Expert medical al articolului
Noile publicații
Supraalimentarea crește riscul de accident vascular cerebral
Ultima examinare: 01.07.2025
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
O analiză publicată în revista Lancet Neurology arată că multe studii privind prevenirea accidentului vascular cerebral s-au bazat pe informații inexacte. Același lucru este valabil și pentru studiile care au analizat potențialele beneficii ale anumitor nutrienți și alimente. Cercetătorii spun că riscul de accident vascular cerebral este probabil crescut de aportul excesiv de energie sau de supraalimentare.
Graham Hankey, de la Spitalul Royal Perth din Australia, explică: „Calitatea generală a dietei unei persoane (adică modelul alimentar) și echilibrul dintre aportul și cheltuielile energetice sunt factori mai importanți în riscul de accident vascular cerebral decât nutrienții și alimentele individuale.”
În prezent, există aproximativ 1,46 miliarde de adulți obezi și 170 de milioane de copii supraponderali în întreaga lume, dintre care două treimi se află în Statele Unite. Dacă epidemia de obezitate nu este inversată, până în 2050, 60% dintre bărbați și 50% dintre femei vor fi obezi.
Accidentul vascular cerebral este a treia cea mai frecventă cauză de deces în țările dezvoltate, așa că este important să se ia măsuri pentru a preveni această boală prin eliminarea factorilor de risc, cum ar fi o alimentație deficitară. Chiar dacă se știe că alimentația deficitară și aportul excesiv de calorii cresc riscul de accident vascular cerebral, oamenii de știință încă știu puține despre nutrienții și alimentele care afectează riscul de accident vascular cerebral.
Acest lucru se poate datora faptului că până în prezent nu au existat aproape niciun studiu randomizat care să ofere dovezi fiabile, iar puținele studii efectuate au arătat că suplimentele alimentare, cum ar fi vitaminele, antioxidanții și calciul, nu numai că nu reduc riscul de accident vascular cerebral, ci chiar cresc probabilitatea de infarct miocardic și deces.
Dovezile cercetărilor, care nu demonstrează relația cauză-efect, sugerează că riscul de accident vascular cerebral poate fi redus prin reducerea aportului de sare, o dietă săracă în zahăr, o dietă bogată în potasiu sau o dietă bogată în legume, pește, fructe, nuci și cereale integrale.
Hankey spune: „Sunt necesare mai multe cercetări pentru a evalua și înțelege cu exactitate rolul dietei în cauzele și consecințele accidentului vascular cerebral. Rezultatele acestei cercetări vor fi esențiale în dezvoltarea și implementarea strategiilor de minimizare a incidenței globale a accidentului vascular cerebral.”
[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]