Expert medical al articolului
Noile publicații
Arsura de aburi: de ce doare atât de tare?
Ultima examinare: 02.07.2025
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
O arsură cu abur nu este însoțită de leziuni vizibile ale pielii, dar durerea este foarte puternică. De ce? Cert este că stratul superficial al pielii nu împiedică pătrunderea picăturilor de abur în straturile subiacente, care se supraîncălzesc, neavând timp să elibereze căldura acumulată.
Arsurile cu abur sunt o categorie specială de leziuni termice care nu sunt însoțite de leziuni tisulare vizibile, dar este prezentă durere – destul de severă.
După cum se știe, pielea este împărțită în mod convențional în mai multe straturi: epiderma superficială, care se reînnoiește constant, apoi dermul, care conține o mulțime de imunocite, și hipodermul (cunoscut și sub numele de grăsime subcutanată).
Cercetătorii de la Institutul Elvețian Empa explică: stratul epidermal este într-adevăr obligat să protejeze pielea de orice efecte iritante, dar nu împiedică aburul să pătrundă prin el în dermă. Acolo, particulele de abur se condensează, eliberând energie care ard derma delicată. Se pare că există o arsură, dar nu și leziuni ale epidermei.
Oamenii de știință au efectuat o serie de experimente folosind piele de porc: materialul a fost expus la abur fierbinte, după care au folosit diagnostice spectroscopice pentru a examina exact cum a pătruns aburul în piele. S-a descoperit că în primele cincisprezece secunde, particulele de abur apăreau în toate straturile pielii - datorită faptului că stratul epidermic le permitea să treacă.
Abia după ce epiderma s-a umplut cu umiditate, porii s-au micșorat și particulele de abur nu au mai putut pătrunde în piele. Cu toate acestea, în acest stadiu, arsura era deja prezentă.
Interesant este că, atunci când pielea a fost încălzită cu aer cald și uscat, încălzirea a avut loc mai lent și nu s-a produs nicio arsură.
Oamenii de știință au mers mai departe și au efectuat alte experimente. S-a dovedit că stratul dermic putea elibera cu ușurință căldură în exterior, dar din cauza conductivității termice scăzute a epidermei, dermul se răcea lent. Aceasta explică prezența durerii.
Experții recomandă acordarea unei atenții deosebite prevenirii acestui tip de leziuni. Cel mai adesea, oamenii se ard în bucătărie, iar mâinile, degetele și uneori fața lor au cel mai mult de suferit. Dacă a apărut deja o arsură cu abur - de exemplu, de la apa clocotită într-o cratiță sau un ibric - atunci trebuie să ajutați dermul să elimine căldura din straturile interioare spre exterior cât mai curând posibil. Pentru a face acest lucru, introduceți zona afectată în apă rece și mențineți-o acolo o perioadă de timp. Desigur, vorbim despre arsuri casnice de gradul I sau II. Arsurile mai grave necesită spitalizarea urgentă a victimei, de obicei într-o secție sau centru specializat pentru arsuri. Arsurile cu abur de gradul III și IV apar în principal în producție sau în timpul accidentelor industriale majore.
Studiul este descris în Scientific Reports (https://www.nature.com/articles/s41598-018-24647-x).
[