Noile publicații
Studiu: Alcoolul cu moderație, peștele gras și cerealele reduc riscul de artrită, ceaiul și cafeaua îl cresc
Ultima examinare: 03.07.2025
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Consumul moderat de alcool, precum și consumul de fructe, pește gras și cereale sunt asociate cu un risc mai mic de a dezvolta artrită reumatoidă, în timp ce ceaiul și cafeaua pot crește riscul.
Un studiu recent publicat în revista Nutrients a analizat 30 de studii diferite, efectuate între 2000 și 2024, care au implicat aproape 10.000 de persoane cu poliartrită reumatoidă. Lucrarea oferă noi perspective asupra relației dintre 32 de grupuri de alimente, băuturi și nutrienți și riscul de a dezvolta artrită reumatoidă, arătând că anumite grupuri de alimente pot avea un efect protector.
Principalele constatări ale studiului:
Alimente care reduc riscul de artrită reumatoidă:
- Peștele gras, vitamina D și legumele: au un potențial efect protector, dar efectul nu este liniar - consumul moderat reduce riscul, dar efectul este redus odată cu consumul excesiv.
- Fructe și cereale: Un consum mai mare este asociat cu un risc mai mic de a dezvolta artrită reumatoidă.
- Consumul moderat de alcool (în special bere): Reduce riscul. Fiecare 2 unități de alcool pe săptămână reduce riscul cu 4%. Cu toate acestea, efectul protector dispare după consumul a peste 7,5 unități de alcool pe săptămână.
Alimente care cresc riscul de artrită reumatoidă:
- Ceai: Fiecare ceașcă suplimentară pe zi crește riscul cu 4%, dar riscul inițial rămâne scăzut.
- Cafeaua: De asemenea, prezintă o asociere slabă cu un risc crescut, necesitând studii suplimentare.
Comentariile cercetătorilor:
- Yuanyuan Dong, autorul studiului, a remarcat că un consum excesiv de alcool crește riscul de artrită, în timp ce un consum moderat de alcool poate avea un efect protector.
- Profesorul Janet Cade a adăugat că peștele gras, cerealele, legumele și vitamina D ar putea ajuta la reducerea riscului de a dezvolta artrită, în timp ce consumul moderat de alcool are, de asemenea, un efect pozitiv.
Cercetătorii au subliniat importanța unei abordări individualizate a nutriției pentru persoanele cu boli autoimune, cum ar fi artrita reumatoidă, mai degrabă decât a recomandărilor generale de „alimentație sănătoasă”.
Despre artrita reumatoidă:
Este o boală autoimună frecventă în care sistemul imunitar atacă celulele sănătoase. Simptomele includ dureri și rigiditate articulară, umflături și dificultăți în desfășurarea activităților zilnice. Diagnosticul și tratamentul precoce pot oferi o ușurare semnificativă.