Produsele sărate provoacă obezitatea din copilărie

Desigur, mulți oameni știu din propria experiență sau au fost martori oculari cum copiii, oprindu-se lângă un raft cu chipsuri sau rujuri sărate, cer părinților lor să cumpere un pachet de ele. Mulți părinți încearcă să combată astfel de dorințe și să explice copilului de ce există astfel de produse dăunătoare, dar uneori răbdarea lor izbucnește și copilul obține ceea ce vrea. Cu toate acestea, oamenii de știință îi sfătuiește pe tați și mame să nu cedeze provocării copilului, deoarece acest lucru poate duce la obezitate și, ca o consecință, la probleme grave de sănătate.

Gustări saline, cum ar fi chipsuri, biscuiți și alte gustări sărate, pot provoca obezitatea copiilor, spun oamenii de știință australieni de la Universitatea din Deakin. Pe lângă faptul că astfel de produse sunt periculoase în sine , din cauza conținutului ridicat de diverși aditivi, agenți cancerigeni și acizii grași trans, copiii care le folosesc, le place sa bea toate bauturile care contin zahar, ceea ce crește și mai mult riscul de obezitate.

Rezultatele cercetărilor efectuate de oamenii de știință sunt publicate în paginile revistei științifice "Pediatrie".

Studiul a fost efectuat în Australia, iar participanții la studiu au fost 4.200 de copii cu vârsta cuprinsă între doi și șaisprezece ani. Așa cum sa dovedit, o cantitate mare de sare, conținută în gustări, a fost motivul pentru care copiii beau mai multe lichide și, în același timp, preferau băuturile dulci sau băuturile alcoolice sau sucurile îndulcite. Fiecare consumat 390 de miligrame de sodiu consuma aproximativ 17 grame de bauturi.

Specialiștii spun că copiii care consumă mai mult de o porție de băuturi zaharoase pe zi prezintă riscuri mari de a dezvolta obezitatea. În special, riscul creșterii excesului de greutate la copii crește cu 26% comparativ cu cei care nu consumă atât de multe calorii suplimentare.

„Nu este nimic surprinzător în faptul că copiii ai căror părinți permit copilului de a absorbi junk food sărat, de asemenea, sunt dependenți și să nu mai puțin de băuturi nesănătoase, - spune profesor asociat al Departamentului de nutritie clinica la Universitatea din Texas Southwestern Medical Center din Dallas Lona Sandon. - Permiterea copilului să mănânce astfel de alimente, părinții și mamele subminează personal starea de sănătate a copilului. Băuturile dulci și băuturile carbogazoase sunt alimente nepotrivite pentru copii. Părinții ar trebui să încerce nu numai să limiteze copilul în utilizarea produselor dăunătoare, dar, de asemenea, să încerce să se asigure că copiii lor primesc cantitatea necesară de vitamine și minerale, printr-o dieta sanatoasa. "

Experții recomandă atât adulților, cât și copiilor să nu abuzeze de alimente sarate. Doza zilnică recomandată de sodiu nu trebuie să depășească 2.300 miligrame.

Dar, potrivit studiilor recente ale oamenilor de știință din aceeași universitate, doza recomandată de sodiu este depășită, iar adolescenții americani consumă mai multă sare, aproximativ 3.400 miligrame. O parte considerabilă de sodiu este conținută în mâncărurile de restaurante și produsele alimentare care au fost prelucrate.

Experții recomandă să nu uitați că copilul este greu să convingă că produsul este dăunător dacă părinții înșiși îi dau un exemplu și folosesc acest produs.

[1], [2], [3], [4],