^

Alcoolul pentru gastrită

, Editorul medical
Ultima examinare: 08.07.2025
Fact-checked
х

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.

Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.

Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.

Probabil toată lumea a observat că după consumul de alcool, pofta de mâncare crește semnificativ și se consumă mult mai multă mâncare decât de obicei. Acest lucru se explică prin efectul agresiv al alcoolului asupra mucoasei gastrice și iritația acesteia, provocând o secreție crescută de acid clorhidric. O astfel de reacție interzice alcoolul pentru gastrită, dar există oare o excepție de la regulă, deoarece a deveni un abstinent absolut și a nu bea la date și evenimente speciale nu este în tradițiile noastre?

Este posibil să bei alcool dacă ai gastrită?

Faza acută a gastritei exclude, în general, consumul oricăror băuturi alcoolice. În stadiul de remisie, accesul regulat la un pahar este inacceptabil, dar ocazional, o dată sau de două ori pe lună, se poate bea totuși o porție mică de alcool de calitate, dar cu anumite rezerve:

  • alcool pentru gastrită cu aciditate ridicată - orice băutură alcoolică, de la tare la slab alcoolizată, conține alcool etilic. Acesta pătrunde în sânge prin pereții stomacului, răspândindu-se prin fluxul sanguin, provocând intoxicație. Cât de repede se întâmplă acest lucru și în ce măsură depinde de concentrație, prezența aditivilor artificiali, dioxid de carbon, volum, dacă a fost băută pe stomacul gol sau nu, dacă a fost mâncată cu ceva.

Alcoolul pe stomacul gol în cazul gastritei cu aciditate ridicată va provoca daune mari membranei mucoase a organului, în plus, reduce producția de enzime necesare pentru procesarea alimentelor grase, care însoțesc adesea mesele. Stomacul suferă dublu din cauza acestui lucru, nodulul alimentar persistă mai mult în el, apare stagnarea și fermentația. Pentru a reduce daunele alcoolului în cazul gastritei, este necesar să se consume alimente ușoare în prealabil, să nu se facă rabat la calitatea acestora și să se respecte moderația;

  • alcool pentru gastrită cu aciditate scăzută - s-ar părea că aceasta este chiar calea de ieșire, capabilă să crească producția de suc gastric. De fapt, totul nu este așa. Mucoasa gastrică este inflamată din cauza lipsei de acid clorhidric și, prin urmare, imposibilitatea de a distruge flora patogenă care vine odată cu alimentele. Efectul stimulant al alcoolului intensifică acest proces. Prin urmare, regulile pentru consumul de alcool pentru gastrita hiperacidă sunt valabile și în acest caz;
  • alcool pentru gastrită și ulcere - gastrita fără tratament și dietă adecvate este adesea însoțită de ulcer peptic - formarea de defecte pe peretele interior al stomacului. Acestea se caracterizează atât prin perioade de exacerbare, cât și prin remisie. În primul caz, băuturile alcoolice sunt strict interzise, în al doilea caz, unele tipuri sunt permise în limite rezonabile.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Ce alcool poți bea dacă ai gastrită?

Atunci când se analizează diferite tipuri de alcool pentru a înțelege care pot fi consumate în cazul gastritei, se resping cu siguranță vinurile spumante ieftine, vinurile fortificate, cocktailurile energizante, berea la doză, băuturile carbogazoase și diversele surogate. Ce alcool este cel mai sigur pentru gastrită? Gastroenterologii sunt indulgenți în ceea ce privește dozele mici:

  • vin roșu sec sau semidulce scump - este un bun antiseptic, conține vitaminele C, B, antioxidanți, aminoacizi, microelemente necesare pentru normalizarea proceselor digestive;
  • Whisky-ul pentru gastrită este o băutură alcoolică tare obținută din diverse cereale: orz, secară, grâu sau porumb. După malțificare, fermentare și distilare, este supus unei învechiriri îndelungate în butoaie de stejar. Băutura primește dreptul de a fi numită „whisky” după o învechire de minimum trei ani. Doza admisă pentru gastrită este de 50 g;
  • coniac pentru gastrită - o băutură de calitate în perioada de remisie are dreptul să apară de cel mult 1-2 ori pe lună în perioada de atenuare a bolii. Acesta este un produs al procesării soiurilor de struguri albi, iar proporția de alcool etilic din acesta este de 40%. De asemenea, se păstrează cel puțin 2 ani înainte de îmbuteliere în recipiente de stejar, care îl saturează cu taninuri, lignine, o cantitate mică de aminoacizi, uleiuri, rășini;
  • Vodca se află și ea pe lista celor acceptabile pentru gastrită. Cel mai adesea este preferată pentru această patologie, dacă există nevoia sau pur și simplu dorința de a bea. Desigur, vorbim despre produse certificate și nu „de casă”, care te pot otrăvi. Există chiar și metode de tratare a gastritei cu vodcă. Autoria uneia dintre ele îi aparține lui Nikolai Șevcenko. El sugerează să se ia un amestec de ulei de floarea-soarelui nerafinat cu 40% vodcă pentru a scăpa de diverse boli, inclusiv inflamația membranei mucoase. Amestecați 30 g din fiecare într-un singur recipient, agitați energic timp de 5 minute și beți. Uleiul are un conținut ridicat de acid linoleic, vitamina E, fosfați. Faceți acest tratament de trei ori pe zi cu 20 de minute înainte de mese, timp de 10 zile, repetați după o pauză de 5 zile și așa mai departe până la recuperarea completă;
  • bere nefiltrată pentru gastrită - Oamenii de știință germani au efectuat studii care confirmă utilitatea unei astfel de băuturi pentru această patologie. Este fabricată din orz, care ajută la refacerea membranei mucoase, hameiul din ea are proprietăți analgezice și atenuează efectul alcoolului asupra organului. Băutura de bere încetinește creșterea bacteriilor, elimină excesul de săruri și acizi. În plus, acest soi nu este supus limpezirii artificiale, expunerii la căldură, termenul de valabilitate fiind de cel mult o săptămână, ceea ce indică naturalețea sa. În ciuda acestor caracteristici, nu se poate bea mai mult de 0,33 litri pe săptămână pentru gastrită.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.