maturare și aciditate, poate fi slabă, medie și puternică. De asemenea, se disting biokefir, bifidus și bifiquephir, care diferă între ei în conținutul bifidobacteriilor.

În cazul inflamației hipoacide se recomandă utilizarea unui produs fără grăsimi. Acest lucru va normaliza nivelul acidității în organism și va stabili procesul de digestie. Unii pacienți sunt prescris de foame de kefir de 4-5 zile. În băutură puteți adăuga diferite fructe de pădure neacide sau fructe cu piure, precum și miere.

Curmal japonez

Un depozit real de vitamine pentru persoanele cu inflamatie hipocactica a tractului digestiv este o curmala. Fructul conține: cupru, glucoză, mangan, proteine, fructoză, vitamina C, fier, tanini și alte microelemente utile. Compoziția echilibrată a vitaminei influențează pozitiv organele digestive, reglează activitatea acestora și normalizează nivelul pH-ului sucului gastric.

Proprietăți utile de persimmons:

• Acțiune antibacteriană.
• Prevenirea avitaminozelor.
• Menține frumusețea și sănătatea pielii și a ochilor.
• Prevenirea bolilor cardiovasculare.
• Ajută organismul să facă față stresului mental sau fizic crescut.
• Reglează procesele metabolice.
• Creste proprietatile de protectie ale sistemului imunitar.

Principalul dezavantaj al persimmons este gustul astringent al unora dintre soiurile sale. Acest lucru afectează negativ stomacul, provoacă senzații dureroase și senzație de arsură. Curcuma este contraindicată în operațiile recente asupra intestinului sau a stomacului, deoarece poate provoca obstrucție acută. Fructul nu este utilizat pentru boala adezivă a intestinului. Atunci când alegeți un tratament, merită să fiți atenți la maturitate, lipsa de curmale poate provoca spasme și dureri în tractul digestiv.

Lămâie

Dieta terapeutică cu gastrită cu un pH mai scăzut al sucului gastric implică utilizarea de alimente bogate în vitamine. Lămâie este permis să utilizeze, ca și alte fructe citrice. Fructele pot fi consumate în stare proaspătă și pot fi gemate, gemate sau pur și simplu adăugați-le la ceai dulce.

Lemnul conține acizi organici, uleiuri esențiale, vitaminele A, E, C, P, B, precum și potasiu, mangan, fier și alte minerale. Proprietăți utile de citrice:

• Consolidarea sistemului imunitar și prevenirea răcelilor.
• Efect favorabil asupra sistemului cardiovascular și sistemului nervos.
• Îmbunătățiți activitatea creierului și a ficatului.
• Normalizarea nivelului de aciditate al sucului gastric.
• Îndepărtează toxinele și zgurii din organism, se luptă cu constipație.
• Acțiunea diuretică ajută la dizolvarea și îndepărtarea pietrelor din vezică și rinichi.
• Utilizarea regulată a fructelor întărește și încetinește procesul de îmbătrânire.

Înainte de a utiliza lămâi, trebuie să consultați un gastroenterolog. Fructele sunt contraindicate în cazul ulcerului peptic și al reacțiilor alergice la fructele citrice.

Mere

Cele mai populare și accesibile fructe în orice anotimp sunt merele. Cu gastrită cu aciditate scăzută, ele pot fi consumate și chiar necesare, deoarece au următoarele proprietăți:

• Îmbunătățirea activității tractului gastro-intestinal și accelerarea proceselor de regenerare a țesuturilor deteriorate.
• Consolidați pereții stomacului.
• Reglează procesele metabolice.
• Normalizați tensiunea arterială.
• Îmbunătățiți starea pielii și a ochilor.

Proprietățile vindecătoare ale unui măr depind de culoarea sa:

• Verde - mulți nutriționiști susțin că sunt merele cele mai utile. Acest lucru este asociat cu un risc minim de reacții alergice. În fructele verzi, mai mult acid ascorbic și un indice glicemic mai scăzut. Astfel de fructe pot fi atât acru și dulce, dar cu inflamație hipoacidă puteți mânca numai dulce.
• Roșu - în comparație cu verde conțin substanțe mai puțin utile și mai mult zahăr. Periculos pentru diabetici, dar poate fi utilizat pentru gastrită, dar numai cu pielea curată.
• Galben - diferă în funcție de caracteristicile gustului din cele două. Cea mai populară varietate de mere galbene este de aur. Acestea conțin o mulțime de pectină și fier, sunt utile pentru ficat și îmbunătățesc procesul de excreție a bilei.

Un măr proaspăt conține multe substanțe pe care organismul trebuie să le funcționeze corect. Fructele pot fi consumate crude, pre-curățate, coapte, folosite în prepararea de compot sau marshmallows de casă.

[2], [3], [4]

Ciorba de oaie

Un produs delicios, natural și dietetic recomandat pacienților cu leziuni inflamatorii ale stomacului este brânza de oaie. Se compune din vitaminele B, A, C, precum și fosforul, potasiul, riboflavina și alte substanțe utile. Brânza este evaluată pentru acidul linoleic, care reglează metabolismul și previne dezvoltarea tumorilor canceroase. Acest produs este perfect pentru persoanele cu alergie la proteinele din lapte.

Brânza de oaie afectează favorabil tractul gastro-intestinal și este bine absorbită de organism. Acesta conține o cantitate mare de proteine și grăsimi sănătoase. Dar, în ciuda tuturor proprietăților utile, brânza nu este recomandată persoanelor hipertensive, persoanelor cu exces de greutate, bolii renale sau sistemului cardiovascular. Cu gastrită brânza poate fi consumată în timpul perioadei de remisiune, cu exacerbarea inflamației din ea ar trebui abandonată.

Condimente cu gastrită cu aciditate scăzută

Pentru a trata boli ale tractului gastro-intestinal, tuturor pacienților li se prescrie o dietă. Alimentația terapeutică vizează restabilirea mucoasei gastrice și îmbunătățirea proceselor digestive. Condimentele cu gastrită cu aciditate scăzută trebuie selectate cu precauție extremă, deoarece multe dintre ele pot provoca o exacerbare a bolii.

Condimente admise:

• Frunza de brad.
• Vasile.
• Turmeric.
• Ardei iute.
• Saffron.
• Rosemary.
• Dill.
• Pătrunjel.
• Țelină.
• Cinnamon.
• Vanilie.
• Anis.

O atenție deosebită trebuie acordată turmericului (condiment indian), care este foarte util pentru gastrită. Condimentele ajută la vindecarea rănilor, înlăturarea bilei, îmbunătățirea peristaltismului și a abilităților motorii. Turmericul poate fi folosit pentru a face o băutură medicinală: amestecați 3 lingurițe de condimente cu 6 linguri de nuci de cajuță tocată și 750 ml de lapte. Combinați bine totul și luați-l pe parcursul zilei.

Sub interdicție introduceți condimente care provoacă iritarea stomacului. În cazul gastritei hipoacide, condimentele acute sunt contraindicate: usturoi, oțet, ardei iute, cuișoare, nucșoară. De asemenea, nu se recomandă utilizarea sosurilor, de exemplu, maioneză, muștar, ketchup picant și altele.

Alimentația sănătății implică o respingere completă a alimentelor grase, prajite, picante, sărate. Conținutul de grăsimi din rația zilnică trebuie menținut la minimum - nu mai mult de 2 linguri de ulei vegetal pe zi. Atunci când alegeți fructe și fructe de pădure, merită să dați prioritate soiurilor dulci. Legumele pot fi consumate cu un conținut minim de fibre, atât proaspete cât și fierte, este recomandat să le mănânci în piure. De asemenea, se recomandă menținerea unei dietă fracționată - de 4-6 ori pe zi în porții mici.