Noile publicații
Broccoli poate deveni un fel de panaceu pentru cancer
Ultima examinare: 13.03.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Oamenii de știință implicați în căutarea unor metode eficiente de combatere a cancerului au făcut o declarație senzațională. Se pare că broccoli poate deveni un fel de panaceu pentru această boală, deoarece utilizarea acestui produs poate crește enzimele protectoare în țesutul mamar.
Oamenii de stiinta au folosit molecula sulforaphane, care este prescris pacientilor din prima zi de diagnosticare a acestei boli teribile.
Sulforaphane este produs de organism când se utilizează glucorafanina, compusul conținut în broccoli. Legumele crucifere, cum ar fi broccoli, au fost asociate mult timp cu o reducere a riscului de diferite boli: de la artrita la cancer, dar mecanismul de acțiune este încă neclar. Cercetătorii de la Institutul pentru Cercetare Alimentară (SSP) consideră că sulforaphana poate crește capacitatea de a face față cancerului. Această substanță ajută la menținerea unui echilibru sănătos de antioxidanți din organism pentru a combate efectele negative ale alimentelor, ale mediului și ale altor substanțe cancerigene.
Pentru un rezultat eficient, trebuie să mănânci broccoli de trei până la patru ori pe săptămână. Acest lucru va ajuta la încetinirea creșterii celulelor canceroase și la creșterea nivelului de enzime de protecție în țesutul mamar. Ca rezultat al studiului, sa constatat, de asemenea, că prin utilizarea broccoli este posibilă stoparea dezvoltării cancerului de celule stem rezistente la chemo- și radioterapie.
[