Expert medical al articolului
Noile publicații
Hrana cu calorii superioare vă va salva de obezitate
Ultima examinare: 23.04.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Oamenii de știință de la Universitatea Ebraică din Ierusalim au descoperit că o dietă atent planificată, bogată în grăsimi, poate duce la pierderea în greutate și la accelerarea proceselor metabolice. Datorită unei astfel de dietă, caloriile nu se transformă în grăsimi, ci sunt folosite pentru a genera energie atunci când o persoană nu mănâncă.
Studiile anterioare au constatat că încălcarea modurilor diurne de mamifere și o dietă bogată în grăsimi interferează cu procesele metabolice, ceea ce duce ulterior la obezitate.
Scopul specialistilor a fost de a afla cum functioneaza o dieta bogata in calorii pe corp daca aceasta dieta este folosita pe termen lung si strict conform programului.
Ei au sugerat că o astfel de dietă "corectă" ar reglementa ceasul biologic și va reduce riscul de a câștiga excesul de greutate care apare cu astfel de alimente în condiții normale, necontrolate.
Timp de 18 săptămâni, oamenii de știință au hrănit șoareci experimentali pentru a obține un răspuns la întrebarea în care sunt interesați. Șoarecii au fost împărțiți în patru grupe: una „așezat“ pe o dieta cu un conținut redus de grăsimi, dar alimentat la un calendar precis, al doilea grup a fost hrănit aceeași dietă, dar în modul promiscuu (adică în cauză, atât timp făină de hrană și cantitatea). Șoarecii din al treilea grup au consumat alimente calorice la un anumit moment, aderând la programul exact, iar a patra echipă a cercetătorilor a mâncat alimentele cu conținut de grăsimi, dar într-un mod arbitrar.
Ca rezultat, sa dovedit că toate cele patru grupuri au câștigat în greutate. Cel mai mare procentaj de greutate corporală a fost găsit la șoareci din al patrulea grup care au hrănit alimente grase, care nu au aderat la programul exact și cel mai mic - pentru cei care au mâncat alimente calorice, dar la momentul exact.
În plus, la rozătoarele din acest grup, calorii nu s-au transformat în grăsimi, dar au fost consumate până când animalele au primit alimente.
Studiul nostru demonstreaza ca timpul de mancare prevaleaza asupra cantitatii de grasimi din dieta, ceea ce duce la imbunatatirea metabolismului si ajuta la prevenirea obezitatii. Îmbunătățirea metabolismului, printr-o planificare atentă a consumului, fără a limita componentele meniului zilnic, poate fi folosită ca instrument terapeutic pentru prevenirea obezității la om ".
[