Noile publicații
Siropul de arțar poate ajuta la combaterea infecțiilor
Ultima examinare: 02.07.2025
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Oamenii de știință americani au reușit să descopere o nouă proprietate unică a cunoscutului sirop de arțar, care constă în sporirea eficacității antibioticelor. Oamenii de știință și-au anunțat descoperirea în cadrul celei de-a 253-a Expoziții și Reuniuni Naționale a Societății Chimice din Statele Unite.
Natalie Tufenkdji, cercetătoare la Universitatea McGill din SUA, efectua cercetări privind proprietățile antibacteriene ale merișoarelor când a dat peste informații despre proprietățile antitumorale ale siropului de arțar. Cercetătoarea a decis să studieze mai atent compoziția siropului și, în același timp, să demonstreze proprietățile vindecătoare atribuite acestuia. În mod surprinzător, siropul de arțar s-a dovedit a fi mai puțin util, ci mai degrabă inutil. Cu toate acestea, o proprietate a acestui produs a meritat cu adevărat atenția oamenilor de știință: s-a descoperit că extractul de arțar este capabil să crească de nenumărate ori efectul antibioticelor asupra celulelor bacteriene.
Natalie Tufenkdji nu s-a oprit la rezultatul obținut și a continuat experimentele. Ea a testat simultan efectele siropului de arțar cu medicamente antimicrobiene - Ciprofloxacină și Carbenicilină. Au fost selectate următoarele bacterii patogene: E. coli, Proteus (agentul cauzal al infecțiilor urogenitale) și Pseudomonas (agentul cauzal al patologiilor infecțioase dobândite în spital).
Specialistul a constatat că utilizarea extractului de sevă de arțar în timpul terapiei cu antibiotice permite reducerea cantității de medicament antimicrobian prescris cu 80-90%. Această informație a fost confirmată puțin mai târziu - în timpul studiilor efectuate pe muște de fructe și larve de fluturi Lepidoptera, care anterior erau afectate de boli infecțioase microbiene.
Experții explică succesul utilizării siropului de arțar prin faptul că componentele individuale ale acestui produs sunt capabile să crească permeabilitatea membranelor celulare, ceea ce, la rândul său, facilitează penetrarea antibioticelor în celulele microbiene.
Oamenii de știință sugerează că utilizarea extractului de sevă de arțar în tratamentul bolilor infecțioase poate garanta o reducere semnificativă a cantității de antibiotice administrate. De asemenea, microorganismele patogene vor dezvolta probabil o rezistență mai mică la terapia cu antibiotice.
Siropul de arțar este un produs bine-cunoscut, deosebit de popular în Canada. Se obține prin fierberea sevei de arțar. Canadienii și americanii susțin că siropul este un produs foarte sănătos: previne dezvoltarea tumorilor, protejează împotriva răcelilor, îmbunătățește starea inimii și a vaselor de sânge, elimină problemele erectile și chiar vindecă infertilitatea. Mulți oameni adaugă extractul de suc în preparate pentru a curăța ficatul și a îmbunătăți circulația sângelui și metabolismul. Unii nutriționiști cred, de asemenea, că siropul de arțar oferă organismului uman o cantitate mare de energie, iar carbohidrații din produs nu se depun sub formă de grăsime în exces. Prin urmare, persoanele care slăbesc pot consuma o anumită cantitate de sirop - de exemplu, în loc de zahăr.
[