Experții au reabilitat cuptorul cu microunde și îi îndeamnă pe consumatori să îl folosească activ
Ultima examinare: 16.10.2021
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Un cuptor cu microunde poate fi văzut acum aproape în fiecare casă, vă permite să încălziți rapid produsele și să faceți viața mult mai ușoară pentru gospodine. Principiul cuptorului cu microunde se bazează pe emisia de energie radio-undă, care, atunci când pătrunde în produs, cauzează oscilarea moleculelor mai puternic. Mai degrabă, undele radio cauzează doar fluctuații ale moleculelor de apă, ca rezultat al încălzirii produsului.
Odată cu apariția aparatului de uz casnic au început să apară și diferitele zvonuri care nu sunt susținute de nici un studiu potrivit căruia, produsele sunt preparate sau încălzite în cuptorul cu microunde dăunătoare pentru sănătate, nu sunt sigure pentru copii si gravide si poate provoca cancer.
Aproximativ un sfert de secol în urmă, biochimia de la Universitatea din Colorado, Lita Lee, a observat că fiecare cuptor cu microunde produce radiații electromagnetice, iar alimentele din acesta devin toxice și cancerigene. Ulterior, au existat și alte comentarii negative despre cuptoarele cu microunde.
Cu toate acestea, consumatorii au preferat confortul și la cererea cuptoarelor cu microunde diferite avertismente nu au fost reflectate.
Experții occidentali, după un studiu aprofundat al acestui echipament de uz casnic, au remarcat că nu au existat absolut nici un rău de la cuptoarele cu microunde și au solicitat utilizarea lor activă. În primul rând, experții au remarcat confortul - timpul de gătire sau de încălzire a alimentelor este redus semnificativ și, după cum se știe, cu cât timpul de tratament termic al produsului este mai scurt, cu atât mai multe substanțe nutritive rămân în el. De exemplu, pentru a încălzi legumele într-un cuptor cu microunde, aceasta va fi de 3-5 minute, în timp ce prăjirea legumelor în ulei duce la formarea de substanțe cancerigene în cantități mari.
În plus, cuptorul cu microunde dezinfectează bine vasele din plastic. Nu este un secret faptul că bacteriile periculoase precum Escherichia coli sau Salmonella se reproduc pe plăcile de tăiere. La Universitatea din Wisconsin a efectuat un studiu care a arătat că, pentru a scăpa de bacterii pe bordul de tăiere, este suficient să-l puneți câteva minute într-un cuptor cu microunde. Același lucru se poate face și cu bureți murdari pentru spălarea vesela. Experții recomandă, înainte de a trimite un burete murdar la un cuptor cu microunde, clătiți-l cu suc de lămâie și oțet.
În plus, un cuptor cu microunde va ajuta la "aducerea la viață" a mierei cristalizate. Pentru a face acest lucru, trimiteți doar un borcan de miere în cuptorul cu microunde timp de numai 30 de secunde și mierea își va recâștiga aspectul anterior. De asemenea, în cuptorul cu microunde este posibil să se accelereze procesul de ridicare a testului. Unii specialiști sugerează reabilitarea vechilor produse cosmetice cu același cuptor cu microunde. De exemplu, echipa de cercetare Jacqueline Mariani a ajuns la concluzia că, dacă ai pus în rimel cuptorul cu microunde (pre-deschis, fără perii pentru a aplica) și o cană de apă, cerneală apoi uscat câteva minute mai târziu devine moale, din nou, și poate fi utilizat timp de câteva săptămâni .
[