Dietele cu conținut scăzut de grăsimi pot reduce riscul de cancer pulmonar, în special la fumători
Ultima examinare: 14.06.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Un studiu realizat de Universitatea din Florida și publicat în Journal of Nutrition, Health and Aging a constatat că o dietă săracă în grăsimi este asociată cu un risc mai mic de cancer pulmonar.
Cercetătorii din China au analizat datele a peste 98.000 de persoane care au participat la Studiul American asupra Cancerului și au descoperit că persoanele cu cea mai mică cantitate de grăsimi în dieta lor au un risc cu 24% mai mic de a dezvolta cancer pulmonar. Acest efect a fost și mai pronunțat în rândul fumătorilor: cei care urmau o dietă săracă în grăsimi au avut un risc redus cu 29%.
Participanții la studiu au fost recrutați între noiembrie 1993 și iulie 2001, iar datele privind incidența cancerului și mortalitatea au fost colectate între 2009 și 2018. Vârsta medie a participanților la urmărire a fost de 65 de ani, iar majoritatea erau albi (47,96% bărbați).
Cercetătorii au folosit un chestionar nutrițional pentru a colecta informații despre aportul de calorii, aportul de macronutrienți și cantitatea de alimente din diferite grupuri de alimente. Apoi au comparat aceste date cu datele privind incidența cancerului, stadiile și tipurile de cancer.
Rezultatele au arătat că participanții cu cea mai mare cantitate de grăsimi din dieta lor au avut un risc cu 35% mai mare de cancer pulmonar, în special pentru cancerul pulmonar cu celule mici. În același timp, cei care au urmat o dietă săracă în grăsimi au avut niveluri mai scăzute de sodiu și colesterol.
Impactul dietei asupra riscului de cancer pulmonar
Autorii studiului au subliniat că constatările lor sunt în concordanță cu alte studii care arată că dietele sărace în grăsimi pot reduce riscul unor tipuri de cancer. Ei au observat că grăsimile saturate au fost asociate în special cu un risc crescut de cancer pulmonar, în timp ce grăsimile polinesaturate și mononesaturate nu au avut același efect.
Dieticianul Katherine Rall din Denver, care nu a fost implicat în studiu, a sugerat că acizii grași saturați declanșează un răspuns inflamator în organism, care poate contribui la dezvoltarea cancerului.
Comentariu de experți
Dr. Nilesh Vora, medic oncolog și director al Institutului de Cancer MemorialCare Todd din Long Beach, California, care nu a fost implicat în studiu, a spus că rezultatele sunt interesante și a adăugat că sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma concluziile într-un cadru de studiu randomizat controlat..
Rachelle Caves, un dietetician din Massachusetts, a fost, de asemenea, de acord cu concluziile studiului, menționând că alimentele sărace în grăsimi saturate sunt în general sănătoase și pot ajuta la prevenirea cancerului.
Studiul a constatat că o dietă săracă în grăsimi poate reduce riscul de cancer pulmonar, în special la fumători. Aceste descoperiri evidențiază importanța sfaturilor alimentare în prevenirea cancerului și necesitatea unor cercetări suplimentare pentru a confirma aceste constatări.