Dacă malnutriția crește probabilitatea depresiei

Se știe că dependențele alimentare au un impact semnificativ asupra sănătății. Dar astăzi, experții au demonstrat că schimbarea dietei va ajuta la scăderea unor tulburări depresive.

Pentru un număr de pacienți, o schimbare în dietă poate fi primul pas important spre o viață sănătoasă. În ultimul timp, au apărut o mulțime de fapte conform cărora un nivel ridicat de grăsimi și carbohidrați din alimente nu afectează numai cifra, ci și starea de spirit. O astfel de dietă declanșează o reacție în lanț în creier, ceea ce duce la tulburări depresive.

Ministerul Apărării al Statelor Unite a lansat un proiect de cercetare, în cadrul căruia un grup de soldați în fiecare zi vor mânca anumite alimente nutritive. Ca urmare, oamenii de stiinta vor determina daca este posibil, cu ajutorul ajustarii nutritiei, sa se reduca sinuciderea in randul personalului militar pensionat.

În Uniunea Europeană a fost lansat un proiect intitulat "Produsele fericirii", în cadrul căruia se va stabili cât de utile sunt produsele care afectează sănătatea mentală a unei persoane.

Într-unul dintre proiectele de cercetare ale psihoterapeutului Felicia Jaka, pacienților li sa cerut să modifice dieta împreună cu terapia medicamentoasă.

Dacă rezultatul este că o dietă sănătoasă ajută la blocarea apariției simptomelor severe ale bolii, aceasta va însemna că a fost găsită o metodă simplă și eficientă de susținere a tulburărilor mentale.

Pentru prima dată, legătura dintre starea fizică și cea mintală a fost descoperită cu aproximativ un sfert de secol în urmă, când medicii și-au exprimat temerile că stresul și sănătatea mintală slabă afectează negativ sistemul imunitar uman. Cu toate acestea, ca rezultat, sa dovedit tocmai contrariul, la pacienții cu tulburări depresive severe, imunitatea a funcționat destul de activ. De exemplu, la acești pacienți, o cantitate mare de proteină citokină a fost detectată în sânge, care este eliberată din traume sau inflamație.

Acest fenomen a fost interesat de specialiști și, după unele studii, a ajuns la concluzia că procesul este dublu - la fel cum depresia poate provoca un proces inflamator și inflamația poate provoca o tulburare depresivă. Deseori, pacienții cu tumori canceroase sau cu artrită se plâng de depresie cu mult înainte de stabilirea diagnosticului. Mike Mace (unul dintre primii oameni de știință care au studiat debutul biologic al depresiei) a observat că oamenii încep să sufere de depresie mult mai devreme decât este diagnosticată boala de bază, cum ar fi cancerul, care pot fi asociate cu niveluri crescute de citokine.

Un alt experiment științific, condus de angajatul Universității din California Naomi Eisenberger, a demonstrat în mod clar dovezile privind relația dintre sănătatea mentală și cea fizică.

În experimentul său, Eisenberger a administrat o mică doză de E. Coli voluntarilor, care nu au dezvoltat otrăvirea, dar au crescut activitatea sistemului imunitar și producerea citokinei. Ca urmare, toți participanții au fost marcați de simptomele depresiei pe parcursul zilei: simțul singurătății, lipsa de atenție din partea celorlalți, starea de spirit proastă și incapacitatea de a se distra.

Lucrările recente arată că tulburările depresive trebuie tratate într-o lumină complet diferită, nu numai ca o boală a sufletului, ci și a corpului. Acest lucru indică faptul că alimentele dăunătoare trebuie adăugate factorilor care provoacă depresie. S-a stabilit acum că o cantitate mare de grăsimi și zahăr din alimente crește țesutul adipos, există cele mai intensificatoare procese inflamatorii. Cu toate acestea, este de asemenea cunoscut faptul că unele substanțe, de exemplu omen-3, seleniu, zinc, au un efect antioxidant care reduce inflamația și restabilește creierul după leziuni.

Cu câțiva ani în urmă, unele studii au obligat specialiștii să-și schimbe părerile. Într-un studiu, cu o schimbare în dieta (din meniul tradițional mediteranean pentru fast-food), sa constatat că alimentele rapide au dublat riscul depresiei.

Rezultate similare au fost găsite în rândul funcționarilor britanici: iubitorii de alimente grase și dulci au fost cu 60% mai expuși la tulburări depresive.

De asemenea, studiile psihoterapeutului Jaki au confirmat relația dintre hrana rapidă și dezvoltarea depresiei. Ea a reușit să demonstreze că consumul de legume cu frunze, vin, ulei de măsline reduce inflamația și reduce probabilitatea apariției tulburărilor depresive cu 40%.

În plus, chiar apa potabilă poate afecta starea psihică. Un experiment realizat de personalul Centrului de Cercetări Medicale Severotekhas a arătat că prezența seleniului în apă ajută la combaterea inflamației și reduce riscul depresiei cu 17%.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]