Siropul de artar ajută la combaterea infecțiilor
Ultima examinare: 30.05.2018
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Oamenii de stiinta americani au reusit sa gaseasca o noua proprietate unica in siropul de arta celebru, care este de a creste eficacitatea antibioticelor. Oamenii de știință au spus despre descoperirea lor în timpul expoziției naționale 253 și a reuniunii Societății Americane de Chimie.
Asociația de cercetare a Universității Americane McGill Natalie Tufenkji a efectuat cercetări privind capacitatea antibacteriană a afinelor atunci când a obținut informații despre proprietățile antitumorale ale siropului de arțar. Cercetătorul a decis să studieze mai atent compoziția siropului și să dovedească în același timp proprietățile vindecătoare care i-au fost atribuite. În mod surprinzător, siropul de arțar nu era atât de util, ci mai degrabă - inutil. Cu toate acestea, o proprietate a acestui produs a meritat într-adevăr atenția oamenilor de știință: sa constatat că extractul din arțar poate crește foarte mult efectul antibioticelor asupra celulelor bacteriene.
Natalie Tufenkji nu sa oprit la rezultat și a continuat experimentele. Ea a testat combinația efectelor de sirop de arțar simultan cu medicamente antimicrobiene - Ciprofloxacin și Carbenicillin. Ca bacterii patogene au fost selectate: E. Coli, Proteus (agent cauzator al infecțiilor urinare) și pseudomonas (agent cauzator al patologiilor infecțioase intraspitalicești).
Specialistul a descoperit că utilizarea extractului de suc de arțar pe fundalul terapiei cu antibiotice face posibilă reducerea cu 80-90% a cantității de preparat antimicrobian prescris. Această informație a fost confirmată puțin mai târziu - în timpul cercetărilor asupra muștelor de fructe și a larvelor fluturilor de Lepidoptera, care au fost anterior afectate de boli infecțioase microbiene.
Experții explică succesul aplicării siropului de arțar prin faptul că componentele individuale ale acestui produs sunt capabile să mărească permeabilitatea membranelor celulare, ceea ce la rândul său facilitează penetrarea antibioticului în celula microbiană.
Oamenii de știință sugerează că utilizarea extractului de suc de arțar în tratamentul bolilor infecțioase poate garanta o scădere semnificativă a numărului de antibiotice luate. De asemenea, probabil, microorganismele patogene vor fi mai puțin rezistente la terapia cu antibiotice.
Maple sirop este un produs celebru, care este deosebit de popular în Canada. Se face prin suc de arțar fiert. Canadieni și americani susțin că siropul este un produs foarte util: previne dezvoltarea tumorilor, protejează împotriva răcelilor, imbunatateste starea inimii si vaselor de sange, eliminand probleme cu disfunctie erectila si chiar vindeca infertilitate. Mulți oameni adaugă extractul de suc la feluri de mâncare pentru a purifica ficatul și pentru a îmbunătăți circulația sângelui și metabolismul. Unii nutriționiști cred, de asemenea, că siropul de arțar dă corpului uman o cantitate mare de energie, iar carbohidrații din produs nu sunt depozitați în exces de grăsime. Prin urmare, persoanele care slăbesc pot folosi o anumită cantitate de sirop - de exemplu, în loc de zahăr.
[