Probioticele - benefice sau dăunătoare?

Probioticele, dacă dați crezare reclamelor, vor ajuta la normalizarea florei intestinale și la îmbunătățirea procesului digestiv. Astăzi, pe rafturile farmaciilor puteți vedea o selecție uriașă de astfel de medicamente, dar cercetătorii danezi au încercat să-și dea seama dacă oamenii au nevoie cu adevărat de probiotice.

În Danemarca, un grup de specialiști, după o analiză amănunțită, a pus la îndoială beneficiile mult lăudate ale probioticelor. Potrivit profesorului Oluf Pedersen de la Universitatea din Copenhaga, majoritatea adulților sănătoși iau probiotice pentru că le consideră utile sau cel puțin inofensive pentru sănătate. Însă oamenii de știință observă că beneficiile unor astfel de medicamente nu au fost dovedite, iar sloganurile publicitare și asigurările producătorilor nu înseamnă absolut nimic.

Experții au explicat că probioticele sunt bacterii vii care seamănă cu microorganismele „utile” care locuiesc în intestinul uman. Astfel de bacterii pot fi găsite și în unele alimente, de exemplu, în produsele lactate fermentate (iaurt, chefir etc.). Oamenii de știință danezi observă că probioticele sunt prescrise pentru a trata unele boli ale sistemului digestiv, dar efectul unor astfel de medicamente asupra organismului unei persoane sănătoase a fost puțin studiat. În ciuda acestui fapt, în mare parte datorită publicității, multe persoane sănătoase au început să ia în mod regulat probiotice pentru sănătatea generală și îmbunătățirea digestiei. Pentru a înțelege și a afla adevărul, specialiștii danezi au analizat mai multe studii clinice. În fiecare studiu individual, a fost analizat efectul pe termen scurt al probioticelor asupra microflorei intestinale a unei persoane sănătoase; în momentul administrării probioticelor, niciunul dintre participanți nu s-a plâns de tulburări gastrointestinale, iar specialiștii nu au identificat nicio boală la acestea; subiecții nu au luat alte suplimente alimentare.

Participanții au fost împărțiți în 2 grupuri, un grup a luat probiotice, celălalt nu. Drept urmare, oamenii de știință au descoperit că persoanele care au luat probiotice nu au experimentat modificări semnificative ale compoziției microflorei intestinale. În total, specialiștii danezi au analizat 7 studii, dintre care doar unul a avut dovezi ale modificărilor compoziției microflorei intestinale după administrarea de probiotice.

Nu există dovezi puternice că probioticele ajută la modificarea microbiomului intestinal la persoanele sănătoase, chiar dacă o persoană consumă alimente probiotice în cantități mari, potrivit unuia dintre autorii noului studiu.

Însă numai în perioada 2013-2014, vânzările de probiotice au crescut cu peste 10% la nivel mondial și este foarte posibil ca oamenii de știință înșiși să fi contribuit la popularizarea lor - lucrări științifice care dovedesc beneficiile aditivilor alimentari apar aproape zilnic în publicații științifice și pe internet.

Experții danezi subliniază faptul că capsulele cu bacterii vii îmbunătățesc microflora intestinală doar ipotetic, și nu există dovezi științifice care să susțină acest lucru, așa că îndeamnă oamenii să fie mai atenți.

Potrivit lui Pedersen, beneficiile probioticelor au fost dovedite într-o oarecare măsură în cazurile de dezechilibre ale microflorei intestinale, dar dacă nu există dezechilibre, astfel de medicamente sunt, în cel mai bun caz, pur și simplu ineficiente. În același timp, profesorul este sigur că probioticele ar trebui studiate în continuare, poate că acestea ajută la prevenirea dezvoltării anumitor boli la persoanele sănătoase.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]