Expert medical al articolului
Noile publicații
Strugurii în timpul sarcinii
Ultima examinare: 04.07.2025

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.

Atunci când consumă struguri în timpul sarcinii, unele femei au unele îndoieli, pe bună dreptate. Conștientă de întreaga responsabilitate pentru propria stare și dezvoltarea corectă a copilului pe care îl poartă, viitoarele mame ar trebui să știe exact ce produse ar trebui excluse din dieta lor. În timp ce majoritatea nutriționiștilor asigură beneficiile incontestabile ale strugurilor pentru organism în timpul sarcinii, unii experți clasifică strugurii drept produse care ar trebui evitate.
Mai întâi, haideți să vorbim despre proprietățile benefice ale strugurilor pentru femeile însărcinate.
[ 1 ]
Beneficiile strugurilor în timpul sarcinii
Concluzia despre beneficiile strugurilor în timpul sarcinii poate fi trasă prin examinarea compoziției lor chimice. Strugurii conțin în medie 70% apă, 15-35% glucoză și fructoză, o listă întreagă de acizi organici, quercetină, glicozide, pectină, enzime și taninuri; compuși de potasiu, magneziu, calciu, mangan, fosfor, fier, cupru, cobalt, zinc, iod. Strugurii conțin vitaminele B1, B2, B6, B12, C, E, P, PP, K, acid folic.
Când femeile însărcinate consumă struguri, vitaminele B activează metabolismul, iar fătul va primi mai mulți nutrienți. Consumul de struguri va ajuta la evitarea defectelor de tub neural, deoarece acidul folic ajută în acest sens. Și datorită potasiului (225 mg%), atât inima mamei, cât și inima bebelușului vor funcționa normal.
Fierul, cobaltul și manganul îmbunătățesc hematopoieza, taninurile și pectinele au un efect benefic asupra tractului gastrointestinal, magneziul ajută femeile însărcinate să reducă spasmele musculare, fosforul este necesar pentru sinteza acizilor nucleici, iar quercetina întărește pereții capilarelor.
Este util să consumați struguri roșii în timpul sarcinii pentru a preveni retenția de lichide în țesuturi sau insuficiența venoasă cronică, deoarece pielița acestor boabe este bogată în polifenoli, în special, proantocianidine oligomerice. Aceste substanțe protejează plantele de fitopatogeni, iar pentru organismul uman au efectul unor antioxidanți puternici. Dacă vitamina E acționează doar împotriva oxidanților liposolubili din organism, iar vitamina C împotriva celor hidrosolubili, atunci proantocianidinele din struguri au un efect activ împotriva ambelor tipuri.
Studiile au arătat, de asemenea, că antioxidanții din strugurii roșii ajută la o mai bună reglare a activității neurotransmițătorilor excitatori din creier - dopamina și norepinefrina, care are un efect antidepresiv.
Poți mânca struguri în timpul sarcinii?
Nutriționiștii autohtoni atribuie răspunsul negativ la această întrebare conținutului caloric ridicat al strugurilor: aproximativ 65 kcal la 100 g de produs. Dar aceasta este aceeași cantitate pe care corpul uman o primește atunci când mănâncă 100 g de pâine integrală sau o portocală și chiar cu 14 kcal mai puțin decât 100 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
Totul se rezumă la zahăr: strugurii sunt un fruct cu un indice glicemic mediu (IG 59), ceea ce înseamnă că au tendința de a crește nivelul zahărului din sânge. În același timp, 100 g de struguri conțin în medie 7,2 g de fructoză, un carbohidrat care se transformă cel mai ușor în glicogen (o rezervă de energie). Iar dacă o femeie însărcinată ia în greutate în exces sau are glicemia ridicată, cu siguranță nu ar trebui să consume struguri.
Este posibil să consumi struguri în timpul sarcinii dacă femeia însărcinată are o formare crescută de gaze intestinale (flatulență)? Desigur, nu este posibil, deoarece strugurii sunt cei care contribuie la flatulență. Când arsurile la stomac sunt adesea chinuite în timpul sarcinii, consumul de struguri albi acri le poate intensifica și poate provoca greață și vărsături.
Medicii străini recomandă evitarea consumului de struguri în timpul sarcinii - în special în ultimul trimestru - din cauza resveratrolului conținut în coaja boabelor. Această substanță chimică este un izomer trans al stilbenului, un compus fenolic natural pe care plantele îl produc pentru a se proteja împotriva bacteriilor. Recent s-a descoperit că resveratrolul, la fel ca toți derivații de stilben, are activitate estrogenică și crește sinteza progesteronului. Acest lucru poate duce la complicații grave, deși această afecțiune apare doar dacă o femeie însărcinată mănâncă prea mulți struguri.
Rețineți că polifenolii din struguri (proantocianidine) pot interfera cu absorbția fierului din alimente. Polifenolii inhibă, de asemenea, agregarea trombocitelor, adică reduc capacitatea acestora de a se „lipi” și de a forma cheaguri de sânge în timpul sângerării. Și acestea sunt principalele motive pentru care este mai bine să nu consumați struguri în timpul sarcinii - mai ales cu două-trei luni înainte de naștere.