Vitamine de care o persoană are nevoie în fiecare zi

Organismul are nevoie de vitamine pentru a funcționa corect. Dacă nu primește suficiente vitamine, apar diverse afecțiuni și se dezvoltă boli. În ciuda faptului că iarna este chiar după colț, nu este dificil să compensezi lipsa de vitamine. Principalul lucru este să știi ce produse te vor ajuta.

Vitamina D

Vitamina D este un factor important care influențează procesele metabolice din organism. De asemenea, este importantă pentru sănătatea oaselor și are capacitatea de a crește apărarea organismului. Iarna, când oamenii nu au parte de lumina soarelui, este foarte important să consume suficientă vitamina D pentru a se proteja împotriva răcelii și gripei. În plus, numeroase studii au asociat vitamina D cu un risc redus de cancer colorectal, cancer de piele, cancer de sân și cancer de prostată. Cu ajutorul calciului și magneziului, vitamina D întărește țesutul osos și protejează împotriva bolilor cardiovasculare.

Această vitamină se găsește în următoarele produse: hering, somon, halibut, ficat de cod, pește-lup, macrou, stridii, sardine, ton, creveți, ouă, ciuperci shiitake.

Acizi grași Omega-3

Proprietățile acizilor grași omega-3 au fost studiate de specialiști timp îndelungat. Acizii grași sunt elementele constitutive ale grăsimilor, care sunt vitale pentru organism ca nutrienți. De asemenea, reglează coagularea sângelui, construcția membranelor celulare și sănătatea celulelor. Acizii grași omega-3 sunt grăsimi polinesaturate care promovează sănătatea cardiovasculară prin reducerea nivelului de trigliceride din sânge și a colesterolului. Organismul nu produce omega-3, așa că este foarte important să îi obținem din alimente. Din păcate, în majoritatea cazurilor, oamenii nu consumă suficient din aceștia, dar cunoașterea alimentelor care îi conțin poate ajuta la îmbunătățirea situației.

Acizii grași omega-3 se găsesc în: pește gras, cum ar fi somonul, tonul, sardinele, macroul, nucile, semințele de in, orezul sălbatic și, bineînțeles, produsele lactate.

Vitamina E

Ca antioxidant, vitamina E protejează celulele noastre de radicalii liberi și poate proteja împotriva cancerului și a bolii Alzheimer. Este una dintre cele patru vitamine liposolubile de care organismul nostru are nevoie pentru o funcționare optimă. Cu toate acestea, mulți oameni nu primesc suficientă vitamina E din alimentație.

Vitamina E se găsește în: semințe de floarea-soarelui, germeni de grâu, migdale, alune de pădure, arahide, ulei de măsline, spanac, broccoli, kiwi, mango și roșii.

Calciu

Calciul este un mineral esențial pentru sănătatea oaselor, precum și pentru menținerea sistemului nervos și a tensiunii arteriale normale. Cel mai bine este să evitați suplimentele și să consumați în schimb alimente care sunt o sursă de calciu. Doza zilnică recomandată este de 1.000 mg pe zi pentru adulții cu vârsta cuprinsă între 19 și 50 de ani și de 1.200 mg pentru cei peste 50 de ani. Femeile însărcinate și cele care alăptează pot avea nevoie de mai mult.

Deci, ce alimente conțin calciu? Legumele cu frunze de culoare verde închis, portocalele, sardinele, broccoli, nucile, semințele, somonul, caisele, coacăzele, tofu, smochinele și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă dieta dumneavoastră nu include suficient calciu, puteți lua 1.000 mg de calciu zilnic sub formă de suplimente.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Magneziu

Un alt protector al oaselor noastre este magneziul. De asemenea, susține circulația sângelui, sănătatea cardiovasculară și ajută la relaxarea mușchilor și nervilor. Magneziul este prezent în: nuci, sfeclă roșie, legume cu frunze verzi închise la culoare, semințe, ciocolată neagră, dovlecei, dovleac, castraveți, fasole neagră, cereale și tărâțe. Doza recomandată pentru bărbați este de 420 mg/zi, iar pentru femei - 320 mg/zi.

Vitamina C

Această vitamină este foarte importantă pentru creșterea apărării organismului, ajută la vindecarea rănilor, protejează împotriva cancerului și combate radicalii liberi. Doza zilnică pentru bărbați este de 75 mg, iar femeile au nevoie de 90 mg din această vitamină.

Unde se găsește vitamina C: broccoli, ardei roșii, conopidă, pătrunjel, suc de lămâie, căpșuni, salată verde, roșii, kiwi, papaya, guava, aproape toate fructele și legumele conțin o anumită cantitate de vitamina C.